Gaspillage alimentaire : les dates de péremption remises en question | CAP21 | Scoop.it

Doit-on jeter de manière systématique les aliments dont la date limite est dépassée ? Experts et industriels s’accordent à dénoncer un système d’étiquetage défaillant, qui pousse les consommateurs à remplir leurs poubelles de millions de tonnes de denrées en parfait état de conservation.

 

 


Via Aurélien BADET