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Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com
http://www.byzancewines.com est l'unique boutique en ligne spécialisée dans la vente des grands formats de vins et de champagnes. Plus qu'un site de vente de vins, Byzance est un univers où le luxe est synonyme d'espace et de temps, pour soi et pour les autres ! Au plaisir de vous conseiller de belles bouteilles et de vous accompagner individuellement dans l'organisation de vos events. Rejoignez nous sur Facebook @ Byzance Wines et Vivez le Vin en Grand !
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In Portugal, a Land Finely Aged Like Wine

In Portugal, a Land Finely Aged Like Wine | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it

A road trip through the whitewashed villages of the Alentejo, the southern Portuguese wine country.


Via Jb Klein
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Afrique du Sud : le Swartland, nouvelle terre du vin

Afrique du Sud : le Swartland, nouvelle terre du vin | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
C'est le nouvel eldorado des vignerons sud-africains. Une region située au nord du Cap et dont les sols rappellent les meilleurs terroirs d'Europe.
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Ces traders de grands crus qui transforment le vin en or - L'Obs

Ces traders de grands crus qui transforment le vin en or - L'Obs | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Bourgogne ou bordeaux, la cote des vins prestigieux s'envole et donne lieu à une folle spéculation. Un marché émergent qui attire des investisseurs du monde entier. Au risque de gonfler artificiellement une nouvelle bulle.
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New York: Aldo Sohm et son wine bar - Les pieds dans le plat

New York: Aldo Sohm et son wine bar - Les pieds dans le plat | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
[caption id=attachment_106642 align=aligncenter width=350] Aldo Sohm au bar © DR[/caption] Il est le plus savant des sommeliers new yorkais et fut
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'World's largest' white truffle fetches $60,000

'World's largest' white truffle fetches $60,000 | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
A white truffle from central Italy believed to be the world's largest has sold for more than $60,000 at auction in the US.

Via Digi Comms
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Warehouse for Wine Storage

Warehouse for Wine Storage | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Située dans la ville de Ludon-Médoc en France, cette unité logistique vinicole propose une structure des plus surprenantes en terme d’architecture, ave

Via Quociente Cultural
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Isabelle Bardin's curator insight, January 6, 3:27 AM

Et oui, un entrepôt logistique, ça peut être beau !!!

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La gastronomie française au patrimoine culturel immatériel de l'humanité

La gastronomie française au patrimoine culturel immatériel de l'humanité | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Le 16 novembre 2010, l'Unesco a étendu sa protection au repas gastronomique à la française, qui côtoie désormais 212 autres pratiques et coutumes culturelles au panthéon du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.

Via Gust MEES
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Gust MEES's curator insight, November 30, 2014 12:31 PM

Le 16 novembre 2010, l'Unesco a étendu sa protection au repas gastronomique à la française, qui côtoie désormais 212 autres pratiques et coutumes culturelles au panthéon du patrimoine culturel immatériel de l'humanité.
Le repas gastronomique à la française inaugure la liste des traditions culinaires labellisées en 2010 par le comité intergouvernemental de l'Unesco pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel de l'humanité, réuni à Nairobi, au Kenya. La diète méditerranéenne, la cuisine traditionnelle du Mexique et le pain d'épices croate sont également distingués dans ce registre.
À la différence du patrimoine mondial matériel – qui comprend les sites et monuments –, le patrimoine immatériel concerne les processus culturels qui « inspirent aux communautés vivantes un sentiment de continuité par rapport aux générations qui les ont précédées et revêtent une importance cruciale pour l'identité culturelle ainsi que la sauvegarde de la diversité culturelle et de la créativité de l'humanité ».
L'Unesco n'a distingué aucune recette française en particulier. Au pays de Gargantua, c'est davantage le rituel identitaire « destiné à célébrer les moments les plus importants de la vie des individus et des groupes » qui a été salué. Un mélange original de convivialité et de gastronomie, qui rassemble les Français autour d'une table apprêtée, en vue de partager des mets de qualité accompagnés d'un vin approprié.
En plus du goût pour la bonne chère, l'Unesco a également consacré trois autres pratiques culturelles françaises : le compagnonnage, la fauconnerie et la dentelle au point d'Alençon. La France compte ainsi désormais neuf traditions culturelles inscrites sur la liste de l'Unesco.

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Un porto élu meilleur vin de l'année par Wine Spectator - Le Soir

Un porto élu meilleur vin de l'année par Wine Spectator - Le Soir | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Depuis 1988, le magazine américain Wine Spectator publie la liste des 100 vins que sa rédaction estime être les meilleurs du monde. Et le gagnant pour 2014 est…
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Les cavistes ne se sentent pas menacés par le Salon des vins - L'Union

Les cavistes ne se sentent pas menacés par le Salon des vins - L'Union | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
REIMS (51). Le salon des vins a attiré 37000 visiteurs l’an dernier. De quoi donner des sueurs froides aux cavistes rémois? Que nenni. - Reims - www.lunion.presse.fr
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Le meilleur de la gastronomie récompensé à Lyon - Le Progrès

Le meilleur de la gastronomie récompensé à Lyon - Le Progrès | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
 Le Progrès organise lundi 27 octobre avec les Toques Blanches sa 7ème édition des trophées de la gastronomie et des vins, qui récompense les meilleurs professionnels de la cuisine, la pâtisserie, l’accueil, la sommellerie.
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Les whiskies du monde, spiritueux vedette

Cette année, les whiskies d'une vingtaine de maisons d'Écosse, d'Irlande, des États-Unis et du Canada seront présents à La Grande Dégustation de Montréal.
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Les Hauts de Pontet déclassé en vin de France ! - Le Point

Les Hauts de Pontet déclassé en vin de France ! - Le Point | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Qualisud, l'organisme indépendant chargé de vérifier si les vins de l'appellation pauillac sont conformes à l'AOC, a rejeté le vin d'Alfred Tesseron.
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« Magic in the Moonlight » : un marivaudage arrosé au champagne - Le Monde

« Magic in the Moonlight » : un marivaudage arrosé au champagne - Le Monde | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Après un bref détour en Allemagne, Woody Allen s’en est allé tourner sur la « French Riviera ».
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Deux vins éblouissants que séparent 101 ans | Les carnets de François Audouze

Deux vins éblouissants que séparent 101 ans | Les carnets de François Audouze | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it

Via Jb Klein
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Le vin le plus cher du monde

Le vin le plus cher du monde | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Voici le classement 2014 des vins les plus chers. Le podium est toujours constitué par trois grands crus Français, dont les bouteilles peuvent coûter jusqu'à 40 000 euros.
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Champagne: Art of the Blend with Krug

Champagne: Art of the Blend with Krug | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Learn about blending, vintage, maturation and pairing from Olivier Krug, leader of the house that sets the standard for exquisite Champagne. Olivier joined Alison Napjus at the Wine Experience where they tasted and discussed four fabulous Krug wines.

Via Jb Klein
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5 bouteilles d'exception pour la fin d’année

5 bouteilles d'exception pour la fin d’année | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Offrir une bonne bouteille, d'accord, mais laquelle? Le directeur des Caves de Taillevent, Nicola Munari, livre à GQ ses coups de cœur de l'année.
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Roederer : Un nouveau champagne avec Starck - Le Figaro Vin

Roederer : Un nouveau champagne avec Starck - Le Figaro Vin | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
"Toutes les conditions étaient donc remplies pour élaborer le champagne dont rêvait Philippe Starck et dont il avait imaginé le contenu"
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Champagne : Les ingrédients du succès - Le Figaro

Champagne : Les ingrédients du succès - Le Figaro | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Après une série de millésimes difficiles, 2011, 2012, 2013, associée à une situation économique peu brillante, la France du vin souffre.
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Cité du vin à Bordeaux : les dernières images

Cité du vin à Bordeaux : les dernières images | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Après un an de travaux, la Cité des civilisations du vin, réalisation phare de la ville, prend forme. Elle verra le jour dans deux ans. Une visite en images. 
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Deux béliers pour un Mouton...Rothschild 2012

Deux béliers pour un Mouton...Rothschild 2012 | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Mouton a dévoilé son étiquette 2012: deux béliers symétriques qui s'affrontent, dans l'esprit de Mouton Rothschild. Une étiquette qui aurait plu à la baronne Philippine de Rothschild et un collecto...
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Les Princes du palais 4/5 : le verdict approche

Le dénouement final approche pour les prétendants au titre de meilleur sommelier de France. Une équipe de France 2 s'est intéressée à l'un des concurrents.Retrouver toutes les infos sur la vidéo sur : http://www.francetvinfo.fr/culture/gastronomie/video-les-princes-du-palais-le-verdict-approche_738459.html

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RHÔNE-ALPES Un Institut franco-chinois du Vin créé à Shanghai - Le Dauphiné Libéré

RHÔNE-ALPES Un Institut franco-chinois du Vin créé à Shanghai - Le Dauphiné Libéré | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
À Shanghai, l’Institut franco-chinois de la Vigne et du Vin est sur les fonts baptismaux avec l’onction de l’Université du vin de Suze-la-Rousse (Drôme).
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VIDEO. Complément d'enquête : "La Chine, le nouvel eldorado pour ... - Francetv info

VIDEO. Complément d'enquête : "La Chine, le nouvel eldorado pour ... - Francetv info | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
La Chine est "assoiffée" de grands crus français. Depuis 2006, les importations de vin y ont été multiplié par trois.
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Luxe. À New York, la vie de château en plein ciel - Ouest-France

Luxe. À New York, la vie de château en plein ciel - Ouest-France | Le Vin en Grand, c'est Byzance ! www.byzancewines.com | Scoop.it
Le « 432 park avenue » est un incroyable projet immobilier, en plein cœur de New York. Ses appartements ont la tête dans les nuages… et le prix qui va avec.
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