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Gastronomie, vin, bons produits, recettes, restaurants....
Curated by
Pascal Minguet
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Entrée
Pascal Minguet's insight:
Temps de préparation : 35 minutes Delete the scoop?
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Pour 8 petits contenants : La crème : -2… Delete the scoop?
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Coucou les filles :) aujourd'hui je vous propose une recette de cuisine, car oui j'adore cuisiner, surtout les desserts! Cette recette est ce qu'on appelle une recette du Nord, tout simplement parce que la chicorée vient de chez nous!
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As Managing Director of AXA Millésimes Christian Seely has one of the best jobs in the world of wine. Being an Englishman at the helm of a large French company, he clearly stands out. His evolution from researcher on James Seely's first wine book, to his current position as the man in charge at AXA, might well be described as distinctly ‘classified growth'. Via A Good Nose Delete the scoop?
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En lisant le titre de ce post, vous vous demandez peut être quelle mouche m'a piqué.
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Les œufs en meurette de Bernard Loiseau (Les œufs en meurette de Bernard Loiseau vus sur http://t.co/jSeY1Ll9ZS via @madamefigaro)
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Site personnel de Pascal Minguet, Greeter du pays Beaunois, Bourguignon d'un jour habitant de Ladoix-Serrigny, en Côte d'Or en Bourgogne
Pascal Minguet's insight:
Hé bien oui, dans une certaine morosité ambiante, moi je me dis que les jours rallongent, que la nature se réveille et que sur le marché les légumes de printemps arrivent.
une adresse .... Delete the scoop?
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Cuisine italienne, française et du monde, entre tradition et création. Recettes simples et de saison, pâtisserie. Ricette italiane, francesi e del mondo, tradizionali o creative Delete the scoop?
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Recette de Poivrons farcis épicés (Voici votre recette du jour : Poivrons farcis épicés http://t.co/KHVoUBEmsF)
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Elles Barcamp à Dijon, le 2 avril 2013 – 18h30 – 22h30L’ambition au fémininQu’est-ce qui fait courir les femmes ?
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Les Chefs de Côte-d'Or
Pascal Minguet's insight:
Entre le marché, la cuisine et les services, les chefs côte-d’oriens paraissent bien occupés : ils nous ont pourtant laissé le temps de dresser leur portrait. Les parcours diffèrent mais les voyages restent : en France ou à l’étranger, ils n’hésitent pas à jouer les vagabonds le temps d’une saison pour continuer à se former. Puis quand vient l’âge de raison, sonne souvent l’heure de regagner leur port d’attache en Côte-d’Or. Ils ramènent dans leurs bagages des techniques apprises chez les plus grands mais aussi une inventivité et une audace réhaussées par leurs expériences cosmopolites. Delete the scoop?
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Ris de veau croustillant, purée de petits pois à la ricotta, asperges verte au lard de Colonnata, fèves fraîches et émulsion à la réglisse Delete the scoop?
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Venez découvrir toute l'actu du Comté
Pascal Minguet's insight:
Valérie Grandet (la créatrice) et Cyrille Riandet (le Chef) vous proposent cette année de très alléchants cours de cuisine au Comté dans leur atelier tout neuf de la rue Chaudronnerie, la Cuisine de Madeleine ! Delete the scoop?
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Dans sa quête insatiable vers l’intelligence artificielle, IBM a de nouveau élevé le niveau en s’attaquant à... La cuisine. Son but: doter un ordinateur de créativité, ce qui était jusqu’ici le monopole de la pensée humaine. Delete the scoop?
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... (Marinade à la grecque: Le beau temps s'en vient, le B.B.Q. va se faire aller plus souvent et voici une petite ...
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Qui fabrique les produits pour Casino, Auchan, Carrefour ou Leclerc ? Parfois les mêmes usines que pour les grandes marques, parfois de petites PME. Pour s’y... (Alimentation: qui se cache derrière les marques de la grande distribution ?
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En matière de prix, Chablis est décidément un cas à part en Bourgogne. Les…
Pascal Minguet's insight:
bon plan Delete the scoop?
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Les Halles de Beaune prendront des allures de ferme géante ce week-end à l’occasion du marché Bienvenue à la ferme, lequel fête cette année sa quatrième édition.
Pascal Minguet's insight:
à Beaune ce week end
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Comté Gourmand est le magazine conso du Comté regroupant des conseils de dégustation, des avis santé et nutrition ainsi que des recettes pour savourer ce fromage en toute convivialité. Delete the scoop?
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Pommes de terre au four au jambon sur lit de gros sel, une recette CuisineAZ.com – Ingrédients :8 pommes de terre avec leur peau,8 c. à soupe de crème ...
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Pourquoi un clafoutis serait-il toujours sucré ? Voici une délicieuse recette de clafoutis aux légumes qui sent bon le printemps. Delete the scoop?
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Pain, céréales, riz, haricots verts, noix de coco…, autant d’aliments riches en fibres pour la santé. Alors, ne vous en privez surtout pas !
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Une étude TNS Sofres pour le Top Com Corporate Business 2013 a été réalisée en janvier 2013 auprès de 1000 internautes pour mesurer leurs propos sur les réseaux sociaux sur 26 grandes marques entreprises. Qu’il s’agisse de comparer les paroles tenues dans la vie réelle par rapport à ceux sur internet, pour en dire du bien ou du mal, pourquoi, comment. Les grandes marques étant aussi bien L’Oréal, que la SNCF, Auchan, Free, SFR, Renault etc…
Via Isabelle Clément, Sandrine Anne Lagardère 
Suzana Biseul PRo's curator insight,
March 19, 5:15 AM
Surprenant le résultat positif pour la SNCF! Vu tous les retards de trains. Delete the scoop?
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