Cupcakes immer im vorgeheizten Ofen backen | Brownies, Muffins, Cheesecake & andere Leckereien | Scoop.it
Damit Cupcakes optimal gelingen, benötigen sie von Anfang an eine hohe Backtemperatur. "Heizen Sie den Backofen daher immer vor", empfiehlt Christina Richon, Autorin des Buches "Cupcakes". So könne der Teig der Cupcakes schön aufgehen.