Le concours de recettes Mont d'Or donne son verdict | Brazilian cheeses | Scoop.it

La 2nd édition du concours de recettes « Le Meilleur du Mont d’Or » a permis de découvrir des déclinaisons originales du fromage franc-comtois. Huit candidats, tous du lycée Toussaint Louverture à Pontarlier (25) se sont affrontés le 17 janvier devant un jury de neuf chefs, dont certains étoilés.
 


Via Fromaginaire