Au p'tit Fourquet
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Bière Grosse Moustache: Lancement Chez Latina

Bière Grosse Moustache: Lancement Chez Latina | Au p'tit Fourquet | Scoop.it

Une bien belle initiative que la bière Grosse Moustache: en plus d'aider une noble cause (lutte contre le cancer), nos amis québécois la transforme en magnifique Porter aux grains de café.

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Au p'tit Fourquet
La bière et le brassage dans tous leurs états
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Au p'tit Fourquet: la bière, le brassage... et ses sites

Au p'tit Fourquet: la bière, le brassage... et ses sites | Au p'tit Fourquet | Scoop.it

N'hésitez pas à visiter mon blog où vous trouverez des informations techniques sur le thème du brassage amateur:

-Au p'tit Fourquet: http://www.auptitfourquet.fr

 

Vous pouvez également me retrouver sur les réseaux sociaux:

-Facebook: http://www.facebook.com/auptitfourquet

-Twitter: http://www.twitter.com/auptitfourquet

-Google+: http://plus.google.com/117960170968587651689

 

Et mon préféré:

-Untappd: http://www.untappd.com/user/auptitfourquet

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États-Unis: une rarissime bière épuisée en quelques heures

États-Unis: une rarissime bière épuisée en  quelques heures | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
Vendue pour la première -et peut-être la dernière- fois aux États-Unis, une rarissime bière trappiste belge produite par des moines à la recherche de fonds pour ...

Via Rhums et Bières
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Pour faire mousser Noël - Le Républicain Lorrain

Pour faire mousser Noël - Le Républicain Lorrain | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
La bière de Noël, une tradition remontant au XVIII e siècle, prend un coup de jeune en se risquant à de surprenantes alliances. Par exemple avec les fruits de mer.
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Insolite : une bière pour dire non au futur aéroport de Nantes - Nantes.maville.com

Insolite : une bière pour dire non au futur aéroport de Nantes - Nantes.maville.com | Au p'tit Fourquet | Scoop.it

Le brasseur breton Coreff va commercialiser à partir de la semaine prochaine 5 000 bouteilles de bière portant une étiquette avec la mention "Aeroport nann !".

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Bière : les sénateurs belges veulent s'attaquer aux taxes françaises

Bière : les sénateurs belges veulent s'attaquer aux taxes françaises | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
Une motion, votée lundi, invite le gouvernement belge à agir contre l'intention des autorités françaises d'augmenter les taxes sur la bière et appelle à examiner la possibilité d'un recours auprès de la Commission européenne.
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Musée de la bière de Schaerbeek (province de Bruxelles)

Musée de la bière de Schaerbeek (province de Bruxelles) | Au p'tit Fourquet | Scoop.it

A découvrir : le Musée de la bière de Schaerbeek.

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Les Tchèques, premiers consommateurs et producteurs de bière

Les Tchèques, premiers consommateurs et producteurs de bière | Au p'tit Fourquet | Scoop.it

Les Tchèques, premiers consommateurs et producteurs de bière au monde par habitant. Les Tchèques sont donc bien les rois de la bière devant les Irlandais et les Allemands. Comme on peut le voir dans cette infographie.

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Bière Grosse Moustache: Lancement Chez Latina

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Une bien belle initiative que la bière Grosse Moustache: en plus d'aider une noble cause (lutte contre le cancer), nos amis québécois la transforme en magnifique Porter aux grains de café.

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Québec: Quelles sont les brasseries à surveiller en 2013 ?

Québec: Quelles sont les brasseries à surveiller en 2013 ? | Au p'tit Fourquet | Scoop.it

À quelques semaines de la nouvelle année et à quelques jours de la troisième édition du forum de l’Association des Microbrasseries du Québec, je me posais la réflexion suivante: Quelles sont les brasseries à surveiller en 2013 symbolisant le dynamisme du marché et ayant le plein potentiel de faire partie des grandes microbrasseries dans quelques années

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La bière, une filière française en danger

La bière, une filière française en danger | Au p'tit Fourquet | Scoop.it

Brasseurs de France, l'association professionnelle veut «mettre fin à la confusion et parler vrai sur la taxe sur la bière». L’association tient tout d’abord à préciser que toutes les brasseries sont concernées par une hausse brutale, mieux, 98% d’entre elles vont voir leurs taxes augmenter de 160%.

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Conseils pour faire vieillir sa bière en bouteille

Conseils pour faire vieillir sa bière en bouteille | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
De plus en plus, la bière est considérée et reconnue comme un breuvage qui a de la classe. Longtemps boudée par l’élite, la bière a finalement gagné, à l’arraché, ses lettres de noblesse. On la sert dans un verre approprié, on la déguste selon un rituel donné, on en fait l’éloge dans divers ouvrages et, tout comme le bon vin, on la laisse vieillir…
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Une bière à 150 euros la bouteille

Une bière à 150 euros la bouteille | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
BIÈRE - C'est un peu la reine des bières, une bière très très spéciale que l'on ne s'offrira qu'une fois par an, voire jamais, ou seulement si l'on a beaucoup d'argent.
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Jour international de la Stout : 2012-11-08, voici quelques recettes et un peu d'histoire!

Jour international de la Stout : 2012-11-08, voici quelques recettes et un peu d'histoire! | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
Et oui, encore une fois cette année, on célèbrera le jour international de la stout,le 8 novembre 2012. L’an passé, on avait célébré le stout day, quelques jours plus tôt. Alors [...]...

Via Marc-Olivier Lespérance
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Comment booster votre wifi avec une canette de bière

Comment booster votre wifi avec une canette de bière | Au p'tit Fourquet | Scoop.it


Comment booster votre wifi avec une canette de bière?

«Première étape: boire une bière. Deuxième étape: nettoyer la cannette de bière. Troisième étape: détacher la languette et utiliser un couteau pour trancher le fond de la canette.

Lothaire Bristiel's insight:

Ca peut toujours servir...

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La bière aurait des propriétés anti-virales

La bière aurait des propriétés anti-virales | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
Does beer have anti-virus powers? According to a new study funded by Japanese beer company Sapporo Breweries, a "key ingredient" found in the world's most popular alcoholic beverage may very well help stave off winter sniffles.

Via Rémi Brossard
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L’arme ultime pour ouvrir votre bière

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Lorsqu’on prend une bouteille de bière, c’est parfois un vrai casse-tête pour la décapsuler. Surtout pour la décapsuler avec classe. Il existe des tas de décapsuleurs aujourd’hui,...
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Ifop - Les Français et la bière

Ifop - Les Français et la bière | Au p'tit Fourquet | Scoop.it

Plus de deux Français sur trois boivent de la bière de manière régulière ou occasionnelle. Plus d’un quart des personnes interrogées consomment de la bière au moins une fois par semaine (27%) [...] Lire la suite

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SmartBeer fait mousser l’envie de boire des bières locales

SmartBeer fait mousser l’envie de boire des bières locales | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
La toute jeune start-up propose un nouveau concept: découvrir chaque mois les produits d’un microbrasseur via un abonnement. Quelque 200 clients ont déjà adhéré.
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Heineken joue les étoiles de la nuit

Heineken joue les étoiles de la nuit | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
Heineken rend hommage à son iconique logo en sortant sa nouvelle bouteille STR, destinée aux établissements de nuit.
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L'industrie de la microbrasserie est en pleine croissance

L'industrie de la microbrasserie est en pleine croissance | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
Au cours de la dernière année, le nombre de microbrasseurs et d'artisans brasseurs a bondi de 17 % au Québec. Toutefois, les parts de marché demeurent stables.
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Les brasseurs gagnent une manche contre le gouvernement au Sénat

Les brasseurs gagnent une manche contre le gouvernement au Sénat | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
Après un lobbying intense, ils obtiennent une réduction de la hausse de la taxe sur la bière.
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Les brasseurs alsaciens manifestent contre la hausse des taxes

Les brasseurs alsaciens manifestent contre la hausse des taxes | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
STRASBOURG (Reuters) - Près de 200 salariés des brasseries alsaciennes ont manifesté lundi à Strasbourg contre la hausse des droits d'accise de...

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Les bières québécoises à faire vieillir en bouteille

Les bières québécoises à faire vieillir en bouteille | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
Récemment, un ami me demandait quel type de bières il devrait acheter pour commencer à se monter un cellier de vieillissement. Il n’y a pas de «type» ou de «style», à proprement parler, qui favorise un vieillissement heureux. Plusieurs facteurs peuvent faire en sorte qu’une bière vieillisse mieux qu’une autre, mais il ne faut pas généraliser pour autant.
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1664 et Monsieur Christian Lacroix en fêtes | Malts et Houblons

1664 et Monsieur Christian Lacroix en fêtes | Malts et Houblons | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
Pour la première fois et en exclusivité chez Monoprix, à l’occasion des fêtes de fin d’année, 1664 lance une nouvelle bouteille 33cl en édition limitée, habillée du nouveau visuel de Monsieur Christian Lacroix.
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InBev augmentera le prix de la bière, Alken-Maes aussi?

InBev augmentera le prix de la bière, Alken-Maes aussi? | Au p'tit Fourquet | Scoop.it

Le groupe brassicole InBev Belgium a annoncé qu’il adaptera le prix de la bière de 2 centimes d’euro par verre en moyenne, à partir du 1er février 2013. Objectif : compenser la hausse des prix des matières premières.

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Brussels Beer Challenge: la Belgique talonne les Etats-Unis

Brussels Beer Challenge: la Belgique talonne les Etats-Unis | Au p'tit Fourquet | Scoop.it
C'était la première édition de ce concours "mondial" de la bière ce week-end à Bruxelles: 500 bières étaient en compétition. Une quarantaine de dégustateurs les ont jugées "à l'aveugle". Et 130 bières ont été médaillées.
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