Bouillons et potages
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La soupe boit le bouillon

Univers Produits :
L’hiver dernier a été chaud. Exceptionnellement. De quoi faire plonger les soupes, et notamment son segment poids lourd, celui... A lire aussi Marchés Epicerie, alimentation, sauces et soupes, Amy’s Kitchen - Dossiers LSA Conso
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Les Français veulent manger mieux mais pas plus cher

Les Français veulent manger mieux mais pas plus cher | Bouillons et potages | Scoop.it
Une majorité de Français affirment avoir de plus en plus adopté des comportements « durables » au cours de
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Le casse-tête de l'indication de l'origine

Le casse-tête de l'indication de l'origine | Bouillons et potages | Scoop.it
Industriels :
Août 2016. La pression est à son comble dans les locaux de l’Adepale. Située dans le XIVe arrondissement de Paris,... A lire aussi Entreprises Emballage, Etiquetage, Risque alimentaire - Grande Distribution et consommation
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Darégal, la saga d'un leader incontesté – Entreprendre.fr

Darégal, la saga d'un leader incontesté – Entreprendre.fr | Bouillons et potages | Scoop.it
Darégal, la saga d'un leader incontesté https://t.co/gGDdPp1sUf https://t.co/XqpphPYpHt
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Négociations commerciales 2016: quand la DGCCRF prend rendez-vous avec les industriels

Négociations commerciales 2016: quand la DGCCRF prend rendez-vous avec les industriels | Bouillons et potages | Scoop.it
Législation :
La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes, la fameuse Dgccrf, prend rendez-vous...
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Les 7 grandes familles de consommateurs en France selon Havas Media Group

Les 7 grandes familles de consommateurs en France selon Havas Media Group | Bouillons et potages | Scoop.it
Marketing & Conso : Inno Lovers, First Jobs, Digital Seniors, Petits Pros, Mass Affluents, Movers et Smart Shoppers : voici les nouvelles grandes... Sujets liés Consommation, Marketing & Conso - Les dossiers LSA de la grande consommation
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Sociales et gustatives, les soupes Bon et Bien surfent sur le succès

Sociales et gustatives, les soupes Bon et Bien surfent sur le succès | Bouillons et potages | Scoop.it
Marketing & Conso :
Proposer un bon produit, le tout en favorisant l’insertion sociale et en limitant le gaspillage alimentaire en utilisant des... Sujets liés Trophées LSA de l'innovation, Trophées 2015 de l'innovation, Marketing & Conso - Enquêtes sur la consommation en France
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La France enregistre 17% de web-acheteurs supplémentaires en 2015 [Infographie]

La France enregistre 17% de web-acheteurs supplémentaires en 2015 [Infographie] | Bouillons et potages | Scoop.it

E-commerce :
L’étude de novembre 2015 du cabinet d’audit PwC est formelle : la France a recruté 17% de nouveaux web-acheteurs cette année....

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Baisse confirmée de la consommation, sauf pour l'alimentaire [Chiffres]

Baisse confirmée de la consommation, sauf pour l'alimentaire [Chiffres] | Bouillons et potages | Scoop.it

Marketing & Conso :
Les beaux jours ne font pas l’affaire de tous. Selon l’INSEE, après un moins d’octobre relativement frais, la douceur du mois...

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La soupe veut séduire les jeunes - LSA

LSA
La soupe veut séduire les jeunes
LSA
Car « 80% des soupes consommées par les Français sont faites maison », regrette-t-il, tout en affirmant avoir dépoussiéré le marché depuis le rachat, il y a deux ans, de Royco et Liebig à Campbell.
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Le bouillon, fondement de la gastronomie française

Le bouillon, fondement de la gastronomie française | Bouillons et potages | Scoop.it
A Paris, il montre sa bonne bouille. A New York, ses vertus affolent les foodistas. Le chef William Ledeuil lui consacre un livre... Le bouillon soigne son retour et c'est toute la cuisine qui bouillonne.
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Amoureusement Soupe 2015 : le festival de la soupe à Paris - Sortiraparis

Amoureusement Soupe 2015 : le festival de la soupe à Paris - Sortiraparis | Bouillons et potages | Scoop.it
Le samedi 7 novembre 2015, la place des Abbesses, à Montmartre, accueillera la 5ème édition de Amoureusement Soupe, le premier festival de la soupe à Paris. De 11h30 à 17h30, venez déguster et voter pour votre soupe préférée!
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Les aides culinaires en quête de naturalité et d'exotisme

Les aides culinaires en quête de naturalité et d'exotisme | Bouillons et potages | Scoop.it
Knorr :
Fonds de veau, bouillons cubes, jus de citron… Autant de produits qui se trouvent dans la plupart des placards des ménages... Articles liés Marchés, Nestlé Groupe, Maggi - Dossiers LSA Conso
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Indication de l'origine en tant qu'ingrédients : les seuils officialisés / Qualité - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.
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Dix millions de tonnes de nourriture sont gaspillées tous les ans en France

Dix millions de tonnes de nourriture sont gaspillées tous les ans en France | Bouillons et potages | Scoop.it
Ces pertes représentent 16 milliards d’euros et 15,3 millions de tonnes de CO2, selon une étude de l’Ademe publiée jeudi.
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Consommation : comment réduire sa facture en passant par les circuits courts

Consommation : comment réduire sa facture en passant par les circuits courts | Bouillons et potages | Scoop.it
SÉRIE #UNMOISSANSSUPERMARCHE 6/6 - Aidée par les internautes, une journaliste du Figaro.fr a cessé de mettre les pieds dans les grandes surfaces pendant un mois. Conclusion de cette expérience collaborative : on dépense moins en consommant mieux !
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Les produits asiatiques confirment leur popularité

Les produits asiatiques confirment leur popularité | Bouillons et potages | Scoop.it
Produits ethniques :
L’Asie s’invite de plus en plus au menu des Français. L’an dernier, le marché des produits asiatiques a ainsi crû de 4,6% en... A lire aussi Marchés, Produits ethniques - Les dossiers LSA de la grande consommation
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[Négociations commerciales] La Feef s’inquiète pour les PME fabriquant des marques de distributeurs

[Négociations commerciales] La Feef s’inquiète pour les PME fabriquant des marques de distributeurs | Bouillons et potages | Scoop.it
Economie : La guerre des prix ne touche pas que les grandes marques, elle diminue aussi de facto le poids des marques de distributeurs dans les... Contexte Législation & Economie Industrie alimentaire - Enquêtes sur la consommation en France
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Lessive, pâtes… : comment ont évolué les prix en grandes surfaces

Lessive, pâtes… : comment ont évolué les prix en grandes surfaces | Bouillons et potages | Scoop.it
Selon l’association Familles rurales, les prix sont restés stables en 2015, après deux années de baisse. Mais certains tarifs flambent, comme celui de la baguette.
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Les Français ont moins consommé en cette fin d'année, selon l'Insee - France - RFI

Les Français ont moins consommé en cette fin d'année, selon l'Insee - France - RFI | Bouillons et potages | Scoop.it

Le rebond de l'économie française au troisième trimestre 2015 est évalué à 0,3%. Un chiffre confirmé ce matin par l'Insee, après une stagnation au printemps.

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Darégal parfume les surgelés avec ses bouillons aromatisés

Darégal parfume les surgelés avec ses bouillons aromatisés | Bouillons et potages | Scoop.it
Univers Produits :
Il fallait oser. La petite PME Darégal, leader mondial de l’herbe aromatique mais minuscule par rapport aux géants de... Contexte Marchés Trophées LSA de l'innovation, Trophées 2015 de l'innovation, Daregal - Enquêtes sur la consommation en France
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Liebig, l'innovation dans la soupe Le roi du potage Liebig, l ... - France Soir

Liebig, l'innovation dans la soupe Le roi du potage Liebig, l ... - France Soir | Bouillons et potages | Scoop.it
Bouillon de viande, bisque de homard, potage de légumes déshydraté ou en brique: depuis près d'un siècle et demi, Liebig s'est imposée en France dans les assiettes à soupe.
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Climat morose pour la préparation culinaire

Climat morose pour la préparation culinaire | Bouillons et potages | Scoop.it
PGC - Produit de grande consommation :
La catégorie des aides culinaires (bouillons, sauces et autres préparations prêtes à l’emploi...) vit des heures tristes. À... Articles liés Marchés Agroalimentaire, Epicerie, alimentation, Préparations culinaires - Grande Distribution et consommation
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La soupe, l'allié santé tout au long de l'année? - l'avenir.net

l'avenir.net
La soupe, l'allié santé tout au long de l'année?
l'avenir.net
Au fond, pourquoi est-ce si bon de consommer de la soupe? Il y a trois raisons principales qui font de la soupe un vrai allié santé.
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