Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse
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WINE (wine learning tips & wine tasting), BORDEAUX et TOULOUSE (agenda & bons plans et Numérique Bordelais ou Toulousain), GERMANY (some insights after 6 years in Dortmund), DIGITAL (secteur du Numérique local ou non, Vin 2.0, geek stuff & Co).
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Le rosé réinvente le marketing du vin, Viticulture

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Viticulture: 

Produit tendance sur les différents marchés mondiaux, le rosé voit son identité dictée par un consommateur aux attentes en mutation. Et si le rosé réinventait le marketing du vin ?

sophiedesc's insight:

"Cette perte de prédominance de la valeur du terroir doit conduire à créer une nouvelle mise en valeur de la nature dans les codes marketing du vin. 

Avec le rosé, la notion de terroir est à réinventer pour parler de notre goût pour la nature avec des valeurs positives, d'esthétique et de durabilité. ”"

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Vin rosé : un succès qui ne cesse de grandir en France , Viticulture - Pleinchamp

Vin rosé : un succès qui ne cesse de grandir en France , Viticulture - Pleinchamp | Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse | Scoop.it

Il y a quelques années encore, le rosé passait pour « un sous-produit » auquel on associait un sérieux mal de tête. Mais cette image a changé et ce vin connaît chaque année plus de succès, jusqu'à devenir celui dont la consommation augmente le plus rapidement.

sophiedesc's insight:

Une image plutôt "cool", une consommation décomplexée, une offre de plus en plus variée avec des vins intéressants: le Rosé a la cote, en France et dans le monde - & les chiffres le prouvent!

 

"En 1992, il représentait 11% du vin vendu en grande distribution en France. Le pourcentage est passé à 20% en 2006, puis 28% en 2012, dépassant le blanc (17%, qui progresse lui légèrement) mais encore loin derrière le rouge (55%, qui stagne).


Si la France est de loin le premier producteur et consommateur de rosé dans le monde, le succès grandissant de ce vin est global. Deuxième pays consommateur, les Etats-Unis en boivent de plus en plus et le nombre des pays producteurs va croissant."

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