Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse
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Un savant mélange des genres:
WINE (wine learning tips & wine tasting), BORDEAUX et TOULOUSE (agenda & bons plans et Numérique Bordelais ou Toulousain), GERMANY (some insights after 6 years in Dortmund), DIGITAL (secteur du Numérique local ou non, Vin 2.0, geek stuff & Co).
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Le rosé réinvente le marketing du vin, Viticulture

Le rosé réinvente le marketing du vin, Viticulture | Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse | Scoop.it

Viticulture: 

Produit tendance sur les différents marchés mondiaux, le rosé voit son identité dictée par un consommateur aux attentes en mutation. Et si le rosé réinventait le marketing du vin ?

sophiedesc's insight:

"Cette perte de prédominance de la valeur du terroir doit conduire à créer une nouvelle mise en valeur de la nature dans les codes marketing du vin. 

Avec le rosé, la notion de terroir est à réinventer pour parler de notre goût pour la nature avec des valeurs positives, d'esthétique et de durabilité. ”"

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Tendance. Les vins aromatisés ont conquis l’apéro

Tendance. Les vins aromatisés ont conquis l’apéro | Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse | Scoop.it

Entretien avec Nelly Sancho, responsable marketing de la marque Very (groupe Castel Frères).

 

Le rosé pamplemousse n'est plus seulement cet apéritif maison typique du sud de la France. Les vins aromatisés se sont imposés à l'apéritif.

 

En 2009, le groupe viticole Picard a été le premier à le commercialiser dans tout l'hexagone. Depuis, le marché des vins aromatisés a explosé : il a triplé en volume en 2012, a encore doublé en 2013.

 

Selon les analystes du secteur, quelque 30 millions de litres seraient sirotés d'ici à la fin de l'année.

 

Les leaders s'appellent VeRy (groupe Castel Frères), Arômes et Vins (Picard), Noirot (Antésite) ou Fruits and Wine (groupe Marie Brizard), qui trustent près de 80 % du marché. La grande distribution (Carrefour, Casino, Leclerc) s'y est mise aussi, avec des produits vendus sous leur marque.

sophiedesc's insight:

Le rosé pamplemousse représente 73 % du marché, et les vins aromatisés à base de rosé 83 % du marché. 

 

Une forte demande de la part des consommateurs pousse les producteurs et distributeur du secteur Vin à diversifier leur gamme de rosés, blancs ou même rouges avec des vins aromatisés... sans complexe! :) 

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Nos rosés français sont-ils en train de pâlir jusqu’à l’anémie totale ? | IntotheWine.fr

Nos rosés français sont-ils en train de pâlir jusqu’à l’anémie totale ? | IntotheWine.fr | Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse | Scoop.it

Le beau temps revenu, le thermomètre grimpant sur son échelle à mercure vers des hauteurs enfin estivales, ceux d’entre nous qui travaillent dans les cités surchauffées, se rafraîchissent volontiers midi ou soir en compagnie d’un verre de rosé.

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Vin rosé : un succès qui ne cesse de grandir en France , Viticulture - Pleinchamp

Vin rosé : un succès qui ne cesse de grandir en France , Viticulture - Pleinchamp | Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse | Scoop.it

Il y a quelques années encore, le rosé passait pour « un sous-produit » auquel on associait un sérieux mal de tête. Mais cette image a changé et ce vin connaît chaque année plus de succès, jusqu'à devenir celui dont la consommation augmente le plus rapidement.

sophiedesc's insight:

Une image plutôt "cool", une consommation décomplexée, une offre de plus en plus variée avec des vins intéressants: le Rosé a la cote, en France et dans le monde - & les chiffres le prouvent!

 

"En 1992, il représentait 11% du vin vendu en grande distribution en France. Le pourcentage est passé à 20% en 2006, puis 28% en 2012, dépassant le blanc (17%, qui progresse lui légèrement) mais encore loin derrière le rouge (55%, qui stagne).


Si la France est de loin le premier producteur et consommateur de rosé dans le monde, le succès grandissant de ce vin est global. Deuxième pays consommateur, les Etats-Unis en boivent de plus en plus et le nombre des pays producteurs va croissant."

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Forecasting Wine's Future: America is now wine's biggest market, and younger drinkers are starting to shape it.

Forecasting Wine's Future: America is now wine's biggest market, and younger drinkers are starting to shape it. | Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse | Scoop.it

Wine is not tea—there are no leaves at the bottom of a glass that can predict the future. But it is possible to look at how wine sales have changed in the past decade and at what America's youngest wine drinkers are buying in an attempt to forecast what's next. Here's what the sediment says.


Via Frank Haddad
sophiedesc's insight:

"Americans consumed 324 million cases of wine in 2012, with 100 million wine drinkers. That's a 7.7 percent increase over five years ago. 

>> With consumers increasingly willing to try new things, the wine industry must continue to adapt with them. "

 

Key insights: 

 

> "The large Millennial generation (ages 21 to 34) will shape wine's future.

 

> Dry rosé has shifted from a minor player to frequent year-round quaff, with premium rosés in the over-$12 category up 33.6 percent off-premise over last year. 

 

> Phenomenal growth of sparkling wine: 15.5 million cases a year, +14% from 2007 to 2012. "Sparkling is a market for tomorrow", with 

 

> The young generation is buying more imported wine. 25- to 34-year-olds represented 24% of imported table wine drinkers in 2011, with sales growing for Italy, Chile, Spain, Portugal, New Zealand, and Argentina. 


> "In all countries, WOMEN will play a big role". Women are half of America's core wine drinkers, those who drink wine at least once a week."

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