Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse
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WINE (wine learning tips & wine tasting), BORDEAUX et TOULOUSE (agenda & bons plans et Numérique Bordelais ou Toulousain), GERMANY (some insights after 6 years in Dortmund), DIGITAL (secteur du Numérique local ou non, Vin 2.0, geek stuff & Co).
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Vin rosé : un succès qui ne cesse de grandir en France , Viticulture - Pleinchamp

Vin rosé : un succès qui ne cesse de grandir en France , Viticulture - Pleinchamp | Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse | Scoop.it

Il y a quelques années encore, le rosé passait pour « un sous-produit » auquel on associait un sérieux mal de tête. Mais cette image a changé et ce vin connaît chaque année plus de succès, jusqu'à devenir celui dont la consommation augmente le plus rapidement.

sophiedesc's insight:

Une image plutôt "cool", une consommation décomplexée, une offre de plus en plus variée avec des vins intéressants: le Rosé a la cote, en France et dans le monde - & les chiffres le prouvent!

 

"En 1992, il représentait 11% du vin vendu en grande distribution en France. Le pourcentage est passé à 20% en 2006, puis 28% en 2012, dépassant le blanc (17%, qui progresse lui légèrement) mais encore loin derrière le rouge (55%, qui stagne).


Si la France est de loin le premier producteur et consommateur de rosé dans le monde, le succès grandissant de ce vin est global. Deuxième pays consommateur, les Etats-Unis en boivent de plus en plus et le nombre des pays producteurs va croissant."

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Marché mondial du VIN - La France reste parmi les pays les plus compétitifs

Marché mondial du VIN - La France reste parmi les pays les plus compétitifs | Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse | Scoop.it

Pour suivre la compétition entre les différents pays producteurs/ exportateurs de vin, FranceAgriMer réalise depuis plusieurs années un travail de veille concurrentielle. Celui-ci se traduit par une analyse du contexte concurrentiel international, ainsi que des forces et faiblesses des filières viticoles dans le monde. Présentation des résultats concernant l’année 2011. 

Tous critères confondus, l'Italie conserve sa première place, avec un total de 646 points sur 1.000. La France, deuxième, gagne une place par rapport à 2010 avec une note de 629 points

sophiedesc's insight:

« L'analyse comparée des scores de la France et de l'Italie montre que les positions sont assez proches:

sur les critères « amont », la France devance légèrement l'Italie, du fait notamment d'une production plus importante en 2011. En revanche, cette avance est rattrapée sur les critères "marchés". L'Italie a en effet été très performante sur les exportations, sur l'ensemble des catégories de vins ».

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