Tendance. Les vins aromatisés ont conquis l’apéro | Wine, Life & Geek - entre Bordeaux & Toulouse | Scoop.it

Entretien avec Nelly Sancho, responsable marketing de la marque Very (groupe Castel Frères).

 

Le rosé pamplemousse n'est plus seulement cet apéritif maison typique du sud de la France. Les vins aromatisés se sont imposés à l'apéritif.

 

En 2009, le groupe viticole Picard a été le premier à le commercialiser dans tout l'hexagone. Depuis, le marché des vins aromatisés a explosé : il a triplé en volume en 2012, a encore doublé en 2013.

 

Selon les analystes du secteur, quelque 30 millions de litres seraient sirotés d'ici à la fin de l'année.

 

Les leaders s'appellent VeRy (groupe Castel Frères), Arômes et Vins (Picard), Noirot (Antésite) ou Fruits and Wine (groupe Marie Brizard), qui trustent près de 80 % du marché. La grande distribution (Carrefour, Casino, Leclerc) s'y est mise aussi, avec des produits vendus sous leur marque.