Bio & Terroir du Maroc
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L'actualité du bio et des terroirs du Maroc
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En France, la production de miel est en chute libre

En France, la production de miel est en chute libre | Bio & Terroir du Maroc | Scoop.it
Les apiculteurs demandent l'interdiction de tous les insecticides néonicotinoïdes qui déciment leurs colonies d'abeilles.
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Comment le lobby des pesticides se bat pour les néonicotinoïdes - Journal de l'environnement

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http://bioterroirmaroc.weebly.comLes producteurs de pesticides –Syngenta et Bayer en tête- joueraient leur va-tout auprès de la Commission européenne, des Etats et de...
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Pesticides : les preuves du danger s'accumulent

Pesticides : les preuves du danger s'accumulent | Bio & Terroir du Maroc | Scoop.it
En dépit des dénégations des industriels, les pesticides causent de nombreuses pathologies, des cancers aux troubles neurologiques, qui touchent particulièrement agriculteurs et femmes enceintes.
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La Ruche qui dit Oui ! : le drive écolo débarque à Strasbourg

La Ruche qui dit Oui ! : le drive écolo débarque à Strasbourg | Bio & Terroir du Maroc | Scoop.it
La Ruche qui dit Oui ! Mais à quoi en fait ? Le concept : un commerce locavore, autrement dit, de nourriture qui ne fait pas le tour du monde avant d’atterrir dans l’assiette. L’objectif, résumé par « mangez mieux, mangez juste », est la simplicité d’accès à une agriculture raisonnée, c’est à dire non intensive, à des produits de préférence bio mais pas forcément, de saison et exempts de pesticide. Préconisant un système de production « à échelle humaine », qui privilégie les circuits courts, les Ruches se multiplient en France depuis 2011.
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Orthorexie : quand trop de santé nuit à la santé

Orthorexie : quand trop de santé nuit à la santé | Bio & Terroir du Maroc | Scoop.it
L’obsession d’une alimentation saine peut conduire à un déséquilibre nutritionnel doublé d’un isolement social certain. Cette dérive qui porte un nom: l'orthorexie.
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Les semences de variétés traditionnelles ne peuvent plus être commercialisées

La Cour de Justice de l’Union Européenne a confirmé le 12 juillet dernier l'interdiction de commercialiser les semences de variétés traditionnelles et diversifiées qui ne sont pas inscrites au catalogue officiel européen.
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Les pesticides éliminés dans les pays en voie de développement ?

Les pesticides éliminés dans les pays en voie de développement ? | Bio & Terroir du Maroc | Scoop.it
Comme souvent, il faut une catastrophe pour faire bouger les choses. La mort de 23 écoliers en Inde a amené les Nations Unies à se pencher sur la question
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Fruits rouges : des antioxydants contre les radicaux libres

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Fraises, framboises, myrtilles, mûres... Profitez de l'été pour vous offrir une cure santé et plaisir avec les fruits rouges !
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Mais bien sûr qu’il faut manger des pommes de terre !

Mais bien sûr qu’il faut manger des pommes de terre ! | Bio & Terroir du Maroc | Scoop.it
Les féculents ne bénéficient pas d’une image très positive, notamment parce qu’ils sont accusés de faire grossir. Une réputation injuste.
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Cancer colorectal: la viande rouge, mais aussi les boissons à sucres ajoutés

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Sources de diabète et d’obésité, les boissons à sucres ajoutés favoriseraient également le cancer colorectal,...
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L’importance d’une alimentation naturelle ou saine

La plupart des gens pensent que tout le monde peut tout digérer et que pour être en bonne santé il suffit de manger de tout, équilibré comme tout le monde… Cependant, il n’y a rien de plus inexact, sinon tout le monde serait en excellente santé. En effet, l’alimentation est votre premier facteur de santé et de longévité. Le premier stress que vous pouvez vous infliger à vous-même est une alimentation inadaptée ; étant donné que vous êtes ce que vous mangez, votre stress le plus quotidien trouve sa cause dans votre alimentation.

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Manger en fonction de son groupe sanguin ? - Maxisciences

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La viande d'aujourd'hui ne présentant pas la même qualité d'alors, il convient de préférer les viandes maigres ainsi que les produits d'agriculture biologique.

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Hérault : Pierre Rabhi et son agroécologie ont fait salle comble

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L'agroécologie est une posture morale, une éthique de la vie.

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Les abeilles sont tombées comme les mouches aux Etats-Unis

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Cet hiver, près d'un tiers des colonies ont été décimées dans le pays, pour une raison inconnue.
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À quoi ressembleraient nos supermarchés si les abeilles disparaissaient?

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ENVIRONNEMENT - Avoir des pommes, des carottes, des citrons ou des pastèques sur sa liste de courses? Cela nous semble naturel mais mauvaise nouvelle : sans abeilles, ces aliments pourraient être beaucoup plus difficiles à trouver dans le rayon des fruits et légumes, d'après la dernière campagne de Whole Foods Market une entreprise américaine de produits biologiques.
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S’alimenter: règles de base pour une saine nutrition

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Connaître les différents aliments bénéfiques à notre santé est une bonne chose, mais en connaître les règles d'utilisation en est une autre.
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Pourquoi cuisiner par soi-meme ? Bio in France

Pourquoi cuisiner par soi-meme ? Bio in France | Bio & Terroir du Maroc | Scoop.it

De plus en plus de personne décident d'acheter des produits bio dans les commerces de proximité malgrès le surcoût que cela représente. Lles consommateurs se détournent des plats préparés et préfère cuisiner par eux-mêmes, afin de revenir vers des mode de vie plus simples et équilibrés. Cette nouvelle tendance se dessine clairement, et se renforce à chaque scandale alimentaire. Le «Bio made in France» et les produits dont la tracabilité est clirement mentionnée, auront sûrement plus de succès. Ainsi les consommateurs français sont les 1ers à réclamer une information beaucoup plus détaillée sur l'origine des matières premières. Une enquete de la CLCV montre que 79% des franciliens, souhaiteraient que les lieux de naissance, d'élevage et d'abattage des animaux soient indiqués.

Dans ce schéma de consommation différente, les circuits courts vont etre largement privilégiés en terme d'approvisionnement. Dans le meme temps, les émission culinaires et l'engouement pour les robots mutifonction sont également les témoins de ce retour aux sources culinaires.

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Opération promotionnelle pour les produits de terroir

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L’agence pour le développement agricole lance du 24 juillet au 14 août une opération pour la promotion des produits du terroir.
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Les aliments gardiens de santé

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La liste des aliments gardiens de santé aidant à prévenir certaines maladies. Principales indications et vertus ; conseils de consommation par aliment
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Consommation La traque à la fraude s’intensifie

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Notre assiette est-elle frelatée? A en croire les données de l’Office national de sécurité sanitaire des produits alimentaires, pas un produit consommé n’est à l’abri de la fraude.
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Figue de barbarie : Akhannouch inaugure un projet de 21,8 millions de dirhams

Figue de barbarie : Akhannouch inaugure un projet de 21,8 millions de dirhams | Bio & Terroir du Maroc | Scoop.it

Le ministre de l’Agriculture et de la pêche maritime Aziz Akhannouch a inauguré, hier à Sidi Ifni, l’unité de conditionnement et de valorisation de figues de barbarie d'Aït Bâamrane, une structure qui s’inscrit dans le cadre du Pilier II du Plan Maroc Vert. Réalisée pour un investissement de plus de 21,8 millions de dirhams sur une superficie de 2 400 m2, cette structure est équipée d’une chaine de conditionnement (désépineuse, calibreuse, mezzanine, laveuse des caisses...), d’importants matériels techniques (claques, transpalettes, balances ), de petits outillages (caisses, emballages, ) et d’un show room. La réalisation de cette structure, dont l’objectif à moyen terme est de commercialiser jusqu' à 17 000 tonnes de fruits frais (80% au niveau national et 20% à l’export), fait partie du projet de valorisation du cactus d’Aït Bâamrane.

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Agriculture bio : les opérateurs livrent entre 30 et 100 paniers de légumes par semaine

Agriculture bio : les opérateurs livrent entre 30 et 100 paniers de légumes par semaine | Bio & Terroir du Maroc | Scoop.it
Maroc Agriculture BIO : Un panier varié de 12 à 15 kg est vendu entre 150 et 200 DH. Les prix sont 15 à 20% plus élevés que pour les produits de l'agriculture conventionnelle.
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Marie-Monique Robin : « L’agroécologie, c’est la science du futur »

Marie-Monique Robin : « L’agroécologie, c’est la science du futur » | Bio & Terroir du Maroc | Scoop.it
Après le « Monde selon Monsanto », la documentariste sort un nouveau film-événement, « Les moissons du futur », diffusé sur Arte ce mardi 16 octobre. Elle y loue l’efficacité du bio et veut croire à des lendemains qui chantent pour les paysans.
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Manger bio, c'est bon pour l'eau

Manger bio, c'est bon pour l'eau | Bio & Terroir du Maroc | Scoop.it
Corabio et Bio de Provence, les groupements régionaux de producteurs bio des régions Rhône-Alpes et PACA, viennent de signer un petit film instructif sur le thème de « Manger bio c'est bon pour l'eau ».
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Je refuse de manger des pesticides, des insecticides et des produits chimiques !

Je refuse de manger des pesticides, des insecticides et des produits chimiques ! | Bio & Terroir du Maroc | Scoop.it

Les bouchers Michel et Jean-Philippe tiennent le stand de la coopérative Les Éleveurs bio de Bourgogne. Et ça marche fort ! « Chaque année, on progresse de 5 à 10 % ! »

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