Bien Boire en Beaujolais
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Soif d’ailleurs avec Nadia - Chacun Son Vin, Blog

Soif d’ailleurs avec Nadia - Chacun Son Vin, Blog | Bien Boire en Beaujolais | Scoop.it
Heureux mois de mai ! Pour les catholiques, c’est le mois de Marie. Pour les Français (quelle que soit leur confession), c’est le mois du muguet – et celui de tous les congés. Pour les Québécois, ce serait plutôt le mois du lilas, du renouveau, de l’éveil de la nature, du remisage des tuques, foulards et […]
BBBeaujolais's insight:

"Les beaujolais sont des vins de soif par excellence ! Les meilleurs combinent la légèreté et le caractère juteux propre au cépage gamay, sans être banals ni dépourvus de personnalité. Parfois bourrus, parfois nuancés et élégants, tout en conservant ce caractère guilleret qui fait tout le charme des bons vins du Beaujolais.

Lors d’une entrevue réalisée plus tôt cette année en prévision de La Beaujoloise, Jean-Paul Brun, vigneron incontournable de la région, disait des beaujolais qu’ils sont des « vins d’avenir », en ce qu’ils correspondent à une demande internationale pour « des vins faiblement alcoolisés, légers, faciles à boire et à marier avec la cuisine. » On ne peu que lui donner raison lorsqu’on goûte sa cuvée L’Ancien 2012. Souple, léger (12 % d’alcool), rafraîchissant et très plaisant avec ses notes de cerise acidulée." — Nadia Fornier

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Wine Tasting, Vineyards, in France: Beaujoloise 2006

Wine Tasting, Vineyards, in France: Beaujoloise 2006 | Bien Boire en Beaujolais | Scoop.it
With Typepad under DDoS attack for 5 days, WineTerroirs has been down for a while, be patient The courtyard of Domaine Lapierre in march 2006 A bit of visual wine history I couldn't attend La Beaujoloise in mid april but...
BBBeaujolais's insight:

Retour sur la 1ère édition de la #Beaujoloise en 2006 ! 

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Beaujolais : la relève assurée | plus belle la vigne bio

Beaujolais : la relève assurée | plus belle la vigne bio | Bien Boire en Beaujolais | Scoop.it
BBBeaujolais's insight:

#biojolaise

Raphaël Saint-Cyr, Fabien Chasselay, Paul-Henri Thillardon et Xavier de Boissieu

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Beaujolais III - Bien Boire en Beaujolais | Didú Russo

Beaujolais parte III a feira Bien Boire en Beaujolais.
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How to Pronounce the ten Cru Beaujolais.

On Pronouncing the 10 Cru Beaujolais : French born turned Chilean Winemaker Louis-Antoine Luyt helps us with an informative and quirky listen on the correct ...
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Vin naturel : mon plaidoyer en dix points - Rue89

Vin naturel : mon plaidoyer en dix points - Rue89 | Bien Boire en Beaujolais | Scoop.it
On entend tout, n'importe quoi et son contraire sur le vin naturel. Voici notre explicateur (on espère) définitif sur une catégorie de vin au sujet de laquelle il n'y aucune raison d'entretenir un quelconque flou. Ou pourquoi et comment le vin naturel existe, en dix points.1Non, le vin naturel n'a pas de définition officielleSo what ? Le vin naturel n'est pas reconnu par les autorités, les instances, les officiels, pour lesquels le terme naturel n’a pas de définition réglementaire [PDF]. Mais il...
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Le Beaujolais "nouvelle vague"

Le Beaujolais "nouvelle vague" | Bien Boire en Beaujolais | Scoop.it
Les beaujolais nouveaux maigres et acides, c'est fini ! Une jeune génération de vignerons remet les pendules à l'heure en produisant des vins de caractère.
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"Bien Boire en Beaujolais" 2013, la rencontre des vins issus du Gamay prend de l’essor

"Bien Boire en Beaujolais" 2013, la rencontre des vins issus du Gamay prend de l’essor | Bien Boire en Beaujolais | Scoop.it
Vitisphere Portail internet d'information -
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La beaujoloise : Vin Naturel en Beaujolais

La beaujoloise : Vin Naturel en Beaujolais | Bien Boire en Beaujolais | Scoop.it
Les rendez-vous en Beaujolais étaient l'occasion de promouvoir auprès des professionnels les terroirs du Beaujolais : 1 cépage (le gamay), 2 jours (21 et 22 avril), 4 châteaux, 12 appellations, 150 exposants, 2 000 cuvées, des tapis r ...
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Le vin que tout le monde attend

Le vin que tout le monde attend | Bien Boire en Beaujolais | Scoop.it
Il existe en ce bas monde un vin qui répond aux attentes des consommateurs. De presque tous les consommateurs d’ailleurs, sauf les ronchons qui n’aiment que leur bibine. Des amateurs au quidam, tou...
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Bien Boire en Beaujolais

Bien Boire en Beaujolais | Bien Boire en Beaujolais | Scoop.it
Aujourd'hui, 8 avril, c'est mon anniversaire. Qu'est-ce qu'on boit? Saint Lager, 10 heures. Le BBB ouvre ses portes. Suivez la bouteille... Les BBB, alias "Bien Boire en Beaujolais", ce sont trois ...
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