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Google Knol discontinued on May 1 2012! Gust MEES, my new venues

Google Knol discontinued on May 1 2012! Gust MEES, my new venues | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it

As Google Knol will be discontinued on May 1, 2012 I got a lot of people who were asking me where I migrated my knols. Here are the links where people can follow me:

 

- http://gustmees.wordpress.com/  My English blogs about Education


- http://gustmeesfr.wordpress.com/  Mes blogs en Français (Sécurité informatique...)


- http://knolannotummigration.wordpress.com/  My Help blog about the migration


- http://gustmeesen.wordpress.com My English blog about IT-Security

 

Hobbies:

 

- Cooking:

 

http://gustmeeshobbyfr.wordpress.com/2012/01/17/roulades-farcies-aux-choux/

 

 

http://gustmeeshobbyfr.wordpress.com/2012/01/21/recettes-culinaires-pasta-asciuatta/

 ...


You will find me also on: 


- http://www.scoop.it/webwizard  My curations in EN, FR, DE


- http://blog.scoop.it/en/2011/11/30/lord-of-curation-series-gust-mees/

 

 

- http://www.internetmonitor.lu IT-Security EN, FR, DE with free online scan

 

Would be glad to see you all back on my blogs ;)

 

 

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Coffee Bourbon Chocolate Chip Ice Cream Recipe | Eating Culture | Cuisine | Desserts

Coffee Bourbon Chocolate Chip Ice Cream Recipe | Eating Culture | Cuisine | Desserts | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Homemade coffee ice cream with bourbon and chocolate chips!
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Homemade coffee ice cream with bourbon and chocolate chips!


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no churn ice cream recipe

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This recipe is a game changer! With just three ingredients, you can make fantastic and creamy vanilla ice cream at home with absolutely no churning or...
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Chicons au gratin (roulades d’endives au jambon gratinées)

Chicons au gratin (roulades d’endives au jambon gratinées) | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it

Un plat belge que vous trouverez dans toutes les brasseries bruxelloises à côté des stoemp saucisse,américain prépapré et autres croquettes de crevettes grises.


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Endive Gratin with Ham and Gruyere Cheese : Food Network

Endive Gratin with Ham and Gruyere Cheese : Food Network | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Get this all-star, easy-to-follow Endive Gratin with Ham and Gruyere Cheese recipe from Food Network
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Einfach und köstlich - Ratgeber - WDR Fernsehen | Kochen | Cooking

Einfach und köstlich - Ratgeber - WDR Fernsehen | Kochen | Cooking | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it

Einfach und köstlich - Ratgeber - WDR Fernsehen | Kochen | Cooking

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Comment Faire un Sorbet Sans Sorbetière - Sorbet Banane - YouTube

Recette facile a faire et assez rapide pour faire une glace sorbet maison sans sorbetière. Ici nous teston la technique avec un sorbet à la banane, regardez ...
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Sorbet au citron

Sorbet au citron | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Ce sorbet au citron est parfait pour vous aider à digérer après un long repas.

  • 1 écorce de citron, hachée finement
  • 23,5 cl d’eau
  • 100 g de sucre
  • 12 cl de jus de citron
  • 12 cl d’eau gazeuse
  • 12 g de zeste de citron en lamelles
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Ce sorbet au citron est parfait pour vous aider à digérer après un long repas.
  • 1 écorce de citron, hachée finement
  • 23,5 cl d’eau
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  • 12 cl d’eau gazeuse
  • 12 g de zeste de citron en lamelles
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How To Plant

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Ultimate database of planting guides and tutorials.
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The Easiest, Bestest Focaccia Bread Ever!! Recipe - Food.com

The Easiest, Bestest Focaccia Bread Ever!! Recipe - Food.com | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
This focaccia bread is sooo easy and tastes wonderful! Tons of herbs and seasonings, and tons of flavor!! Great to make sandwiches with! You can alter the toppings to your liking. I have made this with caramelized onions and sliced tomato on top...Mmmmmm!!!
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This focaccia bread is sooo easy and tastes wonderful! Tons of herbs and seasonings, and tons of flavor!! Great to make sandwiches with! You can alter the toppings to your liking. I have made this with caramelized onions and sliced tomato on top...Mmmmmm!!!


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Plantes aromatiques | Herbes | Cuisine | Cooking

Plante aromatique

Les plantes aromatiques sont un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en phytothérapie pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire. Les plantes aromatiques comprennent les plantes utilisées comme épices, aromates ou condiments, parfois combinées en mélanges aromatiques.

En savoir plus :


http://fr.wikipedia.org/wiki/Romarin


http://fr.wikipedia.org/wiki/Basilic_(plante)


http://fr.wikipedia.org/wiki/Persil


http://fr.wikipedia.org/wiki/Citronnelle


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Les plantes aromatiques sont un ensemble de plantes utilisées en cuisine et en phytothérapie pour les arômes qu'elles dégagent, et leurs huiles essentielles que l'on peut extraire. Les plantes aromatiques comprennent les plantes utilisées comme épices, aromates ou condiments, parfois combinées en mélanges aromatiques.


En savoir plus :


http://fr.wikipedia.org/wiki/Romarin


http://fr.wikipedia.org/wiki/Basilic_(plante)


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http://fr.wikipedia.org/wiki/Citronnelle



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Huile d'olive : faites le plein de bons gras !

Huile d'olive : faites le plein de bons gras ! | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Olive, huile d’olive : profil santé, au fil du temps, usages culinaires, conservation, jardinage biologique, écologie, environnement, PasseportSanté.net
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Super Quick Potato Peeling! - Life Hack - YouTube

Super Quick Potato Peeling! - Life Hack


A MUST try!

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Super Quick Potato Peeling! - Life Hack


A MUST try!


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The Coolest Way To Open A Bottle Of Wine - YouTube | Decanting OLD wine

Jonathan Ross, a sommelier at Eleven Madison Park, is responsible for resurrecting the old world tradition of using heated tongs to open wine. Placing the red hot metal around the neck, it makes a clean break leaving the cork intact. The method originated in Portugal as an alternative to opening very old bottles of wine with corks that tended to crumble from age.

Watch to see how it works.

-------------------------

Read more: http://www.businessinsider.com/

-------------------------
Produced by Alana Kakoyiannis, Kamelia Angelova, Justin Gmoser
Music by Alana Kakoyiannis Business Insider is the fastest growing business news site in the US. Our mission: to tell you all you need to know about the big world around you. The BI Video team focuses on technology, strategy and science with an emphasis on unique storytelling and data that appeals to the next generation of leaders – the digital generation.



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Jonathan Ross, a sommelier at Eleven Madison Park, is responsible for resurrecting the old world tradition of using heated tongs to open wine. Placing the red hot metal around the neck, it makes a clean break leaving the cork intact. The method originated in Portugal as an alternative to opening very old bottles of wine with corks that tended to crumble from age.

Watch to see how it works.

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Easy Shepherd’s Pie Recipe | Eating Culture | Cooking | Cuisine | Recipes

Easy Shepherd’s Pie Recipe | Eating Culture | Cooking | Cuisine | Recipes | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
American favorite shepherd's pie recipe, casserole with ground beef, vegetables such as carrots, corn, and peas, topped with mashed potatoes.
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American favorite shepherd's pie recipe, casserole with ground beef, vegetables such as carrots, corn, and peas, topped with mashed potatoes.


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BBQ: Marinades You Must Try | Cooking | Cuisine | LifeStyle | Hobby

BBQ: Marinades You Must Try | Cooking | Cuisine | LifeStyle | Hobby | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it

The ingredients ... I will propose to YOU two different marinades which I tried out recently: one marinade with honey and one marinade with dark Belgian beer (Leffe Brune)...

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Chicons au gratin | Brussels

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This is perhaps the most classical of Belgian recipes. These roulades d'endives au jambon gratinées are often eaten during the winter. An invigorating dish. You just have to cook and braise some endives, roll up them in a slice of ham and cover the whole with a Gruyere and white sauce. A few minutes in the oven and Bob's your uncle... Classical, easy and cheap.


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This is perhaps the most classical of Belgian recipes. These roulades d'endives au jambon gratinées are often eaten during the winter. An invigorating dish. You just have to cook and braise some endives, roll up them in a slice of ham and cover the whole with a Gruyere and white sauce. A few minutes in the oven and Bob's your uncle... Classical, easy and cheap.


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Tomates Farcies Recipe | recipes | cuisine | cooking

Tomates Farcies Recipe | recipes | cuisine | cooking | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it

To celebrate Bastille Day, we're stuffing summer tomatoes with ground beef to create the quintessentially French tomate farcies. This recipe is perfect to serve at a party on a balmy evening with super-ripe summer tomatoes and is much more impressive than it is complicated. Your guests will never guess how easy it was to whip up.


In France, the dish is usually cooked at home — you won't find it on restaurant menus — or you can pick up a couple from local butchers. Use the leftover tomato flesh to make the best basic tomato sauce. 


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To celebrate Bastille Day, we're stuffing summer tomatoes with ground beef to create the quintessentially French tomate farcies. This recipe is perfect to serve at a party on a balmy evening with super-ripe summer tomatoes and is much more impressive than it is complicated. Your guests will never guess how easy it was to whip up.


In France, the dish is usually cooked at home — you won't find it on restaurant menus — or you can pick up a couple from local butchers. Use the leftover tomato flesh to make the best basic tomato sauce. 


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Hühnchen-Grillspiesse mit scharfer Erdnuss-Sauce

Hühnchen-Grillspiesse mit scharfer Erdnuss-Sauce | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Deutschlands erstes Kochportal für Männer, die mit Herz, Ernsthaftigkeit und Verstand kochen. Hier treffen sich ambitionierte Hobbyköche und fantasievolle Küchenprofis auf Augenhöhe.
Gust MEES's insight:

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Sorbet de mangue & framboise sans sorbetière - Recettes by Hanane

Sorbet de mangue & framboise sans sorbetière - Recettes by Hanane | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it

Dans le bol du mixeur, mettre environ 400g de chair de mangue que vous aurez congelé au préalable, vous pouvez également utiliser la mangue vendue surgelée chez Picard, c’est parfait également pour cette recette.

Ajouter le coulis de framboises et une cuillère à soupe de sirop d’agave (ou du sucre), mettre en marche le mixeur (si votre mixeur n’est pas assez puissant, découper les mangues en petits morceaux)

Vous obtiendrez un coulis très lisse et onctueux, placer quelques minutes au congélateur avant de servir !

Gust MEES's insight:

Dans le bol du mixeur, mettre environ 400g de chair de mangue que vous aurez congelé au préalable, vous pouvez également utiliser la mangue vendue surgelée chez Picard, c’est parfait également pour cette recette.

Ajouter le coulis de framboises et une cuillère à soupe de sirop d’agave (ou du sucre), mettre en marche le mixeur (si votre mixeur n’est pas assez puissant, découper les mangues en petits morceaux)

Vous obtiendrez un coulis très lisse et onctueux, placer quelques minutes au congélateur avant de servir !


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Schweinefleisch: Die 5 Gebote | eKitchen

Schweinefleisch: Die 5 Gebote | eKitchen | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Ohne Schweinefleisch sieht es auf dem Grillrost recht mau aus. Kein Wunder, immerhin sind Wurst, Filet & Co. des grunzenden Tierchens absolute Klassiker beim Grillen. Dennoch gibt es bei der Zubereitung einiges zu beachten. Was genau das ist, verrät Ihnen ekitchen.


Mehr erfahren / Learn more:


https://gustmeeshobbyen.wordpress.com/2014/04/01/bbq-marinades-you-must-try/


http://www.scoop.it/t/best-of-de-google-knol-francophone/?tag=BBQ


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Ohne Schweinefleisch sieht es auf dem Grillrost recht mau aus. Kein Wunder, immerhin sind Wurst, Filet & Co. des grunzenden Tierchens absolute Klassiker beim Grillen. Dennoch gibt es bei der Zubereitung einiges zu beachten. Was genau das ist, verrät Ihnen ekitchen.


Mehr erfahren / Learn more:


https://gustmeeshobbyen.wordpress.com/2014/04/01/bbq-marinades-you-must-try/


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Roulade de poulet a la grecque | Recettes Gourmandes

Roulade de poulet a la grecque | Recettes Gourmandes | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
roulade de poulet a la grecque | simplement savoureux !
Gust MEES's insight:

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Kansas City BBQ Sauce Recipe | BBQ Pit Boys

Kansas City BBQ Sauce Recipe | BBQ Pit Boys | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
If you like sticky sweet bbq pork ribs then check out this thick, reddish-brown, tomato and ketchup-based sauce
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Matière grasse alimentaire | Cuisine | Cooking | Huiles | Graisses

Matière grasse alimentaire

La matière grasse est un composant naturellement présent dans de nombreux aliments et constitue une part essentielle de notre alimentation. Les huiles et graisses sont également appelées ou matière grasse. Les corps gras sont majoritairement composés de triglycérides qui sont des esters constitués d'une molécule de glycérol et de trois acides gras.

Gust MEES's insight:

La matière grasse est un composant naturellement présent dans de nombreux aliments et constitue une part essentielle de notre alimentation. Les huiles et graisses sont également appeléescorps gras ou matière grasse.

Les corps gras sont majoritairement composés de triglycérides qui sont des esters constitués d'une molécule de glycérol et de trois acides gras. Les autres composants forment ce que l'on appelle l'insaponifiable.


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Huile d'olive | L’huile d'olive est la matière grasse extraite des olives (fruits de l'olivier)

Huile d'olive - Wikipédia

Durant l' Antiquité, l'Attique était l'une des plus importantes régions productrices d'huile d'olive, huile qui était ensuite exportée entre autres vers l' Étrurie. Au IIIe siècle av. J.-C., Théophraste parle dans son livre Sur les odeurs des parfums d'huile extraite d'une olive dite ὠμοτριβεῖ, préparée à base d'olive ὠμοτριβεῖ, la plus grosse espèce, qui contient beaucoup de chair et dont le noyau est très petit.

Gust MEES's insight:

L’huile d'olive est la matière grasse extraite des olives (fruits de l'olivier) lors de la trituration dans un moulin à huile.


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Mille-feuilles | Baking | Pâtisserie | LifeStyle

Mille-feuilles | Baking | Pâtisserie | LifeStyle | Hobby, LifeStyle and much more... (multilingual: EN, FR, DE) | Scoop.it
Non, il n'y a pas mille feuilles dans ce délicieux dessert. Qu'à cela ne tienne, cette recette traditionnelle du mille-feuilles va vous aider à le réaliser avec succès. Un pur régal !


Gust MEES's insight:

Non, il n'y a pas mille feuilles dans ce délicieux dessert. Qu'à cela ne tienne, cette recette traditionnelle du mille-feuilles va vous aider à le réaliser avec succès. Un pur régal !


Miam, miam, miam ;)


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