Baking and Tea
Follow
Find
1.9K views | +0 today
Baking and Tea
Autour de la Pâtisserie, du thé....
Curated by Myriam Tessier
Your new post is loading...
Your new post is loading...
Rescooped by Myriam Tessier from Fêtes Gourmandes
Scoop.it!

Fêtes Gourmandes: Donner sa langue au... Cha no Ka

Fêtes Gourmandes: Donner sa langue au... Cha no Ka | Baking and Tea | Scoop.it

Connaissez-vous le Cha no ka, une douceur typiquement japonaise ? Composé de deux langues de chat aromatisées au thé vert matcha et fourrées avec une fine couche de chocolat blanc au thé vert, ces petites merveilles raffinées nippones commencent à conquérir nos papilles. La célèbre gourmandise est aussi réputée au pays du Soleil Levant, que l'est le macaron en France.


Via Fêtes Gourmandes
more...
No comment yet.
Rescooped by Myriam Tessier from Fêtes Gourmandes
Scoop.it!

Du sirop dans la cuisine

Du sirop dans la cuisine | Baking and Tea | Scoop.it
Du placard aux fourneaux il n’y aurait qu’un petit pas. Preuve en est avec le sirop dont on réservait encore trop l’usage aux boissons gourmandes m...

Via Fêtes Gourmandes
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Le cupcake aux insectes | Le blog des tendances

Le cupcake aux insectes | Le blog des tendances | Baking and Tea | Scoop.it
Le chef Henk van Gurp a eu l'idée incroyable surprenant et dégoutante de créer un cupcake saveur insecte. Je ne sais pas si c'est la mode des régimes protéinés qui lui a donné l'idée mais ce cupcake bourré d'insectes et donc de protéines ...
more...
No comment yet.
Rescooped by Myriam Tessier from The Asian Food Gazette.
Scoop.it!

Rice: A Rainbow Of Possibilities : NPR

Rice: A Rainbow Of Possibilities : NPR | Baking and Tea | Scoop.it
It's an ingredient with the power to define a culture.

Via Nigel Dawson, Frank Kusters
more...
No comment yet.
Rescooped by Myriam Tessier from Food sucré, salé
Scoop.it!

Le Fast Food accroît de 51 % le risque de dépression... | Kitchendiet ...

Le Fast Food accroît de 51 % le risque de dépression... | Kitchendiet ... | Baking and Tea | Scoop.it

La consommation de fast-food, même occasionnelle, augmenterait le risque de dépression. C'est ce qu'a révélé récemment une étude espagnole publiée dans la revue scientifique Public Health… Des chiffres à explorer ...


Via Virginie B
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Tea corner : un salon de thé dans le quartier de Montorgueil

Tea corner : un salon de thé dans le quartier de Montorgueil | Baking and Tea | Scoop.it
Lorsque ma cousine est venue à Paris, nous sommes allées prendre un goûter au… (Sur mon blog > Tea corner : un salon de #thé dans le quartier de Montorgueil http://t.co/NxbmiNqZ #Paris...)...
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Benoit fête ses 100 ans ! | Restaurants à Paris .com

Benoit fête ses 100 ans ! | Restaurants à Paris .com | Baking and Tea | Scoop.it
fr Français. Restaurants à Paris .com Le guide des meilleures tables de la capitale ! Bons plansBien manger sans se ruiner · Le midi · Le soir · Tous les joursChoisir et pas subir · Sur le pouce · Brasseries / bistrots / cafés ...
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Dix salons de thé de palaces à Paris - Le Figaro

Dix salons de thé de palaces à Paris - Le Figaro | Baking and Tea | Scoop.it
Le FigaroDix salons de thé de palaces à ParisLe FigaroL'infusion maison, le «1T. rue Scribe», au thé vert Sencha, fleurs de lotus et pamplemousse, a une odeur délicate.
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Les sorties de Bienvenue à ma table

Les sorties de Bienvenue à ma table | Baking and Tea | Scoop.it
Cours de cuisine gratuit mercredi à Paris. Au menu:
- Paupiette de lapin au jambon livarot.
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Le thé va devenir la boisson nationale de l'Inde - Chine-informations.com

Le thé va devenir la boisson nationale de l'Inde - Chine-informations.com | Baking and Tea | Scoop.it
Le thé va devenir la boisson nationale de l'IndeChine-informations.comL'Inde a décidé de déclarer le thé "boisson nationale" à partir d'avril de l'année prochaine, a déclaré samedi Montek Singh Ahluwalia, vice-président de la Commission de...
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Les Brownies de l'École de Cuisine Alain Ducasse - Le Nouvel Observateur

Les Brownies de l'École de Cuisine Alain Ducasse - Le Nouvel Observateur | Baking and Tea | Scoop.it
Le Nouvel ObservateurLes Brownies de l'École de Cuisine Alain DucasseLe Nouvel ObservateurIngrédients : 100 g de chocolat à 70 % de cacao - 100 g de beurre mou -100 g de sucre - 2 oeufs de 60 g (poids avec coquille) - 50 g de farine - 60 g de noix...
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

( La Galerie Vivienne ) « Ballades gourmandes et autres lubies

( La Galerie Vivienne ) « Ballades gourmandes et autres lubies | Baking and Tea | Scoop.it
C'est aussi ma galerie préférée de Paris, avec l'immanquable salon de thé “A Priori Thé” et ses délicieux cheesecakes. Je ne me lasse jamais de m'y ballader, l'endroit est tellement magnifique ! Wiki nous raconte plein de ...
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

CAKE POP EN FOLIE « The ladies paper

CAKE POP EN FOLIE « The ladies paper | Baking and Tea | Scoop.it
Cake pop Moutons. Cake pop Cupcake. Ça ressemble à une sucette mais c'est un gâteau, ou vice versa. Si vous ne les connaissez pas encore, il est temps de vous mettre à jour ladies, les cakes pop débarquent et vont faire ...
more...
No comment yet.
Rescooped by Myriam Tessier from Fêtes Gourmandes
Scoop.it!

France, pays de la confiserie...

France, pays de la confiserie... | Baking and Tea | Scoop.it
Si la France se revendique comme le pays du fromage - il se dit communément…...

Via Fêtes Gourmandes
more...
No comment yet.
Rescooped by Myriam Tessier from Fêtes Gourmandes
Scoop.it!

Fêtes Gourmandes: Le club cacaoté des Croqueurs de Chocolat

Fêtes Gourmandes: Le club cacaoté des Croqueurs de Chocolat | Baking and Tea | Scoop.it

Créé il y a plus de 30 ans par quelques passionnes du chocolat, le Club des Croqueurs du Chocolat réunit les plus fins connaisseurs, qui se retrouvent plusieurs fois par an a Paris autour d'un thème pour apprécier le chocolat sous toutes ses formes (tablettes, bonbons, pâtisseries, mousses, glaces et autres délices cacaotés). Le très sélect Club compte parmi ses 150 membres triés sur le volet, de grands chocolatiers et pâtissiers, comme Pierre Herme, Christian Constant et Jean-Paul Hevin. En près de 30 ans et 130 réunions, les membres du Club ont dégusté plus de 1 000 chocolats et produits contenant du cacao


Via Fêtes Gourmandes
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Citoyen Mouton | Vingt-neuf pesticides dans le thé des Chinois ...

Citoyen Mouton | Vingt-neuf pesticides dans le thé des Chinois ... | Baking and Tea | Scoop.it
Haro sur les résidus de pesticides dans le thé : après une première campagne qui concernait neuf grands producteurs de thé chinois, Greenpeace C...
more...
No comment yet.
Rescooped by Myriam Tessier from Food sucré, salé
Scoop.it!

Calendrier des fruits de saison | Oh my Food

Calendrier des fruits de saison | Oh my Food | Baking and Tea | Scoop.it

Cuisiner sain, c'est aussi privilégier les produits de saison! Moins chers, ils sont, bien souvent, meilleurs à la fois au goût et pour la santé… Pour vous aider, après celui des légumes de saison, voici le calendrier des fruits de ...


Via Virginie B
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Les promenades du Goût: La petite Rose, salon de thé franco-japonais - Paris, France

Les promenades du Goût: La petite Rose, salon de thé franco-japonais - Paris, France | Baking and Tea | Scoop.it
Découverte d'un charmant salon de thé La petite Rose, tenu par des Japonais, Paris 8ème (métro Villiers) http://t.co/vgDCr439...
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Le chocolat, c'est aussi bon pour la santé ! | Infome

Le chocolat, c'est aussi bon pour la santé ! | Infome | Baking and Tea | Scoop.it
Vous êtes gourmands et vous appréciez le chocolat ? C'est normal. Vous êtes comme une majorité de français et de françaises. Mais savez-vous que le chocolat apporte des bienfaits pour le corps et présente des vertus souvent ignorées.
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

On mange quoi cet été ? - Le Figaro Madame

On mange quoi cet été ? - Le Figaro Madame | Baking and Tea | Scoop.it
Le Figaro MadameOn mange quoi cet été ?Le Figaro MadameDe l'équipement de pointe au grand retour du service à table, du fromage customisé aux petites pâtisseries siglées, voici les tendances toquées de l'été.
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Bellano, not just a cup of coffee - L'Express

Bellano, not just a cup of coffee - L'Express | Baking and Tea | Scoop.it
L'ExpressBellano, not just a cup of coffeeL'ExpressCette méthode « douce » permet une extraction et une infusion du café qui libère la puissance aromatique des grands crus (arômes de myrtille, de chocolat…) et évite la « sur-extraction ».
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Comment le sucre se transforme-t-il en barbe à papa ? - Futura Sciences

Comment le sucre se transforme-t-il en barbe à papa ? - Futura Sciences | Baking and Tea | Scoop.it
Futura SciencesComment le sucre se transforme-t-il en barbe à papa ?Futura SciencesLa machine à barbe à papa se compose d'un baquet central qui tourne sur lui-même, dans lequel on dépose du sucre et du colorant alimentaire, entouré d'un réceptacle.
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

AVC: Avec les sodas, risque augmenté, avec le café, risque diminué ... - santé log

AVC: Avec les sodas, risque augmenté, avec le café, risque diminué ... - santé log | Baking and Tea | Scoop.it
santé logAVC: Avec les sodas, risque augmenté, avec le café, risque diminué ...santé logCes chercheurs de Harvard et du Cleveland Clinic's Wellness Institute montrent que plus la consommation de sodas sucrés ou même light est importante, plus le...
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Une demoiselle à Paris: Coup de coeur coeur pour le thé Løv Organic

Une demoiselle à Paris: Coup de coeur coeur pour le thé Løv Organic | Baking and Tea | Scoop.it
Si vous êtes amateur de thé (comme moi !), vous connaissez déjà sûrement Løv Organic ! Cette marque fait partie de la même maison que (la très célèbre) Kusmi. "Løv" est un mot suédois qui signifie "feuille".
more...
No comment yet.
Scooped by Myriam Tessier
Scoop.it!

Après les Cakes pop, voilà les « Pushs Pops » | Malyce

Après les Cakes pop, voilà les « Pushs Pops » | Malyce | Baking and Tea | Scoop.it
Après les Cakes pops, voila les Pushs pops, des petits gâteaux que l'on insère dans des petits pots à pousser ce qui n'est pas sans nous rappelés le concept des glaces Pushs Pops ou des bonbons « pousse un push pop ...
more...
No comment yet.