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Miss Canon c'est la néophyte qui apprécie le bon vin. Mister Wine c'est l'expert qui connait tous les grands vins du monde.
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La période de la Taille au Château Petit-Village et à Mas Belles Eaux | Le blog de Christian Seely

La période de la Taille au Château Petit-Village et à Mas Belles Eaux | Le blog de Christian Seely | AVEC MODERATION | Scoop.it
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« Classement Saint-Émilion 2012 ou le recul du terroir »

« Classement Saint-Émilion 2012 ou le recul du terroir » | AVEC MODERATION | Scoop.it
Le classement 2006 des vins de Saint-Émilion a été définitivement annulé après un long combat judiciaire. À l'issue du nouveau classement 2012, trois crus évincés ont déposé un recours...
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Un thé pour chaque moment de la journée

Un thé pour chaque moment de la journée | AVEC MODERATION | Scoop.it
Ces dernières années, le thé a la cote. On le remarque avec larrivée de différentes boutiques spécialisées. Depuis trois ans, Otentik Bar à thé, situé au 114, rue Industriel à Repentigny, satisfait les amateurs de cette boisson aux nombreuses vertus.
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Champagne de luxe

Champagne de luxe | AVEC MODERATION | Scoop.it
Les chiffres de l'exportation du champagne montrent que ce vin renforce son image de produit de luxe. Plus il est cher, plus il se vend à l'étranger. Le champagne est un vin de...
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Décanter le vin

Décanter le vin | AVEC MODERATION | Scoop.it
La présentation idéale dun bon vin rouge passe certainement par sa mise en carafe. Cest magique comme si une fée était intervenue. Bon ou moins bon il fera sensation dans cette robe dapparat en cristal.
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Authentique Vin : le baulois Thomas Meunier fournisseur du milliardaire Warren Buffet…

Authentique Vin : le baulois Thomas Meunier fournisseur du milliardaire Warren Buffet… | AVEC MODERATION | Scoop.it
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Le crémant, ça change du champagne | Slate

Le crémant, ça change du champagne | Slate | AVEC MODERATION | Scoop.it
Contrairement aux idées reçues, ce vin effervescent n'est pas une boisson de seconde classe.
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Initiez-vous à l’art subtil de 
la dégustation du vin

Initiez-vous à l’art subtil de 
la dégustation du vin | AVEC MODERATION | Scoop.it
Vous avez du mal à identifier et à transmettre les émotions qu’un vin vous procure ? Effectuez avec nous ces premiers pas dans l’univers de la dégustation. Sensations garanties !
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Champagne : moins de bouteilles, mais plus de ventes

Champagne : moins de bouteilles, mais plus de ventes | AVEC MODERATION | Scoop.it
C'est un curieux paradoxe : les ventes de bouteilles de champagne ont baissé en 2012 (-4,4%) mais le CA global à a augmenté. Eléments d'explications.
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Une chère dégustation

Une chère dégustation | AVEC MODERATION | Scoop.it
Le Bu, bar à vins, a été épinglé par la police pour avoir fait déguster des vins de Blaye sans restauration Pascal Druard n'est pas content. Enfin, il ne l'était pas vendredi soir...
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Robert Parker : le grand critique du vin met le cap sur l?Asie

Robert Parker : le grand critique du vin met le cap sur l?Asie | AVEC MODERATION | Scoop.it
Il quitte son poste de rédacteur en chef du Wine Advocate En décembre 2012, un article publié dans le Wall Street Journal est relayé mas...
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Viticulture: le champagne sur tous les fronts pout protéger son appellation | La-Croix.com

Viticulture: le champagne sur tous les fronts pout protéger son appellation | La-Croix.com | AVEC MODERATION | Scoop.it
"Il n'est champagne que de Champagne", l'adage a force de loi au Comité interprofessionnel des vins de champagne (CIVC) à Epernay (Marne), qui défend son précieux et luxueux label soumis chaque année à des centaines de tentatives...
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Les vins de Loire vont se raconter en mandarin - ouest-france.fr

Les vins de Loire vont se raconter en mandarin - ouest-france.fr | AVEC MODERATION | Scoop.it
Quatre passionnés concoctent un livre savoureux sur le vignoble ligérien En chinois et pour les Chinois DL;Les crus du Val de Loire s'accordent idéalement avec la cuisine asiatique Quatre...
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Gigondas | À Gigondas, la Section interprofessionnelle de l'appellation lance son concours "blog-chef" | La Provence

Gigondas | À Gigondas, la Section interprofessionnelle de l'appellation lance son concours "blog-chef" | La Provence | AVEC MODERATION | Scoop.it
Hier, derrière les fourneaux de l'Oustalet à Gigondas, ils étaient trois, soutenus par les équipes du chef Laurent Deconinck, à s'affronter pour la finale du concours gastronomique organisé par la Section interprofessionnelle de l'appellation.
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Bientôt un vin aux couleurs du PSG? «Ce n’est pas à l’ordre du jour pour l’instant»

Bientôt un vin aux couleurs du PSG? «Ce n’est pas à l’ordre du jour pour l’instant» | AVEC MODERATION | Scoop.it
FOOTBALL – L’idée n’est encore qu’à l’état de projet…
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Hennessy allie proximité et mystères des alambics

Hennessy allie proximité et mystères des alambics | AVEC MODERATION | Scoop.it
Depuis quatre ans, Hennessy accueille au Peu, à Juillac, tous ceux qui sont appelés à distiller pour son compte. L’art de mêler bonne humeur et haute technicité. «En 1985, nous avons...
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France : quasiment le tiers des vins consommés sont désormais rosés

France : quasiment le tiers des vins consommés sont désormais rosés | AVEC MODERATION | Scoop.it
Vitisphere Portail internet d'information - France : quasiment le tiers des vins consommés sont désormais rosés
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Château de Miraval : le couple Jolie - Pitt se lance dans le vin | Liste vin

Château de Miraval : le couple Jolie - Pitt se lance dans le vin | Liste vin | AVEC MODERATION | Scoop.it
Les stars hollywoodienne Brad Pitt et Angelina Jolie se lancent dans le vin
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Nouveau record des exportations de vins français en 2012

Nouveau record des exportations de vins français en 2012 | AVEC MODERATION | Scoop.it
Avec les spiritueux, elles dépassent les 11 milliards d'euros et représentent 83 % de l'excédent de l'agroalimentaire.
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Vin français : Record des ventes à l'étranger | meltyFood

Vin français : Record des ventes à l'étranger | meltyFood | AVEC MODERATION | Scoop.it
Cocorico pour les vins français qui s'arrachent toujours autant à l'International, jamais vins et spiritueux français n'avaient été acheté à de tels prix. En revanche au niveau de la vente de volume, la France a tendance a stagné !
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Brad Pitt et Angelina Jolie deviennent viticulteurs en Provence - Challenges.fr

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Brad Pitt et Angelina Jolie deviennent viticulteurs en Provence Challenges.fr Nous en avons beaucoup parlé l'été dernier et au moment des premières vendanges que nous avons fait ensemble: ils sont d'une exigence absolue et cherchent l'excellence...

Via Nadine COURAUD
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Maine et Loire. L'ancien financier devient vigneron en Anjou | Ouest France Entreprises

Maine et Loire. L'ancien financier devient vigneron en Anjou | Ouest France Entreprises | AVEC MODERATION | Scoop.it
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Édition Aix - Pays d'Aix | Philippe Faure-Brac : "Le vin fait partie de notre culture" | La Provence

Édition Aix - Pays d'Aix | Philippe Faure-Brac : "Le vin fait partie de notre culture" | La Provence | AVEC MODERATION | Scoop.it
Il préside la 13e édition du "Millesime", le sommelier sera ce soir, à l'Hôtel du Département.
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Pernod Ricard innove sans modération

Pernod Ricard innove sans modération | AVEC MODERATION | Scoop.it
Distingué par Forbes pour son inventivité, le leader mondial des spiritueux donne toute liberté au génie créatif de ses salariés. Objectif: décloisonner les marques après des années de croissance externe soutenue.
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Le vin argentin doit encore progresser pour jouer dans la cour des grands | Adrian TACCONE | Actualités

Le vin argentin doit encore progresser pour jouer dans la cour des grands | Adrian TACCONE | Actualités | AVEC MODERATION | Scoop.it
«Le vin argentin manque encore de qualité pour concurrencer les pays leaders, même s'il se renforce avec le cépage Malbec, reconnu mondialement», explique à l'AFP...
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