L’aspartame serait il sans réel danger pour la santé ? | Autres Vérités | Scoop.it

Le 8 Janvier dernier, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a lancé une consultation publique sur son projet d’avis scientifique portant sur la sécurité de l’édulcorant artificiel aspartame.

 

L’EFSA a décidé d’entreprendre un examen complet des documents scientifiques disponibles sur l’édulcorant le plus utilisé, l’aspartame. Si l’EFSA confirme néanmoins que l’aspartame peut représenter un risque pour les femmes enceintes atteintes de phénylcétonurie, l’Autorité européenne met en avant un indice important dans ces études, le DJA, la dose journalière admissible. En effet, ...

 


Via Pascal Faucompré