Autres Vérités
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Alimentation : l’arsenic est cancérigène même à faible dose

Alimentation : l’arsenic est cancérigène même à faible dose | Autres Vérités | Scoop.it

Chez la souris mâle, l’exposition à des doses très faibles d’arsenic augmente le nombre de tumeurs bénignes ou malignes. Les doses testées sont comparables à celles que reçoit l’homme.

 

L’arsenic est toxique dès les plus faibles doses. Une étude parue dans l’édition de juillet de la revue Archives of Toxicology démontre les effets cancérigènes de cet élément chez les souris mâles. Elles développent plus de tumeurs bénignes et malignes aux poumons.

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Via Vie toxique
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Mise en garde contre l'alimentation trop axée sur le riz

Mise en garde contre l'alimentation trop axée sur le riz | Autres Vérités | Scoop.it

Une alimentation trop axée sur le riz peut causer de graves problèmes de santé, ce qui amène de plus en plus d'organismes, dont l'Organisation mondiale de la santé (OMS), à émettre des mises en garde contre la céréale la plus consommée dans le monde.

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Le poison de la guerre coule toujours à Verdun

Le poison de la guerre coule toujours à Verdun | Autres Vérités | Scoop.it

Situé à quelques kilomètres de Verdun, l’endroit semble un bout de toundra transporté dans l’est de la France. Quelques pauvres lichens, quelques mousses rabougries s’accrochent au sol quand, tout autour, la forêt lance vers le ciel ses multiples essences. La clairière a un surnom, bien connu des agents forestiers et des chasseurs qui venaient pique-niquer là depuis des générations : la « place à gaz ».

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Le riz est-il dangereux pour les enfants ?

La question est sérieusement posée au Danemark, où les autorités de sécurité alimentaire s’inquiètent de la haute concentration en arsenic des céréales soufflées, riz au lait et autres gâteaux de riz. C’est ce composé potentiellement dangereux qui est à l’origine de la recommandation aux parents d’être « particulièrement attentifs ».

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Via Vie toxique
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