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Le Cher : une rivière polluée pour les poissons gras

Le Cher : une rivière polluée pour les poissons gras | Autres Vérités | Scoop.it

La pêche des anguilles et de certains poissons est encore interdite dans le Cher du fait de la pollution. Les résultats sont bons dans la Loire et la Vienne.

 

Dans la région, l'arrêté préfectoral interdisant la pêche des anguilles dans le Cher tient du serpent de mer. La préfecture vient de le reconduire pour 2014, et il risque de l'être encore pour quelques années, compte tenu des chiffres.

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Via Pascal Faucompré
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Qu’est ce qui se cache dans mon poisson ?

Qu’est ce qui se cache dans mon poisson ? | Autres Vérités | Scoop.it

 Comme expliqué dans notre précédent article, on nous dit souvent de consommer plus d’omégas 3 ou 6. Et la plupart du temps, on nous conseille de manger du poisson gras dans le but d’augmenter notre consommation d’omégas. Pourtant les poissons dits gras contiennent des substances parfois toxiques. Voici quelques informations à ce sujet.

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Via Pascal Faucompré
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Pascal Faucompré's curator insight, September 16, 2013 4:53 PM

Le cocktail est détonnant ! En France, les analyses montrent des traces de :

  • Plomb, un des métaux lourds ;
  • Cadmium, un des métaux lourds ;
  • Mercure ;
  • Dioxines ;
  • Pesticides divers, dont DDT ;
  • HAP (Hydrocarbures Aromatiques Polycycliques),  ;
  • PCB.
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Pollutions toxiques : les géants de la chimie exonérés de toute responsabilité ?

Pollutions toxiques : les géants de la chimie exonérés de toute responsabilité ? | Autres Vérités | Scoop.it

« Les industriels doivent répondre des intoxications causées par les PCB ! », réclame la Coordination contre les méfaits de Bayer, une association allemande qui lutte depuis 35 ans contre les abus de la multinationale chimique. De quoi s’agit-il ? Les PCB – polychlorobiphényles – sont des produits industriels utilisés à partir des années 1930 et jusque dans les années 1980 dans des transformateurs, des joints d’étanchéité, des peintures et des revêtements de sol. Il s’agit de composés organiques fortement chlorés, plus connus sous le nom de pyralènes. Les PCB sont des produits toxiques. Très peu solubles dans l’eau, ils s’accumulent dans les tissus graisseux tout au long de la chaîne alimentaire, avec des conséquences pour la santé de l’homme : cancers, problèmes de fertilité... Les PCB sont interdits en France depuis 30 ans. Mais des milliers de bâtiments sont toujours contaminés par ces produits. Une directive européenne retranscrite dans le droit français au début des années 2000 oblige à leur élimination.

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Via Pascal Faucompré
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Surveillance de la contamination par les dioxines et les PCB

De nouvelles dispositions réglementaires relatives aux dioxines et aux Poly-chlorobiphényles (PCB) sont entrées en vigueur depuis le 1er janvier 2012.
 
La DGCCRF a mis en place un plan de surveillance permettant de vérifier la conformité des huiles et des matières grasses végétales, des compléments alimentaires à base d’huile de poisson et des aliments pour nourrissons et enfants en bas âge.

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Via Pascal Faucompré
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