Autour du vin
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Autour du vin
Information sur l'industrie et économie du vin: tendances de production, de commerce  et de consommation du vin;
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L'arrivée d'un atlas du territoir vinicole italien

L'arrivée d'un atlas du territoir vinicole italien | Autour du vin | Scoop.it

Fait par le Ministère de la politique agricole et le service de cartographie

 

Mirjana Martic's insight:

dommage qu'il ne soit pas en format électronique (le texte est en italien)

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Les Chinois de plus en plus Médocains

Les investissements chinois s’accélèrent dans le Bordelais, et deux crus bourgeois du Médoc viennent de passer sous contrôle d’un groupe de Shanghaï. Il s’agit du Château Barateau à Saint Laurent, et du Château Lafon à Listrac.

Barateau se compose de 24 hectares de vignes, 16 hectares de bois et une maison bourgeoise construite il y a deux cents ans ; le vignoble porte le nom d’un ancien curé de Saint Laurent. Le domaine appartenait à la famille Leroy, hôteliers dans le Nord. Quant à Lafon, il s’agit d’un vignoble de 14 hectares que Jean-Pierre Théron avait constitué à partir de 1969, sur un terroir de gravilles sableuses. La famille Théron est aussi propriétaire du beau château de Portets dans les Graves.

Ces deux crus sont désormais entre les mains de M. Changyin Li, propriétaire du groupe immobilier Kai Jia, à Shanghaï. L’homme est à la fois promoteur et négociant en vins. C’est à ce titre qu’il s’intéresse au vignoble bordelais. Il a confié au journal Sud Ouest qu’il espérait acquérir d’autres propriétés, dans le Médoc et à Saint Emilion.

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Château Pékin, les Chinois au secours du vignoble bordelais - Capital.fr

Jin Shan Zhang, un richissime entrepreneur chinois passionné par le vin, vient d'acquérir le Château du Grand Moueys, une perle architecturale du XVIIIe siècle en plein coeur des vignobles: si ce nouveau type d'acheteur reste atypique, il se multiplie.

En trois ans, une quinzaine de ses compatriotes l'ont précédé. En achetant des domaines dans le Bordelais, ils viennent chercher à la source le précieux liquide, rouge ou blanc, dont la consommation explose en Chine. Et veulent développer en prime un tourisme de luxe pour leurs compatriotes.

En quelques années, la Chine est devenue le premier importateur de Bordeaux. En 2011, les exportations vers ce pays ont bondi de 110% en volume.A Bordeaux, ces nouveaux acheteurs boudent les grands crus classés et visent des appellations intermédiaires,essentiellement dans la région de Libourne et dans l'Entre-deux-Mers. Ces propriétés se négocieraient en moyenne à 5 millions d'euros, contre 20 fois plus pour un grand cru.
"Les grands crus coûtent environ 800.000 euros l'hectare, ils ne comprennent pas ce prix, c'est impensable pour eux"
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Vin : L'heure des vendanges à… Tahiti

Vin : L'heure des vendanges à… Tahiti | Autour du vin | Scoop.it
En 1992, Dominique Auroy décide de se lancer dans un projet fou : faire du vin à Tahiti. Les premiers cépages sont importés et plantés dans les cinq principaux archipels de Polynésie afin de déterminer le lieu idéal au développement de la vigne sur ce territoire. Après plusieurs années de recherche et d’adaptation les premières vendanges ont lieu en 2000. Entre 2003 et 2011 la production passe de 800 à 40 000 bouteilles par an.

Photo : DR

A force de détermination l’équipe Domaine Ampélidacées développe son savoir-faire et élabore des techniques adaptées au sol polynésien. Les efforts payent et le domaine ne cesse d’augmenter la quantité de raisins récoltée et surtout la qualité du vin produit. En 2008, le vin de Tahiti blanc sec élevé en fût de chêne Millésime 2006 obtient la médaille d’argent aux 14èmes Vinalies Internationales à Paris. En 2009, c’est le vin de Tahiti Blanc de Corail Millésime 2007 obtient la médaille d’argent aux 15èmes Vinalies Internationales à Paris

Au domaine Ampélidacées, où la vigne pousse à 100 m du lagon et à moins de 400 m du grand océan, et il y a maintenant deux vendanges par an. Cette année, la première s’est terminée fin septembre, et la suivante commencera fin février. Si voulez découvrir les vins de ce vignoble paradisiaque planté sur l’atoll de Rangiroa vous aurez le choix parmi trois vins blancs (blanc sec, blanc de corail et blanc moelleux) et un rosé (rosé nacarat).

En savoir plus : http://avis-vin.lefigaro.fr/magazine-vin/o26866-vin-lheure-des-vendanges-a-tahiti#ixzz1mYKH8LOM
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OIV - La consommation mondiale de vin se maintient grâce à l’Asie et l’Amérique

La superficie viticole mondiale totale (c'est-à-dire y inclus les superficies non encore en production ou non récoltés) a continué à diminuer entre 2010 et 2011 de 94 mha (-1,2%), et se situe à environ 7495 mha, dont 3650 mha se trouvent en Europe.

265,7 Mhl de vin ont été produits au total dans le monde en 2011.

la diminution la plus sensible quantitativement est située en Italie, qui voit sa production de vin 2011 reculer de près de 7 Mhl par rapport à celle de 2010 (-14,3%). Les productions portugaise (-16,9%), et dans une moindre mesure espagnole, enregistrent également des reculs respectifs de -1,2 et –0,9 Mhl.

A l’inverse, la production française hors jus et moûts enregistre une croissance de 3,9 Mhl (+8,6%), tandis que les productions allemande et autrichienne retrouvent en 2011 un niveau conforme à la normale, et que la production roumaine avec 4,7 Mhl se redresse sans cependant retrouver son niveau d’avant la récolte de 2009 (rappel récolte 2009 et 2010: 6,7 et 3,3 Mhl).

En Amérique, les Etats-Unis enregistreraient avec 18,7 Mhl hors jus et moûts une production relativement modeste de vin en 2011, -10,3% par rapport à 2010. La production dans la partie sud du continent est à l’inverse très élevée : le Chili atteint une nouvelle production record avec 10,6 Mhl et l’Argentine maintient une production de vin importante malgré un retour à la normale de la production de jus et moûts (15,5 Mhl contre 16,3 l’année dernière), tandis que le Brésil approche les 3,5 Mhl (contre 2,5 en 2010). En Afrique du sud, la production vinifiée croît légèrement pour atteindre près de 9,7 Mhl (9,3 Mhl en 2010 et 10,0 Mhl en 2009). Enfin, si la production australienne continue de diminuer en peinant à dépasser 11 Mhl, et si la production suisse retrouve son niveau traditionnelle à 1,1 Mhl, la production néozélandaise quant à elle enregistre une récolte record à 2,35 Mhl (+0,45 Mhl /2010).

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Laithwaites achète son troisième domaine dans le Bordeaux

Laithwaites achète son troisième domaine dans le Bordeaux | Autour du vin | Scoop.it
Laithwaites Wine, the independent wine merchant begun in the late 60s by Tony Laithwaite, has purchased a third estate in Bordeaux.
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Les vins et les châteaux du Bordelais attirent les investisseurs ... - RTL.fr

Les vins et les châteaux du Bordelais attirent les investisseurs ... - RTL.fr | Autour du vin | Scoop.it
L'achat de propriétés vinicoles par des entrepreneurs chinois est une tendance qui se fait de plus en plus précise. Plus d'une vingtaine de transactions de ce type ont déjà été finalisées.
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