Autour du vin
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Autour du vin
Information sur l'industrie et économie du vin: tendances de production, de commerce  et de consommation du vin;
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News Briefs for October 23, 2012

News Briefs for October 23, 2012 | Autour du vin | Scoop.it
•Wine Spectator reports that French wine tycoon Bernard Magrez has acquired Sauternes first-growth Clos Haut-Peyraguey for an undisclosed sum, in response, he says, to demand from wine lovers in Asia.
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New Zealand opens Hong Kong office

New Zealand opens Hong Kong office | Autour du vin | Scoop.it
New Zealand Winegrowers is to open an office in Hong Kong in order to maximise its presence in Asia.
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Cahors/ L'autre terroir du vin blanc - Le Nouvel Observateur

Cahors/ L'autre terroir du vin blanc - Le Nouvel Observateur | Autour du vin | Scoop.it
Le Nouvel ObservateurCahors/ L'autre terroir du vin blancLe Nouvel ObservateurCes vins de pays blancs désormais baptisés Côtes du Lot, n'ont pas l'AOC, et représentent moins de 2% de la production totale d'AOC Cahors (165.000 hl au total), mais...
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Espagne : la croissance des ventes de vin ralentit - Vitisphere.com

Espagne : la croissance des ventes de vin ralentit - Vitisphere.com | Autour du vin | Scoop.it
Espagne : la croissance des ventes de vin ralentitVitisphere.comD'après l'Observatoire Espagnol du Marché du Vin (OeMV), les exportations espagnoles étaient globalement satisfaisantes durant le premier semestre 2012 : 12,3 millions d'hectolitres...
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Producteur de vins portugais veut augmenter le volume d ... - AngolaPress

Producteur de vins portugais veut augmenter le volume d ... - AngolaPress | Autour du vin | Scoop.it
Producteur de vins portugais veut augmenter le volume d ...AngolaPressHuambo Angola - Le producteur portugais de vin, Edgar Azevedo, a manifesté, mercredi, à Huambo (plateau central), le souhait d'augmenter, à partir de l'année prochaine, le volume...
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Vins en vrac : panorama 2011 des 10 premiers pays importateurs - Vitisphere.com

Vins en vrac : panorama 2011 des 10 premiers pays importateurs - Vitisphere.com | Autour du vin | Scoop.it
Vins en vrac : panorama 2011 des 10 premiers pays importateursVitisphere.comEn 2011, le marché mondial des exportations de vins en vrac représentait 37,23 millions d'hectolitres pour 2,42 milliards d'euros (soit un prix moyen de 0,65 €/L).
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Champagnes : Le CA de Vranken Pommery Monopole en baisse à 188 M€ au troisième trimestre

Champagnes : Le CA de Vranken Pommery Monopole en baisse à 188 M€ au troisième trimestre | Autour du vin | Scoop.it
Au 30 septembre 2012, Vranken Pommery Monopole a publié un chiffre d'affaires de 188 millions d'euros, en baisse de - 3,6 % par rapport à l'exercice précédent. Le groupe champenois explique ces chiffres par un marché en Europe inconstant. Dans le même temps, la conquête des marchés de l'Asie et de l'Amérique se poursuit à un rythme soutenu selon l'opérateur. La maison basée à Reims (51) explique aussi poursuivre un recentrage d'activité de ses marques sur un positionnement premium qui devrait être définitif en 2013. Il en est de même pour la restructuration industrielle, laquelle concerne la Champagne et la Provence.
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Chivas Brothers Plans New Speyside Distillery As Global Scotch Demand Rises

Chivas Brothers Plans New Speyside Distillery As Global Scotch Demand Rises | Autour du vin | Scoop.it
Pernod Ricard’s Chivas Brothers has announced plans to build a new malt whisky distillery in Scotland’s Speyside region to buttress supply for its blended Scotch brands—which include Chivas Regal, Ballantine’s, Clan Campbell, Passport, Something Special...
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Borne interactive : Max le Sommelier présente au Sial la nouvelle version développée chez Leclerc

Borne interactive : Max le Sommelier présente au Sial la nouvelle version développée chez Leclerc | Autour du vin | Scoop.it
Le site internet du magazine professionnel Rayon Boissons. Toute l'information sur les boissons en grande distribution : actualités, chiffres, photos, etc.
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Marché du vin : Les disponibilités au plus bas - La France Agricole

Marché du vin : Les disponibilités au plus basLa France AgricoleFranceAgriMer a calculé les disponibilités en vins pour cette campagne : 75,4 millions d'hl. C'est le chiffre le plus bas depuis 1995, au moins.
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Craft Brewers Push Large-Format Bottles, But Some On-Premise Customers Disagree

As craft beer makes inroads in bars and restaurants around the country—including fine-dining venues—the large-format bottle is becoming increasingly prevalent for beer.
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France : le champagne Martel à 8,75 € la bouteille chez Intermarché

France : le champagne Martel à 8,75 € la bouteille chez Intermarché | Autour du vin | Scoop.it

Dans leur tract « A moi l’anniversaire », valable du 16 au 21 octobre, les Intermarché Hyper proposent un champagne Martel à 17,50 € la bouteille avec une remise de 50 % sur la carte de fidélité. Une offre qui est limitée selon le distributeur à trois produits identiques par foyer et par jour.En parallèle, les marques de vins de Bordeaux bénéficient aussi de la mécanique promotionnelle. Le Bag-in-box® de Malesan et le carton de six bouteilles Yvecourt sont à respectivement 7,47 € et 10,50 €, remise comprise.

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La récolte du Chablis inférieure par endroits de 40%

Les vendanges pratiquement terminées pour le Chablis, les vignerons sont très satisfaits de la qualité, même si la quantité est inférieure de 40% dans certains vignobles.

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Le chiffre du jour : 80 000 téléchargements pour l’application vins d’Intermarché

Le chiffre du jour : 80 000 téléchargements pour l’application vins d’Intermarché | Autour du vin | Scoop.it
Le site internet du magazine professionnel Rayon Boissons. Toute l'information sur les boissons en grande distribution : actualités, chiffres, photos, etc.
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Decanter Asia Wine Awards results now live

Decanter Asia Wine Awards results now live | Autour du vin | Scoop.it
The results of the inaugural Decanter Asia Wine Awards have been published on DecanterChina.com today.
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Progression des exportations de vins de Bordeaux en Chine - Le Nouvel Observateur

Progression des exportations de vins de Bordeaux en Chine - Le Nouvel Observateur | Autour du vin | Scoop.it
Progression des exportations de vins de Bordeaux en ChineLe Nouvel ObservateurBORDEAUX (Reuters) - Les exportations de vins de Bordeaux vers la Chine ont encore progressé de 55% en volume en un an pour atteindre 523.000 hectolitres, selon les...
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Exportations record pour les vins de Bourgogne - France 3

Exportations record pour les vins de Bourgogne - France 3 | Autour du vin | Scoop.it
Exportations record pour les vins de BourgogneFrance 3Ces bons résultats ont contribué à porter le chiffre d'affaires à un niveau record, a annoncé le BIVB (Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne) mercredi 3 octobre 2012.
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Vin en vrac : la faible récolte en Europe provoque des tensions sur ... - Vitisphere.com

Vin en vrac : la faible récolte en Europe provoque des tensions sur ... - Vitisphere.com | Autour du vin | Scoop.it
La production européenne de vin s’annonce déficitaire en 2012, ce qui risque de générer des tensions sur certains marchés. Très touchée par la sécheresse, l’Espagne risque de perdre encore 7 millions d’hl cette année. Les plus optimistes s’attendent à une récolte 30 millions d’hl, contre 37 millions d’hl l’an dernier qui avait déjà été une très petite récolte. En l’espace de 4 ans, la production espagnole a perdu 13 millions d’hl, soit un recul de 30%. Colossal. L’Italie annonce également une récolte en recul de 8% par rapport à 2011 qui était là encore une année de vaches maigres. Lui aussi touché par la sécheresse, le vignoble italien ne produirait cette année que 39,3 millions d’hl. Très loin des 48,5 millions d’hl de la récolte 2010. Après la généreuse récolte de 2011, la France devrait conserver cette année son titre de premier producteur mondial mais avec un volume de 41 millions d’hl, le plus faible de son histoire, en recul de 20% par rapport à l’an dernier. Les conditions climatiques de l’année (gel en hiver, grêle au printemps, coup de froid à la floraison, sécheresse estivale) et la forte pression des maladies cryptogamiques sont à l’origine de cette baisse de régime. Quand la production des trois premiers pays viticoles mondiaux s’effrite, l’impact est forcément perceptible sur les marchés. « Nous sommes dans une période de grand changement », analyse Daniel Murphy de la société de courtage international Daniel Murphy Wine Company. « La production mondiale se rapproche d’un niveau d’équilibre par rapport à la consommation mondiale. Cet équilibre est global, mais il peut y avoir des manques pour certaines catégories de produit alors que d’autres sont encore excédentaires ». Les premières tensions se font sentir sur le marché des entrées de gamme en blanc. en vrac : la faible récolte en Europe provoque des tensions sur ...
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Le chiffre du jour : Les ventes de Rémy Cointreau progressent de + 25 % sur six mois

Le chiffre du jour : Les ventes de Rémy Cointreau progressent de  + 25 % sur six mois | Autour du vin | Scoop.it
Entre le 1er avril et le 30 septembre 2012, le chiffre d’affaires de Rémy Cointreau a progressé de + 25 % pour s’établir à 596 M€. Sur les six premiers mois de l’exercice 2012/2013 du groupe, les ventes du cognac Rémy Martin, principale marque, ont bondi de + 36 %. Le pôle liqueurs (Cointreau, Passoa) et spiritueux progresse globalement de + 10 % sur la période quand les marques distribuées appartenant à des tiers affichent elles + 13 %.
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Italy approves synthetic closures for DOC, DOCG

Italy approves synthetic closures for DOC, DOCG | Autour du vin | Scoop.it
Italian authorities have approved the use of synthetic corks and screwcaps on higher quality DOC and DOCG wines for the first time.
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Vin: vendanges catastrophiques dans l'UE en 2012 - LaPresse.ca

Vin: vendanges catastrophiques dans l'UE en 2012 - LaPresse.ca | Autour du vin | Scoop.it
Vin: vendanges catastrophiques dans l'UE en 2012LaPresse.caLa Copa-Cogeca prévoit également une baisse de la production de vin au niveau mondial.
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Vin blanc ou armagnac, il faut choisir - DirectMatin.fr

Vin blanc ou armagnac, il faut choisir - DirectMatin.fr | Autour du vin | Scoop.it
DirectMatin.frVin blanc ou armagnac, il faut choisirDirectMatin.frMême si les vendanges ne sont pas encore terminées, une pénurie de vin blanc est annoncée en France et en Espagne.
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Le crémant, un succès bourguignon

Les chiffres sont impitoyables et ils montrent que le crémant de Bourgogne représente désormais 10% de la production bourguignonne : 17.274.333 bouteilles en 2011 très exactement, selon le bilan fourni récemment par l’Union des producteurs-élaborateurs (UPECB). Et la progression est fulgurante quand on sait que le crémant de Bourgogne ne représentait que 4.441.657 cols en 1991 et 7.735.692 il y a dix ans. Les raisons de cette véritable « success story » sont connues : d’une part, des progrès qualitatifs réels autour des deux cépages historiques de la Bourgogne et des plus grands vins effervescents, chardonnay et pinot noir ; d’autre part, l’implication de quelques-unes des plus grandes maisons de négoce bourguignonnes, qui, depuis plus de dix ans, se sont impliquées dans la production des crémants, aux côtés des opérateurs historiques de l’appellation. Le succès dépasse même maintenant les frontières de l’hexagone, puisque près de 30% des crémants de Bourgogne se sont vendus à l’exportation en 2011.

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Une demi-récolte dans le Beaujolais

Une demi-récolte dans le Beaujolais | Autour du vin | Scoop.it
Selon des dernières estimations, le Beaujolais ne devrait produire que 400.000 hectolitres de vins environ en 2012, soit l’équivalent d’une demi-récolte.
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Simon Callow fait un accord des vins et de la musique classique

Simon Callow fait un accord des vins et de la musique classique | Autour du vin | Scoop.it

In Tasting Notes, which goes out on Sunday nights on commercial classical music radio station Classic FM, Callow ‘will set himself the challenge of pairing the perfect piece of classical music to accompany a delicious glass of wine,’ according the station.
The 11-part series is based on research published by the British Psychological Society that proves that flavour can be enhanced by music, Classic FM says.

In each two-hour show Callow will take listeners on a ‘musical wine tour’ matching the wines of a region to classical music.

 

 

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