Autour du vin

 Les Etats-Unis sont devenus en 2011 le premier pays consommateur de vin devant l'Italie et la France, mais la Chine continue de progresser rapidement, selon une étude ...

Jin Shan Zhang, un richissime entrepreneur chinois passionné par le vin, vient d'acquérir le Château du Grand Moueys, une perle architecturale du XVIIIe siècle en plein coeur des vignobles: si ce nouveau type d'acheteur reste atypique, il se multiplie.

En trois ans, une quinzaine de ses compatriotes l'ont précédé. En achetant des domaines dans le Bordelais, ils viennent chercher à la source le précieux liquide, rouge ou blanc, dont la consommation explose en Chine. Et veulent développer en prime un tourisme de luxe pour leurs compatriotes.

En quelques années, la Chine est devenue le premier importateur de Bordeaux. En 2011, les exportations vers ce pays ont bondi de 110% en volume.A Bordeaux, ces nouveaux acheteurs boudent les grands crus classés et visent des appellations intermédiaires,essentiellement dans la région de Libourne et dans l'Entre-deux-Mers. Ces propriétés se négocieraient en moyenne à 5 millions d'euros, contre 20 fois plus pour un grand cru.

"Les grands crus coûtent environ 800.000 euros l'hectare, ils ne comprennent pas ce prix, c'est impensable pour eux"

Moët Hennessy, la branche vins et spiritueux du groupe de luxe LVMH, va produire pour la première fois du vin rouge en Chine, a-t-il annoncé mercredi 22 février dans un communiqué. Moët Hennessy et VATS, entreprise chinoise vitivinicole, viennent de s’associer pour développer un vignoble d’une superficie d’environ 30 hectares dans la province du Yunnan (sud-ouest de la Chine).

« C’est la première fois que LVMH se lance dans l’élaboration d’un vin rouge en Chine », a indiqué à l’AFP un des portes paroles de la société.

En mai 2011, Moët Hennessy avait annoncé une première implantation viticole pour la production de vin blanc pétillant haut de gamme dans le nord-ouest du pays.

Cette nouvelle opération « permettra d’offrir d’ici quatre à cinq ans aux consommateurs chinois un vin rouge de très haute qualité. Ce partenariat avec VATS est une nouvelle étape qui confirme notre engagement durable en Chine », s’est félicité le président de Moët Hennessy, Christophe Navarre, cité dans le communiqué.

4 Janvier 2012

Sur les neuf premiers mois de l’année 2011, les exportations vers la Chine de vins IGP Pays d’Oc ont progressé de + 45 % en volumes et de + 95 % en valeur selon un communiqué d’InterOc. « De quoi placer l’IGP Pays d’Oc au second rang des dénominations de vins importées en Chine, déclare-t-on à l’interprofession. Le label Pays d’Oc IGP s’installe par ses grandes entreprises comme Castel, ses structures coopératives comme Les Vignobles Foncalieu ou particulières comme le Domaine Gayda. »

Pour cette raison, InterOc a décidé d’organiser une opération de valorisation de ses cuvées cœur et haut de gamme via un concours qui s’est tenu directement en Chine. Au cours duquel 12 cuvées IGP Pays d’Oc ont été médaillées

Les investissements chinois s’accélèrent dans le Bordelais, et deux crus bourgeois du Médoc viennent de passer sous contrôle d’un groupe de Shanghaï. Il s’agit du Château Barateau à Saint Laurent, et du Château Lafon à Listrac.

Barateau se compose de 24 hectares de vignes, 16 hectares de bois et une maison bourgeoise construite il y a deux cents ans ; le vignoble porte le nom d’un ancien curé de Saint Laurent. Le domaine appartenait à la famille Leroy, hôteliers dans le Nord. Quant à Lafon, il s’agit d’un vignoble de 14 hectares que Jean-Pierre Théron avait constitué à partir de 1969, sur un terroir de gravilles sableuses. La famille Théron est aussi propriétaire du beau château de Portets dans les Graves.

Ces deux crus sont désormais entre les mains de M. Changyin Li, propriétaire du groupe immobilier Kai Jia, à Shanghaï. L’homme est à la fois promoteur et négociant en vins. C’est à ce titre qu’il s’intéresse au vignoble bordelais. Il a confié au journal Sud Ouest qu’il espérait acquérir d’autres propriétés, dans le Médoc et à Saint Emilion.

Château Lafite Rothschild, domaine viticole français produisant les vins les plus chers du monde, a débuté l'implantation de sa première base de production asiatique dans province orientale du Shandong en Chine.Les Domaines Barons de Rothschild, la compagnie mère de Chateau Lafite, se sont alliés à CITIC, la plus grande entreprise chinoise d'Etat d'investissement, pour construire cette base à Penglai, ville située sur la pointe la plus orientale de la province, et connue pour être l'une des plus grandes régions viticoles de Chine.

Une cérémonie d'inauguration s'est tenue dimanche, a annoncé lundi Cong Yanpeng, chef de l'office des vins de la ville.

Avec un investissement initial de 100 millions de yuans (15,87 millions de dollars), le domaine viticole couvrira 26 mu (envion 1,73 hectares) et comprendra une cave, un vignoble ainsi que d'autres installations, a indiqué Cong.

AA l’issue d’une dégustation à l’aveugle de cinq vins chinois et de cinq vins de Bordeaux mercredi à Pékin, dix experts chinois et français ont attribué les meilleures notes à des bouteilles chinoises, un résultat surprise témoignant de l’amélioration de la qualité vinicole en Chine.

Le concours avait été baptisé « Bordeaux contre Ningxia », du nom de cette région du nord de la Chine considérée par les spécialistes comme la plus prometteuse de grands crus.

La bouteille préférée par le jury a été un cabernet sauvignon Grace Vineyard Chairman’s reserve (Ningxia), suivie par un Silver Heights The Summit 2009 (Ningxia), un JiaBeiLan 2009 (Ningxia), un Deep Blue Grace Vineyard 2009 (Ningxia) et enfin, en cinquième position, un Lafite Saga 2009 (Médoc).