L’abouriou est un vieux cépage noir du sud-ouest, que l’on dit originaire du Lot et Garonne, où il était répandu au 19ème siècle. Mais le vingtième siècle a failli lui être fatal, et il fut même classé en voie de disparition.
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Information sur l'industrie du vin: tendances de production, du commerce et de consommation du vin;
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Mirjana Martic
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Grâce à une croissance de + 6 %, les expéditions de cognac ont atteint en 2011 tous pays confondus 163 millions de bouteilles 70 cl, soit 114 millions de litres. De son côté, le chiffre d'affaires dépasse les deux milliards d'euros. Il s'agit d'un record en volume comme en valeur d'après le Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC). L'eau-de-vie charentaise a nettement progressé sur les marchés asiatiques. La croissance a été modérée en Amérique du Nord et les chiffres sont restés stables en Europe. Delete the scoop?
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La vente à l’export des vins de Bordeaux en 2011 a confirmé sa nette reprise en repassant au-dessus de la barre des 2 millions d’hectolitres et en atteignant un plus haut historique en valeur, a annoncé jeudi le Conseil interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB). Après la crise de 2008 qui avait vu s’effondrer le marché à l’export, les chiffres continuent leur envolée depuis la reprise amorcée en 2010 (+14% en volume et +17% en valeur), l’année 2011 confirmant cette progression continue avec +25% en volume, soit 2,07 millions dhectolitres (hl) exportés, et +36% en valeur pour un total de 1,84 milliard deuros. Depuis 2003, lorsque les ventes à l’export avaient atteint 2,02 millions d’hl, c’est la première fois que les vins de Bordeaux dépassent à nouveau la barre des 2 millions d’hl. Mais c’est en valeur qu’un plus haut historique a été atteint cette année avec un marché de 1,84 milliard d’euros, le dernier record se situant avant la crise de 2008 à 1,68 milliard. Le marché à l’export qui a vu s’envoler les prix des plus grands crus est porté par la Chine qui confirme sa première place avec 386.000 hl (+110%), devant l’Allemagne (269.000 hl, +7%), la Belgique (231.000 hl, +5%), le Royaume-Uni 227.000 hl, +12%), les Etats-Unis (149.000 hl, +30%), le Japon (143.000 hl, +5%) et Hong-Kong (98.000 hl,+65%). Delete the scoop?
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