Combien d'alcool y a-t-il vraiment dans ce verre? La plupart de pays déclarent les valeurs inférieures des valeurs réelles, constate le laboratoire du LCBO.
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Information sur l'industrie du vin: tendances de production, du commerce et de consommation du vin;
Curated by
Mirjana Martic
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Scooped by Mirjana Martic onto Autour du vin |
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Mirjana Martic's insight:
L’Institut de la Vigne et du Vin enfin officialisé
Après 12 ans d'attente, l’Institut de la Vigne et du Vin (INVV) voit enfin le jour. Voulue par la loi de 2000 qui réglemente la production de vin, l’INVV a pour ambition d’organiser le secteur viticole et vinicole libanais. En clair, cet organisme doit avoir un rôle de « tête de réseau national » pour l’ensemble des acteurs de la filière, en particulier dans la recherche et le développement. « On lui demande de conduire des études – ou de trouver les relais pour assurer ces recherches - pour l’ensemble de la filière viti-vinicole, dans les domaines de la sélection végétale, de la viticulture, de la vinification et de la mise sur le marché des produits », explique Zafer Chaoui, président de Château Ksara (Békaa) qui a œuvré au sein de l’Union Vinicole libanaise (UVL) pour la création de cet institut. Parmi ses autres buts, l’Institut doit également faire le lien entre les producteurs libanais et l’Organisation internationale du Vin (OIV), un organisme auquel a adhéré le Liban en 2005. « Cet institut doit aussi nous ouvrir de nouveaux marchés en garantissant aux consommateurs la qualité et la provenance des vins qu’ils achètent ». 
Ma Cave En France's curator insight,
January 9, 5:32 AM
L’Institut de la Vigne et du Vin enfin officialisé
Après 12 ans d'attente, l’Institut de la Vigne et du Vin (INVV) voit enfin le jour. Voulue par la loi de 2000 qui réglemente la production de vin, l’INVV a pour ambition d’organiser le secteur viticole et vinicole libanais. En clair, cet organisme doit avoir un rôle de « tête de réseau national » pour l’ensemble des acteurs de la filière, en particulier dans la recherche et le développement. « On lui demande de conduire des études – ou de trouver les relais pour assurer ces recherches - pour l’ensemble de la filière viti-vinicole, dans les domaines de la sélection végétale, de la viticulture, de la vinification et de la mise sur le marché des produits », explique Zafer Chaoui, président de Château Ksara (Békaa) qui a œuvré au sein de l’Union Vinicole libanaise (UVL) pour la création de cet institut. Parmi ses autres buts, l’Institut doit également faire le lien entre les producteurs libanais et l’Organisation internationale du Vin (OIV), un organisme auquel a adhéré le Liban en 2005. « Cet institut doit aussi nous ouvrir de nouveaux marchés en garantissant aux consommateurs la qualité et la provenance des vins qu’ils achètent ». Delete the scoop?
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Marks & Spencer offrira dès le mois de mai des vins libanais: Chateau Ka, Chateau Ksara et Domaine des Tourelles . Ces vins font partie de la promotion des vins méditerrannéens qui comporte aussi les vines turcs, croates, slovènes, istraéels et grècque. Delete the scoop?
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