Share ideas that matter on the social web and experience
the benefits of curating the world's best content.
I don't have a Facebook, a Twitter or a LinkedIn account
|
Scooped by Mirjana Martic onto Autour du vin |
Scoop.it!
Are you sure you want to delete this scoop?
 Your new post is loading...
Scoop.it!
L'année 2011 n'aura pas été celle du retour de cahors. Selon SymphonyIRI, en cumul annuel mobile arrêté à fin novembre, l'appellation voit ses ventes reculer de - 12 % en volume en hypers et supers. Pour l'Union Interprofessionnelle du Vin de Cahors (UIVC), cette baisse est notamment due à une augmentation du prix de vente de plus de 10 %. Dans ce contexte, l'UIVC préconise de poursuivre sur le chemin de la valorisation en remplaçant progressivement les cahors à moins de 2 € par des vins sans IG et les cahors vendus entre 2 et 3 € par des IGP cépage malbec. Delete the scoop?
Are you sure you want to delete this scoop?
Yes
|
