Autour du vin
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Vin en vrac : la faible récolte en Europe provoque des tensions sur ... - Vitisphere.com

Vin en vrac : la faible récolte en Europe provoque des tensions sur ... - Vitisphere.com | Autour du vin | Scoop.it
La production européenne de vin s’annonce déficitaire en 2012, ce qui risque de générer des tensions sur certains marchés. Très touchée par la sécheresse, l’Espagne risque de perdre encore 7 millions d’hl cette année. Les plus optimistes s’attendent à une récolte 30 millions d’hl, contre 37 millions d’hl l’an dernier qui avait déjà été une très petite récolte. En l’espace de 4 ans, la production espagnole a perdu 13 millions d’hl, soit un recul de 30%. Colossal. L’Italie annonce également une récolte en recul de 8% par rapport à 2011 qui était là encore une année de vaches maigres. Lui aussi touché par la sécheresse, le vignoble italien ne produirait cette année que 39,3 millions d’hl. Très loin des 48,5 millions d’hl de la récolte 2010. Après la généreuse récolte de 2011, la France devrait conserver cette année son titre de premier producteur mondial mais avec un volume de 41 millions d’hl, le plus faible de son histoire, en recul de 20% par rapport à l’an dernier. Les conditions climatiques de l’année (gel en hiver, grêle au printemps, coup de froid à la floraison, sécheresse estivale) et la forte pression des maladies cryptogamiques sont à l’origine de cette baisse de régime. Quand la production des trois premiers pays viticoles mondiaux s’effrite, l’impact est forcément perceptible sur les marchés. « Nous sommes dans une période de grand changement », analyse Daniel Murphy de la société de courtage international Daniel Murphy Wine Company. « La production mondiale se rapproche d’un niveau d’équilibre par rapport à la consommation mondiale. Cet équilibre est global, mais il peut y avoir des manques pour certaines catégories de produit alors que d’autres sont encore excédentaires ». Les premières tensions se font sentir sur le marché des entrées de gamme en blanc. en vrac : la faible récolte en Europe provoque des tensions sur ...
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Autour du vin
Information sur l'industrie et économie du vin: tendances de production, de commerce  et de consommation du vin;
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Sommelier hails wine and weed pairings

Sommelier hails wine and weed pairings | Autour du vin | Scoop.it
Paul Yanon, a sommelier representing Mulderbosch Vineyards, hopes to start a conversation on weed and wine with the intention of making such pairing more common
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L'élite mondiale du vin à Québec - LaPresse.ca

L'élite mondiale du vin à Québec - LaPresse.ca | Autour du vin | Scoop.it
L'élite mondiale du vin était de passage dans la capitale cette fin de semaine à l'Hôtel Delta pour le concours Sélections mondiales des vins.
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Bordeaux 2014: Montrose too far?

Bordeaux 2014: Montrose too far? | Autour du vin | Scoop.it
Universally acknowledged as one of the best wines of the vintage, has Montrose gone too far with a 54% price hike?
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Wine makers told to put low-abv brands on beer shelf

Wine makers told to put low-abv brands on beer shelf | Autour du vin | Scoop.it
Wine producers should position lower abv brands alongside cider and beer in the UK off-trade, in order to attract consumers from other alcohol categories, an industry expert has said.
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Syrah: Totally Tanking At The Checkout Stand

Syrah: Totally Tanking At The Checkout Stand | Autour du vin | Scoop.it
Syrah: Totally Tanking At The Checkout Stand  Source: 20th Annual Vineyard Economics Seminar
Mirjana Martic's insight:

Le Syrrah a perdu l'amour des consommateurs? Aux États-Unis oui, selon Nielsen

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Lea & Sandeman expresses EP frustration

Lea & Sandeman expresses EP frustration | Autour du vin | Scoop.it
Fine Wine merchant Lea & Sandeman has expressed its frustration with the pricing of this year’s en primeur campaign.
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Bordeaux 2014: Rush of releases but buyers still in short supply

Bordeaux 2014: Rush of releases but buyers still in short supply | Autour du vin | Scoop.it
Most of the major names in Bordeaux 2014 have now released their wine in a campaign that continues to be mixed and has been called 'stop-start' by some merchants.
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Do Wine Buyers Really Care About Sustainability?

Do Wine Buyers Really Care About Sustainability? | Autour du vin | Scoop.it
Source: Lodi Winegrape Commission via 2015 Vineyard Economics Seminar
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Registration open for interactive day at Wines & Vines Packaging Conference

Registration open for interactive day at Wines & Vines Packaging Conference | Autour du vin | Scoop.it
A second-annual day of immersion in wine packaging is scheduled for Aug. 19 in the former Copia building in the bustling Oxbow district of Napa
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Uruguayan wine sees UK sales boost

Uruguayan wine sees UK sales boost | Autour du vin | Scoop.it
The overall value of Uruguayan exports to the UK has grown by almost 300% in the last three years to 2014, proving the country's growing taste for its wines.
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Le Manitoba s'apprête à légaliser l'alcool artisanal produit en magasin - Radio-Canada

Le Manitoba s'apprête à légaliser l'alcool artisanal produit en magasin - Radio-Canada | Autour du vin | Scoop.it
L'Assemblée législative du Manitoba entreprend l'étude d'un projet de loi qui légalisera la production de bière ou de vin par des particuliers dans des magasins.
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Wine scam rocks Chablis

Wine scam rocks Chablis | Autour du vin | Scoop.it
The head of a large French wine producer has been arrested for allegedly blending other white wines into its Chablis for over a decade.
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Bordeaux 2014: Rauzan Segla the 'clear winner' among recent releases, says Farr Vintners

Bordeaux 2014: Rauzan Segla the 'clear winner' among recent releases, says Farr Vintners | Autour du vin | Scoop.it
Chateau Rauzan-Segla's release of its Bordeaux 2014 wine has been welcomed by several merchants, but the en primeur campaign as a whole has still struggled to hit top gear.
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Primeurs de Bordeaux 2014 : Les bonnes affaires

Primeurs de Bordeaux 2014 : Les bonnes affaires | Autour du vin | Scoop.it
Médoc, Saint Emilion, Pomerol, Pessac-Léognan, les vins des grands terroirs de Bordeaux ont la réputation d’être trop chers.
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La carte du monde de la production de vin | Une carte du monde.

La carte du monde de la production de vin | Une carte du monde. | Autour du vin | Scoop.it
Après la carte d’Europe de la consommation de vin par habitant réalisée par Julien en octobre 2013, voici la carte de la production mondiale de vin par
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Charles Krug Aims To Grow High-End With Direct-To-Consumer Focus

Charles Krug Aims To Grow High-End With Direct-To-Consumer Focus | Autour du vin | Scoop.it
Napa Valley’s Charles Krug Winery is looking to drive value growth with an increased emphasis on direct-to-consumer sales.
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Krug to host Champagne and chip pop-up

Krug to host Champagne and chip pop-up | Autour du vin | Scoop.it
Champagne house Krug is to launch a gourmet chip and Champagne pop-up bar in partnership with Michelin-starred chef Tom Sellers.
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db Awards 2015: The winners

db Awards 2015: The winners | Autour du vin | Scoop.it
Following the 12th annual db Awards ceremony at the London Wine Fair 2015, here we publish the full list of winners in each category.
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Bulk Wine growth may slow, but it is not going away, debate during London Wine Trade Fair hears

Bulk Wine growth may slow, but it is not going away, debate during London Wine Trade Fair hears | Autour du vin | Scoop.it
The growth of the bulk wine market may slow, but it is here to stay, according to expert panellist in a recent debate
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Vient de paraître "Ventes et achats de vins tranquilles en 2014"

Vient de paraître "Ventes et achats de vins tranquilles en 2014" | Autour du vin | Scoop.it
Bilan 2014 des ventes de vins tranquilles en grande distribution et des achats des ménages pour leur consommation à domicile.
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Sainsbury's works with new research centre to develop lower alcohol wines consumers want to drink

Sainsbury's works with new research centre to develop lower alcohol wines consumers want to drink | Autour du vin | Scoop.it
Sainsbury's has teamed up with the University of Adelaide to part-fund wine research at a new wine innovation centre in Australia that will look at developing lower alcohol wines.
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Bordeaux 2014: ‘Seriously beautiful’ Comtesse turns heads

Bordeaux 2014: ‘Seriously beautiful’ Comtesse turns heads | Autour du vin | Scoop.it
Pichon-Longueville Comtesse de Lalande set hearts aflutter this morning with its release, one merchant calling it “brilliant, brilliant, brilliant wine.”
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Impending Prosecco shortage sparks lookalikes

Impending Prosecco shortage sparks lookalikes | Autour du vin | Scoop.it
Producers are looking to capitalise on an impending Prosecco shortfall with lookalike sparkling wines from Spain and Australia.
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Lyne Marchive: “I’m confident on 2014’s success in HK”

Lyne Marchive: “I’m confident on 2014’s success in HK” | Autour du vin | Scoop.it
Owner of Chablis estate Domaine des Malandes, Lyne Marchive tells db that the current vintage is a classic - and a relief from the challenging harvest of 2013.
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Chinese wine market sees huge power shift

Chinese wine market sees huge power shift | Autour du vin | Scoop.it
There has been a marked move away from top-end wines being the dominant force in the Chinese market, with younger drinkers increasingly enjoying entry-level brands, according to a new market study.
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