Autour du vin
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Vin en vrac : la faible récolte en Europe provoque des tensions sur ... - Vitisphere.com

Vin en vrac : la faible récolte en Europe provoque des tensions sur ... - Vitisphere.com | Autour du vin | Scoop.it
La production européenne de vin s’annonce déficitaire en 2012, ce qui risque de générer des tensions sur certains marchés. Très touchée par la sécheresse, l’Espagne risque de perdre encore 7 millions d’hl cette année. Les plus optimistes s’attendent à une récolte 30 millions d’hl, contre 37 millions d’hl l’an dernier qui avait déjà été une très petite récolte. En l’espace de 4 ans, la production espagnole a perdu 13 millions d’hl, soit un recul de 30%. Colossal. L’Italie annonce également une récolte en recul de 8% par rapport à 2011 qui était là encore une année de vaches maigres. Lui aussi touché par la sécheresse, le vignoble italien ne produirait cette année que 39,3 millions d’hl. Très loin des 48,5 millions d’hl de la récolte 2010. Après la généreuse récolte de 2011, la France devrait conserver cette année son titre de premier producteur mondial mais avec un volume de 41 millions d’hl, le plus faible de son histoire, en recul de 20% par rapport à l’an dernier. Les conditions climatiques de l’année (gel en hiver, grêle au printemps, coup de froid à la floraison, sécheresse estivale) et la forte pression des maladies cryptogamiques sont à l’origine de cette baisse de régime. Quand la production des trois premiers pays viticoles mondiaux s’effrite, l’impact est forcément perceptible sur les marchés. « Nous sommes dans une période de grand changement », analyse Daniel Murphy de la société de courtage international Daniel Murphy Wine Company. « La production mondiale se rapproche d’un niveau d’équilibre par rapport à la consommation mondiale. Cet équilibre est global, mais il peut y avoir des manques pour certaines catégories de produit alors que d’autres sont encore excédentaires ». Les premières tensions se font sentir sur le marché des entrées de gamme en blanc. en vrac : la faible récolte en Europe provoque des tensions sur ...
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Autour du vin
Information sur l'industrie et économie du vin: tendances de production, de commerce  et de consommation du vin;
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Vin italien : Le prosecco peut-il détrôner le champagne ?

Vin italien : Le prosecco peut-il détrôner le champagne ? | Autour du vin | Scoop.it
Vin pétillant italien, le prosecco connaît un succès grandissant. Il se vend désormais jusqu'en Chine et concurrence le champagne dans certains pays, comme les Etats-Unis et le Royaume-Uni.
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Bordeaux 2014: Chateaux hail strong vintage but market pressure builds

Bordeaux 2014: Chateaux hail strong vintage but market pressure builds | Autour du vin | Scoop.it
As many of the world's top wine critics descend on Bordeaux for en primeur tasting week, chateaux are expecting to show the best vintage in four years, but market data suggests rising financial pressure on merchants to entice more consumers to buy.
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Californian trend for ‘terroir-driven’ wine grows

Californian trend for ‘terroir-driven’ wine grows | Autour du vin | Scoop.it
As a trend for terroir-driven wines with more "finesse and elegance" continues, a new style of Californian wine is emerging, says one head sommelier.
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Prosecco leads Dutch wine drinkers out of the gloom

Prosecco leads Dutch wine drinkers out of the gloom | Autour du vin | Scoop.it
The Netherlands is emerging from a long economic hiatus, and is slowly dragging the wine market back into positive territory, thanks in no small part to Prosecco.
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Les petits producteurs de cidres, vins et alcools entrent à la SAQ - La Terre de chez nous

Les petits producteurs de cidres, vins et alcools entrent à la SAQ - La Terre de chez nous | Autour du vin | Scoop.it
Cliquez, achetez, ramassez : voilà la nouvelle offre de la SAQ.
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Bordeaux 2014: US buyers 'back on track' for en primeur

Bordeaux 2014: US buyers 'back on track' for en primeur | Autour du vin | Scoop.it
There is greater interest in Bordeaux 2014 en primeur wines from US buyers, according to merchants on both sides of the Atlantic, but many continue to be wary over prices.
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U.S. businesses plead with lawmakers to avoid trade war with Canada

Business interests are pleading with the U.S. Congress to avert a trade war with Canada that could squeeze Florida orange-growers, put a cork in California wine exports and sour the sales of American chocolate.
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NZ vintners pioneer low-alcohol techniques

NZ vintners pioneer low-alcohol techniques | Autour du vin | Scoop.it
The 2015 vintage of the country's flagship Sauvignon Blanc will be the first produced under a government-backed initiative to research and produce wines that dispel the image of low-alcohol, low-calorie wines as overly sweet, inferior tastes.
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McConaughey to star in Billionaire’s Vinegar

McConaughey to star in Billionaire’s Vinegar | Autour du vin | Scoop.it
Oscar-winner Matthew McConaughey is to star in The Billionaire's Vinegar, a film based on a book of the same name which details one of the world's most infamous wine frauds.
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Bordeaux 2014 a ‘book-end’ vintage

Bordeaux 2014 a ‘book-end’ vintage | Autour du vin | Scoop.it
A week before Bordeaux en primeurs winemaker and writer Gavin Quinney has published an in-depth weather report for the 2014 growing season.
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Colruyt Group réutilise les bouteilles de vin

Retrouvez plus d'informations sur l' entrepreneuriat durable Colruyt Group : http://www.simplysustainable.com/fr/accueil/ Colruyt Group met lui-même du vin en bouteille à Ghislenghien....
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New London wine club plans to list top chateaux at 'low mark-ups'

New London wine club plans to list top chateaux at 'low mark-ups' | Autour du vin | Scoop.it
A new private members club for wine lovers is about to open in London’s historic ‘clubland’ district of St James, following years of planning and offering 1,200 wines by the glass and bottle.
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Despite alternatives, Champagne keeps bubbling along

Despite alternatives, Champagne keeps bubbling along | Autour du vin | Scoop.it
Great Grapes To Distant Places Frozen Wine Grapes Shipped To You
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Provence produces 1.38m hectoliters

Provence produces 1.38m hectoliters | Autour du vin | Scoop.it
The Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence or Vins de Provence has announced the 2014 vintage as 1,385,500 hectolitres across the Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence and Coteaux Varois en Provence appellations.
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Wine tasters’ teeth at risk of rapid erosion

Wine tasters’ teeth at risk of rapid erosion | Autour du vin | Scoop.it
Acid in wine can make teeth vulnerable to erosion "within minutes", with professional wine tasters most at risk, according to new research.
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Bordeaux 2014 : primeurs, prix, pression - Objectif Aquitaine

Bordeaux 2014 : primeurs, prix, pression - Objectif Aquitaine | Autour du vin | Scoop.it
Angélique de Lencquesaing est DG déléguée d’Idealwine.com (360.000 abonnés, 150.000 utilisateurs actifs).
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Les enjeux de la campagne Bordeaux primeurs 2014

Les enjeux de la campagne Bordeaux primeurs 2014 | Autour du vin | Scoop.it
La campagne de vente en primeur se prépare à Bordeaux. Bientôt, plus de 200 propriétés, grands crus pour beaucoup, annonceront les prix du millésime 2014. Voici tout ce qu'il faut savoir avant le top départ.
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Les « faux vins italiens » ont coûté 1 milliard à la filière - Les Échos

Les « faux vins italiens » ont coûté 1 milliard à la filière - Les Échos | Autour du vin | Scoop.it
La perte est estimée à 1 milliard d'euros par Coldiretti. Rapportée aux 5,1 milliards d'euros d'exportations de vins italiens en 2014, c'est...
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BIVB boosts Burgundy with virtual tastings

BIVB boosts Burgundy with virtual tastings | Autour du vin | Scoop.it
"Bourgogne wines, live and direct in 25 cities around the world!" This is the tag line for a series of interactive presentations being hosted around the world by the BIVB.
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Primeurs de Bordeaux : bientôt le verdict sur le millésime 2014

Primeurs de Bordeaux : bientôt le verdict sur le millésime 2014 | Autour du vin | Scoop.it
Vitrine internationale qui profite à l'ensemble des appellations de Bordeaux, les Primeurs débutent lundi 30 mars 2015.
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Lynch-Bages backed wine start-up fund expands to US

Lynch-Bages backed wine start-up fund expands to US | Autour du vin | Scoop.it
A food and wine business incubator, 33entrepeneurs, that is backed by the owners of Chateau Lynch-Bages has expanded its search to the US and Canada, after investing in four start-ups in Europe.
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Saint Emilion ‘A’s not on the same level?

Saint Emilion ‘A’s not on the same level? | Autour du vin | Scoop.it
A blind tasting of the Saint Emilion grand cru classé A across several vintages saw Angélus and Pavie lag behind fellow “A”s Cheval Blanc and Ausone, leading one critic to suggest they are "not on the same level".
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German wine in ‘strong demand’ at Sotheby’s sale

German wine in ‘strong demand’ at Sotheby’s sale | Autour du vin | Scoop.it
Sotheby’s latest London sale saw strong demand for the wines of Egon Müller alongside the usual top selling Burgundies of Domaine de la Romanée-Conti.
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The 39th Annual Impact Marketing Seminar Highlighted By Thought Leaders From The Drinks Industry And Beyond

The 39th Annual Impact Marketing Seminar Highlighted By Thought Leaders From The Drinks Industry And Beyond | Autour du vin | Scoop.it
The 39th annual Impact Marketing Seminar was held yesterday at New York City’s Pierre Hotel. Hosted by M. Shanken Communications chairman Marvin R.
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