Autour du vin
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Autour du vin
Information sur l'industrie et économie du vin: tendances de production, de commerce  et de consommation du vin;
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New Texas Winery Association Formed to Promote Texas Wine Quality

...a commitment to label wines with the correct place of grape origin
Mirjana Martic's insight:

Le rejet de l'étiquette " "for sale in Texas Only"

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Barolo producers split as court reverses Cannubi ruling

Barolo producers split as court reverses Cannubi ruling | Autour du vin | Scoop.it
An Italian court has annulled an earlier ruling restricting the use of the Barolo Cannubi name on wine labels, in a move that some believe will confuse consumers.
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Eaux-de-vie de vin : La Commission rappelle la France à l'ordre - Lavigne-mag

La Commission européenne a demandé hier à la France de ne plus autoriser la production d’eaux-de-vie de vin à partir de marcs et de lies comme elle le fait depuis 2008. La Commission a envoyé aux autorités françaises un avis motivé, deuxième étape avant la procédure d’infraction.

Nouveau rappel à l’ordre de la Commission européenne. Dans un avis motivé datant du 27 février, celle-ci a demandé à la France de modifier les règles de production des eaux-de-vie de vin et distillats de vin, ou brandies, en excluant l’utilisation de marcs et de lies. Cette démarche est la deuxième étape avant d’entamer une procédure d’infraction.

La Commission avait déjà mis la France en demeure en 2011, suite aux plaintes déposées par les distillateurs italiens et espagnols. En effet, en 2008, la France avait autorisé ses distillateurs à produire des eaux-de-vie de vin à partir de marcs et de lies. Or, pour les Italiens et les Espagnols, la réglementation européenne définit l’eau-de-vie de vin comme « la boisson spiritueuse obtenue exclusivement par la distillation de vin ou de vin viné ». La France avait alors décidé d’abandonner la distillation de marcs pour les brandies. Mais pas celle de lies, centrifugées ou filtrées.

La Commission donne raison aux Italiens et aux Espagnols et a rappelé hier que les pratiques françaises ont eu « un impact économique pour les producteurs des secteurs des eaux-de-vie et de distillats de vin [...] dans les autres États membres ». Elle estime que la matière première étant un sous-produit, elle a été obtenue à un prix beaucoup plus compétitif que du vin.
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Vins : Jeanjean surfe sur la nouvelle IGP « Sable de Camargue »

les vins de pays des sables du golfe du Lion souhaitaient simplifier leur dénomination. Et surtout lui donner davantage d’attributs identitaires. Listel a, un temps, cherché du côté de l’AOP. Chez Jeanjean, une autre option a été prise, celle de l’IGP Sable de Camargue. « Avec la création de cette nouvelle IGP, la Maison Jeanjean souhaitait créer une identité propre à ses rosés de Camargue.»Pour ses marques Le Pive Gris (en CHR) et Les Embruns (en GMS), cela offre un tout nouveau territoire de communication. Et quel territoire ! Au passage, les deux signatures héritent d’une nouvelle bouteille baptisée Grande Camargue, plus élancée, capitalisant sur l’imaginaire du flamand rose.

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Le vin paillé de Corrèze va devoir changer de nom

Le vin paillé de Corrèze va devoir changer de nom | Autour du vin | Scoop.it
Le vin paillé de la Corrèze en aura le goût, les méthodes de production, mais plus le nom. Ainsi en a décidé le conseil d'État, à la demande de la société de viticulture du Jura opposée à un arrêté de l'État datant de 2011.
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Alimentation/Signes de qualité : création d'oriGIn France pour ... - La France Agricole

Alimentation/Signes de qualité : création d'oriGIn France pour ... - La France Agricole | Autour du vin | Scoop.it
Alimentation/Signes de qualité : création d'oriGIn France pour ...
La France Agricole
Les nombreuses filières AOP et IGP - vins, fromages, fruits et légumes, huiles d'olives, miel, viandes, charcuterie...
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U.S., E.U. In Discord Over Organic Wine Labeling

The U.S. and European Union’s different definitions of organic wine have sparked a controversy over how wine is labeled in the U.S. market.
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