Autour du vin
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Autour du vin
Information sur l'industrie et économie du vin: tendances de production, de commerce  et de consommation du vin;
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Produzione di vino in Italia 2013 – aggiornamento ISTAT

Produzione di vino in Italia 2013 – aggiornamento ISTAT | Autour du vin | Scoop.it
  Un po’ più in ritardo rispetto agli anni scorsi, ma i dati sulla produzione di vino in Italia sono finalmente stati postati da ISTAT a metà settimana.
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Loire 2013 harvest 'difficult and complicated'

Loire 2013 harvest 'difficult and complicated' | Autour du vin | Scoop.it
Many producers in the Loire will be crossing their fingers for next year after a ‘difficult and complicated’ 2013 harvest, but there could still be some attractive wines.
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2013 will be a record harvest for Washington wine

2013 will be a record harvest for Washington wine | Autour du vin | Scoop.it
The most telling statistic is from Ste. Michelle Wine Estates, owner of Chateau Ste. Michelle, Columbia Crest, 14 Hands and several other Washington wineries.
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California Wine Grape Haul Estimated at 4 Million Tons

California Wine Grape Haul Estimated at 4 Million Tons | Autour du vin | Scoop.it
Winery capacity becomes an issue in North Coast region as state experiences second large harvest in a row
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Bordeaux 2013: hardest of past 30 years

Bordeaux 2013: hardest of past 30 years | Autour du vin | Scoop.it
2013 marks a trio of difficult vintages in Bordeaux, but this year was the hardest of not just the past three, but the past 30 years believes one château owner.
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La production de vin en Arménie a augmenté de 24 pour cent

La production de vin en Arménie a augmenté de 24 pour cent | Autour du vin | Scoop.it
Au cours des cinq premiers mois de cette année, la production de vin en Arménie a augmenté de 24 pour cent à 198200 litres, selon Avag Harutyunyan, le président de l'Union des vignerons arméniens. Il a déclaré que la ...
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Vin d'Italie : Début de vendanges prometteuses en Italie

Vin d'Italie : Début de vendanges prometteuses en Italie | Autour du vin | Scoop.it
Les vendanges ont débuté jeudi 22 août 2013 en Italie, un peu plus tard que les années précédentes mais elles s'annoncent très prometteuses, selon l'organisation agricole Coldiretti, qui prévoit une augmentation de la production viticole de 3% par...
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Port Institute raises yield for 2013

Port Institute raises yield for 2013 | Autour du vin | Scoop.it
The Inter-professional Council of the Port Institute has approved a 3.6% production increase for the 2013 harvest, although the level still falls well short of the category’s annual global sales.
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Umbria – produzione vino – dati Federdoc 2011 e ISTAT 2012

Umbria – produzione vino – dati Federdoc 2011 e ISTAT 2012 | Autour du vin | Scoop.it
Buon Ferragosto a tutti, per quanto ormai sia finito. Oggi aggiorno i dati di produzione dell’Umbria, unendo come lo scorso anno dati Federdoc sulla produzione per singola DOC nel 2011 e quelli nuovi di ISTAT.
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Les producteurs de champagne espèrent doubler leur récolte

Les producteurs de champagne espèrent doubler leur récolte | Autour du vin | Scoop.it
Les producteurs de champagne espèrent doubler leur récolte Les Échos Cette région du nord-est de la France, qui a donné au vin pétillant son appellation d'origine contrôlée, produit du champagne pour LVMH - dont les marques incluent Dom Pérignon,...
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Puglia (Pouille) la production du vin et superfici viticole en 2012

Puglia (Pouille) la production du vin et superfici viticole en 2012 | Autour du vin | Scoop.it

  La Puglia è senza dubbio una delle regioni dove il calo produttivo è stato più significativo, guidato dagli espianti di vite.

Mirjana Martic's insight:

texte en italien

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Nouvelle-Zélande se prépare pour une fable récolte 2012

Nouvelle-Zélande se prépare pour une fable récolte 2012 | Autour du vin | Scoop.it

On s'attend à une récolte jusqu'à 30% inférieure à celle de 2011 qui était de 328 000 tonnes de raisin.  Ceci signifie que les vignerons seront à court de raisin d'au moins 10 %. L'industrie voit cette situation comme une  opportunité de couper les ventes du vrac qui ont monté beaucoup dernièrement (20% des exportations en 2011) et la production des vins de moindre qualité .

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En France, le vin rosé se produit sans modération

En France, le vin rosé se produit sans modération | Autour du vin | Scoop.it
VITICULTURE - Les producteurs de vin rosé ne s’en cachent pas: le secteur est en marge de la crise actuelle. Et sa part dans la production de vin, notamment en France, ne cesse ne progresser...

En 2012, il reste donc des domaines où la France est reine. Le tourisme, l’énergie nucléaire… mais aussi le rosé. Selon des chiffres révélés il y a quelques jours par l’Observatoire statistique mondial des vins rosés, l’Hexagone a en effet produit, sur l’ensemble de l’année 2010, 6,5 millions d’hectolitres de rosé, ce qui en fait le premier producteur mondial, devant l’Italie, les Etats-Unis et l’Espagne. Au total, ces quatre pays contribuent aux trois-quarts de la production mondiale dans le domaine (25,3 millions d’hectolitres annuels, contre 22,4 millions il y a dix ans).

La production de rosé progresse, la Provence en tête

Sans surprise, les plus gros producteurs sont aussi les premiers consommateurs. «Le producteur évite de faire voyager son rosé, qui est un vin déjà facile à rater et encore plus difficile à conserver», explique François Millo, directeur général du conseil interprofessionnel des vins de Provence.

Pour preuve, la France n’est que le troisième pays exportateur (14% du marché) derrière l’Italie (36%) et l’Espagne (26%). Conséquence quasi-directe, la France (33%) et les Etats-Unis (14%) sont en tête du classement des consommateurs, tandis que l’Europe regroupe 65% de la consommation mondiale de vins rosés. En 2010, un Français consommait ainsi en moyenne 11,8 litres de rosé dans l’année.

En 15 ans, le vin rosé est passé de 10 à 26% de la production française de vin AOC, devant le blanc (17%) et aux dépens du rouge, qui conserve néanmoins la tête avec 57%. Et parmi ces rosés, le rosé de Provence –produit dans les Bouches-du-Rhône, le Var, et une partie des Alpes de Haute-Provence et des Alpes-Maritimes– est un numéro un incontesté: très largement en tête avec 40% de la production AOC française, devant la Loire (18%), le Rhône (14%), le Bordeaux (12%), il est, au niveau mondial, leader des producteurs de des rosés avec 5,6% des parts de marché. «Il y a peu de concurrence sur le marché mondial», même si paradoxalement la France est aussi le premier pays importateur de vin rosé (28% de l’import mondial).
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Vins : La production française de rosés en hausse de 4,5 %

Malgré une petite récolte 2013, les rosée sont en hausse de 4,5% par rapport à 2012..

Mirjana Martic's insight:

La récolte a donné lieu à environ de 7 millions d’hl, selon ule Conseil interprofessionnel des vins de Provence.

Le Languedoc-Roussillon contribue pleinement à cette hausse. Il a produit quelques 400 000 hl de rosés supplémentaires par rapport à la campagne précédente. Sur ce total, 300 000 hl sont en Indication géographique protégée (IGP) Pays d’Oc. De nombreux intervenants ont mis l’accent sur la couleur pour accompagner l’augmentation de la demande.

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France Cuts Forecast For 2013 Harvest; Bordeaux And Burgundy Off Significantly

France Cuts Forecast For 2013 Harvest; Bordeaux And Burgundy Off Significantly | Autour du vin | Scoop.it
France’s agriculture ministry has reduced its volume forecast for the 2013 wine harvest, and now expects a total of 42.3 million hectoliters, a rise of 2.2% over 2012.
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L'Europe affirme sa domination sur le marché du vin

L'Europe affirme sa domination sur le marché du vin | Autour du vin | Scoop.it
Selon les chiffres publiés lundi 28 octobre par l'Organisation internationale de la vigne et du vin, le Vieux Continent produit les deux tiers des quantités mondiales malgré la progression américaine.
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Le chiffre du jour : la production mondiale de vin progresserait de + 9 % en 2013. /

Le site internet du magazine professionnel Rayon Boissons. Toute l'information sur les boissons en grande distribution : actualités, chiffres, photos, etc. (Le chiffre du jour : la production mondiale de vin progresserait de ...
Mirjana Martic's insight:

Et d'autres qui constatent qu'il n'y aura pas assez de vin (Morgan Stanley)

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Global wine production decreases, says Morgan Stanley

Global wine production decreases, says Morgan Stanley | Autour du vin | Scoop.it
According to a recent Morgan Stanley report quoted by news website Business Insider, global wine production has reached its lowest level in 40 years - which hints that in the near future wine supplies may be insufficient to meet demand.
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Vendanges: 20% de volume en moins attendu pour les 60 appellations du Bordelais

Vendanges: 20% de volume en moins attendu pour les 60 appellations du Bordelais | Autour du vin | Scoop.it
Selon les premières estimations révélées vendredi par le Comité interprofessionnel des vins de Bordeaux (CIVB), les pertes en volume pour 2013 dans le Bordelais s’annoncent à 20% d’un total moyen et sont dues essentiellement aux conditions...
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Abruzzo – produzione vino – dati Federdoc 2011 e ISTAT 2012

Abruzzo – produzione vino – dati Federdoc 2011 e ISTAT 2012 | Autour du vin | Scoop.it
  I dati 2012 relativi alla produzione di vino in Abruzzo evidenziano una produzione di vino di qualità molto stabile nel tempo (che non coincide con le risultanze di Federdoc, però limitate al 2011), mentre la “volatilità” dalle produzione è...
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Grape Market Insights: 2013 winegrape season portends a royal crush

Grape Market Insights: 2013 winegrape season portends a royal crush | Autour du vin | Scoop.it
Major varietals appear above-average in size
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Lazio – produzione vino – dati Federdoc 2011 e ISTAT 2012

Lazio – produzione vino – dati Federdoc 2011 e ISTAT 2012 | Autour du vin | Scoop.it
  I dati 2012 prodotti da ISTAT mostrano infine una ripresa nella produzione di vino nel Lazio in volume, cosa sconosciuta per diversi anni ormai.
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Piémont– production du vin en 2012

Piémont– production du vin en 2012 | Autour du vin | Scoop.it

Une chute de 12%, avec 2,3 millions de litres. C'est un niveau historiquement bas poru la région.

 

Mirjana Martic's insight:

article en italien, mais le tableau ne demande pas la traduction!

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OIV - La consommation mondiale de vin se maintient grâce à l’Asie et l’Amérique

La superficie viticole mondiale totale (c'est-à-dire y inclus les superficies non encore en production ou non récoltés) a continué à diminuer entre 2010 et 2011 de 94 mha (-1,2%), et se situe à environ 7495 mha, dont 3650 mha se trouvent en Europe.

265,7 Mhl de vin ont été produits au total dans le monde en 2011.

la diminution la plus sensible quantitativement est située en Italie, qui voit sa production de vin 2011 reculer de près de 7 Mhl par rapport à celle de 2010 (-14,3%). Les productions portugaise (-16,9%), et dans une moindre mesure espagnole, enregistrent également des reculs respectifs de -1,2 et –0,9 Mhl.

A l’inverse, la production française hors jus et moûts enregistre une croissance de 3,9 Mhl (+8,6%), tandis que les productions allemande et autrichienne retrouvent en 2011 un niveau conforme à la normale, et que la production roumaine avec 4,7 Mhl se redresse sans cependant retrouver son niveau d’avant la récolte de 2009 (rappel récolte 2009 et 2010: 6,7 et 3,3 Mhl).

En Amérique, les Etats-Unis enregistreraient avec 18,7 Mhl hors jus et moûts une production relativement modeste de vin en 2011, -10,3% par rapport à 2010. La production dans la partie sud du continent est à l’inverse très élevée : le Chili atteint une nouvelle production record avec 10,6 Mhl et l’Argentine maintient une production de vin importante malgré un retour à la normale de la production de jus et moûts (15,5 Mhl contre 16,3 l’année dernière), tandis que le Brésil approche les 3,5 Mhl (contre 2,5 en 2010). En Afrique du sud, la production vinifiée croît légèrement pour atteindre près de 9,7 Mhl (9,3 Mhl en 2010 et 10,0 Mhl en 2009). Enfin, si la production australienne continue de diminuer en peinant à dépasser 11 Mhl, et si la production suisse retrouve son niveau traditionnelle à 1,1 Mhl, la production néozélandaise quant à elle enregistre une récolte record à 2,35 Mhl (+0,45 Mhl /2010).

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Mondialisation : Moët Hennessy va produire du vin rouge en Chine - Lavigne-mag

Moët Hennessy, la branche vins et spiritueux du groupe de luxe LVMH, va produire pour la première fois du vin rouge en Chine, a-t-il annoncé mercredi 22 février dans un communiqué. Moët Hennessy et VATS, entreprise chinoise vitivinicole, viennent de s’associer pour développer un vignoble d’une superficie d’environ 30 hectares dans la province du Yunnan (sud-ouest de la Chine).

« C’est la première fois que LVMH se lance dans l’élaboration d’un vin rouge en Chine », a indiqué à l’AFP un des portes paroles de la société.

En mai 2011, Moët Hennessy avait annoncé une première implantation viticole pour la production de vin blanc pétillant haut de gamme dans le nord-ouest du pays.

Cette nouvelle opération « permettra d’offrir d’ici quatre à cinq ans aux consommateurs chinois un vin rouge de très haute qualité. Ce partenariat avec VATS est une nouvelle étape qui confirme notre engagement durable en Chine », s’est félicité le président de Moët Hennessy, Christophe Navarre, cité dans le communiqué.

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