Autour du vin
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Autour du vin
Information sur l'industrie et économie du vin: tendances de production, de commerce  et de consommation du vin;
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New research suggests wine vs. beer thinking outdated

New research suggests wine vs. beer thinking outdated | Autour du vin | Scoop.it
'Convergence consumer' likes quality in both, survey finds
Mirjana Martic's insight:

Among high-frequency wine consumers, who drink at least weekly, 43 percent also drink beer, and 41 percent of those drink craft beer. (image credit: Wine Opinions)

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Allemagne: La croissance devrait se poursuivre jusqu’en 2017

[International]
En 2012, les vins tranquilles représentaient 70,9% du marché allemand en valeur et 83,6% en volume, selon l’étude Canadean. Les Allemands sont également les principaux consommateurs au monde de vins effervescents avec une part en volume de 14,6% de la catégorie vin en 2012.

Mirjana Martic's insight:

le rythme de la croissance de consommation des effervescents ralentit.

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China's Communists Warn Cadres: No Wine at Lunch

Lavish weddings, fancy holidays and lunchtime wine on the public dime were among transgressions detailed Tuesday that led China's ruling Communist Party to discipline 2,290 officials so far this year in a frugality campaign aimed at addressing...

Mirjana Martic's insight:

Quelle attaque à la vie privée! :-)

 

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Vin: les Etats-Unis, premiers consommateurs devant l'Italie

 Les Etats-Unis sont devenus en 2011 le premier pays consommateur de vin devant l'Italie et la France, mais la Chine continue de progresser rapidement, selon une étude ...

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Le vin en quelques chiffres clés

Le vin en quelques chiffres clés | Autour du vin | Scoop.it
La place du vin dans les exportations françaises, le nombre d'emplois créés en France par le vin... Voici quelques-uns des chiffres clés de la filière vin publiés par Vin et Société.
Mirjana Martic's insight:

Le vin est la boisson alcoolisée la plus consommée en France : 

81% des Français de 18 à 75 ans en ont bu au cours de l’année 2005.(et depuis?) 

La consommation par habitant : 47,8L/an/hab ou 58, 2L/an/hab pour les français de plus de 14 ans. ou 1,3 verre/jour/habitant

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Study tracks racial differences in alcohol consumption

Study tracks racial differences in alcohol consumption | Autour du vin | Scoop.it

A new study in the US has tracked the differences between black and white adolescent girls with regards the kinds of alcohol consumed.

Mirjana Martic's insight:

Et le résultat est que les jeunes filles blanches boivent plus !?

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Vins : La consommation de vin a progressé de + 3 % en France en 2011

Selon une estimation de l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (OIV), la France enregistre une hausse de + 3 % de sa consommation de vin à près de 30 millions d’hectolitres. Elle revient à hauteur de son niveau de 2009 et reste le premier pays consommateur de vin au monde. Cette croissance ne suffit pas pour compenser la baisse des autres pays de l’Union Européenne. En Europe, la consommation régresse légèrement de – 0,4 % à 122 Mhl. Elle a notamment chute de – 6,3 % en Italie (23 Mhl) et baisse doucement en Espagne, au Royaume-Uni et au Portugal.

Au niveau mondial, la consommation mondiale de vin a progressé selon l’OIV de + 0,7 % en 2011 à 241 millions d’hectolitres (Mhl). Une légère augmentation à mettre au crédit des Etats-Unis et de la Chine. Ces deux grands pays voient respectivement leur consommation croître de + 3,3 % (28,5 Mhl) et de + 7,3 % (17 Mhl).

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