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Les jardins potagers collectifs et urbains de Madrid #Gensol

http://www.goodplanet.info/Contenu/Videos/Les-jardins-potagers-collectifs-et-urbains-de-Madrid

#GenSol - http://gensol.arte.tv A découvrir dans cette émission : les potagers urbains de Madrid, les incroyables comestibles, le jardin partagé urbain et bien d'autres choses.

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Toutes les infos sur le "Vivre Bio"
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Paolo Sari, seul étoilé de France 100% bio, met la nature dans l'assiette

Paolo Sari, seul étoilé de France 100% bio, met la nature dans l'assiette | Attitude BIO | Scoop.it
Paolo Sari, seul chef étoilé de France à servir une cuisine certifiée 100% bio, arpente le Sud à la recherche des meilleurs produits de la nature qu'il transforme en singulière promenade gastronomique méditerranéenne.
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Les Français mangent de plus en plus de viande bio

Les Français mangent de plus en plus de viande bio | Attitude BIO | Scoop.it
La viande issue de l'agriculture biologique trouve progressivement une place plus importante dans les assiettes des Français. Un article du Figaro.fr se penche sur un sondage Ifop réalisé pour l'Interprofession Interbev bétail et viande. 16% des Français affirment manger régulièrement de la viande bio et près de six Français sur dix en ont déjà goûté. Avec une croissance proche de 10% en 2013, le chiffre d'affaires de la viande bio a atteint 370 millions d'euros, soit un peu plus de 8% du marché alimentaire bio (4,56 milliards d'euros  pour 2013).
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Les meilleurs aliments anti-allergie (aux pollens)

Les meilleurs aliments anti-allergie (aux pollens) | Attitude BIO | Scoop.it
Quand le pollen se diffuse dans l'atmosphère, vous êtes nombreux à vous soulager avec des médicaments (des antihistaminiques) : pourtant il existe certains aliments qui peuvent tout à fait contribuer à vous soulager, des aliments anti-allergie aux pollens, en quelque sorte.
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Pollen : quand la nature nous tourmente

Pollen : quand la nature nous tourmente | Attitude BIO | Scoop.it
Le pollen est de retour avec son florilège de manifestations allergiques..les victimes du fameux rhume des foins sont aujourd'hui quatre fois plus nombreus
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Les importations à la carte d'OGM se précisent

Les importations à la carte d'OGM se précisent | Attitude BIO | Scoop.it

Exclusif. La Commission européenne a tranché pour une gestion à la carte des importations d'OGM en UE, comme le montre un document interne de l'exécutif.

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Grève à Ecocert, le PDG répond : « Je suis un militant du bio, avec des moyens »

Grève à Ecocert, le PDG répond : « Je suis un militant du bio, avec des moyens » | Attitude BIO | Scoop.it
La grève se poursuit chez le principal organisme certificateur de l’agriculture bio, Ecocert. Son PDG, William Vidal, a accepté de parler. Il a ouvert les portes de son bureau à Reporterre.

L’Isle Jourdain (Gers), reportage

Dans le grand bâtiment de bois perché sur une colline de l’Isle Jourdain, quelques salariés non grévistes entrent et sortent des bureaux à pas feutrés. Seuls le bruit de l’aquarium et les appels de journalistes au standard viennent perturber le calme qui règne à l’accuei
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Gaspillage alimentaire : le rapport Garot en faveur de mesures contraignantes

Gaspillage alimentaire : le rapport Garot en faveur de mesures contraignantes | Attitude BIO | Scoop.it
Interdiction de jeter, obligation de donner pour la grande distribution, meilleure utilisation des dates de consommation… Des recommandations présentées aujourd'hui par Guillaume Garot dans son rapport contre le gaspillage alimentaire.
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Lutte contre le gaspillage alimentaire : "Les associations ne sont pas des poubelles"

Lutte contre le gaspillage alimentaire : "Les associations ne sont pas des poubelles" | Attitude BIO | Scoop.it
Obliger les grandes surfaces à donner leurs invendus à des associations caritatives, bonne idée ou fausse bonne idée ? Le président des Restos du cœur répond à francetv info.
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Gaspillage alimentaire : un rapport pour interdire à la grande distribution de jeter

Gaspillage alimentaire : un rapport pour interdire à la grande distribution de jeter | Attitude BIO | Scoop.it
Le député Guillaume Garot propose également de rendre obligatoire le don des invendus alimentaires consommables aux associations qui le demandent.
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10 idées reçues sur les aliments de notre quotidien

10 idées reçues sur les aliments de notre quotidien | Attitude BIO | Scoop.it
Les idées reçues sur les aliments et une nutrition saine sont nombreuses. Loin d’en dresser une liste exhaustive, rétablissons quelques vérités sur des aliments cachant, si l’on y prend pas garde, de belles désillusions nutritionnelles.
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Découvrir l'agriculture urbaine nord-américaine à vélo France 3 Alsace

Découvrir l'agriculture urbaine nord-américaine à vélo France 3 Alsace | Attitude BIO | Scoop.it

Deux étudiants en agronomie, dont un Strasbourgeois, décollent mercredi pour l'Amérique du Nord et un périple de 5 000 kms en cinq mois. Leur projet s'appelle Agrovélocity. L'idée : découvrir à vélo l'agriculture urbaine beaucoup plus développée là bas qu'en Europe.

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J'ai arrêté le sucre pendant un an : -6 kilos et peau lumineuse, une expérience magique

J'ai arrêté le sucre pendant un an : -6 kilos et peau lumineuse, une expérience magique | Attitude BIO | Scoop.it
LE PLUS. Un petit dessert en fin de repas ? Un sucre dans son café ? Danièle Gerkens y a renoncé pendant un an, et en a fait un livre intitulé "Zéro Sucre". Après des débuts chaotiques, la journaliste a réussi à se défaire de cette habitude et a constaté des résultats inattendus sur sa santé. Elle nous raconte son expérience.
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« Insecticide mon amour », le film qui atomise les pesticides - Rue89

« Insecticide mon amour », le film qui atomise les pesticides - Rue89 | Attitude BIO | Scoop.it
Guillaume Bodin a 28 ans et deux films à son actif : le premier, "La Clef des terroirs" (2011), célébrait la biodynamie et celles et ceux qui la pratiquent. Son deuxième film, "Insecticide mon amour", s'attaque au flan opposé de la montagne en dénonçant, témoignages et documents à l'appui, la dangerosité des pesticides, leur réduction en trompe-l’œil -- celle-là même que nous  promettent les politiques -- et l'usage préventif parfois dévastateur qui en est fait.Lui-même ouvrier viticole, pris de
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Insectes comestibles: une industrie à inventer

Insectes comestibles: une industrie à inventer | Attitude BIO | Scoop.it

Les insectes comestibles sont aujourd'hui considérés comme une source alternative de protéines pour une population humaine qui devrait gagner 2 milliards d'individus d'ici à 2050. Encore faut-il pouvoir fabriquer ces protéines à un coût compétitif. Dans cette vidéo à voir aussi sur le site de notre partenaire Le Monde.fr, découvrez comment chercheurs et industriels tentent de lever les verrous liés à cette nouvelle forme d'élevage, et de mettre en place une véritable filière française et européenne.

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A financer : la survie de l’asso Terres vivantes

A financer : la survie de l’asso Terres vivantes | Attitude BIO | Scoop.it
Démarches administratives, formation, étude des débouchés… Depuis huit ans, cette structure aide les néo-paysans à s'installer. Mais ses sept salariés sont en danger.
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Un caféier porteur de la bactérie

Un caféier porteur de la bactérie | Attitude BIO | Scoop.it
Un plant de caféier originaire d'Amérique centrale, porteur de la bactérie xylella fastidiosa, tueuse d'oliviers, a été intercepté au marché de gros de Rungis, près de Paris, a annoncé mercredi le ministère de l'Agriculture.

Ces plants, "vraisemblablement originaires d'Amérique centrale ont été introduits dans l'Union européenne via les Pays-Bas", précise-t-il dans un communiqué.

Via Pescalune
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Ardèche : un festival sur l'alimentation bio à Annonay le 17 avril 2015

Ardèche : un festival sur l'alimentation bio à Annonay le 17 avril 2015 | Attitude BIO | Scoop.it
La Fondation Ekibio organise le 17 avril la 7ème édition de "la Bio dans les Etoiles", une journée pour célébrer l'alimentation bio, ouverte à tous, et qui accueille cette année de nombreuses personnalités comme Marc Veyrat, Régis Marcon, Vandana Shiva, Corinne Lepage ou encore José Bové.
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Les eurodéputés veulent exclure santé et bien-être animal du TTIP

Les eurodéputés veulent exclure santé et bien-être animal du TTIP | Attitude BIO | Scoop.it
Les services de santé publique ou les conditions d'élevage sont très différents entre l'UE et les Etats-Unis. Ils devraient être exclus des négociations du TTIP, selon les eurodéputés.
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Le Bon Coin et sites d'occasion : quel bilan environnemental ?

Le Bon Coin et sites d'occasion : quel bilan environnemental ? | Attitude BIO | Scoop.it
Le Bon Coin est les sites d'occasion sont devenus incontournables en 10 ans seulement. Quel aura été leur bilan environnemental ?
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[Photos] Ce que créent les permaculteurs à Kœnigshoffen - Rue89 Strasbourg

[Photos] Ce que créent les permaculteurs à Kœnigshoffen - Rue89 Strasbourg | Attitude BIO | Scoop.it
Le jardin en permaculture (Kœnigshoffen, Strasbourg) s'épanouit dans sa deuxième année. Plantes perpétuelles et auxiliaires s'installent.
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En Suisse la production bio prend de l'ampleur

En Suisse la production bio prend de l'ampleur | Attitude BIO | Scoop.it
Bio-Suisse la principale organisation de bio en Suisse vient d'annoncer que la branche des produits bio peut se réjouir d'un bilan très positif pour l'année 2014. Le chiffre d'affaire des produits biologiques est de 2,207 milliards de francs suisse (environ 2,135 milliards d'euros)  pour l'année passée, ce qui correspond à une croissance de 154 millions de francs (+ 7,5 %). Les produits bio atteignent une part de marché de 7,1 %  en 2014 contre 6,9 % l’année d'avant.
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« D’ici » le supermarché wallon où 50% des produits viennent de moins de 50 kms

« D’ici » le supermarché wallon où 50% des produits viennent de moins de 50 kms | Attitude BIO | Scoop.it
Ananas du Costa Rica, tomates d’Espagne, poires d’Italie … les étals de nos supermarchés sont garnis de produits acheminés à grands renforts de cargos. Pour la planète, la note est salée ! Pourtant, il est possible de s’approvisionner presque majoritairement avec des produits locaux. Avec le locavorisme, qui consiste à se fournir uniquement en denrées alimentaires locales, certains en ont même fait un principe de vie ! Certains magasins alimentaires poussent de leur côté la démarche jusqu’au bout en proposant exclusivement à leur clientèle une offre composée de produits locaux.
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Climat: les chefs se mettent aux fourneaux bas carbone - Journal de l'environnement

Climat: les chefs se mettent aux fourneaux bas carbone - Journal de l'environnement | Attitude BIO | Scoop.it

Des cuisiniers, étoilés ou non, veulent promouvoir les menus à basse teneur en CO2. Une façon originale de sensibiliser professionnels et clients aux impacts climatiques de notre alimentation.


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Innovations sociales : l'Ademe lance un appel à projets

Circuits courts alimentaires, consommation collaborative, mutualisation des services comme le covoiturage ou l'autopartage entre particuliers, habitat participatif, projets d'énergies renouvelables participatives, communautés énergétiques locales… Ce...
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Gaspillage alimentaire : l'amendement creux de la loi Macron

Le Sénat a adopté vendredi 10 avril un amendement de la sénatrice Nathalie Goulet (UDI – Orne), au projet de loi Macron, qui vise à faire en sorte que "les supermarchés puissent distribuer les invendus alimentaires". Sa portée reste discutable.
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« Un métier n’est pas là pour vous emprisonner mais pour vous rendre libre »

« Un métier n’est pas là pour vous emprisonner mais pour vous rendre libre » | Attitude BIO | Scoop.it

Daniel Testard est un boulanger atypique. Il ne travaille que deux jours par semaine pour pouvoir s’occuper de son jardin, pratiquer le chant et la musique, écrire et s’exercer à la méditation. Il ne vend pas lui-même son pain : il fait confiance à ses clients qui paient directement leurs achats, dans une corbeille. Il récupère l’eau de pluie, qu’il filtre et incorpore aux farines de blé anciens, biologiques, qu’il se procure illégalement. « J’ai toujours résisté à l’idée que soit on augmente son chiffre d’affaires, soit on disparaît. » Une pratique construite depuis 30 ans, à Quily, dans le Morbihan, qui vise à bâtir une vie harmonieuse où le travail n’aliène pas mais rend libre.

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