Le «bio» envahit les supermarchés, les étales et les cantines. Plus cher que les produits traditionnels, les aliments bios ont-ils des vertus spécifiques? Une étude publiée le 4 septembre dans les Annals of Internal Medecine et relayée par le ...
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L'Agriculture BIO en campagne dans toute la France Première quinzaine de juin, dans toute la France, l’ensemble des acteurs de l’agriculture biologique se mobilisent pour la quinzaine nationale d’information et de valorisation des produits issus de l’agriculture biologique. Delete the scoop?
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Semences OGM, Round-up, hormone de croissance bovine, PCB, aspartame, agent orange... Le point commun entre tous les mots de cette liste toxique ? Monsanto... Delete the scoop?
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La Commission européenne a confirmé vendredi sa décision de restreindre pendant deux ans à compter du 1er décembre l'utilisation de trois pesticides mortels pour les abeilles. Delete the scoop?
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Si savoir reconnaître une betterave ne vous semble pas être un défi particulier, il n'en va pas de même pour les écoliers français, d'après une étude de l'association Santé environnement France. Delete the scoop?
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La Confédération paysanne, syndicat agricole minoritaire, vient de renouveler son secrétariat national pour deux ans, composé pour la première fois uniquement d'éleveurs, a-t-elle annoncé jeudi. Delete the scoop?
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Si la gourmandise peut peser dans le choix, les notions de densité nutritionnelle et de densité énergétique peuvent aussi faire pencher la balance. Delete the scoop?
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En France un enfant sur cinq serait touché par le surpoids. Problème alimentaire, manque d’activités : il est parfois difficile d’inverser la tendance pour les parents. Les médecins de l’ASEF ont mené une enquête auprès de plus de 910 écoliers pour faire le point sur leur alimentation et les sensibiliser aux liens entre leur assiette et leur santé. Résultats. Via M-Christine Lanne 
Anne Bérubé's curator insight,
Today, 3:54 AM
Une base pour construire des animations pour sensibiliser des enfants à l'origine des aliments...une idée de jeu de kermesse? Delete the scoop?
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Regardez bien les étiquettes. Certains de vos aliments préférés sont composés d'ingrédients pour le moins surprenants. Des vessies de poisson, des (...) Delete the scoop?
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L'association Santé environnement France a publié une étude surprenante sur la méconnaissance des élèves en matière de fruits et légumes. Delete the scoop?
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Robert Barbault : « L'agriculture, une forme de biodiversité orientée par l'homme pour ses propres besoins » Delete the scoop?
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Les fraudes dans la filière de l’agriculture biologique atteignent aujourd’hui des volumes importants, à l’échelle internationale, et à travers un réseau complexe de sociétés. Delete the scoop?
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L'agence spatiale américaine finance des recherches destinées à adapter la technologie de l'impression 3D à la nourriture. Delete the scoop?
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S’il y a un aliment à avoir impérativement dans son placard, c’est bien le miel ! Produit aux milles et une vertus, le miel est autant consommé comme antibiotique, que produit cosmétique ou bien évidemment par simple gourmandise. Focus sur ses bienfaits. Delete the scoop?
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Quels sont les enjeux sanitaires de la qualité de l’air intérieur ? Pour y répondre, nous avons rencontré Suzanne Déoux, présidente de l’association “Bâtiment Santé Plus”, qui organise la 3ème édition des Défis Bâtiment et Santé. Delete the scoop?
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La société américaine Herakles Farms a décidé de suspendre ses activités au Cameroun, où elle mène depuis 2010 un projet controversé de culture de palmiers à huile, selon un communiqué de la société transmis vendredi à l'AFP. Delete the scoop?
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Pathologies cardiovasculaires, diabète, hypertension : la France grossit et en souffre. En cause : nos mauvaises habitudes alimentaires, y compris l’insuffisance de féculents. Il faut changer de menu. Delete the scoop?
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La Commission européenne a été contrainte jeudi de retirer sa proposition fixant la manière de servir l'huile d'olive dans les restaurants. Delete the scoop?
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A New York comme dans plusieurs villes du monde les gens retrouvent le lien nature nourriture. De plus en plus de citadins souhaitent manger local et sain. Delete the scoop?
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Les premiers résultats d'une étude NutriNet-Santé publiés aujourd'hui révèlent que les Français ne consomment pas assez de féculents. Soupçonnés à tort de faire grossir, les féculents sont pourtant indispensables à un bon équilibre alimentaire.
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Dans la Drôme, l'agriculture biologique représente 15 % de la surface cultivée. Six fois plus que dans le reste de la France. Delete the scoop?
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Suite à des problèmes de santé, le chroniqueur new-yorkais Matt Bittman devient semi-végétalien. Il y a six ans, le chroniquer du New York Times spécialisé en alimentation, Mark Bittman, n’était pas à son meilleur d’un point de vue santé. Il était en surpoids, avec un fort taux de cholestérol, et son médecin lui avait prescrit des médicaments et une chirurgie. Delete the scoop?
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L'utilisation prometteuse des microbes dans les vignes, efficace mais encore mal comprise, pourrait sortir l'agriculture de l'alternative OGM-pesticides. Delete the scoop?
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Le Civam Bio Corse (Centre d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural) a annoncé la création de la marque "Bio di Corsica", à l'occasion de son assemblée générale mardi 21 mai à Vizzavona. Delete the scoop?
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Tout en assurant des productions alimentaires et non alimentaires, l'agroforesterie fournit nombre de services environnementaux. Le projet de recherche Safsé, qui vient de débuter, proposera à terme une base de connaissances permettant d'optimiser les compromis et les synergies entre productions et autres services écosystémiques. Delete the scoop?
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