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Le «bio» est-il meilleur pour la santé?

Le «bio» est-il meilleur pour la santé? | Attitude BIO | Scoop.it
Le «bio» envahit les supermarchés, les étales et les cantines. Plus cher que les produits traditionnels, les aliments bios ont-ils des vertus spécifiques? Une étude publiée le 4 septembre dans les Annals of Internal Medecine et relayée par le ...
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Du 1er au 15 Juin Partez à la découverte des Terroirs Bio de France !

Du 1er au 15 Juin Partez à la découverte des Terroirs Bio de France ! | Attitude BIO | Scoop.it

L'Agriculture BIO en campagne dans toute la France

Première quinzaine de juin, dans toute la France, l’ensemble des acteurs de l’agriculture biologique se mobilisent pour la quinzaine nationale d’information et de valorisation des produits issus de l’agriculture biologique.

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Pourquoi il faut participer à la manif mondiale contre Monsanto le 25 mai 2013

Pourquoi il faut participer à la manif mondiale contre Monsanto le 25 mai 2013 | Attitude BIO | Scoop.it
Semences OGM, Round-up, hormone de croissance bovine, PCB, aspartame, agent orange... Le point commun entre tous les mots de cette liste toxique ? Monsanto...
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Abeilles: Interdiction de trois pesticides dans l'UE à compter du 1er décembre

 La Commission européenne a confirmé vendredi sa décision de restreindre pendant deux ans à compter du 1er décembre l'utilisation de trois pesticides mortels pour les abeilles.
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Comment apprendre à vos enfants à reconnaître les fruits et légumes ?

Comment apprendre à vos enfants à reconnaître les fruits et légumes ? | Attitude BIO | Scoop.it
Si savoir reconnaître une betterave ne vous semble pas être un défi particulier, il  n'en va pas de même pour les écoliers français, d'après une étude de l'association Santé environnement France.
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100 % d'éleveurs à la tête du nouvel exécutif de la Confédération paysanne

100 % d'éleveurs à la tête du nouvel exécutif de la Confédération paysanne | Attitude BIO | Scoop.it
La Confédération paysanne, syndicat agricole minoritaire, vient de renouveler son secrétariat national pour deux ans, composé pour la première fois uniquement d'éleveurs, a-t-elle annoncé jeudi.
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Densité nutritionnelle : le secret d'une alimentation équilibrée ? - consoGlobe

Densité nutritionnelle : le secret d'une alimentation équilibrée ? - consoGlobe | Attitude BIO | Scoop.it
Si la gourmandise peut peser dans le choix, les notions de densité nutritionnelle et de densité énergétique peuvent aussi faire pencher la balance.
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L’assiette des enfants : l’enquête des médecins de l’ASEF

L’assiette des enfants : l’enquête des médecins de l’ASEF | Attitude BIO | Scoop.it

En France un enfant sur cinq serait touché par le surpoids. Problème alimentaire, manque d’activités : il est parfois difficile d’inverser la tendance pour les parents. Les médecins de l’ASEF ont mené une enquête auprès de plus de 910 écoliers pour faire le point sur leur alimentation et les sensibiliser aux liens entre leur assiette et leur santé. Résultats.


Via M-Christine Lanne
Anne Bérubé's curator insight, Today, 3:54 AM

Une base pour construire des animations pour sensibiliser des enfants à l'origine des aliments...une idée de jeu de kermesse?

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Goudron, insectes, poils : savez-vous ce que vous mangez ? - Terra eco

Goudron, insectes, poils : savez-vous ce que vous mangez ? - Terra eco | Attitude BIO | Scoop.it
Regardez bien les étiquettes. Certains de vos aliments préférés sont composés d'ingrédients pour le moins surprenants. Des vessies de poisson, des (...)
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Un enfant sur trois ne sait pas reconnaître un poireau

Un enfant sur trois ne sait pas reconnaître un poireau | Attitude BIO | Scoop.it
L'association Santé environnement France a publié une étude surprenante sur la méconnaissance des élèves en matière de fruits et légumes. 
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Robert Barbault : « L'agriculture, une forme de biodiversité orientée par l'homme »

Robert Barbault : « L'agriculture, une forme de biodiversité orientée par l'homme pour ses propres besoins »

Comment se caractérise le lien entre biodiversité et agriculture ? Peut-on concilier la diversité agricole et industrialisation ? Réponses en images avec Robert Barbault, professeur à l'Université Paris VI et directeur de l'Institut fédératif d'écologie fondamentale et appliquée au Museum national d'histoire naturelle à Paris.
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Criminalité : L'ère des bio-mafias

Criminalité : L'ère des bio-mafias | Attitude BIO | Scoop.it
Les fraudes dans la filière de l’agriculture biologique atteignent aujourd’hui des volumes importants, à l’échelle internationale, et à travers un réseau complexe de sociétés.
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La Consommation et la Production Durables en un clic

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La Nasa veut imprimer des pizzas pour ses astronautes

La Nasa veut imprimer des pizzas pour ses astronautes | Attitude BIO | Scoop.it
L'agence spatiale américaine finance des recherches destinées à adapter la technologie de l'impression 3D à la nourriture. 
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Conso : Les bienfaits du miel | Developpement Durable

Conso : Les bienfaits du miel | Developpement Durable | Attitude BIO | Scoop.it

S’il y a un aliment à avoir impérativement dans son placard, c’est bien le miel ! Produit aux milles et une vertus, le miel est autant consommé comme antibiotique, que produit cosmétique ou bien évidemment par simple  gourmandise. Focus sur ses bienfaits.

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La qualité de l’air des bâtiments : un véritable enjeu de santé publique

La qualité de l’air des bâtiments : un véritable enjeu de santé publique | Attitude BIO | Scoop.it
Quels sont les enjeux sanitaires de la qualité de l’air intérieur ? Pour y répondre, nous avons rencontré Suzanne Déoux, présidente de l’association “Bâtiment Santé Plus”, qui organise la 3ème édition des Défis Bâtiment et Santé.
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La société américaine Herakles suspend son projet de culture de palmiers à huile au Cameroun

La société américaine Herakles Farms a décidé de suspendre ses activités au Cameroun, où elle mène depuis 2010 un projet controversé de culture de palmiers à huile, selon un communiqué de la société transmis vendredi à l'AFP.

La filiale camerounaise d'Herakles Farms, SG Sustainables Oils Cameroon Ltd (SGSOC), a annoncé qu'elle avait suspendu ses opérations au Cameroun, en réaction à un ordre reçu des responsables du ministère des Forêts et de la Faune du Cameroun, indique la société.

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Et si enfin on décidait de manger mieux

Et si enfin on décidait de manger mieux | Attitude BIO | Scoop.it
Pathologies cardiovasculaires, diabète, hypertension : la France grossit et en souffre. En cause : nos mauvaises habitudes alimentaires, y compris l’insuffisance de féculents. Il faut changer de menu.
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Bruxelles recule sur la façon de servir l'huile d'olive dans les restaurants

La Commission européenne a été contrainte jeudi de retirer sa proposition fixant la manière de servir l'huile d'olive dans les restaurants.

J'ai décidé de retirer la proposition de réglementation, car elle n'a pas obtenu un soutien suffisant lors d'un vote (des Etats membres) la semaine dernière, a annoncé le commissaire européen à l'Agriculture Dacian Ciolos.
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Jardiniers du ciel, face au défi alimentaire

Jardiniers du ciel, face au défi alimentaire | Attitude BIO | Scoop.it
A New York comme dans plusieurs villes du monde les gens retrouvent le lien nature nourriture. De plus en plus de citadins souhaitent manger local et sain.
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Pas assez de féculents dans les assiettes des Français - Enviro2B

Pas assez de féculents dans les assiettes des Français - Enviro2B | Attitude BIO | Scoop.it

Les premiers résultats d'une étude NutriNet-Santé publiés aujourd'hui révèlent que les Français ne consomment pas assez de féculents. Soupçonnés à tort de faire grossir, les féculents  sont pourtant indispensables à un bon équilibre alimentaire.

 

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Des Dominicaines converties au bio - Pelerin.info

Des Dominicaines converties au bio - Pelerin.info | Attitude BIO | Scoop.it
Dans la Drôme, l'agriculture biologique représente 15 % de la surface cultivée. Six fois plus que dans le reste de la France.
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Mark Bittman suggère de manger végétalien avant dix-huit heures

Mark Bittman suggère de manger végétalien avant dix-huit heures | Attitude BIO | Scoop.it
Suite à des problèmes de santé, le chroniqueur new-yorkais Matt Bittman devient semi-végétalien. Il y a six ans, le chroniquer du New York Times spécialisé en alimentation, Mark Bittman, n’était pas à son meilleur d’un point de vue santé. Il était en surpoids, avec un fort taux de cholestérol, et son médecin lui avait prescrit des médicaments et une chirurgie.
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Des microbes pour remplacer les pesticides ?

Des microbes pour remplacer les pesticides ? | Attitude BIO | Scoop.it
L'utilisation prometteuse des microbes dans les vignes, efficace mais encore mal comprise, pourrait sortir l'agriculture de l'alternative OGM-pesticides.
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"Bio di Corsica": les producteurs biologiques corses lancent une marque collective - France 3 Corse ViaStella

"Bio di Corsica": les producteurs biologiques corses lancent une marque collective  - France 3 Corse ViaStella | Attitude BIO | Scoop.it
Le Civam Bio Corse (Centre d'initiatives pour valoriser l'agriculture et le milieu rural) a annoncé la création de la marque "Bio di Corsica", à l'occasion de son assemblée générale mardi 21 mai à Vizzavona.
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Agroforesterie : quelles relations entre productions et services écologiques ? - CIRAD

Agroforesterie : quelles relations entre productions et services écologiques ? - CIRAD | Attitude BIO | Scoop.it

Tout en assurant des productions alimentaires et non alimentaires, l'agroforesterie fournit nombre de services environnementaux. Le projet de recherche Safsé, qui vient de débuter, proposera à terme une base de connaissances permettant d'optimiser les compromis et les synergies entre productions et autres services écosystémiques.

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