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La restauration collective devra introduire 20% de produits bio dans ses menus

La restauration collective devra introduire 20% de produits bio dans ses menus | Attitude BIO | Scoop.it
La restauration collective devra à l'avenir faire davantage de place aux produits bio ou locaux. L'Assemblée nationale a en effet voté le 23 novembre une disposition qui impose l'introduction de 40% de produits locaux ou de saison, et 20% d
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10 gestes simples pour aménager un jardin plein de vie - DEFI-Écologique : le blog

10 gestes simples pour aménager un jardin plein de vie - DEFI-Écologique : le blog | Attitude BIO | Scoop.it
Les conseils d’un expert pour aménager un jardin plein de vie, où fleurs sauvages et petites bêtes cohabitent pour le plaisir des petits et des grands.
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François Hollande ne se représente pas: les socialistes alsaciens réagissent

François Hollande ne se représente pas: les socialistes alsaciens réagissent | Attitude BIO | Scoop.it
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17 villes favorables aux abeilles labellisées "ApiCité"

17 villes favorables aux abeilles labellisées "ApiCité" | Attitude BIO | Scoop.it
Dix-sept villes, allant de Paris à Dijon en passant par des petites communes, ont reçu jeudi le label "APICité" délivré par des apiculteurs professionnels pour récompenser des actions favorables aux abeilles et sensibiliser à leur rôle primordial dans l'agriculture.

"Les premiers labels APICité sont décernés à 17 petites et grandes communes allant de 200 à 2 millions d'habitants", a annoncé l'Union nationale des apiculteurs français (Unaf), la principale organisation d'apiculteurs, à l'origine de ce nouveau label.
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Bientôt dans vos assiettes, les protéines du futur

Bientôt dans vos assiettes, les protéines du futur | Attitude BIO | Scoop.it
Avec 9 milliards d'êtres humains en 2050, un des enjeux majeurs pour nourrir la population sera la production de protéines. Alors légumineuses, insectes ou viande in vitro, quelles sont les alternatives pour en produire en quantités suffisantes ?
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Polémique autour du label « pêche durable »

Polémique autour du label « pêche durable » | Attitude BIO | Scoop.it
Un document interne du WWF critique la délivrance de certificat de pêche durable (MSC) à des professionnels de l’océan Indien.
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Le Danemark à la pointe contre le gaspillage alimentaire

Le Danemark à la pointe contre le gaspillage alimentaire | Attitude BIO | Scoop.it
Le Royaume scandinave a réduit le gaspillage alimentaire de 25% en cinq ans seulement, grâce à un nouveau regard sur les produits périmés.  Un article de notre partenaire, le Journal de l’Environnement
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Bricothèque : empruntez vos outils de bricolage!

Bricothèque : empruntez vos outils de bricolage! | Attitude BIO | Scoop.it
On connaissait les bibliothèques pour les livres, moins les bricothèques pour les outils de bricolage. Or ces espaces de prêt se développent en France.
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Les vegans anglais se mobilisent contre un billet de banque contenant des graisses animales

Les vegans anglais se mobilisent contre un billet de banque contenant des graisses animales | Attitude BIO | Scoop.it
Une pétition pour remplacer le nouveau billet de cinq livres a recueilli près de vingt mille signatures.
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Extinction des pollinisateurs : 1,4 milliard d’emplois menacés

1,4 milliard d’emplois de la branche agricole sont menacés par le déclin des pollinisateurs. Soit "un tiers des actifs dans le monde". 

C’est une des conclusions d’un rapport publié dans la revue Nature lundi 28 novembre. Les communautés rurales, dont les sources de revenus et d’emplois dépendent en grande partie de l’agriculture, seront plus largement touchées.

Côté santé, les chercheur.e.s de l’université de Reading prévoient 1,4 million de décès supplémentaires chaque année. Plusieurs cultures nécessaires à l’équilibre alimentaire humain - arbres fruitiers, semences, fruits à coque - sont en effet affectées par l’extinction des pollinisateurs.

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Un outil pour calculer comment votre assiette impacte l’environnement

Un outil pour calculer comment votre assiette impacte l’environnement | Attitude BIO | Scoop.it
L’association Bon pour le climat a créé un éco-calculateur qui compte les calories, les protéines mais aussi les grammes de CO2 contenus dans ce qu’on mange.

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Emballages cancérogènes : du mieux, mais...

Emballages cancérogènes : du mieux, mais... | Attitude BIO | Scoop.it
Le compte n’y est pas encore. Mais plusieurs géants du secteur ont pris des mesures efficaces pour éviter la contamination des aliments par les emballages, salue Footwatch. L’ONG épingle toutefois Auchan, Nestlé, Panzan
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Le bio présente de nombreux avantages économiques

Le bio présente de nombreux avantages économiques | Attitude BIO | Scoop.it
Le rapport de l'Itab démontre des bénéfices économiques de l'agriculture bio, exempte de pesticides, par rapport au conventionnel en matière de santé, de traitement de l'eau, de pollinisation, de stockage carbone des sols ou de création d'emplois.
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Pêche durable : le label MSC est-il fiable ?

Pêche durable : le label MSC est-il fiable ? | Attitude BIO | Scoop.it
C'est l'un des plus connus des consommateurs. Destiné à lutter contre la surpêche, le label MSC est critiqué par plusieurs ONG environnementales, dont le WWF, qui en est pourtant partie prenante. En cause : des irrégularités, des exigences à la baisse, voire des "conflits d'intérêts". Le consommateur peut-il faire confiance au label de pêche durable ? 

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Etats-Unis: la lutte contre l'obésité s'étend aux supermarchés

Etats-Unis: la lutte contre l'obésité s'étend aux supermarchés | Attitude BIO | Scoop.it
Irvine (Etats-Unis) - "Est-ce que c'est bon pour la santé'", "ça fait grossir'", "je peux le remplacer par quoi'"... Beaucoup de consommateurs aimeraient avoir un spécialiste à leurs côtés pour les aider à résoudre ces dilemmes quotidiens au supermarché.
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Cruauté dans le duvet d’oie : France 2 montre enfin l’envers du décor - Vegactu

Cruauté dans le duvet d’oie : France 2 montre enfin l’envers du décor - Vegactu | Attitude BIO | Scoop.it
Un reportage intitulé Les dessous des couettes a été diffusé mardi sur France 2. Quelle bonne surprise que d'y voir enfin dénoncées ces pratiques d'un
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Stéphane Horel : “Avec les perturbateurs endocriniens, nous sommes pris au piège d’une soupe chimique”

Stéphane Horel : “Avec les perturbateurs endocriniens, nous sommes pris au piège d’une soupe chimique” | Attitude BIO | Scoop.it
Cancers, malformations génitales, infertilité… les dangers des perturbateurs endocriniens ne sont plus à prouver. Un collectif de scientifiques du monde entier publie une tribune qui met en cause les lobbys industriels. La journaliste Stéphane Horel nous donne son point de vue sur un sujet qu'elle ne connaît que trop bien.
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Petit Navire ne peut plus se cacher derrière le label MSC

Petit Navire ne peut plus se cacher derrière le label MSC | Attitude BIO | Scoop.it
Un rapport du WWF paru hier sur le blog de Brendan May, ancien directeur du MSC (Marine Stewardship Council), remet en cause la fiabilité du label MSC. Perte de crédibilité, conflit d’intérêts, abaissement des standards, tromperie du consommateur : tout y est.
Alors que Petit Navire ne cesse de mettre en avant la durabilité de ses produits basée sur la démarche de certification MSC (que nous trouvons insuffisante), ce rapport, qui intervient après cinq ans de travail sur la certification thonière, entérine le fait que le thon tropical de l’océan Indien est loin de pouvoir être certifié.
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Produits de la mer : le WWF aide les consommateurs à faire les bons choix

Produits de la mer : le WWF aide  les consommateurs à faire les bons choix | Attitude BIO | Scoop.it
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La grande distribution s'engouffre dans la bio... et en menace les valeurs



Alléchées par la progression du marché des produits d’agriculture biologique, les grandes enseignes de distribution s’y engouffrent, avec leur logique de volume et de produits standardisés. Menaçant d’industrialiser la bio et d’en perdre les valeurs.

Une devanture rouge foncé reprenant les couleurs des boutiques Naturalia. Un rayon vrac qui attire l’œil dès le seuil d’entrée franchi. Installé dans un quartier commerçant du 19e arrondissement de Paris, ce magasin Carrefour bio reprend clairement les codes (...)
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Un Alsacien à la grande table du monde

Un Alsacien à la grande table du monde | Attitude BIO | Scoop.it
Jeune ingénieur agronome originaire d’Obernai, Benoît Liégey s’apprête à entreprendre, durant près de trois ans, un audit planétaire des bonnes pratiques en matière d’alimentation « positive », respectueuses des hommes autant que de leur environnement.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Rotterdam : une ferme laitière flottante dans le port

Rotterdam : une ferme laitière flottante dans le port | Attitude BIO | Scoop.it
Chronique Innovation par Anicet MBIDA diffusée le 29/11/2016 07:10 pendant La matinale d'Europe 1 : Anicet Mbida nous offre chaque matin ce qui se fait de mieux en matière d'innovation.
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Lyon : l'éclosion des jardins solidaires jumelés avec l'Inde

Lyon : l'éclosion des jardins solidaires jumelés avec l'Inde | Attitude BIO | Scoop.it
Ils sont éloignés de plus de 6 000 km mais poussent pourtant à l'unisson. L'un, baptisé la Neuvième Merveille, se déploie entre poules et mouton
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En finir avec les pâtes aux hydrocarbures

En finir avec les pâtes aux hydrocarbures | Attitude BIO | Scoop.it
De l'huile dans les aliments ? A priori, rien à redire. Mais pas quand elle contient des dérivés de pétrole brut, de charbon ou de gaz. Et encor
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Emballages cancérogènes: Foodwatch félicite la grande distribution

Emballages cancérogènes: Foodwatch félicite la grande distribution | Attitude BIO | Scoop.it
L'ONG Foodwatch a salué mardi les engagements pris depuis un an par la grande distribution française pour réduire la contamination d'aliments par des dérivés d'hydrocarbures potentiellement cancérogènes, tout en appelant le gouvernement à agir pour mieux protéger les consommateurs.

"Des acteurs majeurs comme E. Leclerc, Carrefour, Lidl, Intermarché, Système U, et Casino ont enfin pris un engagement clair pour lutter contre la contamination de leurs produits par des substances qui peuvent notamment causer le cancer. Ils représentent à eux seuls plus de 84% des parts de marché de la grande distribution" indique un communiqué de Foodwatch diffusé mardi matin.
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Côte-d'Or: des militants anti-OGM détruisent des parcelles de colza

Côte-d'Or: des militants anti-OGM détruisent des parcelles de colza | Attitude BIO | Scoop.it
Plusieurs dizaines de militants anti-OGM ont détruit lundi matin deux parcelles de colza près de Dijon, considérant ces plants comme des organismes génétiquement modifiés (OGM), a-t-on appris auprès d'eux et du groupe agricole Dijon Céréales.

Après avoir arraché des plants de colza, "environ soixante-dix" membres du collectif des "faucheurs volontaires" ont investi les locaux du groupe à Longvic (Côte-d'Or), où ils ont déversé des sacs de soja, selon l'un d'eux, Annick Bossu.
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