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Constellation rachète la totalité de Ruffino

Constellation rachète la totalité de Ruffino | Articles Vins | Scoop.it

Constellation Brands détient désormais 100% du capital de la société viticole italienne Ruffino.

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+ 44,3 % pour l'appellation Muscadet en GMS

+ 44,3 % pour l'appellation Muscadet en GMS | Articles Vins | Scoop.it

Il s'agit d'un véritable retour en force. Disparu de la circulation après deux demi-récoltes, le Nantais retrouve progressivement sa place en linéaires.

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Le marché des vins allégés prend vite de l'importance

Le marché des vins allégés prend vite de l'importance | Articles Vins | Scoop.it
Le journal quotidien valaisan en Suisse, en francais, rubriques locales, magazine, sports, meteo, annonces, cinemas, lecteurs, archives...
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Les nouveaux territoires du vin

La domination mondiale des vins français n’étant plus ce qu’elle était, le Blogueur enquête en Angleterre, où le sparkling wine, réchauffement et professionnalisme aidant, se mesure à nos champagnes

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Du Beaujolais bientôt transformé en Bourgogne

Du Beaujolais bientôt transformé en Bourgogne | Articles Vins | Scoop.it
73 communes de l’AOC Beaujolais sont retenues dans les aires géographiques de l’AOC Bourgogne -...
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Trop d'alcool dans les vins

Trop d'alcool dans les vins | Articles Vins | Scoop.it
La teneur en alcool des vins a nettement augmenté depuis environ 15 ans. Ainsi, les vins qui titrent 14% d'alcool, ou même davantage, sont aujourd'hui légion.
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Une cuvée née sur la toile pour les internautes

Une cuvée née sur la toile pour les internautes | Articles Vins | Scoop.it
C'est peut-être le début d'une « sucess story ». Frédéric Valette, ancien patron d'une société de marketing-Internet basée à Paris, bazarde son entreprise à un groupe allemand pour s'acheter un carré de vignes à Saint-Cyr.
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Kate Moss offre un vignoble à son mari

Kate Moss offre un vignoble à son mari | Articles Vins | Scoop.it
La jeune mariée Kate Moss a offert un cadeau plutôt original à son époux Jamie Hince : un...
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Mieux vaut un bon crémant qu'un mauvais champagne

Mieux vaut un bon crémant qu'un mauvais champagne | Articles Vins | Scoop.it
Sur la photo, il est au fond de la cave, près du soupirail. Arrivé là, parce qu'un jour de tête en l'air, on en a acheté six bouteilles pour pas cher ou parce qu'il en restait un carton le soir...
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La bonne température du vin

La bonne température du vin | Articles Vins | Scoop.it
Votre vin sent-il l'alcool? Son bouquet est-il absent? Pour apprécier ses bouteilles, faut-il encore que le vin soit servi à la bonne température.  Voici...
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[VinoTaste] #8 : Le Rouge 2009 - Turner Pageot

[VinoTaste] #8 : Le Rouge 2009 - Turner Pageot | Articles Vins | Scoop.it
Facebook est un réseau social qui vous relie à des amis, des collègues de travail, des camarades de classe ou d’autres personnes qui ont quelque chose à partager avec vous.
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Mouton Cadet se paie une fourrure

Mouton Cadet se paie une fourrure | Articles Vins | Scoop.it

La marque de référence Mouton Cadet, premier Bordeaux AOC vendu dans le monde et produit par Mouton-Rothschild se prépare pour l'hiver.

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Les Chinois et les Français s'associent pour lutter contre les vins contrefaits

Les Chinois et les Français s'associent pour lutter contre les vins contrefaits | Articles Vins | Scoop.it
Les autorités vinicoles françaises et chinoises se sont associées pour un programme de visites aléatoires dans les commerces chinois, dans le but de lutter...
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Drink in tube met le vin en valeur

Drink in tube met le vin en valeur | Articles Vins | Scoop.it

Spécialement pensé pour les épiceries fines, cavistes, et magasins spécialisés Drink in tube lance cet été un nouveau présentoir de comptoir élégant

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TheTibulle's comment, October 6, 2011 5:50 PM
Plusieurs dégustations comparatives (du même vin !) ont démontrés de grandes différences entre le "tube" et la bouteille. Le vin se conserve très mal dans cet espace réduit, et cela ne peut être pris que pour un gadget !
Vinodis's comment, October 7, 2011 1:45 AM
Entièrement d'accord GG. Qu'en est-il des filtres UV sur les éprouvettes ? Les magasins où sont exposés ces éprouvettes les stockent-ils dans une cave, un frigo ou sur un présentoir par 22°C ?
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Expérience: le vin immergé dans le Léman se solde par un échec

Expérience: le vin immergé dans le Léman se solde par un échec | Articles Vins | Scoop.it
En octobre 2010, 400 bouteilles de vin avaient été immergées dans le Léman pour tester un nouveau mode de conservation. Las! L'expérience est un échec cuisant, l'eau s'étant infiltrée dans les bouteilles.
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Quelques astuces pour choisir son vin

Quelques astuces pour choisir son vin | Articles Vins | Scoop.it
Il n'est pas nécessaire d'être connaisseur pour apprécier un bon vin. Pour le choisir c'est plus compliqué, voilà pourquoi MaNews vous offre quelques précieux conseils.
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LeVinChezSoi's curator insight, December 17, 2014 1:39 PM

Privilégiez les moins connus. Pour pondérer cette règle des prix, il faut comparer les bouteilles équivalentes en fonction de l'appellation (Bordeaux, Bourgogne, Loire...) ou en fonction du cépage (Merlot, Cabernet-Sauvignon, Chardonnay...). Cela signifie que si vous cherchez un vin de Bourgogne correct, n'optez pas forcément pour le Côtes-de-Nuit qui sera fatalement plus cher, car plus connu, qu'un Côtes de Mâconnais.

 
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Heavy metal legends Motörhead release wine

Heavy metal legends Motörhead release wine | Articles Vins | Scoop.it
Rock legends Motörhead have released their own wine, an Australian Shiraz loaded with attitude – as well as fruity aromas and rounded tannins.
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Le retour de la vigne à Liège

Le retour de la vigne à Liège | Articles Vins | Scoop.it

La société coopérative Vin de Liège, pilotée par l'ingénieur commercial Fabrice Collignon et développée avec le viticulteur-oenologue ...

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[Témoignage] 1855 retard des primeurs

je commande des primeurs bordelais depuis 20 ans et mes mesaventures avec 1855 sont une premiere.Je n'arrive pas à avoir la fin de ma commande 2004 bien que l'on m'ai fait payer la TVA depuis un an .POur les 2005 ,1855 m'a envoyé une demande de reglement...
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Vinodis : Foire & Salons d´automne / Beurzen & Herfstdegustatie

Vinodis : Foire & Salons d´automne / Beurzen & Herfstdegustatie | Articles Vins | Scoop.it

Voici l'agenda de nos salons d'automne et les premiers noms de producteurs de notre dégustation du 20 & 21 novembre. Puis-je vous demander de partager, svp ?

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La France revoit ses AOC à la baisse

Après la "clarification" des cahiers des charges, la France revoit à la baisse le nombre de ses AOC dans le secteur du vin, désormais au nombre de 357 contre plus de 400 auparavant

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[VinoTaste] #9 : Carmina Major 2009 - Turner Pageot

[VinoTaste] #9 : Carmina Major 2009 - Turner Pageot | Articles Vins | Scoop.it

Lors des 2 derniers [VinoTaste], nous vous avons présenté Le Blanc et Le Rouge de la maison Turner Pageot. Après Le Rouge, nous avons dégusté quelques Minervois, Pic Saint-Loup, La Clape mais rien n’y faisait, notre impatience ne pouvait se détourner de ce 15° vin de la soirée.

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Mieux vendre les vins hongrois

Les vins hongrois ne sont jusque-là pas parvenus à s'établir sur le marché mondial, ce qui pousse le journal économique ...
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Comment "hyperdécanter" un vin dans un mixeur

Comment "hyperdécanter" un vin dans un mixeur | Articles Vins | Scoop.it
Nathan Myhrvold, célèbre Géo Trouvetou américain dont les travaux et recherches vont de la physique quantique à la photographie en passant par l'informatique, a récemment annoncé dans un article...
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Les vins indiens plébiscités par le consommateur anglais

Les vins indiens plébiscités par le consommateur anglais | Articles Vins | Scoop.it

Depuis le début du mois de septembre 2011, Waitrose est la première chaîne de grande distribution à proposer des vins indiens dans ses linéaires britanniques.

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