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[Video] 6.810 bouteilles de vin s'écrasent au sol

[Video] 6.810 bouteilles de vin s'écrasent au sol | Articles Vins | Scoop.it
Canal Infos, Insolite - L'incident a eu lieu à Sheboygan, dans le Wisconsin. Une étagère d'environ 24 mètres de long s'est détachée du mur, faisant basculer quelque 6.9810 ...
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Du bio dans mon vin

Du bio dans mon vin | Articles Vins | Scoop.it
VITICULTURE - En quinze ans, les surfaces de vignobles biologiques ont été multipliées par dix en France, atteignant 50.258 hectares cultivés en 2010. Parallèlement, d'autres méthodes de viticulture respectueuses de l'environnement se développent.
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Les Français achètent toujours plus de rosé et de vin blanc

Les Français achètent toujours plus de rosé et de vin blanc | Articles Vins | Scoop.it
Au cours de la campagne 2010/2011, les Français ont continué d'acheter davantage de rosé et de vin blanc dans les grandes surfaces, confirmant une...
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Des vins, simple matière première

Des vins, simple matière première | Articles Vins | Scoop.it
Le Département, qui consacre 2 millions d'euros par an pour aider les vignerons à investir, a dressé hier un premier bilan. Les priorités budgétaires d'un Conseil général vont aux actions sociales...
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Le Primitivo (Zinfandel) peut désormais être planté en France

Le Primitivo (Zinfandel) peut désormais être planté en France | Articles Vins | Scoop.it

Le CTPS vient d’inscrire plusieurs nouvelles variétés de vigne au catalogue, autorisant de fait leur plantation en France. Le Primitivo, également connu sous le nom de Zinfandel, fait partie de ces nouvelles inscriptions et peut désormais être planté en France.

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Des Québécois remportent le Championnat d'Europe de dégustation

Des Québécois remportent le Championnat d'Europe de dégustation | Articles Vins | Scoop.it
Quatre Québécois ont surpris les organisateurs du Championnat de dégustation à l'aveugle d'Europe le 15 octobre dernier. Ils ont remporté la première place du...
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Penedes to divide into 'six sub-regions'

Penedes to divide into 'six sub-regions' | Articles Vins | Scoop.it
The Penedes region of Spain is preparing for a major overhaul of its appellation system.
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Le soufre dans le vin

Le soufre dans le vin | Articles Vins | Scoop.it
Le soufre dans le vin peut être d'origine chimique ou volcanique. Suivant son origine il produit des mal de tête, des nausées. Il existe peu de solution, Dynamis en est une.
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Les bulles bio prolifèrent en Champagne

Les bulles bio prolifèrent en Champagne | Articles Vins | Scoop.it
"Notre métier consiste à produire un vin de plaisir, cela ne peut se faire au détriment de la nature" : guidant sa charrue tractée par une jument ardennaise, Vincent Laval, viticulteur bio à Cumières...
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Jean Pierre Coffe et Leader Price, unis pour la cause du Beaujolais Nouveau

Jean Pierre Coffe et Leader Price, unis pour la cause du Beaujolais Nouveau | Articles Vins | Scoop.it
Allez, c'est parti, les foires au vin sont derrière nous, le Beaujolais, lui est en ligne de mire.
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Amateurs de vin : quel parfum portez-vous ?

Amateurs de vin : quel parfum portez-vous ? | Articles Vins | Scoop.it

Voilà une question que je me pose depuis un moment : quels sont les parfums préférés des amateurs de vins ?

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Les copeaux sont autorisés à Saumur

Après avoir mené une expérimentation en 2010 à la coopérative des vignerons de Saumur, les producteurs de saumur rouge ont souhaité inscrire dans leur cahier des charges l’autorisation d’utilisation des copeaux pour leur appellation.

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Contenu contre visibilité - Avis de consommateur

Contenu contre visibilité - Avis de consommateur | Articles Vins | Scoop.it

Pour donner un avis de consommateur : être rasé, col repassé, adorer les #vins médaillés ou sélectionnés par Hachette http://t.co/zYfsW8NC

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Vingt tonnes de vin répandus sur l'autoroute, le camionneur ivre

Vingt tonnes de vin répandus sur l'autoroute, le camionneur ivre | Articles Vins | Scoop.it
Canal Infos, Insolite - Un camion immatriculé au Luxembourg qui transportait un chargement de vingt tonnes de vin a fait une sortie de route sur l'A3 en Bavière à hauteur de Würzburg. Le ...
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Étiquetage des allergènes : vers une fin de la dérogation pour le vin

Étiquetage des allergènes : vers une fin de la dérogation pour le vin | Articles Vins | Scoop.it
L’Efsa, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (Europen Food Safety Authority) a rendu public ses avis sur l’ovalbumine et la caséine le 6 octobre dernier.
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Les producteurs de vins bio néo-zélandais lancent le projet Organic Focus Vineyard

Les producteurs de vins bio néo-zélandais lancent le projet Organic Focus Vineyard | Articles Vins | Scoop.it

De plus en plus de producteurs s’orientent vers le bio ou s’interrogent pour savoir si cela conviendrait à leur vignoble

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La récolte 2011 revue à la hausse

La récolte 2011 revue à la hausse | Articles Vins | Scoop.it
Découvrir La récolte 2011 revue à la hausse sur Terre de vins, le portail du vin et de l'oenotourisme...
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Forte diminution des sulfites après 3 ans en bouteille

Forte diminution des sulfites après 3 ans en bouteille | Articles Vins | Scoop.it

Les quantités de soufre diminuent à 45 % après trois ans si le vin est conservé à 14 °C.
Cette diminution est plus forte encore si le vin est conservé à des températures de 15 à 26 °C. Le sulfite atteint alors 20 % de sa dose initiale.

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La Belgique est troisième client des vins de Bordeaux

La Belgique est troisième client des vins de Bordeaux | Articles Vins | Scoop.it
La Belgique est le troisième plus gros importateur mondial de vins de Bordeaux en volume et le cinquième en valeur, selon des statistiques diffusées ce lundi par le Conseil Interprofessionnel du Vin de Bordeaux.
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Les grands bordeaux n'ont plus la cote en Chine

Les grands bordeaux n'ont plus la cote en Chine | Articles Vins | Scoop.it
La dégringolade des prix a surpris les négociants des grands crus classés.
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De futures vignes résistantes aux maladies

L’Inra travaille actuellement à un programme de recherches d’envergure s’il débouche sur des résultats tangibles, car il pourrait bouleverser la pratique même de la viticulture dans certaines régions.

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Une femme ivre en chaise roulante dévaste un centre commercial

Une femme ivre en chaise roulante dévaste un centre commercial | Articles Vins | Scoop.it
Apparemment ivre, une handicapée s'est rendue au rayon des vins et spiritueux du centre commercial de la gare de Zoug, avant de prendre les bouteilles une à une et de les lancer sur le sol ou en direction des employés.
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Des étiquettes de bouteilles de vin qui disent tout

Des étiquettes de bouteilles de vin qui disent tout | Articles Vins | Scoop.it
Un graphique révèle toutes les caractéristiques du vin.
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Georg Riedel : "Il est capital d'utiliser les bons verres pour apprécier les vins"

Georg Riedel : "Il est capital d'utiliser les bons verres pour apprécier les vins" | Articles Vins | Scoop.it

"Il est en effet capital d'utiliser les bons verres pour apprécier vins et eaux-de-vie. C'est trop souvent un point négligé", pointe Georg Riedel.

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