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Les Français, toujours fans du Beaujolais Nouveau

Les Français, toujours fans du Beaujolais Nouveau | Articles Vins | Scoop.it
Selon un sondage exclusif LSA/Toluna QuickSurveys, 60,25 % des français pensent fêter l'arrivée du Beaujolais nouveau.
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La bouteille de vin en papier bientôt en magasin

La bouteille de vin en papier bientôt en magasin | Articles Vins | Scoop.it

On connaissait le vin en brique Tetrapak, en canettes en alu, voire en plastique, les bouchons en métal que l’on dévisse et les bouchons en plastique, voilà que l’entreprise britannique Greenbottle propose désormais des bouteilles de vin… en papier !

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Pour déguster votre verre de vin, ôtez-en l'opercule

Pour déguster votre verre de vin, ôtez-en l'opercule | Articles Vins | Scoop.it
Un verre de vin pré-rempli en plastique, conçu pour faciliter l'organisation de soirées arrosées ou de pique-niques en réduisant la vaisselle a séduit le public du Hong Kong Wine & Spirits Fair,...
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Des vins souples pour le millésime 2011 du Beaujolais

Des vins souples pour le millésime 2011 du Beaujolais | Articles Vins | Scoop.it
À moins d'un mois de la sortie officielle du beaujolais nouveau, le 17 novembre à minuit précise, Inter beaujolais dévoile le programme que réserve le...
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La musique modifie le goût du vin

La musique modifie le goût du vin | Articles Vins | Scoop.it

Des chercheurs écossais ont proposé aux participants un verre de vin blanc ou rouge tout en passant en fond sonore quatre morceaux en boucle: l'un du subtil et raffiné ...

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Vente record d'un Bourgogne à Hong Kong

Vente record d'un Bourgogne à Hong Kong | Articles Vins | Scoop.it

Une caisse de Domaine de la Romanée-Conti La Tache 1990, est partie pour 536.800 dollars de Hong Kong (50.170 euros)

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Nancy's comment, November 17, 2011 1:59 AM
Quand je pense qu'au Japon, je me suis assise sur 5 caisses de Romanée conti en discutant avec un importateur..... un trône en or....
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Boire 3 à 6 verres de vin par semaine augmente le risque de cancer du sein

Boire 3 à 6 verres de vin par semaine augmente le risque de cancer du sein | Articles Vins | Scoop.it
Consommer de trois à six verres de vin par semaine accroîtrait le risque de cancer du sein de 15% selon une étude dont les résultats sont publiés mardi dans le Journal of the American Medical Association...
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Comment devenir oenologue

"Cette profession s’adresse particulièrement aux amateurs de vins. Pour apprendre à déguster, un bon nez, du palais et une capacité de concentration sont des qualités indispensables."

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Les Français achètent toujours plus de rosé et de vin blanc

Les Français achètent toujours plus de rosé et de vin blanc | Articles Vins | Scoop.it
Au cours de la campagne 2010/2011, les Français ont continué d'acheter davantage de rosé et de vin blanc dans les grandes surfaces, confirmant une...
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Un beaujolais nouveau pour Leader Price

Un beaujolais nouveau pour Leader Price | Articles Vins | Scoop.it

"Le beaujolais nouveau, comme tous nos beaux produits français, je veux qu’il soit bon et vendu à un prix juste. On a le droit d’inviter les gens avec peu de moyens à boire des vins de qualité… On en a le devoir même !"

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Champagne : le vignoble bio progresse timidement

Champagne : le vignoble bio progresse timidement | Articles Vins | Scoop.it

76% du vignoble champenois est maintenant enherbé et que depuis dix ans l'utilisation d'insecticides a baissé de 90%, avec, notamment, l'introduction de la confusion sexuelle contre les papillons ravageurs.

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Offrir une bouteille ou un verre de vin par SMS

Offrir une bouteille ou un verre de vin par SMS | Articles Vins | Scoop.it
Découvrir Offrir une bouteille ou un verre de vin par SMS sur Terre de vins, le portail du vin et de l'oenotourisme...
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Regis Chaigne's comment, May 27, 2012 7:12 PM
Michel, lien mort ?
Vinodis's comment, May 28, 2012 1:59 AM
Ici aussi : http://www.vitisphere.com/breve-58717-Vins-et-Media-Offrir-une-bouteille-ou-un-verre-de-vin-par-SMS.html
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Vers un étiquetage des vins traites par la caseine, l’ovoalbumine ou le lysozyme

Le rejet envisagé de cette demande de dérogation permettra l’autorisation de commercialisation, sans mention spécifique, jusqu’à épuisement des stocks, des vins, mis sur le marché ou étiquetés avant le 30 juin 2012. Au-delà de cette date les vins traités avec la caséine, l'ovalbumine ou le lysozyme devront faire l’objet d’un étiquetage spécifique, en application des dispositions du règlement Européen (UE) No 1266/2010 de la Commission du 22 décembre 2010 qui modifie la directive 2007/68/CE en ce qui concerne les obligations en matière d’étiquetage applicables aux vins.

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Verres à dégustation : Comment s'y retrouver ?

Verres à dégustation : Comment s'y retrouver ? | Articles Vins | Scoop.it
Vous l’avez sans doute remarqué : le vin n'a pas le même goût dans un verre "à moutarde" que dans un majestueux calice en cristal.
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Vivre sainement, c'est facile

Pour éviter les problèmes cardiaques, vous ne devez pas nécessairement faire du sport tous les jours ni brouter de la salade au lunch. De nouvelles études montrent qu'il est également très sain de manger du chocolat et de boire du vin.
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Vin au naturel: peut contenir des sulfites

Vin au naturel: peut contenir des sulfites | Articles Vins | Scoop.it
Avec ou sans soufre? En voilà un beau débat, dans le monde du vin «au naturel».
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Vente record d'un Bourgogne à Hong Kong

Vente record d'un Bourgogne à Hong Kong | Articles Vins | Scoop.it

Une caisse de Domaine de la Romanée-Conti La Tache 1990, est partie pour 536.800 dollars de Hong Kong (50.170 euros)

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Nancy's comment, November 17, 2011 1:59 AM
Quand je pense qu'au Japon, je me suis assise sur 5 caisses de Romanée conti en discutant avec un importateur..... un trône en or....
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Un prix prestigieux pour Gérard Bertrand

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Découvrir Un prix prestigieux pour Gérard Bertrand sur Terre de vins, le portail du vin et de l'oenotourisme...
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Piero Antinori: Rosso di Montalcino should allow other grapes

Piero Antinori: Rosso di Montalcino should allow other grapes | Articles Vins | Scoop.it
Rosso di Montalcino would benefit from the addition of international varieties, Marchese Piero Antinori says in the latest issue of Decanter.
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Suggested by Sylvain Carré
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Chrométiq lance le VAO Label ©, procédé d'impression anti-contrefaçon - Gestaprint

Chrométiq lance le VAO Label ©, procédé d'impression anti-contrefaçon - Gestaprint | Articles Vins | Scoop.it
VAO Label © Protégez vos millésimes sans impacter vos margesLe procédé VAO Label © que nous avons mis au point dans un secret total, permet à tout vigneron, de posséder une étiquette authentique qui certifie l'identité et l'originalité de chaque bouteille auprès des distributeurs, négociants, et du consommateur final.
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Vins bio : une meilleure valorisation y compris en grande distribution

Vins bio : une meilleure valorisation y compris en grande distribution | Articles Vins | Scoop.it

La grande distribution axe le développement de ses ventes de vins bio sur les marques de distributeurs assemblées par des négociants, en partie parce que les producteurs indépendants ne sont pas structurés pour satisfaire aux référencements nationaux des enseignes (100 000 à 150 000 cols par référence).

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Royaume-Uni : Mise en garde contre les fausses commandes

Royaume-Uni : Mise en garde contre les fausses commandes | Articles Vins | Scoop.it

La WSTA (Wine and Spirit Trade Association) et la police britannique mettent en garde les producteurs de vins et spiritueux contre les commandes frauduleuses qui se multiplient au Royaume-Uni.

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Angleterre: un Belge condamné pour commerce de vin frauduleux

Angleterre: un Belge condamné pour commerce de vin frauduleux | Articles Vins | Scoop.it
Un ressortissant belge, Denis Lefrancq, a été interpellé pour participation à un commerce de vin frauduleux. L'homme s'est mis à vendre des vins à des prix défiant toute concurrence lorsque son...
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