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Le vin chinois remporte ses premières médailles

Le vin chinois remporte ses premières médailles | Articles Vins | Scoop.it
Vue de France, la question du vin en Chine se résume souvent à une bataille pour un marché en pleine explosion.
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Comment laver ses verres à vin

Comment laver ses verres à vin | Articles Vins | Scoop.it
Un verre peut avoir l'air sale même s'il a été lavé. À l'opposé, il peut avoir l'air propre et changer le goût de votre vin. Voici quelques trucs pour faire...
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Dégustation de vin à même le soutien-gorge

Dégustation de vin à même le soutien-gorge | Articles Vins | Scoop.it
En soirée, les filles stockent leurs meilleurs crus...dans leur lingerie.
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Dégustation : les couleurs d’ambiance modifient la perception du vin

Dégustation : les couleurs d’ambiance modifient la perception du vin | Articles Vins | Scoop.it

On savait qu’en modifiant la couleur d’un vin, on modifiait aussi la nature des commentaires sur le vin lui-même.

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Création du Club Actionnaires de 1855

Le Club Actionnaires de 1855 est ouvert à tout actionnaire personne physique, majeure, et détentrice, à la date du 1er janvier de chaque année, d'au moins 10.000 actions 1855, que ces actions soient au porteur ou au nominatif.

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Le vin naturel du Beaujolais est à la mode

Le vin naturel du Beaujolais est à la mode | Articles Vins | Scoop.it
Dans les vignobles du Beaujolais, ils sont de plus en plus nombreux à avoir opté pour le vin naturel. Un cru dans lequel aucun implant chimique n’est ...
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Une marque de vin bio lance le "Bag'Innov" pour remplacer la bouteille en verre

Une marque de vin bio lance le "Bag'Innov" pour remplacer la bouteille en verre | Articles Vins | Scoop.it
Alors que la firme anglaise Greenbottle fait le buzz sur le net avec la commercialisation de sa bouteille de vin en papier, une marque de vin bio française propose un emballage tout aussi insolite.
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Les Français, toujours fans du Beaujolais Nouveau

Les Français, toujours fans du Beaujolais Nouveau | Articles Vins | Scoop.it
Selon un sondage exclusif LSA/Toluna QuickSurveys, 60,25 % des français pensent fêter l'arrivée du Beaujolais nouveau.
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La bouteille de vin en papier bientôt en magasin

La bouteille de vin en papier bientôt en magasin | Articles Vins | Scoop.it

On connaissait le vin en brique Tetrapak, en canettes en alu, voire en plastique, les bouchons en métal que l’on dévisse et les bouchons en plastique, voilà que l’entreprise britannique Greenbottle propose désormais des bouteilles de vin… en papier !

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Pour déguster votre verre de vin, ôtez-en l'opercule

Pour déguster votre verre de vin, ôtez-en l'opercule | Articles Vins | Scoop.it
Un verre de vin pré-rempli en plastique, conçu pour faciliter l'organisation de soirées arrosées ou de pique-niques en réduisant la vaisselle a séduit le public du Hong Kong Wine & Spirits Fair,...
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Des vins souples pour le millésime 2011 du Beaujolais

Des vins souples pour le millésime 2011 du Beaujolais | Articles Vins | Scoop.it
À moins d'un mois de la sortie officielle du beaujolais nouveau, le 17 novembre à minuit précise, Inter beaujolais dévoile le programme que réserve le...
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La musique modifie le goût du vin

La musique modifie le goût du vin | Articles Vins | Scoop.it

Des chercheurs écossais ont proposé aux participants un verre de vin blanc ou rouge tout en passant en fond sonore quatre morceaux en boucle: l'un du subtil et raffiné ...

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Vente record d'un Bourgogne à Hong Kong

Vente record d'un Bourgogne à Hong Kong | Articles Vins | Scoop.it

Une caisse de Domaine de la Romanée-Conti La Tache 1990, est partie pour 536.800 dollars de Hong Kong (50.170 euros)

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Nancy's comment, November 16, 2011 10:59 PM
Quand je pense qu'au Japon, je me suis assise sur 5 caisses de Romanée conti en discutant avec un importateur..... un trône en or....
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Le vin et la science : un nouveau pacte

Le vin et la science : un nouveau pacte | Articles Vins | Scoop.it
Les alternatives écologiques favorisent un nouveau pacte entre la vigne et une science respectueuse des terroirs.
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La vente de vins de la cave du "Comme chez Soi" totalise plus de 300.000 euros

La vente de vins de la cave du "Comme chez Soi" totalise plus de 300.000 euros | Articles Vins | Scoop.it
La vente aux enchères samedi après-midi de bouteilles provenant de la cave du restaurant étoilé "Comme chez Soi", à Bruxelles, a totalisé un montant de 301.000 euros (frais compris), a indiqué...
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Oenodia : retour sur l'acidification et la désalcoolisation des vins par procédé membranaire

Oenodia : retour sur l'acidification et la désalcoolisation des vins par procédé membranaire | Articles Vins | Scoop.it

En février dernier, la filière a appris l'autorisation de l'acidification des vins par traitement électro-membranaire et les projet de l'entreprise Oenodia en la matière

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Porsche devient grossiste en vin argentin

Porsche devient grossiste en vin argentin | Articles Vins | Scoop.it
La reconversion est toujours pleine de surprise. Pour vendre ses voitures en Argentine, Porsche devra exporter le vin à ses frais.
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Lidl lance sa foire aux vins de Noël le 7 décembre 2011

Lidl lance sa foire aux vins de Noël le 7 décembre 2011 | Articles Vins | Scoop.it

Après une opération automnale largement relayée dans la presse, Lidl continue sur sa lancée en communiquant sur la foire aux vins de Noël.

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Beaujolais nouveau 2011 : Bravo Franprix !

Beaujolais nouveau 2011 : Bravo Franprix ! | Articles Vins | Scoop.it
Le beaujolais nouveau 2011 Franprix (marque distributeur) a remporté notre grand match de dégustation à l'aveugle. Les deux équipes, quatre femmes face à quatre hommes, se sont livré un duel sportif.
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Bettane: producers who pay critics are idiotic

Bettane: producers who pay critics are idiotic | Articles Vins | Scoop.it

Leading French wine critic Michel Bettane has blasted wine producers that pay high profile critics to taste their wine as “idiotic”.

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Verres à dégustation : Comment s'y retrouver ?

Verres à dégustation : Comment s'y retrouver ? | Articles Vins | Scoop.it
Vous l’avez sans doute remarqué : le vin n'a pas le même goût dans un verre "à moutarde" que dans un majestueux calice en cristal.
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Vivre sainement, c'est facile

Pour éviter les problèmes cardiaques, vous ne devez pas nécessairement faire du sport tous les jours ni brouter de la salade au lunch. De nouvelles études montrent qu'il est également très sain de manger du chocolat et de boire du vin.
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Métier : Dégustateur de vins

Métier : Dégustateur de vins | Articles Vins | Scoop.it
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Vin au naturel: peut contenir des sulfites

Vin au naturel: peut contenir des sulfites | Articles Vins | Scoop.it
Avec ou sans soufre? En voilà un beau débat, dans le monde du vin «au naturel».
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Vente record d'un Bourgogne à Hong Kong

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Une caisse de Domaine de la Romanée-Conti La Tache 1990, est partie pour 536.800 dollars de Hong Kong (50.170 euros)

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Nancy's comment, November 16, 2011 10:59 PM
Quand je pense qu'au Japon, je me suis assise sur 5 caisses de Romanée conti en discutant avec un importateur..... un trône en or....