Art & food
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Première édition du festival « Penser manger » | Alimentation Générale | AG

Première édition du festival « Penser manger » | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Trois jours pour voir, boire, lire, manger, écouter, danser, se retrouver autour de la table comme autour d’un ring de boxe. C'est l'idée de la première édition du festival « Penser manger », qui se déroulera dans les murs de Zone Sensible à Saint-Denis du vendredi 15 au dimanche 17 Avril.
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Rescooped by Alimentation Générale from Gastronomy & Wines
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Alexandre Gauthier: «A force de faire des normes, les goûts disparaissent»

Alexandre Gauthier: «A force de faire des normes, les goûts disparaissent» | Art & food | Scoop.it
A la tête du restaurant étoilé la Grenouillère à Montreuil-sur-Mer, le jeune chef de 37 ans est l’un des rares à revendiquer une continuité familiale.
Via Jb Klein
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Street Food Temple : la Corée à l'honneur du nouvel événement du Carreau du Temple

Street Food Temple : la Corée à l'honneur du nouvel événement du Carreau du Temple | Art & food | Scoop.it
Fort de son succès l’année dernière, Street Food Temple remet le couvert cette année ! L’événement accueillera 25 food trucks et se tiendra du 25 au 27 septembre prochain au Carreau du Temple.
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A Chamarande, le festin paléo-futuriste de Martine Camillieri | Alimentation Générale | AG

A Chamarande, le festin paléo-futuriste de Martine Camillieri | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Le festin retrouvé de Martine Camillieri à Chamarande.
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Foie, coeur et coques, le Bord des mondes du chef Bertrand Grébaut | Alimentation Générale | AG

Foie, coeur et coques, le Bord des mondes du chef Bertrand Grébaut | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Le restaurant Septime entre dans l'exposition Le Bord des Mondes au Palais de tokyo
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Le souk baroque-dada de Zeren Badar | Alimentation Générale | AG

Le souk baroque-dada de Zeren Badar | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Accident Series est un projet de l’artiste Zeren Badar. Il y détourne des oeuvres reproduites sur lesquels il colle, peint et pose des objets du quotidien, à manger le plus souvent. Un mélange étonnant et coloré qui met au goût du jour des portraits classiques.
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Le Bord des mondes se mange t-il? | Alimentation Générale | AG

Le Bord des mondes se mange t-il? | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Dans le cadre de la nouvelle exposition du Palais de Tokyo Le bord des mondes, Fulgurances et Alimentation Générale prolongent l'exposition avec un parcours culinaire dans Paris et une journée thématique légèrement décalée.
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Le goût de la forme selon Oki Sato | Alimentation Générale | AG

Le goût de la forme selon Oki Sato | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Fondé en 2002 par le designer Oki Sato, le Nendo Studio a reçu le titre de Créateur de l’année 2015 par le Salon Maison & Objet.
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La saison 1 de Bordeaux S.O Good est lancée | Alimentation Générale | AG

La saison 1 de Bordeaux S.O Good est lancée | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Alimentation Générale organise des débats dans le cadre de la nouvelle manifestation Bordeaux so good.
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La toile pimente la cuisine

La toile pimente la cuisine | Art & food | Scoop.it
La « foodosphère » effleure plutôt qu'elle n'épluche et ne digère. Quelques sites français « pure players » (« tout en ligne ») commencent cependant à se démarquer, en développant un contenu diversifié.
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Jean-Luc Chapin, le photographe Wild Side | Alimentation Générale | AG

Jean-Luc Chapin, le photographe Wild Side | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Photographies de Jean-Luc Chapin sur l'homme et le paysage par Alimentation Générale.
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Benjamin Schmuck | Alimentation Générale | AG

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Benjamin Schmuck est né en 1989 et il commence la photographie à 16 ans. Une vocation ou pas, mais disons qu’à 25 ans ça lui fait déjà de l’expérience.
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Sarah Illenberger | Alimentation Générale | AG

Sarah Illenberger | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
A la croisée des chemins, entre l’art, le graphisme et la photographie, Sarah Illenberger joue avec les objets comme on joue avec les mots.
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Des livres et une école buissonnière pour agir | Alimentation Générale | AG

Des livres et une école buissonnière pour agir | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Construire un pont entre la pensée critique et l’action, valoriser les initiatives ou mettre en pratique des connaissances artistiques, artisanales, agricoles : le domaine du possible à Arles décline une collection de livres et une école pour construire un monde meilleur.
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Brendan O’Connell | Alimentation Générale | AG

Brendan O’Connell | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Brendan O’Connell est américain. Il ne se destinait pas à la peinture, on pourrait même dire qu’elle s’est imposée à lui. Pendant plus de sept ans, il s'est attaché à peindre le supermarché Walmart, un lieu où toutes les classes de populations peuvent se rencontrer.
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L’alimentation au Bord des mondes | Alimentation Générale | AG

L’alimentation au Bord des mondes | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
En écho à l'exposition Le Bord des mondes, Le Palais de Tokyo a confié à Alimentation Générale le soin de concocter la journée thématique
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La diète des stars | Alimentation Générale | AG

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Avec la série photo “Still Diet”, le photographe italien Dan Bannino s'amuse avec les régimes miracles des célébrités.
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Traité de miamologie, un ouvrage de référence | Alimentation Générale | AG

Traité de miamologie, un ouvrage de référence | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Traité de miamologie, un ouvrage de référence.
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Histoire de l’œuf | Alimentation Générale | AG

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Est-ce du à sa forme ronde et douce? Est-ce à cause
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La petite épicerie de Marie Hamel | Alimentation Générale | AG

La petite épicerie de Marie Hamel | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Depuis 2010, Marie Hamel photographie à la chambre, les façades des Alimentation Générale.
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Je suis Charlie | Alimentation Générale | AG

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En hommage à tous ceux qui font et qui ont fait le Charlie qu'on aime. Avec beaucoup de tristesse.
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Tendances culinaires aux rencontres François-Rabelais | Alimentation Générale | AG

Tendances culinaires aux rencontres François-Rabelais | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
La 10ème édition des Rencontres François-Rabelais de Tours consacrées aux tendances culinaires.
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Buvons-nous trop de lait? | Alimentation Générale | AG

Buvons-nous trop de lait? | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Une étude suédoise jette le trouble sur ses bienfaits du lait couramment vantés pour les adultes, mais les auteurs appellent à accueillir leurs observations avec
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Petite étude des outils de chefs | Alimentation Générale | AG

Petite étude des outils de chefs | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
19.000 km, 540 jours de travail, 46 chefs, 46 outils, 46 histoires. C’est en chiffres ce que représente
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Davide Luciano et Claudia Ficca | Alimentation Générale | AG

Davide Luciano et Claudia Ficca | Alimentation Générale | AG | Art & food | Scoop.it
Les artistes Davide Luciano and Claudia Ficca, grands metteurs en scène de tables.
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