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BIENVENUE EN AQUITAINE
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Projet Probisis : l’Aquitaine innove dans les probiotiques

Développer une compétence scientifique dans le domaine des souches bactériennes probiotiques sur le territoire aquitain, tel était le but du projet PROBISIS mené de 2006 à 2012...

 


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La monnaie locale basque prête à l'emploi le 31 janvier

La monnaie locale basque prête à l'emploi le 31 janvier | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

L’'association Euskal Moneta mettra en circulation la monnaie locale du Pays basque, le 31 janvier. Ce mardi matin, elle présentait les billets de l’'eusko. Des coupures de 1, 2, 5, 10 et 20 euskos, indexés sur l’'euro.

73 entreprises sont déjà engagées. Autant seront prochainement agréées par l’'association et porteront à près de 150 points d'’échange le réseau initial de l’'eusko. Un point de départ important, au regard d’'autres expériences comme l’abeille à Villeneuve-sur-Lot ou le Sol violette à Toulouse, qui comptent une centaine de partenaires après environ 3 ans d'existence.

 
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Recensement 2013 en Aquitaine | Sud-Ouest | Actualités en Aquitaine | Aquitaine OnLine

Recensement 2013 en Aquitaine | Sud-Ouest | Actualités en Aquitaine | Aquitaine OnLine | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

Près de 3 287 000 Aquitains au 1er janvier 2012. L’enquête de recensement 2013 se déroulera du jeudi 17 janvier aux samedis 16 ou 23 février selon la taille de la commune. En Aquitaine, 474 000 habitants seront invités par les agents recenseurs à remplir un « bulletin individuel » et une « feuille de logement ». Toutes ces informations strictement confidentielles, seront traitées de manière anonyme. Comme chaque année, la collecte est réalisée en partenariat avec les communes. Le recensement fournit des données sur les logements, le nombre d’habitants et leurscaractéristiques (âge, profession, mode de transport, etc.). Le recensement est une photographie régulière des territoires qui reflète fidèlement les réalités. Le recensement, annuel depuis 2004, permet de mesurer les évolutions démographiques et les mutations de la société, facilitant ainsi la mise en œuvre de politiques prospectives.

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Le e-commerce pour lutter contre la déprime

Le e-commerce pour lutter contre la déprime | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

«Nous avons un problème de lisibilité, donc de crédibilité ! » Une douzaine d'acteurs girondins du e-commerce, réunis au sein de l'association eCom33, ont rencontré hier Alain Rousset, le président de la Région.

Celui-ci rendait visite à la société CA Logistiques dont l'un des fondateurs, Stéphane Van Overstracten, est en même temps président d'eCom33. Il s'agissait-là d'échanger sur la filière du e-commerce en Aquitaine. M. Rousset souhaitait aussi aborder le problème de l'accompagnement des porteurs de projets sur le Web, les difficultés rencontrées sur le terrain, ainsi que les perspectives de développement.

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EDF renonce à son grand projet de stockage de gaz dans le sous-sol des Landes - Aqui.fr

EDF renonce à son grand projet de stockage de gaz dans le sous-sol des Landes - Aqui.fr | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it
C'est Henri Emmanuelli, le président du Conseil général des Landes, qui a annoncé à nos confrères de Sud Ouest dans une interview publiée ce lundi 14 janvier, que "Salins des Landes" ne verrait jamais le jour. Ce projet, porté par EDF, avait pour objectif de stocker 600 millions de m3 de gaz dans le sous-sol landais, riche en cavités salines. Aujourd'hui, 95% du gaz consommé en France est importé. Les besoins en gaz devraient augmenter dans les prochaines années pour pallier aux pics de consommation, à l'heure du développement des énergies renouvelables.
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Quels fonds européens pour quels projets Girondins ?

Quels fonds européens pour quels projets Girondins ? | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

Article du magazine du conseil général sur les aides apportées par l'Union européenne en Gironde. (pages 18-19)

Pour en savoir plus sur l'action de l'Union européenne en Aquitaine, visitez le site des fonds européens en Aquitaine:

www.europe-en-aquitaine.eu


Via Europe en Aquitaine
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François Hollande assure que les LGV en Aquitaine verront le jour - Aqui.fr

François Hollande assure que les LGV en Aquitaine verront le jour - Aqui.fr | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it
François Hollande, le président de la République, a promis qu'il serait sur le terrain en 2013. Aujourd'hui, jeudi 10 janvier, il était dans l'agglomération bordelaise. Le président a notamment visité Aérocampus à Latresne, un laboratoire de chimie à Talence et Amplitude systèmes à Pessac. L'occasion pour lui d'évoquer les LGV en Aquitaine, les négociations sur le marché du travail. Ou encore de définir sa feuille de route sur les investissements d'avenir.
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Jaune Poussin à Périgueux le restaurant "anti-crise" de Gérard Caillé | Dordogne | Actualités en Aquitaine | Aquitaine OnLine

Jaune Poussin à Périgueux le restaurant "anti-crise" de Gérard Caillé | Dordogne | Actualités en Aquitaine | Aquitaine OnLine | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

Le restaurant "anti-crise" de Gérard Caillé plébiscité par les critiques gastronomiques. Depuis son ouverture en 2008 , le restaurant Jaune Poussin de Gérard Caillé est devenu une adresse incontournable à Périgueux. Les critiques gastronomiques sont unanimes : à leur grande surprise, Jaune Poussin réussit l'exploit de proposer un repas gustatif de qualité pour moins de 10 €.  Les clients, eux, le savaient déjà.... Franchement, j'en fus baba (...). Pour le prix d'un hamburger gras, d'un soda sucré et d'un café brûlant, j'avais mangé à volonté un repas varié, équilibré, et ne contenant que des produits frais. Une formule choc pour les amoureux de la bonne chère

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Festival 30''30' Les Rencontres du court Bordeaux | Gironde | Actualités en Aquitaine | Aquitaine OnLine

Festival 30''30' Les Rencontres du court Bordeaux | Gironde | Actualités en Aquitaine | Aquitaine OnLine | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

es Rencontres du court 30’’30’ propose aux créateurs un espace-temps différent des schémas habituels avec des oeuvres le plus souvent en marge des circuits de diffusion et peu représentées en Aquitaine. Depuis son origine, Les Rencontres du court se sont imposées comme le festival de la forme brève dans la région et rayonne également au niveau national et international. Par sa durée, sa flexibilité apparente, par son aspect expérimental, la forme brève se présente souvent comme un terrain riche en expérimentations artistiques. Le mois de janvier sera donc, pour la 10ème année, placé sous le signe de la pluridisciplinarité et de l'émergence puisque le public pourra découvrir plus de 25 formes artistiques brèves!

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La Confédération paysanne de la Dordogne veut faire entendre sa voix - Aqui.fr

La Confédération paysanne de la Dordogne veut faire entendre sa voix - Aqui.fr | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

En Dordogne, la campagne pour les élections à la Chambre d'agriculture), où trois listes sont en présence (FDSEA-JA, Coordination rurale-mouvement paysan et Confédération paysanne) bat son plein. Chaque liste multiplie les communiqués, les prises de positions quant à l'avenir de la filière lait, la question cruciale du renouvellement des générations. Michèle Roux viticultrice et productrice en lait, tête de liste de la Confédération paysanne, souhaite faire entendre une voix différente. Elle défend une agriculture à taille humaine, ancrée dans les territoires et la société.

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Vins des Côtes du Marmandais | In Vino Veritas | Tourisme Sud-Ouest | Aquitaine OnLine

Vins des Côtes du Marmandais | In Vino Veritas | Tourisme Sud-Ouest | Aquitaine OnLine | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

Les vins AOC Côtes du Marmandais offrent aux amateurs de vins, le plaisir du goût et de la découverte d’un terroir. Leur qualité n’est plus à démontrer, et les efforts sont maintenant consacrés à la notoriété de l’Appellation et au développement de l’image des Côtes du Marmandais. L’AOC Côtes-du-Marmandais se situe en moyenne Garonne, sur une superficie de 1320 hectares qui s’étend à 27 communes du Lot-et-Garonne. Le vignoble est implanté autour de Marmande sur les deux rives de la Garonne, entre Agen et Bordeaux.

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Bordeaux réticente à lancer la réforme en 2013

Bordeaux réticente à lancer la réforme en 2013 | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it
La ville juge « difficile de mettre en oeuvre une réforme aussi compliquée d'ici à la prochaine rentrée ». Des scénarios sont à l'étude.

Les 15.000 écoliers bordelais auront-ils droit à une semaine de 4 jours et demi dès la rentrée prochaine ? Rien n'est moins sûr. «  C'est une bonne chose que de s'attaquer à ce problème des rythmes scolaires, mais pas dans la précipitation et sans que le ministère de l'Education nationale se soit concerté avec celui des sports, de la culture ou les cultes. Car, au-delà du temps scolaire, c'est une partie de l'organisation sociale qui est remise en cause. Et plus le temps avance, plus il semble difficile de mettre en place une réforme aussi compliquée d'ici à la prochaine rentrée  », estime Brigitte Collet, adjointe pour la vie scolaire à la mairie de Bordeaux et pédiatre.

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Aides de la Région Aquitaine pour les étudiants | Sud-Ouest | Actualités en Aquitaine | Aquitaine OnLine

Aides de la Région Aquitaine pour les étudiants | Sud-Ouest | Actualités en Aquitaine | Aquitaine OnLine | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

A l'occasion du Salon de l'Etudiantconsacré aux lycéens et aux étudiants la Région Aquitaine rappele son implication auprès des 16-25 ans en présentant son programme d'aides. Depuis 1998, la Région a engagé 50 millions d'euros pour son programme jeunesse. Aujourd'hui, ce sont plusieurs milliers d'étudiants qui bénéficient de bourses, de stages, d'aides au transport et à la scolarité. En 2012, la Région Aquitaine a renforcé son programme d'aides aux 16-25 ans en matière de santé, de logement et d'accès à l'emploi. L'objectif de cette politique « jeune » est d'offrir plus d'autonomie aux lycéens et étudiants, afin qu'ils puissent préparer leur avenir dans des conditions optimales.

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Artiga met le textile français au goût du monde

Artiga met le textile français au goût du monde | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

Lancée autour de la confection du linge basque, la marque Artiga fait de fil en aiguille apprécier ses textiles en Europe et au-delà. Tout en persistant à faire du textile en France.

Trois ans après ses premiers pas à l'exportation vers l'Europe, Artiga a en 2012 confirmé son appétit pour le grand large, confortant ses marchés aux Etats-Unis et au Brésil, en attendant le Japon. Implanté à Magescq (Landes), Artiga a d'abord élaboré du linge basque pour déployer son inspiration vers les chaises longues en bois, nappes, sacs, espadrilles, chapeaux et autres accessoires à base de tissu.

Avec des ventes en 2012 de 4,5 millions d'euros (2,1 en 2005) et un effectif de 45 personnes, l'entreprise landaise s'est fixé pour objectif 2013-2014 20 % de son chiffre d'affaires à l'exportation. « Nous prenons le temps qu'il faut, mais conquérir des marchés extérieurs est au coeur de notre stratégie de développement », affirme Quitterie Delfour, président-directeur général. En 2009, ces articles écoulés hors Hexagone représentaient 9 % des ventes d'Artiga, fin 2012 c'était déjà 15 %. Le Conseil régional d'Aquitaine et la CCI des Landes y apportent leur concours.

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Opération modernisation dans les villages du Pays

Opération modernisation dans les villages du Pays | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

En rentrant dans la boucherie-charcuterie d'Olivier Bourg, à Gironde-sur-Dropt, la métamorphose est absolument surprenante. La vitrine a été entièrement refaite. Sur le côté du magasin, la chambre froide a été agrandie. À l'arrière, la réalisation d'une salle de découpe et d'un laboratoire va permettre à cet artisan de développer une activité de charcuterie traiteur.

Il suffit de traverser la route pour observer un changement complet du décor à l'intérieur de la boulangerie Potier-Saurin. Agencement, modification des cloisons, vitrine, façade, équipement, labo, pétrin, tout y est passé.

Ces deux exemples illustrent parfaitement le dispositif d'opération collective de modernisation de l'artisanat, du commerce et des services, destiné à redynamiser le tissu économique au cœur de nos villages.

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Entre Béarn et Pays Basque les syndicats agricoles en pleine campagne - Aqui.fr

Entre Béarn et Pays Basque les syndicats agricoles en pleine campagne - Aqui.fr | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it
Les agriculteurs basques et béarnais renouvellent fin janvier le mandat des 45 sièges de leur chambre départementale pour six ans. Les trois syndicats agricoles (la Confédération paysanne- ELB, la FDSEA-JA et la Coordination rurale) livrent bataille dans les salles communales. A Oraàs, village de 174 habitants entre le Béarn et le Pays-basque, près de deux cent agriculteurs du département ont assisté au débat qui opposait la Fédération Départementale des Syndicats d'Exploitants Agricoles et les Jeunes Agriculteurs (FDSEA-JA) à la Confédération Paysanne et leurs nouveaux alliés d'ELB, diminutif d'Euskal Herriko Laborarien Batasuna.
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Urbanisme et santé pour 2013

Urbanisme et santé pour 2013 | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

C'est à Lacapelle-Biron que la Communauté des communes présentait, jeudi soir, ses vœux aux corps constitués, aux employés et à la population du territoire. Le maire, Christian Saint-Béat, Évelyne Mc Quiston, secrétaire générale, et Jean-Louis Costes, président ont insisté sur une même idée. « L'année 2013 devra être l'année de la structuration des équipes et du renforcement des liens entre les différents services pour une optimisation du fonctionnement et du service rendu à tous. »

Le président, après avoir rappelé les bouleversements importants survenus dans les années précédentes (prises de nouvelles compétences puis élargissement du territoire à 19 communes), a évoqué le travail des différentes commissions.

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Internet : le haut débit (presque) pour tous

Internet : le haut débit (presque) pour tous | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

Les inégalités entre les Aquitains sont en train de se résorber en ce qui concerne l'accès à Internet. Selon la version 2012 du « Diagnostic de l'Aquitaine numérique » (1), publié par l'association Aquitaine Europe Communication (AEC), 89 % de la population de la région et 64 % du territoire sont aujourd'hui couverts par une offre Internet haut débit de 2 Mbit/s ou plus. Il n'y a pas si longtemps encore, le 2 Mbit/s était plus ou moins réservé aux habitants des principales agglomérations. En 2008, il n'était disponible que sur environ la moitié du territoire.

Cet équilibre est toutefois fragile. L'arrivée du très haut débit devrait en effet recréer une nouvelle fracture, dans la mesure où les opérateurs visent d'abord les zones les plus denses et les plus rentables pour déployer la fibre optique.

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Le Sarladais Laurent Tripied innove et gagne - Aqui.fr

Le Sarladais Laurent Tripied innove et gagne - Aqui.fr | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it
Laurent Tripied crée la société Merely Build en 1994 à Tamniès, en Périgord noir. Le jeune ingénieur informaticien automaticien fraichement diplômé d'une école parisienne décide sans le sou de s'installer au pays. Dès le départ, il s'intéresse à la programmation de logiciels destinés à faciliter la vie du responsable de PME. Il développe sans cesse de nouveaux outils. Dix huit ans ont passé : en 2012, sa société porte le nom commercial K par 3 et poursuit sa mue. Lui, a obtenu en décembre le prix régional au concours de l'innovation organisé par la Chambre régionale de Métiers et de l'artisanat.
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Observer la grue cendrée dans les Landes Gascogne | Nature et Environnement | Actualités en Aquitaine | Aquitaine OnLine

Observer la grue cendrée dans les Landes Gascogne | Nature et Environnement | Actualités en Aquitaine | Aquitaine OnLine | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

Les Landes de Gascogne sont une étape essentielle pour la migration et l’hivernage des Grues cendrées. La connaissance et le suivi de l’espèce, le maintien des conditions d’accueil (dortoirs et zones de gagnages) sont essentiels pour sa préservation. L’objectif de cette initiative est de concevoir un développement harmonieux des découvertes basées sur une observation discrète de ces oiseaux sur leurs sites de séjours. La LPO Aquitaine, la Chambre d’Agriculture des Landes, le Conseil Général des Landes, le site d’Arjuzanx, la Fédération des chasseurs des Landes, ainsi que le Parc naturel régional des Landes de Gascogne sont partenaires de « Grus Gascogna »  pour une meilleure coordination de leurs actions.

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Cosmétique : le groupe Panther ouvre ses propres boutiques

Cosmétique : le groupe Panther ouvre ses propres boutiques | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

Un pied dans les gels douche avec la marque Cottage, un autre dans la cosmétique avec Institut Arnaud. Le groupe Panther, qui s'est construit par étapes en rachetant Cottage dans les années 1990, puis Institut Arnaud à la barre du tribunal de commerce de Nanterre en 1995, va désormais vendre ses deux gammes de produits dans quelques boutiques : une devanture occupée par la gamme de cosmétiques et le fond du magasin par l'ensemble des produits Cottage.

Un premier pas prudent dans la vente directe puisque le premier magasin, de taille modeste, s'est ouvert dans la banlieue bordelaise, au Bouscat, et devrait être suivi par quelques autres à Paris, Lyon et Marseille.

L'essentiel de l'activité, 15 millions d'euros cette année, va pourtant rester indirect avec des modèles économiques différents. Les produits cosmétiques étant distribués par les réseaux spécialisés tandis que les savons liquides sont vendus en grande surface. Le groupe place aussi de grands espoirs dans la vente sur Internet avec un site marchand dédié à la marque Institut Arnaud ouvert depuis un an. L'objectif des boutiques est de« soutenir l'activité du site » mais aussi de recueillir les réactions de la clientèle, insiste Antoine Madrid qui codirige l'entreprise avec son frère Hervé. Un site qui va aussi vendre la nouvelle gamme de produits pour homme « Oligoji 35 » avec pour objectif qu'elle pèse à terme 10 à 15 % de l'activité d'Institut Arnaud.

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Produits du terroir de Sarlat et du Périgord Noir | Gastronomie | Tourisme Sud-Ouest | Aquitaine OnLine

Produits du terroir de Sarlat et du Périgord Noir | Gastronomie | Tourisme Sud-Ouest | Aquitaine OnLine | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

La saveur raffinée du foie gras et les arômes subtils de la truffe sont sans nul doute les meilleurs ambassadeurs des produits du terroir sarladais où l'art de bien se nourrir est une composante très importante de ses richesses. Cuisine paysane aux multiples nuances, la gastronomie du Périgord est faite de traditions bien établies où la truffe et le foie gras occupent une place de choix.

Paradis des gourmets Sarlat est un refuge privilégié de la douceur de vivre. La même recherche de perfection dans la qualité des victuailles et de la présentation des plats succulents obsède aussi bien le brillant chef consacré que la maîtresse de maison responsable de sa table. Il est des mots qui font saliver rien qu'en les prononçant, et le Périgord est de ceux là.

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Dordogne : les professionnels du bois en colère contre la SNCF

Dordogne : les professionnels du bois en colère contre la SNCF | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

Le syndicat des professionnels de la filière bois en Dordogne, Interbois Périgord, lance un appel à la SNCF et aux élus locaux. Les scieries de Dordognese voient retirer petit à petit un marché qui constituait un important débouché : celui des traverses en bois pour la SNCF.

Depuis 2008, la SNCF et Réseau ferré de France (RFF) remplacent les traverses de bois, qui soutiennent les rails, par des traverses en béton. Un choix qui porte particulièrement préjudice aux professionnels du bois en Dordogne.

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Passion Céréales : Croissance, Emploi, Alimentation, Territoire en Aquitaine | Economie - Industrie | Actualités en Aquitaine | Aquitaine OnLine

Passion Céréales : Croissance, Emploi, Alimentation, Territoire en Aquitaine | Economie - Industrie | Actualités en Aquitaine | Aquitaine OnLine | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

La filière céréalière en Aquitaine "Croissance, emploi, alimentation, territoires". Le 20 novembre 2012, Sciences Po Bordeaux a accueilli une rencontre-débat sur le thème de « L’économie céréalière et ses enjeux pour la région Aquitaine ». Cette action participe de la démarche d’information initiée par la filière céréalière française dans le but de mieux faire connaître du grand public et des acteurs régionaux les caractéristiques d’un secteur qui, dans chaque région, contribue à façonner l’identité géographique, sociale, économique et écologique des territoires. Le présent document propose une synthèse des échanges entre les participants.

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Emploi : après le plombier, voici le boucher polonais

Emploi : après le plombier, voici le boucher polonais | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it
En plein développement, La Charcuterie bordelaise a besoin d'embaucher 20 nouveaux salariés en 2013. Mais, malgré la crise et la montée du chômage, les offres de la PME ne trouvent pas preneur en France : elle va donc devoir recruter en Pologne.

 

Arnaud Chedhomme est un homme désespéré, ou pas loin de l'être : « J'ai besoin de recruter 40 personnes en deux ans, mais les Français ne sont pas intéressés, alors que je propose 1 600 euros nets par mois pour 35h par semaine à un débutant sans qualification », se lamente le PDG de « La Charcuterie bordelaise », société spécialisée dans la production de charcuterie et de produits labellisés de boucherie traditionnelle du Sud-Ouest. Pourtant, le chef d'entreprise n'est guère exigeant sur les critères : « Je veux juste que les candidats aient envie. On les formera au métier, avec diplôme à la clé ! Je suis même prêt à offrir des contrats en alternance », précise-t-il.

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