BIENVENUE EN AQUITAINE
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E-Santé : des technologies pour le maintien à domicile

E-Santé : des technologies pour le maintien à domicile | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

Le colloque bordelais fournit des idées pour le maintien des personnes âgées à domicile et le suivi des malades chroniques grâce aux nouvelles technologies de l'information et de la communication.

 

La première journée du colloque sur l'e-santé a été l'occasion pour le Conseil régional d'Aquitaine de se manifester dans deux domaines : le maintien des personnes âgées à domicile grâce aux TIC (technologies de l'information et de la communication) et les expériences européennes en matière de maladies chroniques et les TIC.

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Le bœuf blond d'Aquitaine arrive en GMS avec son QR Code

Le bœuf blond d'Aquitaine arrive en GMS avec son QR Code | BIENVENUE EN AQUITAINE | Scoop.it

Une évolution qui compte à pic, à l'heure des questions sur la traçabilité de la viande.

"Pour rapprocher éleveurs et consommateurs, les animations en magasins permettent ce lien et on sent une attente grandissante des clients, mais le dispositif était insuffisant", explique Christophe Grandeur, directeur de la Coopérative des éleveurs des Pyrénées Atlantique (Celpa). Géolocaliser le client Pour pérénniser ce lien, la Celpa, en collaboration avec Vignasses et Donney, qui distribue la viande la Blonde d’Aquitaine, ont eu l’idée d’un QR code.

Géolocaliser le client

L’empreinte digitale permet de géolocaliser le client pour lui donner le lieu exact de l’élevage et du producteur selon le point de vente dans lequel il se trouve. Le dispositif, dans les cartons depuis deux ans, tombe à pic suite à l’affaire de la viande de cheval dans les plats surgelés. L’étiquette sera présente dès le 15 mars dans les enseignes Leclerc et Auchan. Et en boucherie traditionnelle.

Le site permettra en outre de mieux comprendre et cuisiner les morceaux de bœuf, souvent méconnus par les jeunes consommateurs.

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