Soleil, chaleur, gorge sèche. Votre main se referme sur la canette en fer-blanc, glacée, et constellée de petites gouttes d'eau. Vous faites pivoter l'anneau du couvercle...« Pshhht !
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Il s'agit une confiture parfumée de rhubarbe et pomme aromatisée au Gewürztraminer et d'un peu de mélange d'épices à pain d'épices. On y retrouve les fruits d'automne et la douceur de l'année à venir. Sa couleur ambrée évoque un miel de sapin des Vosges. Roch Hochona marmélad dirait-on chez nous. Delete the scoop?
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