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Confiture de Roch Hashana

Confiture de Roch Hashana | aquarium | Scoop.it

Il s'agit une confiture parfumée de rhubarbe et pomme aromatisée au Gewürztraminer et d'un peu de mélange d'épices à pain d'épices.

On y retrouve les fruits d'automne et la douceur de l'année à venir. Sa couleur ambrée évoque un miel de sapin des Vosges.

Roch Hochona marmélad dirait-on chez nous.

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