Ambassadeurs NutriNet-Santé
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Mille végétaliens et véganes pour l'étude Nutrinet-Santé

Mille végétaliens et véganes pour l'étude Nutrinet-Santé | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it

La participation des véganes et végétalien-nes à l’étude Nutrinet-Santé continue à progresser : 1170 végétalien-nes et véganes !


Via Ouvertures
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Profil des consommateurs d’aliments bio dans l’étude Nutrinet–Santé - Actualité - Cerin

Profil des consommateurs d’aliments bio dans l’étude Nutrinet–Santé - Actualité - Cerin | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it
Les consommateurs d’aliments bio qui participent à l’étude Nutrinet-Santé ont en moyenne un meilleur niveau d’éducation que les non consommateurs de bio, respectent mieux les recommandations du PNNS et ont un IMC moyen plus bas.

Via Charline Cardona
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L’étude Nutrinet-Santé 2013 dresse le profil des consommateurs d’aliments Bio en France

L’étude Nutrinet-Santé 2013 dresse le profil des consommateurs d’aliments Bio en France | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it
Selon l'étude Nutrinet-Santé, les consommateurs réguliers de produits Bio ont des profils socio-demographiques particuliers : ils possèdent un niveau d’éducation plus élevé et sont plus en accord avec le concept d’alimentation durable et bénéfique...

Via AgroParisTech DOC IST
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Etude NutriNet-Santé : volet sur la consommation des aliments issus de l'agriculture biologique

Etude NutriNet-Santé : volet sur la consommation des aliments issus de l'agriculture biologique | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it

Adeptes d'aliments issus de l'agriculture biologique occasionnels, réguliers ou non sont invités à participer à l'étude BioNutriNet, lancée le 11 février par la cohorte NutriNet-Santé, visant à étudier l'impact nutritionnel, économique, environnemental et toxicologique des produits biologiques.


Via les documentalistes des Chambres d'agriculture
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Profil des consommateurs d’aliments bio dans l’étude Nutrinet–Santé - Actualité - Cerin

Profil des consommateurs d’aliments bio dans l’étude Nutrinet–Santé - Actualité - Cerin | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it
Les consommateurs d’aliments bio qui participent à l’étude Nutrinet-Santé ont en moyenne un meilleur niveau d’éducation que les non consommateurs de bio, respectent mieux les recommandations du PNNS et ont un IMC moyen plus bas.

Via Midi-Pyrénées Saveurs Agrofutur
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L’étude nutriNet-Santé s’étend à la Belgique

« L’utilisation d’Internet en Europe offre l’opportunité d’un accès à un très large échantillon de sujets volontaires et la possibilité de recueillir régulièrement de très nombreuses données qu’il est possible de collecter, stocker et traiter de façon automatisée », se réjouissent les investigateurs de l’étude NutriNet-Santé lancée officiellement ce vendredi en Belgique.


Via Docveille
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Plan Vg's curator insight, February 12, 2014 3:02 PM

Une étude scientifique qui tient compte de l'alimentation végétalienne.  L'occasion de montrer qu'elle est le meilleur choix pour la santé.

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Actu santé : NutriNet SANTÉ: Les compléments alimentaires ne remplacent pas un régime équilibré!

Actu santé : NutriNet SANTÉ: Les compléments alimentaires ne remplacent pas un régime équilibré! | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it

La consommation de compléments alimentaires en automédication est plus fréquente chez les personnes dont le mode de vie est déjà sain et qui ont un niveau socioéconomique plus élevé, c’est l’un des enseignements de la grande étude cohorte NutriNet-Santé, relayé dans l’édition du British Journal of Nutrition. Au-delà, les auteurs rappellent qu’il est préférable d’opter pour un régime alimentaire sain plutôt que de recourir à un apport adéquat en nutriments. En automédication.

 

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Recherche de volontaires pour créer une Biobanque NutriNet-Santé

Recherche de volontaires pour créer une Biobanque NutriNet-Santé | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it
★★★★★ Création d’une Biobanque NutriNet-Santé. 10 000 nutrinautes sur les 170 000 sont actuellement recherchés pour constituer la Biobanque NutriNet-Santé.

Via Arc Help
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Pas d’obésité parmi les adeptes du bio - Observatoire des aliments

Pas d’obésité parmi les adeptes du bio - Observatoire des aliments | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it

Les consommateurs de produits bio sont rarement obèses. Les chercheurs s’interrogent sur une corrélation entre pesticides et obésité.

 

L’étude NutriNet-Santé, publiée dans la revue scientifique Plos One, vient d’établir le profil-type du consommateur régulier de produits bio : plus éduqués, physiquement plus actifs, en meilleure santé. L’enquête portait sur un échantillon de plus de 50 000 Français de 44 ans d’âge moyen, en majorité des femmes (75%).


Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Santé : Le grignotage, une habitude pour 1/3 des Français(es)

Santé : Le grignotage, une habitude pour 1/3 des Français(es) | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it

Le grignotage est devenu une habitude pour beaucoup de Français. C’est ce qui ressort de la quatrième étude Nutrinet-santé qui a sondé pendant deux ans un groupe de 180.000 personnes sur internet. Le résultat : 2/3 des personnes grignotent occasionnellement, 1/3 régulièrement. L’étude va se poursuivre pour évaluer les conséquences en terme de santé et de surpoids.

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NutriNet SANTÉ: Être Nutrinaute, c'est juste un quart d'heure par mois

NutriNet SANTÉ: Être Nutrinaute, c'est juste un quart d'heure par mois | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it

En général, la motivation des Nutrinautes est « d'aider à la prévention des maladies ».

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500 personnes à la conférence sur la nutrition , Ploeuc-sur-Lié 16/10/2013 - ouest-france.fr

500 personnes à la conférence sur la nutrition , Ploeuc-sur-Lié 16/10/2013 - ouest-france.fr | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it

Lundi, la section locale de la Ligue contre le cancer accueillait le professeur Serge Hercberg, épidémiologiste de la nutrition. La salle des fêtes était comble avec plus de 500 personnes.

Des certitudes

La nutrition ne se limite pas aux apports nécessaires au fonctionnement de notre corps, mais englobe également la culture, le plaisir et est à mettre en relation avec l'activité physique. Des certitudes existent dans le domaine de la prévention des cancers. Certains comportements alimentaires permettent de diminuer significativement le risque de cancer : la consommation d'au moins cinq fruits et légumes par jour, le maintien d'un poids adéquat, une activité physique régulière.

Pas de recette miracle

Les cancers sont des maladies dans lesquelles interviennent de nombreux facteurs. « L'alimentation est un facteur sur lequel il est possible d'agir car si nous ne sommes pas capables de modifier les facteurs génétiques, nous pouvons réguler le contenu de notre assiette. » De manière générale, il n'y a pas de recette miracle contre le cancer. « Il faut adopter des comportements alimentaires sains : ne pas manger trop gras, trop sucré, trop salé. »

Plaisir et bon sens

Loin de tenir un discours moralisateur ou critiquant tel ou tel aliment, le professeur Hercberg a souhaité passer un message de plaisir et de bon sens. « Il faut manger varié et diversifié. Ne rien supprimer, mais manger raisonnablement de tout pour continuer à se faire plaisir. » Et le Professeur de prendre en exemple un aliment très prisé des bretons : le beurre. « On peut se faire plaisir avec une tartine de pain beurre, à condition que son épaisseur ne soit pas plus importante que celle du pain. »

Et les petits excès ?

Les petits excès alimentaires ne sont pas dangereux pour santé. « Il faut juste éviter de les répéter tous les jours à tous les repas. »

Nutrinet

L'étude NutriNet-Santé a débuté en 2009 sur Internet. Elle a pour objectif d'identifier l'influence de l'alimentation sur la santé des français. « 500 000 internautes volontaires sont recherchés pour participer à cette grande aventure scientifique. » Pour participer à cette étude : www.etude-nutrinet-sante.fr


Via Paul-Jean Ricolfi
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Le journal de 13h - Nutrinet santé : l'alimentation bio en question

Le journal de 13h - Nutrinet santé : l'alimentation bio en question | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it

Manger bio est bon pour la santé : c'est le résultat de l'étude "Nutrinet santé". L'alimentation bio rencontre d'ailleurs de plus en plus de succès....


Via AgroVision
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L'étude publique Nutrinet-Santé lance un appel au volontariat

L'étude publique Nutrinet-Santé lance un appel au volontariat | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it
A partir du 31 janvier et durant tout le mois de février, les chercheurs de l'étude NutriNet-Santé lancent un nouvel appel au volontariat pour mieux comprendre les relations nutrition-santé et les déterminants des comportements alimentaires.

Via Doc-Ifsi-Narbonne
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Etude BioNutriNet : Alimentation BIO et son impact nutritionnel, économique, environnemental et toxicologique – NutriNet-Santé

Etude BioNutriNet : Alimentation BIO et son impact  nutritionnel, économique, environnemental et toxicologique – NutriNet-Santé | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it
L’Equipe de Recherche en Epidémiologie Nutritionnelle (Inserm/Inra/Cnam/Université Paris 13), dirigée par le Pr Serge Hercberg, en charge, depuis près de 5 ans, de l’étude NutriNet-Santé, projet unique et précurseur pour étudier, par le biais...

Via Herve Ansanay
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themavision.fr - L’étude Nutrinet-Santé 2013 dresse le profil des consommateurs d’aliments Bio en France

themavision.fr - L’étude Nutrinet-Santé 2013 dresse le profil des consommateurs d’aliments Bio en France | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it
Selon l'étude Nutrinet-Santé, les consommateurs réguliers de produits Bio ont des profils socio-demographiques particuliers : ils possèdent un niveau d’éducation plus élevé et sont plus en accord avec le concept d’alimentation durable et bénéfique...

Via Raymond Piombino
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L’étude NutriNet-santé : où en sont les Français face au grignotage ? - themavision.fr

L’étude NutriNet-santé : où en sont les Français face au grignotage ? - themavision.fr | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it
Après deux années de collecte d’informations, *l’étude NutriNet-Santé* révèle ses premiers résultats. Il apparaît que *la pratique du grignotage est répandue* chez les Nutrinautes puisque *deux français sur trois grignotent entre les repas*.

Via Themavision
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L’étude Nutrinet-Santé dresse le profil des consommateurs d’aliments Bio en France

L’étude Nutrinet-Santé dresse le profil des consommateurs d’aliments Bio en France | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it
Selon l'étude Nutrinet-Santé, les consommateurs réguliers de produits Bio ont des profils socio-demographiques particuliers : ils possèdent un niveau d’éducation plus élevé et sont plus en accord avec le concept d’alimentation durable et bénéfique pour la santé. Plus surprenant, ils disposent de revenus comparables aux non-consommateurs de bio.

Via Franck Dupessey Pro
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L’étude Nutrinet Santé a besoin de végétaliens en urgence !

L’étude Nutrinet Santé a besoin de végétaliens en urgence ! | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it
Ce mois-ci se passe une action qui peut s'avérer décisive pour l'avenir du végétalisme en France. Or, trop peu de végétaliens sont inscrits sur l’étude nutrinet. Il faut qu’on soit au minimum 1 000 pour être pris en compte, et nous ne sommes que quelques centaines. Dépêchez-vous car l’extraction des données sur le végétalisme se fera à la fin du mois de décembre, il n’est pas trop tard ! Alors si vous êtes végétaliens, inscrivez-vous de toute urgence sur  www.etude-nutrinet-sante.fr   

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Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Les consommateurs de bio, pas plus riches mais plus instruits - France Info

Les consommateurs de bio, pas plus riches mais plus instruits - France Info | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it
Les consommateurs de produits bio ont moins de risque d'être obèses ou en surpoids que les autres. C'est ce qui ressort d'une étude réalisée en partant de la cohorte NutriNet-Santé.

Via Laurent Samuel
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Le programme NutriNet s'étend à la Belgique

Le programme NutriNet s'étend à la Belgique | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it

Dirigé en France par le Pr Serge Hercberg (Université Paris 13), NutriNet vise à étudier les comportements alimentaires et les relations nutrition-santé, à partir de données récoltées auprès d'un échantillon qui atteindra à terme 500 000 "nutrinautes", dont dont 60 % accepteront de participer pendant au moins 5 ans à l'étude (soit au total 300 000 sujets). Les participants doivent répondre chaque année à "des questionnaires sur leur alimentation, leur activité physique, leurs poids et taille, leur état nutritionnel et sur de multiples déterminants des comportements alimentaires".  

L'extension à la Belgique, coordonnée par le Pr Jean Neve (ULB Bruxelles) et le Pr Véronique Maindiaux (Institut Paul Lambin, Bruxelles) devrait permettre de recruter 50 000 nouveaux participants.
Ces données doivent, selon NutriNet, permettre de constituer un "patrimoine scientifique pour la recherche, la surveillance et l'évaluation, uniquement financé par des fonds publics et sans aucun caractère commercial."

 

 


Via Aurélien BADET
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Les Français ne consomment pas assez de fibres

Les Français ne consomment pas assez de fibres | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it

Les Français ne consomment pas assez de fibres, a confirmé jeudi la grosse étude épidémiologique sur internet Nutrinet-Santé lancée il y a trois ans et demi par les pouvoirs publics. Presque 265.000 questionnaires alimentaires ont été analysés. Ils montrent que seuls 22% des hommes et 12% des femmes atteignent le minimum recommandé de 25 grammes par jour et que seuls 10% des hommes et 4% des femmes atteignent le seuil optimal recommandé de 30 g/j...

 

 


Via Alcofribas
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Actu santé : NutriNet SANTÉ: Les compléments alimentaires ne remplacent pas un régime équilibré!

Actu santé : NutriNet SANTÉ: Les compléments alimentaires ne remplacent pas un régime équilibré! | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it

La consommation de compléments alimentaires en automédication est plus fréquente chez les personnes dont le mode de vie est déjà sain et qui ont un niveau socioéconomique plus élevé, c’est l’un des enseignements de la grande étude cohorte NutriNet-Santé, relayé dans l’édition du British Journal of Nutrition. Au-delà, les auteurs rappellent qu’il est préférable d’opter pour un régime alimentaire sain plutôt que de recourir à un apport adéquat en nutriments. En automédication.

 

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Des étudiants de LaSalle Beauvais se mobilisent pour promouvoir l’étude NutriNet-Santé en Picardie.

Des étudiants de LaSalle Beauvais se mobilisent pour promouvoir l’étude NutriNet-Santé en Picardie. | Ambassadeurs NutriNet-Santé | Scoop.it

Des élèves-ingénieurs de la formation Alimentation & Santé (4ème et 5ème année)de l’Institut Polytechnique LaSalle Beauvais(60) se mobilisent pour sensibiliser la population picarde aux problèmes de santé publique liés à l’alimentation et promouvoir l’étude NutriNet-Santé en Picardie.


Via Paul-Jean Ricolfi
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