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Para una crítica al discurso turístico dominante. Entrevista a Rodrigo Fernández Miranda en Ecoturismo

Para una crítica al discurso turístico dominante. Entrevista a Rodrigo Fernández Miranda en Ecoturismo | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

Albasud  20/01/2013

 

Rodrigo Fernández Miranda es investigador, consultor social, profesor y activista, y miembro de Ecologistas en Acción, Consume hasta morir, Folia Consultores y Alba Sud. Autor del libro “Viajar perdiendo el sur”, desde hace tiempo teníamos muchas ganas de hablar con él y plasmar su opinión crítica sobre cuestiones como el aumento exponencial del número de viajeros a nivel mundial, la deriva de las certificaciones de turismo sostenible, la fiebre por promover inversiones turísticas extranjeras en continentes como África o sobre la democratización de segmentos como el turismo de cruceros, entre otros.


Via terraLATINA
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Growth: the destructive god that can never be appeased

Growth: the destructive god that can never be appeased | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

The Guardian 18/11/2014

George Monbiot


To try to stabilise this system, governments behave like soldiers billeted in an ancient manor, burning the furniture, the paintings and the stairs to keep themselves warm for a night. They are breaking up the postwar settlement, our public health services and social safety nets, above all the living world, to produce ephemeral spurts of growth. Magnificent habitats, the benign and fragile climate in which we have prospered, species that have lived on earth for millions of years – all are being stacked on to the fire, their protection characterised as an impediment to growth.


Via Willy De Backer
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Willy De Backer's curator insight, November 19, 2:29 PM

Brilliant must-read article By George Monbiot on the delusion of economic growth

Emmanuel Baeten's curator insight, Today, 7:22 AM

Powerful article by George Monbiot.

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Survivre et vivre, retour sur le mouvement qui a initié l'écologie politique

Survivre et vivre, retour sur le mouvement qui a initié l'écologie politique | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it


Dans les années 1970, le mouvement Survivre et Vivre, autour du mathématicien Alexandre Grothendieck, qui s’est éteint le 13 novembre 2014, lançait la critique de la science et l’écologie politique.

Dans l’après 68, Survivre et Vivre, le mouvement de scientifiques critiques rassemblés autour du mathématicien Alexandre Grothendieck, dénonce la militarisation de la recherche et l’orientation mortifère du progrès scientifique. Ces « objecteurs de recherche » participent activement au mouvement anti-nucléaire de l’époque en s’introduisant le 13 avril 1972 dans l’enceinte du CEAde Saclay dans la trompeuse intention d’animer une conférence-débat sur le thème « Progrès et recherche scientifique ».


Quarante ans avant Greenpeace à Fessenheim, ils entendent dénoncer par ce coup d’éclat les fûts fissurés entreposés à « titre provisoire » depuis 1948 à Saclay et montrer que la seule solution au problème des déchets est de ne plus en faire, c’est à dire d’abandonner l’énergie nucléaire.

Cette campagne est aussi l’occasion de contester les experts de l’atome qui pour les « empêcheurs de polluer en rond » de Survivre et Vivre sont incapables de concevoir une vue d’ensemble des problèmes et de penser en terme de finalité.


Cette anecdote et bien d’autres sont racontées par Céline Pessis. L’un des grands intérêts du livre, dans lequel sont rassemblés les principaux textes de la revue Survivre … et Vivre éditée de 1970 à 1975 par le mouvement éponyme, est la longue et passionnante introduction qu’écrit cette spécialiste de la genèse de l’écologie politique (Céline Pessis a également coordonné Une autre histoire des trente glorieuses. Modernisation, contestations, pollutions dans la France d’après-guerre », La Découverte, 2013).


Elle y raconte les liens entre Alexandre Grothendieck et ses comparses (le mathématicien et écrivain Denis Guedj, le dessinateur Guy Savard) et les premiers mouvements écologiques (les Amis de la Terre, le Comité de lutte écologique et l’association Pollution-non).


Via Aquitaine decroissance
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Scotland Produced Enough Wind Energy To Power Every Home In October

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Climate Progress 5/11/2014


According to new numbers published by WWF Scotland this week, wind turbines generated enough electricity in October to power 3,045,000 homes in the U.K. — more than enough for all the homes in Scotland.

Referring to it as a “bumper month” for renewable energy, WWF Scotland’s director Lang Banks said in a statement that “while nuclear power plants were being forced to shut because of cracks, Scotland’s wind and sunshine were quietly and cleanly helping to keep the lights on in homes across the country.”

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L’agriculture biologique ou organique : parlons-en !

L’agriculture biologique ou organique : parlons-en ! | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it


L’agriculture inorganique ou conventionnelle ayant montré ses limites, seule celle biologique est reconnue comme la solution idéale tant à l’agriculteur, qu’au consommateur et à l’environnement.


Qu’est-ce que l’agriculture biologique ?


Une définition universelle de celle-ci n’existe pas encore à nos jours. L’agriculture biologique est l’art de cultiver la terre en utilisant les meilleures pratiques issues des méthodes traditionnelles couplées aux connaissances scientifiques et les matériaux disponibles tout en créant un équilibre entre la nature et la culture. Cela ne signifie pas le « retour » aux méthodes traditionnelles (houe, coupe-coupe…).

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L’agriculture urbaine : un phénomène mondial

L’agriculture urbaine : un phénomène mondial | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

Allègements fiscaux à Vancouver, aménagement de parcelles cultivables dans les parcs municipaux à Séoul, conversion d’immeubles industriels en fermes verticales à Chicago… les initiatives pour encourager l’agriculture en ville sont de plus en plus nombreuses un peu partout autour du globe.


Via Agriculture urbaine, Toitsverts Biodivers / Livingroofs, Aquitaine decroissance
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La muerte del plástico dará paso a los nanomateriales

La muerte del plástico dará paso a los nanomateriales | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

Del proceso se obtienen cilindros de átomos de carbono con un diámetro equivalente a 1/10.000 parte del grosor de un cabello humano y cien veces más resistente que el acero


Científicos de la Universidad de Adelaide han descubierto una forma de reciclar las bolsas de plástico no biodegradables, transformándolas en membranas de nanotubos de carbono con múltiples aplicaciones industriales dentro del campo de la tecnología, la energía y la medicina.


Via Jesús Hernández, Ursula Sola de Hinestrosa, Juan Wood
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La economía ecológica y la propuesta decrecentista

La economía ecológica y la propuesta decrecentista | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

Alainet 23/06/2014

Carmelo Ruiz Marrero


Parece que las disciplinas de la economía y la ecología siempre han estado reñidas. En prácticamente todos los conflictos ambientales, uno ve economistas y ecologistas en bandos opuestos.
 
El principal problema de la ecología con la economía es que las principales doctrinas económicas de los siglos XX y XXI, sean de izquierda o derecha, se fundamentan sobre el crecimiento ilimitado. Dice Robert Costanza, uno de los máximos exponentes de la economía ecológica: “Los paradigmas económicos corrientes (capitalista, socialista, y las varias mezclas) están todos basados sobre la premisa subyacente de crecimiento económico continuo e ilimitado”. En las fórmulas económicas convencionales se presume que los recursos naturales son infinitos, y que cualquier objeción ecologista al crecimiento canceroso de la economía se puede atender apelando al optimismo tecnológico.
 
Pero tan temprano como en 1963 esa visión tecno-optimista y modernista a ultranza recibía una cubeta de agua fría en la cara con la publicación de Scarcity and Growth de Harold Barnett y Chandler Morse. Una década más tarde fue publicado el histórico informe de Meadows et al., Los Límites del Crecimiento, conocido también como el Informe del Club de Roma. Según sus autores, si las tasas de crecimiento económico y de uso de recursos naturales continuaban, habría un catastrófico colapso ambiental y económico en algún momento en el siglo 21. El informe salió a la luz en un momento histórico que multiplicó su impacto: Coincidió con el embargo petrolero de la OPEP y con la Conferencia ambiental de Naciones Unidas en Suecia, conocida como la Conferencia de Estocolmo. Ya se hacía imposible para la profesión de los economistas el ignorar la problemática ambiental.
 
Desde entonces se dieron varios acercamientos entre los bandos economista y ecologista. En 1982 tomó lugar en Suecia el Simposio Wallenberg sobre integración de la economía y la ecología, y luego el Vienna Center realizó dos talleres sobre economía y ecología en Estocolmo y Barcelona en 1986 y 1987 respectivamente. Al otro lado del océano, el congreso anual de la Ecological Society of America de 1987 incluyó una sesión sobre la relación ecología-economía. Al final de la década estos acercamientos entre economistas y ecólogos rindieron fruto con la formación de la Sociedad Internacional de Economía Ecológica y de la publicación académica Ecological Economics.
 
La propuesta ecologista de parar el crecimiento económico (decrecimiento o decroissance) es un reto a la economía keynesiana e igualmente a la economía neoliberal de libre mercado. Ambas son muy distintas- en la primera el estado regulador e interventor es el motor de la actividad económica mientras que en la segunda se le deja todo a la empresa privada. Pero desde el punto de vista ecológico termodinámico ambas economías se fundamentan sobre el crecimiento continuo y el endeudamiento (más público que privado en el caso del keynesianismo), y en el uso de combustibles fósiles.
 
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France / La production d’électricité éolienne ou solaire bientôt plus compétitive que celle du courant d’origine nucléaire.

France / La production d’électricité éolienne ou solaire bientôt plus compétitive que celle du courant d’origine nucléaire. | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

Les Echos 13/06/2014


Dans une étude publiée jeudi, Greenpeace prédit que la production d’électricité éolienne ou solaire sera très bientôt plus compétitive que celle du courant d’origine nucléaire... 

Le débat sur la compétitivité du nucléaire est loin d'être terminé. A l'heure où le gouvernement se doit d'adopter une ligne claire concernant les modalités de la transition énergétique (dont la loi sera débattue le 18 juin à l'Assemblée), la question du rendement sur investissement est capitale. Un rapport de Greenpeace disponible ci-dessous tranche, sans surprise, très nettement en faveur des énergies vertes.







Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Uruguay / Montevideo Oeste / La comunidad de Pajas Blancas -

Uruguay / Montevideo Oeste / La comunidad de Pajas Blancas - | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

Este video es un documental que pide la opinión a algunos habitantes de la comunidad de Pajas Blancas sobre el proyecto de dos inversores de urbanizar esta zona rural del oeste de Montevideo (Uruguay).
Fué elaborado colectivamente entre febrero y marzo de 2012 por vecinos y vecinas que comenzaron a organizarse a mediados de 2011 cuando se enteraron casualmente de este Plan de Actuación Urbanística (PAU) nº1 - Pajas Blancas, que sería convalidado por una nueva versión de Plan de Ordenamiento Territorial (POT) que está elaborando la Intendencia de Montevideo y a ser elevado a la Junta Departamental para su aprobación.
Forma parte de un conjunto de acciones que se están llevando adelante de información, reflexión y trabajo, con el objeto de participar en el modelamiento del territorio en el cual vivimos

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L'ONU rappelle que la diversité culturelle est une chance pour le développement durable

L'ONU rappelle que la diversité culturelle est une chance pour le développement durable | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it
A l'occasion de la Journée mondiale de la diversité culturelle pour le dialogue et le développement, le Président de l'Assemblée générale des Nations Unies, John Ashe, et la Directrice générale de l'Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO), Irina Bokova, ont rappelé que cette diversité était une chance pour la paix et le développement durable.

Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter
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Exploring Socio-Ecological Design With Mitchell Joachim

Exploring Socio-Ecological Design With Mitchell Joachim | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

By Frances Du and Denise Lu


We recently had a chance to sit down with Mitchell Joachim, an associate professor at NYU and co-president of Terreform ONE, a nonprofit design organization based in Brooklyn that champions green design in urban areas.


After receiving his PhD at MIT, Joachim went on to become an architect at Gehry Partners and Pei Cobb Freed before parting ways to concentrate on the development of his own company. He wanted to make technological advances in design, but not at the expense of the environment. As a result, he chose to pursue biologically based architecture as his main field of work.

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Philippe Frémeaux : "La transition écologique ne va pas assez vite" - France Info

Philippe Frémeaux : "La transition écologique ne va pas assez vite" - France Info | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it
France Info Philippe Frémeaux : "La transition écologique ne va pas assez vite" France Info Pour Philippe Frémeaux, engager la transition écologique, ce n'est pas proposer un simple verdissement du système actuel, c'est adopter un nouveau modèle...

Via Aquitaine decroissance
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Uruguay Alternativo: turismo sustentable en bicicleta, todo sobre (dos) ruedas

Uruguay Alternativo: turismo sustentable en bicicleta, todo sobre (dos) ruedas | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

"Uruguay Alternativo" es un proyecto de turismo que, como su nombre lo indica, busca alejarse de las formas tradicionales y promover "un espíritu diferente de viajar y conocer el país basado en un vínculo amigable con la naturaleza así como con las comunidades locales".

 

Por eso se ofrecen durante el año una serie de recorridos por todos los departamentos del país, que pueden disfrutarse de forma gratuita por cualquier interesado y que promueven además el registro testimonial, audiovisual o escrito, conformando así un rico material que se publica en la web y construye, de manera colaborativa, un centro de información para viajeros y turistas.

 

En junio se realizará el segundo recorrido, que tendrá como destino localidades de Canelones, Florida, Lavalleja y Durazno. Montevideo Portal dialogó con Juan Andrés Pardo, creador de este proyecto ganador del concurso Tus Ideas Valen y declarado de interés por el Ministerio de Educación, varias intendencias y el INJU.

 

Los relatos de todo el tour y cada destino pueden encontrarse en el sitio web del proyecto,www.uruguayalternativo.com.

 

Los interesados en participar de esta propuesta se pueden contactar a través del Facebook de Uruguay Alternativo, así como email contacto@uruguayalternativo.com o los teléfonos 098 52 48 14 (Juan Andrés) o 098 914 352 (Federico).


Via terraLATINA
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Deporte Sostenible Undav's curator insight, May 27, 2013 2:40 PM

Turismo sustentable en bicicleta

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Comment la finance « verte » détruit l'Amazonie

Comment la finance « verte » détruit l'Amazonie | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

Bastamag  12/11/2014

PAR OLIVIER PETITJEAN 


Financer des projets peu polluants, investir dans des énergies renouvelables, ne pas contribuer au réchauffement climatique... De plus en plus d’investisseurs recherchent des placements profitables mais respectables. Les obligations « vertes », un nouvel outil financier présenté comme plus écolo, sont là pour les séduire. Mais peut-on vraiment s’y fier ? L’exemple de GDF Suez, de ses grands projets de barrages en Amazonie, et des critères plus que flous qui entourent ce type d’investissement, montrent que ces financements « responsables » pourraient servir à « tout et n’importe quoi ».

La transition énergétique, tout le monde en parle mais peu la finance. Face à la défaillance des pouvoirs publics, empêtrés dans leurs politiques d’austérité, les regards se tournent vers le « secteur privé » et les marchés financiers. Un nouvel outil financier est en train d’émerger pour donner corps à ces espoirs d’un monde moins pollué : les « obligations vertes » (green bonds ou climate bonds en anglais).


Cette année, l’entreprise énergétique française GDF Suez a battu tous les records en levant 2,5 milliards d’euros grâce à une émission obligataire « verte » [1]. Le principe ? Comme dans le cadre d’une obligation traditionnelle, l’entreprise lève de l’argent auprès des investisseurs, qu’elle devra rembourser à une échéance fixée d’avance, généralement éloignée, ce qui lui permet d’investir sur le long terme. Mais pourquoi ces outils financiers seraient-ils plus « verts » que d’autres ? L’argent collecté est censé servir exclusivement à financer des projets d’énergies renouvelables ou d’efficacité énergétique. Le succès a été au rendez-vous pour GDF Suez, puisque son « obligation verte » a attiré trois fois plus d’acheteurs que ce qui était prévu. Près des deux tiers des souscripteurs ainsi séduits étaient des investisseurs éthiques ou « socialement responsables ». Donc soucieux de placer leur argent au service de causes environnementales ou sociales respectables.

Opération de communication

Tout irait-il pour le mieux dans le meilleur des mondes ? L’énergie éolienne ou solaire va t-elle détrôner les centrales à charbon et au gaz de GDF Suez ? Pas pour plusieurs associations écologistes françaises et internationales qui dénoncent une vaste opération de « greenwashing » et ont nominé l’entreprise au prix Pinocchio, un concours ouvert au vote des internautes de la pire multinationale en matière d’environnement. La communauté financière impliquée dans la promotion des obligations vertes craint même que les controverses suscitées par GDF Suez ne pèsent sur le développement futur de leur « produit ».


Que reproche-t-on exactement au géant énergétique français et à son « obligation verte » ? Tout d’abord, l’entreprise continue de développer massivement les énergies fossiles, donc très polluantes. Outre ses activités gazières traditionnelles, elle gère des centrales au charbon – la source d’énergie la plus néfaste pour le climat – partout sur la planète. GDF Suez s’apprête même à en construire de nouvelles, en Afrique du Sud, au Maroc, en Turquie, en Allemagne et ailleurs [2]. Ouvrir une niche d’énergie verte pour mieux soigner son image, attirer des investisseurs « socialement responsables » tout en poursuivant ses investissements massifs dans les énergies très polluantes… Une bonne affaire ! [...] 

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L urgence de ralentir

"L'urgence de ralentir", de Philippe Borrel Comment résister à l'accélération financière et technologique qui nous mène vers des catastrophes écologiques et sociales…
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The Wind Sphere- Vertical Axis Wind Turbine Power System

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The Wind Sphere® rooftop wind turbine uses wind energy to produce power output for large industrial buildings.

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Big power out, solar in: UBS urges investors to join renewables revolution

Big power out, solar in: UBS urges investors to join renewables revolution | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

The Guardian 27/08/2014


Big power stations in Europe could be redundant within 10-20 years as electric cars, cheaper batteries and new solar technologies transform the way electricity is generated, stored and distributed, say analysts at the world’s largest private bank.


In a briefing paper sent to clients and investors this week, the Zurich-based UBS bank argues that large-scale, centralised power stations will soon become extinct because they are too big and inflexible, and are “not relevant” for future electricity generation. Instead, the authors expect it to be cheaper and more efficient for households and businesses to generate their own energy to power their cars and to store any surplus energy in their own buildings even without subsidies.

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USA / La production d'électricité hors réseau : une formule qui gagne du terrain

USA / La production d'électricité hors réseau : une formule qui gagne du terrain | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

Aux États-Unis, de plus en plus d’entreprises soucieuses de leur consommation d’énergie installent des panneaux solaires, des éoliennes et d’autres équipements de production électrique afin de réduire leur facture d’électricité ainsi que leurs émissions de gaz à effet de serre.

 





Via Hubert MESSMER @Zehub on Twitter, Aquitaine decroissance
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Uruguay / Asobaco / Adiós a químicos e intermediarios

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National Geographic 24/06/2014


Unas 80 familias de Montevideo y de la costa balnearia de Uruguay decidieron romper con el dominante esquema del mercado de alimentos y explorar la tendencia del consumo asociativo, basada en la solidaridad y la mejora de la calidad de vida.

Así, pusieron en marcha una Asociación Barrial de Consumo (Asobaco) que se relaciona directamente con los productores de alimentos orgánicos, eliminando la intermediación, los comercios establecidos y los productos tratados con agroquímicos.

"Se encargan los alimentos directamente al productor y se favorece también a los productores más pequeños, sin un interés específico de abaratar costos u obtener ventajas comerciales, sino practicar principios filosóficos diferentes de vida", explicó Guillermo Galván.

Para el agricultor que abastece también implica un compromiso hacia los consumidores. Tiene que entregar lo mejor que tenga y asegurar que no usa productos químicos. 

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Brasil / LA CURITIBA DE JAIME LERNER

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LA CURITIBA DE JAIME LERNER

¿CÓMO CONVERTIR PROBLEMAS EN OPORTUNIDADES?

Esto podría resumir la maravillosa historia de cómo se construyó la Curitiba moderna.


SOSTENIBILIDAD CULTURAL

Uno de los factores más determinantes en el éxito de Curitiba ha sido el hecho de tener siempre en cuenta a sus ciudadanos, tanto como individuos como colectivos, en el futuro de la ciudad que habitan.

Eso permitió a Jaime Lerner y su equipo entender que la solución al problema de los atascos de coches no era ensanchar las carreteras que pasaban por el centro, ya que estoy destruiría el tejido histórico de la ciudad y en el cual reside gran parte de su identidad, sino en evitar la necesidad de los coches en estas zonas. La estrategia sería la de desviar el tráfico y reducir la necesidad del transporte privado implementando una red de autobuses que se ha convertido en paradigma del transporte público.


Esto también permitiría a Jaime Lerner y su equipo tomar consciencia de cuál era la identidad de su ciudad y que, por tanto, cualquier crecimiento o desarrollo debía no sólo tenerla en cuenta, sino aprender de ella. Su modelo no era el típico concéntrico o radical. De hecho, observando su historia urbana y geográfica entenderían que su ciudad estaba fuertemente determinada por su vinculación a los ejes fluviales. Este debía ser el modelo, convirtiéndose sus rios no sólo en los estructuradores del crecimiento sino de la imagen de la ciudad.


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Uruguay / Consumir para vivir, no vivir para consumir

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La Diaria 5/06/2014


El encuentro es quincenal. Los sábados de mañana se puede percibir un movimiento particular en alguna casa o apartamento del barrio Atahualpa, o Malvín, o en el Centro de la ciudad de Montevideo; o también en Parque del Plata o Salinas, en la Costa de Oro de Canelones. Un par de productores familiares de la zona de Villa Nueva, cerca de la localidad canaria de Sauce, o desde zonas cercanas a la costa, representando a sus colectivos, llegan en un viejo camioncito o camioneta cargados con verduras, frutas, mermeladas y conservas, quesos y yogures, vinos y hasta cosméticos, entre otros productos surgidos de la tierra y el trabajo de la agricultura familiar.


En estos encuentros periódicos no hay intermediarios, son grupos de productores familiares agroecológicos (o en transición hacia esa propuesta) que se vinculan directamente con el colectivo de consumidores Asociación Barrial de Consumo (Asobaco), que se constituyó como tal hace unos cuatro años y se propone “generar mecanismos alternativos al mercado para abastecerse de alimentos” (verhttp://asobaco.blogspot.com/p/documentos-de-asobaco.html ). 

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Quand les poissons font pousser des tomates

Quand les poissons font pousser des tomates | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it
ALIMENTATION - Les poissons sont en bas, qui font de l'engrais, les plantations sont en haut, qui font des tomates: bienvenue à la "ferme-container", prototype d'une agriculture urbaine qui allie pisciculture et cultures maraîchères, et cœur de métier d'une start-up berlinoise. Dans la cour pavée d'une ancienne brasserie de la capitale allemande se dresse la mini-ferme de la société ECF: un container qui abrite l'élevage de poissons, coiffé d'une serre où poussent tomates, blettes et poivrons.

 

Le principe est simple: des bactéries transforment l'ammonium des déjections des poissons en nitrates, qui servent d'engrais pour les cultures un étage au-dessus.

 

Les Aztèques utilisaient déjà cette méthode, connue sous le nom d'aquaponie, une contraction d'aquaculture et hydroponie. Ce dernier vocable désigne un procédé agricole où les plantes ne poussent pas dans la terre mais sur un substrat neutre (sable ou roches par exemple) régulièrement irrigué.

Cette technologie permet à l'agriculture de se libérer de la contrainte d'un sol fertile et donc de quitter la campagne... Un atout important dans un contexte d'urbanisation croissante au niveau mondial.

Nicolas Leschke a fondé ECF (pour Efficient City Farming) avec un partenaire en 2012. "Notre vision est de fournir aux citadins l'accès à des denrées agricoles produites de manière durable", explique-t-il. Leur entreprise a reçu un prix de jeune pousse innovante en Californie l'année dernière.

Non seulement l'aquaponie permet de réduire considérablement la consommation d'eau et les émissions de dioxyde de carbone - celui émis par les poissons est utilisé pour la culture des plantes -, mais l'implantation de ces fermes en ville permet aussi de réduire les coûts financiers et environnementaux pour la conservation et le transport des aliments, tout en garantissant leur fraîcheur, s'enthousiasme l'entrepreneur, en grignotant une feuille de blette fraîchement cueillie.

 

 

Projet grandeur nature en 2015

La ferme-container est un prototype qui sert de démonstrateur pour cette technologie à petite échelle. La société a vendu deux ou trois de ces fermes miniatures à des particuliers, mais "l'agriculture comme 'hobby lifestyle' n'est pas notre objectif", précise M. Leschke.

ECF veut vendre des fermes de plus grande envergure à des développeurs immobiliers, des entreprises ou même des agriculteurs. "Nous avons des demandes du monde entier", raconte-t-il.

Le premier projet "grandeur nature" va voir le jour l'an prochain: ECF a acheté un terrain au sud de Berlin et va construire une ferme aquaponique sur 1.800 mètres carrés. La société s'est assurée pour cela le soutien financier de la Banque d'investissement de la ville de Berlin (IBB).

 

La ferme sera flanquée d'un magasin qui vendra les fruits et légumes produits, et les Berlinois pourront se faire livrer chaque semaine avec un système d'abonnement. Les poissons seront également vendus à la demande "pour des restaurants par exemple, ou si quelqu'un nous appelle et nous dit 'je fais un gros barbecue ce weekend, mettez-moi dix poissons de côté'".

M. Leschke mise sur un chiffre d'affaires d'environ 550.000 euros par an pour cette ferme - qui contrairement au prototype sera à un seul niveau.

Chez ECF, même si "tout est de facto bio dans ce que nous faisons", la production n'est pas estampillée bio - pour obtenir ce sigle, il faut que les plantes poussent en terre.

 

Cela tombe bien: pour beaucoup d'aliments frais, la régionalité est un critère d'achat plus important que le bio, selon une étude menée l'an dernier en Allemagne, Suisse et Autriche par le cabinet de conseil ATKearney. Fraîcheur, qualité et souci de soutenir l'économie locale sont parmi les motivations principales des consommateurs dans ce choix pour le "nouveau bio".

 


Via L B-M
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Un monde sans famine ? Vers une agriculture durable

Un monde sans famine ? Vers une agriculture durable | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it
Un monde sans famine ? Vers une agriculture durable ; François Ramade ; editeur

 

Depuis une vingtaine d'années, de nombreux débats ont lieu pour envisager la façon dont la planète pourrait permettre de nourrir 10 milliards d'individus à l'horizon 2050. Ces débats réunissent le plus souvent des sociologues ou des politologues, des économistes, des agronomes et plus rarement des scientifi ques biologistes.

 

François Ramade analyse les dimensions écologiques et l'importance des désordres environnementaux générés par l'agriculture « conventionnelle » moderne dite productionniste ainsi que celles de la crise alimentaire globale qui s'annonce. Il met en lumière l'inadéquation de plus en plus forte entre les ressources et la pression démographique.

 

Il fait aussi le point sur l'impact de l'augmentation de la population sur le climat, via les émissions de gaz à effet de serre, et sur ses conséquences pour la sécurité alimentaire mondiale. Enfin, il expose les modalités par lesquelles une révolution dans les méthodes de production végétales et animales, fondée sur l'application des grandes lois de l'écologie, permettrait au plus vite l'impérative émergence d'un modèle universel d'agriculture durable.

 

Une approche actualisée, pertinente et grave sur les défis de la production alimentaire dans un monde de plus en plus peuplé, artificialisé et pollué


Via L B-M
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Méthodologie du DIAGNOSTIC écologique urbain : aide décision et ressources documentaires

Méthodologie du DIAGNOSTIC écologique urbain : aide décision et ressources documentaires | Alternativas - Tecnologías - Reflexion - Opiniones - Economia | Scoop.it

La restauration et la valorisation de la nature en ville permettent de rendre des services tels que l’adaptation au changement climatique, l’amélioration énergétique, la réduction des pollutions, la maîtrise du ruissellement, la création de lien social, le développement des jardins solidaires, le maintien de la diversité biologique ; autant de services que la nature en ville rend parfois déjà sans qu’il y paraisse, et dont la reconnaissance et le développement permettront aux villes de mieux répondre aux attentes des citoyens.


Via Toitsverts Biodivers / Livingroofs, algrappe, association concert urbain, eric_colibri, Aquitaine decroissance
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