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Pizza di Pasqua vegan – Ricette Vegan – Vegane – Cruelty Free

Pizza di Pasqua vegan – Ricette Vegan – Vegane – Cruelty Free | Alimentazione Naturale, EcoRicette Veg e Vegan | Scoop.it
Silvia Bertolucci's insight:

Ingredienti:
500 g di farina
150 g di zucchero
100 g di margarina vegetale
25 g di lievito di birra
200 g di latte di soia
1 pizzico di sale
scorze di 1 arancia e di 1 limone grattugiate
1-2 cucchiai di cannella in polvere
1 grattatina di noce moscata
1 cucchiaino di alkermes, mistrà e maraschino
1 fialetta di mandorla amara
2 bustine di vanillina

Procedimento:
Tutti gli aromi vanno uniti insieme in un bicchiere almeno 1 ora prima. Fate sciogliere il lievito nel latte di soia, aggiungete lo zucchero e mescolate, poi la margarina fatta fondere prima, gli aromi, il pizzico di sale ed infine la farina, mescolate con cura e per molto tempo in modo che l’impasto risulti soffice, se lo avete usate un robot da cucina cosicche la pizza quando sarà cotta risuti più morbida e lavorata al suo interno. A questo punto mettete l’impasto a lievitare nella sua teglia alta e stretta e svasata, unta in precedenza con la margarina. Quando l’impasto arrivera al bordo si cuoce in forno caldo a 180° per circa 40 minuti.

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Un vero comfort food di facile realizzazione, con ingredienti di stagione
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Il plumcake non è soltanto un dolce. Lo possiamo preparare anche in versione salata, da servire a fette come antipasto o come aperitivo, oppure per arricchire un secondo piatto. L’abbinamento tra menta e zucchine è originale e gustoso. Darà alla vostra ricetta un sapore fresco e delicato. Se potete, scegliete delle foglioline di menta fresca. Ecco gli ingredienti e le istruzioni per preparare il vostro plumcake salato alla menta e zucchine.
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Oggi vi proponiamo una vera e propria golosità del palato. E' la farfrittata: la frittata senza uovo ma a base di farina di ceci. La farina di ceci
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Adoro le vellutate e le creme di verdure, perché saziano e sono leggerissime … piacciono a tutta la famiglia. Per questa vellutata ho scelto i piselli perché sono legumi che contengono una discreta quantità di vitamine A e C, ma anche B1, B2 e PP, potassio, calcio, magnesio, fosforo. Sono ...
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Oggi vi proponiamo una versione alternativa dei classici dolci di Carnevale. Utilizzeremo farina di farro per realizzare delle golosissime chiacchiere con cui stupirete adulti e bambini. Abbiamo scelto, inoltre, un metodo di cottura un po' più leggero. Invece di friggere, come da tradizione, abbiamo optato per il forno, in questo modo otterrete un dolce fragrante e gustoso. Quindi per festeggiare martedì grasso non vi resta che rimboccarvi le maniche e sperimentare questa ricetta!

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Torta al limone: 10 ricette e varianti tutte da provare

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Ciambelle e ciambelline dolci fatte in casa. Ecco come preparare in casa tante ciambelle e ciambelline dolci (anche in versione vegan e senza glutine) da servire per la merenda o come dessert. Abbiamo raccolto le migliori ricette di ciambelle e ciambelline dolci fatte in casa, adatte a chi ama sperimentare in cucina.
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Ricetta involtini di verza e patate - Semplici da preparare, gustosi e appetitosi, gli involtini di verza sono un secondo piatto ottimo da portare in tavola
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Mangiare vegano è davvero semplice e alla portata di tutti. Spesso però si ha difficoltà nella preparazione nei secondi piatti vegani: eccovi 10 idee!
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L'autunno è un mese magico, per i suoi colori, per i suoi profumi e per le prime brine che alla mattina regalano un gioco di luci e una suggestiva coperta che
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I segreti della schiacciata con l’uva

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L’autunno si avvicina ed è tempo di vendemmia. Qual è il dolce più adatto a questo periodo? Sicuramente la schiacciata con l’uva, prodotto tipico della Toscana. 

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La gelatina di petali di rosa è una confettura molto semplice da preparare.Il suo sapore delicato vi stupirà, provate a gustarla a colazione spalmandola sulle fette biscottate oppure abbinatela a del formaggio stagionato per preparare un aperitivo per i vostri ospiti.
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Festa della Mamma: 10 dolci da preparare con amore

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Festa della Mamma, dolci e torte da preparare in casa. La Festa della Mamma è alle porte. Siete pronti a preparare con le vostre mani una torta o un dolce da regalare alla vostra mamma? Le golosità preparate in casa sono il pensiero migliore per festeggiare questa ricorrenza. Magari accompagnate il vostro dolce con un bel biglietto d’auguri fai-da-te. Ecco tante ricette di dolci e torte a cui potrete ispirarvi per la Festa della Mamma.
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Frittelle di porri con farina di ceci

Frittelle di porri con farina di ceci | Alimentazione Naturale, EcoRicette Veg e Vegan | Scoop.it
Stuzzicanti e gustose, queste frittelle di verdura possono essere preparate anche con carote, zucchine, cipollotti o altre verdure, purché di stagione!
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Gli ingredienti della cucina naturale: il tofu

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Il tofu è un alimento di orgine vegetale appartenente alla tradizione dei paesi orientali ma da alcuni anni si è diffuso anche nella cucina occidentale. L'interesse suscitato dal tofu è legato al suo essere alimento molto proteico e con basso contenuto in grassi. E' quindi ideale per chi vuole o deve segue regimi alimentari ipocalorici ma [...]
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La Dieta Migliore per le Mamme che Allattano

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Sembra che quando un lattante è agitato o ha dell’aria nel pancino, si tenda a dare la colpa di ciò alla dieta della mamma. Andiamo a scoprire se questa credenza è corretta.   Vero o falso? 1) Le mamme che allattano devono evitare i cibi che gonfiano. 2) Le mamme che allattano non devono assolutamente… 

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