Cibo biologico
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Cibo biologico
Declinazioni del vivere-bio in giro per il mondo
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Biofach 2014: tutti i numeri del biologico nel mondo

Biofach 2014: tutti i numeri del biologico nel mondo | Cibo biologico | Scoop.it
Il biologico è in crescita, in Italia e in tutto il mondo, per fatturato, superfici e numero di produttori. In occasione di Biofach 2014 Ifoam, la Federazione internazionale dei movimenti dell’agricoltura biologica, ha reso noti i nuovi dati in proposito. Nel mondo 1,8 milioni di agricoltori coltivano secondo il metodo biologico oltre 37 milioni di ettari.
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Steve Marsh: aiutiamo l'agricoltore bio australiano che lotta per fermare le coltivazioni OGM Monsanto

Steve Marsh: aiutiamo l'agricoltore bio australiano che lotta per fermare le coltivazioni OGM Monsanto | Cibo biologico | Scoop.it
Steve Marsh è un agricoltore australiano che è sceso in campo con coraggio per dire stop alla colza Ogm. La sua battaglia contro Monsanto inizia ufficialmente oggi, lunedì 10 febbraio 2014, con l’avvio di un processo presso la Corte Suprema dell’Australia occidentale. Per via del processo Steve Marsh potrebbe perdere tutto il proprio denaro.
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Farmer's Fridge: il distributore automatico di insalate bio in barattolo

Farmer's Fridge: il distributore automatico di insalate bio in barattolo | Cibo biologico | Scoop.it
Farmer's Fridge. I distributori automatici si trasformano in una risorsa di cibi freschi e salutari. Chi lo avrebbe mai detto? Quando pensiamo ad un distributore automatico, non facciamo altro che immaginare file di patatine, merendine e snack confezionati. Raramente sono presenti frutta secca o fettine di mela essiccate. Le abitudini dei consumatori cambiano e di conseguenza anche i distributori automatici si adeguano. Ecco dunque Farmer’s Fridge.
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New York converte in biogas gli scarti del cibo

New York converte in biogas gli scarti del cibo | Cibo biologico | Scoop.it
Proprio in occasione delle scorse festività natalizie, un periodo dove gli scarti alimentari sono in abbondanza, l'ex-vicesindaco di New York,  insieme al Commissario Sanitario e al Commissario per la Protezione Ambientale, hanno annunciato un programma volto a mitigare il problema dell'accumulo di rifiuti alimentari (circa 90.000 tonnellate) che vengono destinate alle discariche fuori città (con [...]
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Spesa a domicilio: a Venezia la frutta bio arriva in barca a remi

Spesa a domicilio: a Venezia la frutta bio arriva in barca a remi | Cibo biologico | Scoop.it
Donna Gnora. Spesa bio a domicilio, a Venezia è in corso un’iniziativa davvero originale. La frutta e la verdura bio arrivano fresche direttamente in barca a remi ogni mercoledì. Si tratta di un servizio davvero comodo per i consumatori, che ricevono la frutta e la verdura ordinata direttamente a domicilio.
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