Alimentation21
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Actualité d'une alimentation respectueuse des hommes et de la planète, de la semence à l'estomac (ou à la poubelle...)
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Mois de l'alimentation durable | Agenda 21 Woluwe-St-Pierre

Mois de l'alimentation durable | Agenda 21 Woluwe-St-Pierre | Alimentation21 | Scoop.it

Entrée12 juin àpd 16h - Dégustation d'insectes14 juin, 11h - Conférence de l'artisan chef cuisinier Christophe HardiquestPlats14 juin, 10h - Bouquin Câlin : spécial légumes-marionnettes !18 juin, 18h - Nocturne à l'exposition "L'entomophagie, une piste sérieuse pour l'avenir?"23 juin, 20h - Conférence circuits-courts (ou comment et pourquoi développer une relation directe entre producteur et consommateur?)24 juin, 18h - Conférence du Dr. Deny-Milcent "Etre en bonne santé et le rester?"27 juin, 20 à 23h - Soirée jeux de société spéciale "alimentation durable" pour les 13-17 ans28 juin, 10h - Disco Soupe au marché de StockelDessertsCarte des alternatives pour une alimentation durable à Woluwe-Saint-PierreJeu-concours 'Miam miam, des insectes"Exposition "L'entomophagie, une piste sérieuse pour l'avenir?"Sélection d'ouvrages thématiques dans les bibliothèques francophones et la médiathèque

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Concours Pomme de Terre : gagnez un chèque cadeau de 250 € - Rabad

Concours Pomme de Terre : gagnez un chèque cadeau de 250 € - Rabad | Alimentation21 | Scoop.it
Dans le cadre de sa campagne ‘pomme de terre”, le RABAD organise un concours drôle et original. 2 bonnes réponses et vous gagnez un Cheque cadeau de 250 € offert par Edenred.

Trois membres du RABAD vont, dans le cadre de la campagne Scannez Vos Produits chacun cultiver une “tour de pommes de terre” à partir d’une superficie d’un mètre carré de base.

L’apothéose de cette compétition aura lieu le dimanche 21 Septembre à Bruxelles Champêtre (Place des Palais 1000 Bruxelles), ou les tours de pommes de terre seront exposées et récoltées.

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Don alimentaire : combattre la pauvreté alimentaire et réduire le gaspillage - Comité économique et social européen

Don alimentaire : combattre la pauvreté alimentaire et réduire le gaspillage - Comité économique et social européen | Alimentation21 | Scoop.it

Le don alimentaire est un levier efficace pour réduire le gaspillage alimentaire et lutter contre la pauvreté alimentaire, surtout en période de crise financière. Toutefois, à l'heure actuelle, la quantité de denrées alimentaires données à des associations caritatives en vue d'une redistribution aux plus démunis ne constitue qu'une petite partie des excédents d'aliments comestibles dans l'UE, cela étant dû aux obstacles législatifs, administratifs et pratiques qui pèsent sur le don et la redistribution alimentaire.

Le CESE a commandé une "Etude comparative des législations et pratiques des États membres de l'UE en matière de dons alimentaires", avec l'objectif, entres autres, d'élaborer des recommandations sur la manière de légiférer ou d'interpréter la législation afin de faciliter le don alimentaire dans l'Union européenne.

Une conférence "Don alimentaire: combattre la pauvreté alimentaire et réduire le gaspillage" sera organisée le 7 Juillet 2014 à Bruxelles afin de présenter les résultats de l'étude et de débattre les recommandations proposées pour faciliter les dons alimentaires avec les principaux acteurs concernés, en particulier la FAO, la Commission européenne (DG SANCO), les autorités nationales, les banques alimentaires, les ONGs, le secteur privé, etc.

La conférence sera suivi par le vernissage de l'exhibition photo "One Third" par l'artiste autrichien Klaus Pichler qui illustre la relation entre le gaspillage alimentaire individuel et la production d'aliments à l'échelle mondiale.

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Alerte ! forte raréfaction du poisson en Manche et Mer du Nord - ConsoGlobe

Alerte ! forte raréfaction du poisson en Manche et Mer du Nord - ConsoGlobe | Alimentation21 | Scoop.it

A la criée de Boulogne-sur-mer et à celle de Dunkerque, les poissons se font rares en ce début du mois de juillet 2014. Pêcheurs et vendeurs de poissons sont inquiets. La rumeur court et les professionnels de la pêche s’inquiètent. Et les prix comment à monter. Très nettement.

Le début d’une pénurie  de poissons ?

Même si on sait que c’est surtout en Méditerranée que 80% des stocks de poissons font l’objet d’une surpêche, et seulement 47% de ceux de l’Atlantique, on peut se poser des questions sur la réalité de ce chiffre pour la façade maritime française, et plus particulièrement pour la Manche et la Mer du Nord.

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Venez tous au BBQ veggie à Bruxelles - EVA

Venez tous au BBQ veggie à Bruxelles - EVA | Alimentation21 | Scoop.it

A Bruxelles, le vendredi 4 juillet, une équipe de bénévoles enthousiastes d’EVA organise en collaboration avec Velt Bruxelles un Veggie BBQ au profit de l’équipe Oxfam Trailwalker qui cherche du sponsoring d’un minimum de 1500 Euro afin de participer à l’Oxfam Trailwalker fin aout.

Il y a seulement un certain nombre de places pour ceux qui désirent participer. Réservez vite car le nombre de place est malheureusement limité.

Il y 2 formules :

Une assiette avec diverses salades et 2 brochettes : 12€.Une assiette avec diverses salades et 3 brochettes : 15€.

Les bénéfices seront intégralement versés à l’équipe trailwalker d’Oxfam. Les ingrédients sont dans la mesure du possible de culture biologique.

Quand

vendredi 4 juillet, de 17h à 20h.

au Jardin "Mille-Semences Ceuppens" à côté de Wiels, ave Van Volxem, 360, à 1190 Forest.

 

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Suggested by Thomas W. Lemaigre
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Le coût de l’exposition aux perturbateurs endocriniens se chiffre en milliards - Le Monde

Le coût de l’exposition aux perturbateurs endocriniens se chiffre en milliards - Le Monde | Alimentation21 | Scoop.it

L'exposition de la population aux perturbateurs endocriniens (PE) coûterait environ 4 milliards d'euros par an au système de santé français (31 milliards d'euros au niveau européen). C'est l'une des conclusions d'un rapport préparé par deux économistes et rendu public mercredi 18 juin par l'Alliance pour la santé et l'environnement (Health and Environment Alliance, HEAL), une organisation non gouvernementale européenne qui rassemble une soixantaine d'associations de la société civile, de syndicats de soignants ou de mutuelles.

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Nouvelle Newsletter 'Alimentation Durable'! - Bruxelles Environnement

Nouvelle Newsletter 'Alimentation Durable'! - Bruxelles Environnement | Alimentation21 | Scoop.it

Bruxelles Environnement édite une nouvelle newsletter spéciale Alimentation Durable. Le meilleur moyen d’être informé de l’actualité de cette thématique, que ce soit à Bruxelles ou en Europe!

 

L’alimentation durable a pris de plus en plus de place dans notre société ces dernières années. Au niveau de la Région bruxelloise, un travail de réflexion et d’accompagnement important a été réalisé, notamment via l’axe alimentation du programme Alliance Emploi-Environnement, la participation au réseau URBACT, le projet Green Cook….  ainsi que la mise en place de multiples initiatives dans le domaine.

Cette nouvelle newsletter propose de donner une vision large des actions mises en œuvre en faveur de l’alimentation durable, que ce soit chez nous, ailleurs, chez le particulier, chez le professionnel, dans les écoles… 

Inscrivez-vous maintenant et recevez notre prochain numéro dans le courant du mois de juillet
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Journées Fermes ouvertes : 21-22 juin - APAQW

Journées Fermes ouvertes : 21-22 juin - APAQW | Alimentation21 | Scoop.it
Découverte, Détente et Dégustation en famille !

Les 21 et 22 juin, une soixantaine d’exploitations agricoles wallonnes ouvriront grandes leurs portes. Pour cette 18ème édition, les Journées Fermes Ouvertes vont proposer un programme d’animation riche en Découvertes, en Détente et en Dégustations qui, chaque année, attire plus de 120.000 visiteurs...
 
Durant ce week-end, les exploitations dont la plupart transforment elles-mêmes leurs matières premières en produits qu’elles proposent ensuite en vente directe, vous feront visiter les coulisses de leurs fermes pour vous permettre de mieux comprendre ce métier qui nourrit leur passion : démos de traite, de tonte…, ateliers de boulangerie, visites des laiteries ou des fromageries, balades « nature »…
 
Au gré de ces fermes ouvertes, vous pourrez ainsi découvrir des élevages bovins, ovins, porcins, caprins, cuniculicoles, piscicoles, de volailles ou d’autruches, le travail des apiculteurs, les productions fruitières, maraîchères et viticoles, des cultures céréalières… En clair, toute la richesse et la diversité de l’agriculture wallonne !
 

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Ceinture aliment-terre liégeoise: Programme complet 19/06 !

Ceinture aliment-terre liégeoise: Programme complet 19/06 ! | Alimentation21 | Scoop.it

De 9h à 9h20 : Accueil
De 9h30 à 12h30: mise en perspective des expériences locales et internationales originales en matière de développement local et de création d’emploi dans le secteur agroalimentaire.
Avec:

- Fabrice Collignon, fondateur de la coopérative Vin de Liège ;

- Bruno Greindl, agriculteur fondateur de la coopérative Agribio ;

- Françoise Lejeune, directrice générale de la SPI ;

- Eric Lomba, Bourgmestre de Marchin et président du GAL des Condruses ;

- Benoît Noël, porteur du projet pilote Les Compagnons de la Terre, pour une réinvention du modèle agricole wallon.

Nous bénéficierons également de l’éclairage de deux références internationales : Rob Hopkins (fondateur du mouvement des villes en Transition, 6000 initiatives dans une quarantaine de pays), et Fiona Ward, responsable du projet international REconomy (Réinventer l’économie sur base d’un développement local bas carbone).

De 13h30 à 17h, l'après-midi s’organisera autour de différents ateliers thématiques, notamment de co-construction de projets concrets. En voici la liste :

- Réinventer le modèle agricole wallon. Comment s’organiser pour mutualiser la production locale et nourrir à 50% les Liégeois-es ?

- Transformation et restauration en circuit court. Un nombre croissant de restaurants et de collectivités désirent se tourner vers les produits locaux : comment rendre cela possible ?

- Accès à la terre. La souveraineté alimentaire nécessite un accès au foncier. Comment le rendre effectif ?

- Circuits courts et grande distribution. Des synergies entre circuits courts et grande distribution sont-elles souhaitables ? Et à quelles conditions ?

- « Accessibilité » sociale. Comment la CATL peut-elle se construire avec tout le monde ?

- CATL, Culture et éducation. La CATL, c’est un changement de nos imaginaires et de nos connaissances : quels outils construire pour sensibiliser et partager les savoirs ?

- Le Valeureux, la monnaie complémentaire liégeoise, est mise en circulation ce 14 juin. Comment en faire un outil au service des circuits courts et assurer son succès ?

- Logistique en circuit court. Une agriculture plus locale et durable, c’est une logistique à repenser : quel toile tisser entre les différents maillons de la CATL ?

- Elaboration d’un projet de recherche sur le circuit court en Wallonie. Comment modéliser une recherche pour la rendre utile aux gens de terrains, et fertile pour les chercheurs ?

- Atelier blanc : DIY ! C’est ici que vous créez votre propre atelier !

Par ailleurs, cette journée de travail sera suivie d'une grande conférence de Rob Hopkins, dés 18h30 aux amphis ULg Opéra.

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Grande table d'hôtes conviviale et éthique: dimanche 22 juin - Rencontre des Continents

Grande table d'hôtes conviviale et éthique: dimanche 22 juin - Rencontre des Continents | Alimentation21 | Scoop.it
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Délit de sale gueule: les fruits et légumes en souffrent aussi - RTL

Délit de sale gueule: les fruits et légumes en souffrent aussi - RTL | Alimentation21 | Scoop.it

Pour lutter contre le gaspillage, trois enseignes de supermarchés français ont décidé de vendre des légumes qui ne sont pas parfaits, jusqu'ici exclus de la vente, parce que trop petits, trop grands, abîmés ou tordus.

On les appelle les "gueules cassées". Il s’agit de fruits et de légumes tordus, abimés, trop petits ou trop grands. Cela fait des décennies qu’ils sont exclus des rayons de nos supermarchés. Mais les choses pourraient bientôt changer. En tout cas en France. Pour éviter ce gigantesque gaspillage, trois enseignes ont décidé de vendre à moindre cout ces légumes abimés.

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L'Europe assouplit ses règles sur les OGM

L'Europe assouplit ses règles sur les OGM | Alimentation21 | Scoop.it

La culture d'OGM (organismes génétiquement modifiés) a du plomb dans l'aile en Europe. Après quatre années de débats entre les «anti» et les «pro», les États doivent gagner en autonomie pour la culture de plantes transgéniques. Le projet de directive européenne, examiné ce 12 juin par le Conseil des ministres de l'Environnement, propose que chaque pays devienne libre de restreindre ou non la culture d'OGM sur son territoire. Assurant la présidence tournante de l'Union, la Grèce a pesé en faveur de ce compromis.

Auparavant, pour interdire la culture d'une variété transgénique, autorisée par l'Europe, un pays devait démontrer, au moyen «de nouvelles preuves scientifiques», que ces plantes présentent un risque pour la santé humaine ou animale. Désormais, une ou plusieurs raisons pourront être invoquées, comme «des objectifs de politiques agricoles, environnementales, publiques» ou simplement «des impacts socio-économiques».

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What's for Dinner: vos menus locaux et de saison

What's for Dinner: vos menus locaux et de saison | Alimentation21 | Scoop.it
What's for Dinner, le premier générateur de menus durables. Planifiez votre semaine avec des recettes locales, de saison, omnivores, végétariennes ou végétaliennes.
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Manger sain et responsable ! Un goût de luxe ?

Manger sain et responsable ! Un goût de luxe ? | Alimentation21 | Scoop.it
Samedi 30 Août 2014  - 10:00 - 12:00 - Esplanade de la Citadelle de Namur

Scandales alimentaires, pratiques agro-industrielles déplorables, obésité pour les uns, sous-nutrition pour les autres… l’actualité nous rappelle sans cesse qu’une alimentation accessible à tous et de qualité n’est pas une évidence. Mais qu’entend -on exactement par alimentation de qualité ? Qu’est-ce que bien manger ? Les aspects nutritionnel et sanitaire sont-ils les seuls qu’il faut prendre en compte ?

En tant que citoyens, nous pouvons faire des choix de consommation plus éthiques et plus respectueux de l’environnement, mais tout le monde ne dispose pas des mêmes ressources ! D’ailleurs, les comportements individuels sont-ils les seuls coupables/responsables/concernés/en cause ? D’autres acteurs ne jouent-ils pas un rôle déterminant dans les dysfonctionnements du système alimentaire ? Un autre modèle est-il souhaitable ? Est-il possible ? C’est de tout cela que nous débattrons le 30 août en fin de matinée avec nos orateurs.

Intervenants:
Carlo De Pascale: ANIMATEUR // Chef animateur de cours de cuisine et chroniqueur culinaire à la RTBFOlivier De Schutter*: Rapporteur spécial des Nations Unies sur le droit à l’alimentationArabelle Meirlaen: Chef étoiléFrank Mestdagh: Fondateur gérant D'ici scrlDanny Singoma: Directeur Général du CENADEPJean Ziegler*: Vice-Président du Comité consultatif du Conseil des droits de l’Homme de l’ONU
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«Cher, le bio? J’investis pour ma santé» - Demain, la Terre - Le Soir

«Cher, le bio? J’investis pour ma santé» - Demain, la Terre - Le Soir | Alimentation21 | Scoop.it
Les participants au Défi alimentation durable, lancé par Inter-Environnement Wallonie et Espace Environnement, racontent l’intérêt de manger plus sainement pour la santé et la planète.

Un dîner sain et bio, voici ce que nous propose gentiment Anne Gailliez lors de notre rencontre. Au menu : potage, salade et fromage. « Certains produits viennent de mon potager », précise-t-elle, alors qu’elle vit en plein centre de Namur. « Je vis en appartement, donc je partage un potager à Salzinnes, tout près de mon travail. C’est la deuxième année que j’y vais. C’est super-gai car on rencontre des gens, on partage des plants et la terre. »

Pour Anne, le déclic de l’alimentation durable s’est produit il y a trois ans, suite à la lecture du Livre noir de l’agriculture : comment on assassine nos paysans, notre santé et l’environnement (Edition Fayar) signé Isabelle Saporta, complétée par des articles et des documentaires sur l’environnement. «  Je suis partie de cela et j’en suis arrivée à l’alimentation saine. »

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Restos solidaires

Restos solidaires | Alimentation21 | Scoop.it
21 OCTOBRE 2014 :
4e ÉDITION DES RESTOS SOLIDAIRESL’opération Restos solidaires
De quoi s’agit-il ?

Le 21 octobre 2014 en soirée, des restaurateurs bruxellois se mobiliseront à nouveau pour cette action de solidarité au profit d’Espace Social Télé-Service.
Ce soir-là, dans plus de 30 restaurants connus de Bruxelles et des environs, des tables et des menus seront réservés pour vous accueillir. Espace Social bénéficie de l'essentiel du prix du repas.

Espace Social Télé Service est une ASBL privée et pluraliste qui accueille, écoute, guide et assiste les plus démunis qui frappent chaque jour à sa porte. Avec eux, nous essayons de trouver des solutions viables pour les sortir de leur détresse et les rendre autonomes et pleinement citoyens.
Une permanence sociale quotidienne, un accueil de jour des sans-abris, un service juridique, un centre de médiation de dettes, un planning familial, un service Jeunes, une école de devoirs, une animation des enfants du quartier, un grand magasin de vêtements de seconde main, la remise au travail de jeunes en décrochage, la formation des femmes à la couture, etc... sont autant de service où œuvrent une trentaine de permanents épaulés par 200 bénévoles.

En partageant avec des amis ou en famille cette soirée conviviale, vous aiderez à faire de Bruxelles une ville plus humaine et plus solidaire. Nous étions 600 en 2012, nous pourrions être 1000 en 2014 grâce à vous.

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La viande a-t-elle sa place dans l'alimentation durable ? - Campagnes et environnement.fr

La viande a-t-elle sa place dans l'alimentation durable ? - Campagnes et environnement.fr | Alimentation21 | Scoop.it
La viande a-t-elle sa place dans l'alimentation durable ?

En réunissant chercheurs et scientifiques sur les caractéristiques sanitaires environnementales et nutritionnelles de la viande lors d'un colloque à Paris le 14 mai, le CIV, Centre d'information des viandes,  tire quatre enseignements majeurs. Remettre en perspective quelques jugements portés sur la filière et réintroduire de la rationalité dans les débats relatifs au secteur de l'élevage et de la viande sont une priorité.
- La pertinence des questions sociétales

- Le besoin de nuance et de multidisciplinarité des approches
- Le besoin d'innovation dans les méthodes d'analyse scientifique
- L'efficience, pour mesurer la lutte contre le gaspillage alimentaire

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Espagne : Le boycott de Coca-Cola a fonctionné - Le Courrier International

Espagne : Le boycott de Coca-Cola a fonctionné - Le Courrier International | Alimentation21 | Scoop.it
Suite à un plan social chez le géant des sodas, les salariés licenciés avaient appelé au boycott de la célèbre petite bouteille. Pari réussi : dans la région de Madrid, les ventes ont baissé de 48,6 %.

Le 22 janvier 2014, la filiale de Coca-Cola en Espagne annonçait un plan social massif. A la clé, la fermeture de quatre usines et plus d'un millier de licenciements. En plus de la grève et des manifestations, les salariés ont appelé leurs compatriotes à ne plus consommer les produits de la marque. Leur slogan: "Si Madrid ne fabrique plus de Coca-Cola, Madrid n'en boira plus." 

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Action de mobilisation contre la spéculation financière - SOS Faim

Le 18 juin 2013, des ONG, alertées sur le rôle de la spéculation sur les matières premières agricoles dans les brutales hausses de prix des produits alimentaires, sortaient un rapport intitulé « La complicité des banques belges dans la spéculation sur l’alimentation ».

Un an après la sortie du rapport, les ONG font le point.

Si la mobilisation a permis certaines avancées, les démarches entreprises par les banques restent inégales et insuffisantes pour enrayer définitivement le phénomène en Belgique. Il y a donc encore du boulot! C'est pourquoi SOS Faim a décidé d'attirer une nouvelle fois l'attention via une action de mobilisation ce mercredi 18 juin.

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Les petits paysans seraient plus productifs que l'agriculture industrielle - Bastamag

Les petits paysans seraient plus productifs que l'agriculture industrielle - Bastamag | Alimentation21 | Scoop.it

Ce n’est pas l’industrie agro-alimentaire qui nourrit le monde, mais les petits producteurs. Ceux-ci produisent jusqu’à 80 % de l’alimentation des pays non industrialisés, rappelle l’Organisation des Nations-Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) [1]. « Mais combien d’entre nous se rendent compte qu’ils le font avec moins d’un quart de la superficie agricole mondiale, et que cette part, déjà maigre, se réduit comme peau de chagrin ? », interpelle l’ONG Grain, dans un rapport rendu public le 18 juin. Ces petits producteurs disposeraient de seulement 17,2 % de la superficie agricole mondiale, si l’on exclut la Chine et l’Inde du calcul.

Selon Grain, plus de 90 % des exploitations agricoles dans le monde ont une superficie moyenne de 2,2 hectares. Mais celles-ci ne cessent de rétrécir. En cause, la nouvelle vague d’accaparement de terres. Les phénomènes de concentration et d’accaparement des terres ne concernent pas que l’Afrique ou l’Asie. La moitié des terres en Europe est ainsi contrôlée par 3 % des plus gros propriétaires. Alors que la résistance s’organise, le rapport souligne la criminalisation des paysans, « trainés en justice, voire éliminés, quand ils luttent pour la terre ».

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Rescooped by Catherine Closson from Abeilles, intoxications et informations
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OGM et Europe : Monsanto & Co ont réussi leur coup ! - Green et Vert

OGM et Europe : Monsanto & Co ont réussi leur coup ! - Green et Vert | Alimentation21 | Scoop.it

Le mercredi 28 mai, les pays de l’Union européenne ont voté en faveur du texte de la proposition permettant aux Etats-membres d’interdire certains OGM particuliers. Mais le texte présente dans son dispositif, une énorme faille favorable aux géants des biotechnologies.

Dans sa formulation actuelle, le texte proposé par la présidence de l’Union européenne (actuellement la Grèce) stipule que si un Etat-membre veut interdire un OGM, il devra d’abord demander à la compagnie de biotechnologie elle même de ne pas le commercialiser sur son territoire. Si celle-ci refuse, la seconde option pour ce pays sera de donner certains arguments politiques à partir d’un ensemble limité de possibilités. C’est la seconde faiblesse majeure de cette proposition : ce type d’arguments introduisent une insécurité juridique et pourraient tout simplement être rejetés par les tribunaux.



Via Bee Api?
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Ceinture aliment-terre liégeois: Appel à renfort 17/06

Ceinture aliment-terre liégeois: Appel à renfort 17/06 | Alimentation21 | Scoop.it

Les Compagnons de la Terre ont besoin de vous !

Nous y voila ! Cette coopérative de production agroécologique soutenue par la CATL, concrétise son large projet pour fournir les Liégeois en bons produits locaux !
Intéressez par la dynamique?
Aidez-les en participant au montage de la première serre à Tilff !

Petites mains, gros muscles: vous êtes tous attendus ce mardi 17/06 dés 9h sur le site de ECOTOPIA : 92 route d'Angleur à Tilff (4130) !

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Un apéro les pieds dans le cression - Alimentation durable Made in ETA bruxelloises - Lundi 16 juin

Un apéro les pieds dans le cression - Alimentation durable Made in ETA bruxelloises - Lundi 16 juin | Alimentation21 | Scoop.it

Vous êtes un professionnel de l’Horéca, de la production ou de la distribution alimentaire : venez prendre l’apéro entre confrères et déguster des trésors culinaires à base de cresson fraîchement cueilli sur place !
Les entreprises de travail adapté bruxelloises vous proposent de multiples produits et services en lien avec l’alimentation durable.

Découvrez-les au cours de cette agréable parenthèse gastronomique.

Lundi 16 juin: Apéro pour les "pros" 16h-18h

Adresse (entrée de la cressonnière):
croisement de l’avenue Croix du Feu et l’avenue des Buissonnets (1020 Laeken)

Inscription obligatoire

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La pêche illégale s’est intensifiée, affirme la FAO - Le Devoir

La pêche illégale s’est intensifiée, affirme la FAO - Le Devoir | Alimentation21 | Scoop.it

L’organisation de l’ONU pour l’alimentation (FAO) affirme que la pêche illégale a augmenté dans le monde au cours des dernières années, et ce, dans un contexte de raréfaction accélérée des ressources halieutiques. L’organisme vient d’ailleurs de présenter ce mercredi de nouvelles «directives» pour tenter de contrer le phénomène. Ces mesures sont toutefois d’application «volontaire».

«Il est difficile de mettre la main sur des chiffres précis, mais la pêche illégale, non déclarée et non réglementée (INN) se serait intensifiée au cours des vingt dernières années, en particulier en haute mer, et elle atteindrait désormais 11 à 26 millions de tonnes de poisson capturé de façon illicite chaque année, pour une valeur comprise entre 10 et 23 milliards de dollars», a déclaré la FAO par voie de communiqué.

Les diverses estimations disponibles indiquent qu’au moins 25 % de la pêche mondiale serait illégale ou non répertoriée. Selon la FAO, cette pratique «met en danger les conditions d’existence des populations dans le monde, menace les précieuses ressources marines et porte atteinte aux efforts réalisés et à la crédibilité mesures de gestion».

 

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L'arrière-goût d'esclavage de la crevette thaïlandaise - Le Monde

L'arrière-goût d'esclavage de la crevette thaïlandaise - Le Monde | Alimentation21 | Scoop.it
La crevette thaïlandaise n'est pas chère. Mais grâce au Guardian, on comprend désormais mieux pourquoi. Selon une enquête du quotidien britannique, les crevettes vendues dans les plus grands supermarchés américains et européens sont nourries de poissons pêchés par des migrants réduits en esclavage.

Le Guardian a recueilli les témoignages de plusieurs d'entre eux qui décrivent les conditions inhumaines dans lesquelles ils travaillent.

Drogués, torturés, ils racontent comment ils ont été capturés puis vendus pour quelques centaines d'euros aux capitaines des bateaux qui fournissent les fermes de crevettes en poisson. L'un d'eux dit avoir vu entre quinze et vingt personnes tuées sous ses yeux.

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