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Qui n’a jamais entendu cette phrase dans la bouche de ses parents ? Avec ce slogan, SOS Faim mène campagne pour dire STOP à la spéculation sur les matières premières agricoles. SPÉCULATION SUR L’AGRICULTURE : QUEL EST LE PROBLÈME ?Des grands investisseurs financiers spéculent aujourd’hui massivement sur l’évolution des prix du blé, du maïs, du riz, etc. Ils participent ainsi activement à des hausses et des baisses brutales des prix alimentaires. QUELS SONT LES IMPACTS DE CETTE SPÉCULATION ?Les consommateurs comme les producteurs agricoles, particulièrement dans les pays pauvres du Sud, mais aussi chez nous, subissent de plein fouet les impacts de cette spéculation. COMMENT SOLUTIONNER LE PROBLÈME ? SOS FAIM, AGIT SUR PLUSIEURS FRONTSContre cette spéculation financière excessive et destructrice, il faut réguler les marchés financiers. Pour que les prix soient rémunérateurs pour les producteurs et accessibles aux consommateurs, il faut agir également sur d’autres fronts.
Les principes de l’Open Source s’étaient déjà propagés à des domaines relativement éloignés du logiciel, comme celui de l’Open Hardware ou de l’Open Design. Mais le projet Open Source Seeds propose un modèle de contrat pour placer des graines sous licence libre. A première vue, l’idée peut paraître assez incongrue, car on voit assez mal ce que les semences peuvent avoir en commun avec les logiciels et pourquoi elles auraient besoin des licences libres. Mais il faut savoir que les variétés végétales peuvent faire l’objet de droits de propriété intellectuelle, que ce soit par le biais de Certificats d’obtention végétale (COV) en Europe ou de brevets aux Etats-Unis. Les Organismes génétiquement modifiés (OGM) peuvent également être protégés par des brevets, déposés par de grandes firmes comme Monsanto, dont les agissements soulèvent de plus en plus d’inquiétudes et de protestations. Une forme de copyleft "vert" est-il possible pour que les graines demeurent des biens communs ? La question mérite d’être posée !
La Coordination européenne Via Campesina (ECVC) dénonce à nouveau la concentration et l'accaparement des terres agricoles, dans un rapport paru le 17 avril 2013. Mais cette fois-ci leur intervention cible l'Europe. « L'accaparement des terres est largement supposé se produire seulement dans les pays du Sud, mais une analyse approfondie par une équipe de chercheurs montre que l'accaparement des terres est également en expansion en Europe », annonce Via Campesina, qui copublie cette étude avec l'Institut transnational Hands-Off The Land (HOTL). Le rapport, impliquant 25 auteurs de 11 pays, révèle la façon dont « quelques grandes entités commerciales privées ont pris le contrôle de plus en plus grandes superficies de terres européennes [...] activement soutenues par une énorme injection de fonds publics ».
Depuis une vingtaine d'années, la ville de Toronto associée à un conseil de citoyens réfléchit à un système alimentaire urbain durable. Sa stratégie innove en privilégiant les ressources locales et les populations les plus défavorisées par le système alimentaire actuel. En 2050, plus des deux tiers des humains habiteront en ville. Comment les nourrir ? Pour répondre à cette question, le colloque de la Chaire Unesco "Alimentation du Monde", qui s’est tenu à Montpellier début février, a mis en avant le système alimentaire du grand Toronto. Avec ses 5,5 millions d’habitants, cette agglomération expérimente un système qui concilie les ressources et les besoins locaux.
Grande conférence écologique - 16 mai - ULB - 20:00 Olivier De Schutter, Rapporteur spécial de l’ONU pour le droit à l’alimentation Benoît Lallemand, Senior Policy Analyst FINANCE WATCH Virgine Pissoort, Responsable campagne SOS FAIM Marie-Cécile Renoux, Déléguée auprès de l’Union européenne ATD QUART MONDE Conférence modérée par Isabelle Durant Eurodéputée Ecolo et Vice-présidente du Parlement européen Auditoire H2215 Francisco Ferrer - ULB Campus du Solbosch
Avenue Franklin Roosevelt 50 1050 Bruxelles
entrée gratuite
information : info@etopia.be
Goût de purin ou arôme préservé du fruit ? Le vin bio oppose les chapelles. Certains saluent les progrès de ses qualités gustatives, d'autres assurent qu'il ne fera jamais de grands crus. Décryptage. Imbuvable, la bibine bio ? Assurément, selon Guillaume Durand. L’animateur avait nourri ainsi la polémique en mars 2010 en déclarant « les vins bios sont dégueulasses » lors d’une émission, se souvient Antonin Iommi-Amunategui sur son blog hébergé par Rue89. « Savez-vous que la plupart des plus grands vignerons français et étrangers produisent leurs vins avec des raisins issus de l’agriculture biologique ? », s’agaçait en réponse Christine Ontivero, communicante spécialisée dans le vin, qui s’exprimait sur le site Meilleursvinsbio.com.
L’Institut de veille sanitaire (InVS) publie le second tome du rapport 'Exposition de la population française aux substances chimiques de l’environnement consacré aux pesticides et aux polychlorobiphényles non dioxin-like (PCB-NDL)'. Ce travail s’inscrit dans le cadre du volet environnemental de l’Etude nationale nutrition santé (ENNS) réalisée en 2007. Il présente des résultats relatifs à la biosurveillance*, c’est-à-dire la surveillance biologique de l’exposition de la population française aux substances chimiques de l’environnement.
En moyenne, chacun d’entre nous jette 15kg de nourriture par an. Nous vous proposons quelques trucs tout simples pour réduire ce gaspillage. Car il nuit non seulement à l’environnement mais vous coûte également cher ! Il existe plein de trucs et astuces pour ne pas gaspiller les aliments. Découvrez-en certain au cours de notre nouvelle campagne anti-gaspi tout au long du mois de mai.
Dès lors qu’il est question d’agriculture, on lui associe souvent des qualificatifs comme intensif, productif, au juste prix… Cherchons ensemble ce qui se cache vraiment derrière ces mots. La Fondation Nicolas Hulot, à travers sa campagne "I Field Good", a cherché à expliquer ce que signifiait une agriculture intensive pour elle. Dès lors qu'il est question d'agriculture, on lui associe souvent des qualificatifs comme intensif, productif, au juste prix...
Pour plus d'informations, rendez-vous sur http://www.ifieldgood.org
Nous sommes en 2025. Le syndrome d’effondrement des colonies d’abeilles, énigme écologique apparue en 2006, s’est considérablement aggravé, au point que la plupart des pays – et les États-Unis en première ligne – doivent faire face à une grave crise agricole. Orvo, directeur d’une entreprise de pompes funèbres et apiculteur amateur, ébranlé par une tragédie familiale récente, voit ses ruches atteintes : deux d’entre elles ont été désertées. La Finlande – jusque-là épargnée – est-elle à son tour gagnée par la catastrophe ? Écologique, engagé, savamment agencé, aux lisières du fantastique et de la science-fiction, le nouveau roman de Johanna Sinisalo a cette force poétique qui avait fait le succès de Jamais avant le coucher du soleil.
Après l’Imposium de l’AFSCA, voici le premier Symposium des Paysans ! Le savoir, notamment scientifique, qui peut aujourd'hui prétendre être pris en compte et influencer les changements politiques et les réglementations concernant l'agriculture paysanne est l'apanage d'une restreinte technocratie. La société civile se doit de prendre le relais pour sortir de l'immobilisme et sauver un modèle paysan, infiniment plus résiliant et sain. Le SPAP se veut être un de ces outils qui peut permettre ce relais citoyen. Pour cette première édition, c'est la question de la qualité globale de l'aliment qui nous occupera. Après l' “Imposium” organisé par l'AFSCA sur les circuits courts en novembre 2012, force est de constater que le débat nous est confisqué. La Cellule d'action Qualité MAP/FUGEA avec le Réseau de Soutien à l’Agriculture Paysanne proposent la tenue d'un vrai symposium populaire. La mobilisation de l'opinion publique est un enjeu primordial. A des fins politiques certes, mais aussi et surtout pour penser et créer des alternatives et les concrétiser.
La nouvelle génération "Food trucks" est en plein essor à Bruxelles. Originaire des États unis, il s’agit d'une cuisine installée dans une camionnette proposant une spécialité culinaire à emporter. Plusieurs fois par semaine, ils stationnent leur camionnette (“truck” en anglais) dans la ville et le communiquent via les réseaux sociaux.
La réforme de la PAC sera-t-elle plus verte, soutiendra-t-elle les producteurs vertueux envers l’environnement et l’agriculture durable ? Protégera-t-elle les consommateurs ? Au vu des dernières actualités, le statu quo semble plutôt de mise, malgré les termes optimistes de « verdissement« , ou de « développement rural » avancés depuis plusieurs mois… Réponse en juin 2013 avec la décision finale du trilogue (Conseil, Parlement et Commission européens).
Via Claude Blacque Belair
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+ PRES + SAIN + JUSTE Une agriculture 0% OGM et 0% pesticide. Découvrez la campagne de l'association Agronomes & vétérinaires sans frontières
Voilà une analyse qui tranche singulièrement avec les discours habituels sur les intérêts des circuits courts et de proximité. Alors que ces derniers sont souvent mis en avant pour leur impact moindre sur l’environnement, une note du très sérieux Commissariat général au développement durable (CGEDD) indique que, tout au contraire, ceux-ci ne présentent pas « d’avantages environnementaux spécifiques ». Loin de critiquer ce mode de commercialisation, l’organisme explique que c’est sur le versant économique et social que résident les meilleurs atouts de la « consommation locale ». Eléments de détail dans cette revue de presse de la Mission Agrobiosciences.
Que savent les étudiants en agronomie de l’agroécologie ? Quelles réponses offre le film « Les moissons du futur » sur le sujet ? En 10 minutes, cette vidéo met en perspective les savoirs étudiants et les pratiques paysannes. Un bon point de départ pour un cours, une animation sur le sujet…
Capsule réalisée dans le cadre du projet Jeunes Agros & Souveraineté alimentaire (ADG, SOS Faim, VSF)
Switch asbl
La Cour suprême des États-Unis a sans grande surprise donné raison lundi au géant américain de l'agrochimie Monsanto, dans un litige qui l'opposait à un petit fermier de l'Indiana (nord), accusé d'avoir enfreint ses brevets dans l'utilisation des graines de soja transgéniques. La plus haute juridiction du pays n'a pas délibéré longtemps. Moins de trois mois après l'audience du 19 février, les neuf juges ont rendu une décision unanime en faveur du puissant Monsanto, qui réclamait 85 000 dollars à un producteur de soja de 75 ans, Vernon Hugh Bowman, dont l'avocat avait souligné la "situation désespérée". Cet agriculteur était poursuivi par Monsanto pour avoir replanté et cultivé des graines de soja modifiées génétiquement pour résister à l'herbicide que le géant produit également.
Via JJ Grodent
La ministre de la Santé publique Laurette Onkelinx étudie la faisabilité d'une taxe sur les sodas, lit-on vendredi dans les journaux De Standaard et Het Nieuwsblad. La ministre a constaté que la consommation de sodas avait baissé en France depuis l'introduction d'une telle mesure. La N-VA s'oppose à cette mesure. Les revenus tirés de cette taxe pourraient servir au financement de campagnes en faveur de la santé. Cette taxe pourrait s'appliquer aux boissons riches en sucre mais aussi aux produits allégés.
Matin Première - 26 mars 13 Interview du Professeur Dominique Belpomme, cancérologue et initiateur de l'Appel de Paris. Impact des pesticides sur la santé humaine et l'environnement.
Une espèce animale ou de plante disparaît toutes les 20 minutes soit 26280 espèces disparues chaque année. Près d'un quart des espèces animales et végétales pourrait disparaître d'ici le milieu du siècle en raison des activités humaines. Tous les ans, plus de 26 000 espèces disparaissent de la surface de la planète, des epèces issues de la flore et de la faune sauvages. Conséquence constatée du réchauffement, l’accroissement du nombre de jours de croissance en plus chez les espèces animales et végétales :elles vont se réveiller plus tôt et retourner en sommeil plus tard : au total 5 jours de différence par décennie. Au total, du fait du réchauffement, de la pollution, des activités humaines et de l’urbanisation le nombre d’espèces vivantes pourrait bien être fortement affecté : on estime à environ 10 le nombre d’espèces vivant sur Terre, dont 1,8 sont recensées à ce jour
Pour lutter contre le gaspillage alimentaire ordinaire, une association lorraine veut promouvoir des frigos collaboratifs. Quand on part en vacances, il est fréquent qu’il reste des aliments dans votre frigo le jour du départ. Un grande partie de contenu de votre réfrigérateur finit trop souvent à la poubelle, tout simplement. Si on ne veut pas jeter, on peut aussi parfois les donner à des voisins. Mais cela n’est pas du tout systématique. "Partage ton frigo", c’est le premier réseau social zéro-gaspi!
Cette brochure aborde la question des risques et des limites de la prévention sanitaire dans le domaine du surpoids et de l’obésité.
Impossible de l’ignorer, le surpoids et l’obésité (pour les risques de santé qu’ils peuvent représenter) sont désormais considérés comme un des problèmes de santé publique majeurs de nos sociétés occidentales.
Des mesures sont donc prises par les autorités pour « lutter contre ce fléau ». Parmi celles-ci, les campagnes de prévention qui rappellent l’importance d’une alimentation saine et d’une activité physique suffisante.
Mais ces messages de prévention mettent dès lors l’accent sur les comportements individuels contribuant à une vision des personnes en surpoids comme faibles et irresponsables puisqu’elles prennent des risques pour leur santé.
Pourquoi donc les comportements individuels sont-ils les seuls pointés du doigt alors que de nombreux autres facteurs (conditions de vie, de travail, génétique…) influencent le poids ?
Une telle approche n’est pas sans conséquence ! Elle peut renforcer la stigmatisation (et donc l’exclusion) que connaissent déjà les « gros » dans des sociétés où seule la minceur est valorisée. Cela s’avère alors contre-productif en terme de prévention sanitaire puisque l’exclusion est reconnue comme ayant des effets néfastes sur la santé et le bien-être.
Quelles sont donc les limites de la prévention ?
N’est-il pas temps d’aborder la problématique du poids de façon plus large ?
L’outil et les questions qui y sont abordées s’adressent à tous les publics.
En réponse aux inquiétudes sur le déclin des populations d’abeilles, la Commission européenne a voté, le 29 avril, en faveur d’une suspension, pour une durée de deux ans, de pesticides considérés comme nocifs pour les insectes. Quinze des vingt-sept Etats membres ont donné à la Commission le soutien dont elle avait besoin pour interdire l'usage de trois produits chimiques, des “néonicotinoïdes”, sur les cultures attractives pour les abeilles.
L’accès à l’alimentation : un droit fondamental remis en cause ? Grandes conférences écologiques
JEUDI 16 MAI de 20:00 à 22:00 Olivier De Schutter, Rapporteur spécial de l’ONU pour le droit à l’alimentation Benoît Lallemand, Senior Policy Analyst FINANCE WATCH Virgine Pissoort, Responsable campagne SOS FAIM Marie-Cécile Renoux, Déléguée auprès de l’Union européenne ATD QUART MONDE Conférence modérée par Isabelle Durant Eurodéputée Ecolo et Vice-présidente du Parlement européen Auditoire H2215 Francisco Ferrer - ULB Campus du Solbosch
Avenue Franklin Roosevelt 50 1050 Bruxelles
entrée gratuite
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