Alimentation Durable
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Gaspillage alimentaire : des cours pour cuisiner les restes

Gaspillage alimentaire : des cours pour cuisiner les restes | Alimentation Durable | Scoop.it
ALIMENTATION / GASPILLAGE - Limiter le gaspillage alimentaire, tel est l'objectif de la ville d'Alençon à travers une opération de solidarité menée en collaboration avec le Secours Populaire.
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Le don alimentaire en toute sécurité : suivez le guide !

Le don alimentaire en toute sécurité : suivez le guide ! | Alimentation Durable | Scoop.it
Afin de faciliter la collecte, le stockage et la distribution des dons alimentaires, les associations d'aide alimentaire, la Croix Rouge française, la Fédération française des banques alimentaires, les Restaurants du Cœur et le Secours populaire...
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Dis moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu jettes

Dis moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu jettes | Alimentation Durable | Scoop.it
PÉDAGOGIE- L'École primaire Saint-André de Massiac (Auvergne) est un établissement engagé dans la lutte contre le gaspillage alimentaire.
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Le gaspillage ne passera pas par nous !

Le gaspillage ne passera pas par nous ! | Alimentation Durable | Scoop.it
RESTAURATION SCOLAIRE- Impliquer les adolescents, les équipes en cuisine et agir sur toute l'année scolaire pour lutter contre le gaspillage alimentaire, telle est l'ambition de Christophe Demangel, chef de cuisine au collège Jules Grévy de Poligny...
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Action "Zéro Gaspi" à Strasbourg

Action "Zéro Gaspi" à Strasbourg | Alimentation Durable | Scoop.it
Une expo photo, une conférence sur " Comment éviter cette "grande sur bouffe?", une Université d'automne et même une disco-soupe...du 1er au 18 octobre, à Strasbourg, on se mobilise pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
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Les USA à la découverte de notre modèle alimentaire

Les USA à la découverte de notre modèle alimentaire | Alimentation Durable | Scoop.it
Le ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt a accueilli, du 13 au 15 octobre 2014, une délégation de représentants des villes de New York, Chicago, Dallas et Miami désireux de mieux connaître l'un des déterminants-clés du...
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Panier de saison : novembre

Panier de saison : novembre | Alimentation Durable | Scoop.it
PANIER DE SAISON - Novembre : Parce qu'on ne mange pas des fraises en hiver, parce que même le fromage de chèvre a une saisonnalité, retrouvez comme chaque mois, notre sélection de fruits, légumes, poissons et fromages de saison, pour consommer...
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Stop au gaspillage alimentaire ! - Ministère du Développement durable

Stop au gaspillage alimentaire ! - Ministère du Développement durable | Alimentation Durable | Scoop.it
En France, plus de 7 millions de tonnes de déchets alimentaires sont jetés tout au long de la chaîne alimentaire. Pour mobiliser l'ensemble des acteurs, l'État, dans le cadre du Pacte (...)

Via Dorize REMY, Groupement régional pour la qualité alimentaire
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Agrilocal

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Agrilocal est une plateforme de mise en relation simple, directe et instantanée entre producteurs locaux et acheteurs publics ayant une mission de restauration collective (établissements scolaires, hôpitaux, maisons de retraite, etc.).
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Je ne gaspille pas ... avec humour !

Je ne gaspille pas ... avec humour ! | Alimentation Durable | Scoop.it
ANTIGASPI - La lutte contre le gaspillage est placée au coeur de la nouvelle campagne nationale pour la réduction des déchets lancée par le Ministère de l'Ecologie, du Développement durable et de l'Energie et de l'Ademe.
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Astuces et conseils anti-gaspi

Astuces et conseils anti-gaspi | Alimentation Durable | Scoop.it
ANTIGASPI - D'après l'Agence de l'Environnement et de la Maîtrise de l'Énergie (ADEME), ce sont environ 1,2 million de tonnes de nourriture qui se retrouve chaque année dans nos poubelles.
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Haro sur le gaspillage alimentaire !

Haro sur le gaspillage alimentaire ! | Alimentation Durable | Scoop.it
En chantier souvent depuis plusieurs années chez les distributeurs, la lutte contre le gaspillage alimentaire a pris une nouvelle dimension depuis que le gouvernement s'est penché sur le sujet.
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Mettre fin au gaspillage alimentaire permettrait de nourrir la planète, plaide la FAO

Mettre fin au gaspillage alimentaire permettrait de nourrir la planète, plaide la FAO | Alimentation Durable | Scoop.it
Le gaspillage alimentaire massif reste la norme sur terre, mais si l’humanité s’y attaquait, elle pourrait du même coup régler le problème de la faim dans le monde.

Via Dorize REMY, Groupement régional pour la qualité alimentaire
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Tweet from @CharleyDeniau

Tweet from @CharleyDeniau | Alimentation Durable | Scoop.it
#PUB @intermarche : Belle idée contre le gaspillage et belle campagne #TV par @marcelagency https://www.youtube.com/watch?v=sXEvS1Osrao … pic.twitter.com/VBFFkaVK4X
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Transformation des fruits perdus

Transformation des fruits perdus | Alimentation Durable | Scoop.it
LIEN SOCIAL- Récupérer des fruits perdus pour les transformer en jus ou en compote telle est la démarche de l'association "Quoi de 9" à Florac (Lozère).
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Comment lutter contre le gaspillage alimentaire dans mon entreprise?

Comment lutter contre le gaspillage alimentaire dans mon entreprise? | Alimentation Durable | Scoop.it
INDUSTRIES AGROALIMENTAIRES- Avec la participation des entreprises de sa région, Languedoc Roussillon industries agroalimentaires (LRIA) édite un guide pratique pour lutter contre le gaspillage alimentaire.
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"Tous conso malins", un site web antigaspi

"Tous conso malins", un site web antigaspi | Alimentation Durable | Scoop.it
GRANDE DISTRIBUTION- Que faire des épluchures? Comment conserver les fruits et légumes? Pour répondre aux questions des consommateurs, Carrefour a lancé un site web dédié à la lutte contre le gaspillage : www.anti-gaspillage.carrefour.fr.
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Kidexpo : 3 actions anti-gaspi

Kidexpo : 3 actions anti-gaspi | Alimentation Durable | Scoop.it
PEDAGOGIE- La Kidexpo ouvre ses portes à Paris du 23 au 27 octobre 2014. L'occasion pour le Ministère de l'Agriculture, de l'Agroalimentaire et de la Forêt de sensibiliser petits et grands à la lutte contre le gaspillage alimentaire.
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Halte gaspillage - Documentaire france 5

L'année 2014 a été désignée «année européenne de la lutte contre le gaspillage alimentaire». En effet, près de 50 % d'aliments sains sont gaspillés chaque an...
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"Gourmet bag, le doggy bag à la française" - Portail public de l'alimentation

"Gourmet bag, le doggy bag à la française" - Portail public de l'alimentation | Alimentation Durable | Scoop.it
Engagée dans la lutte contre le gaspillage alimentaire et fière d'une région emblématique du « bien manger », la DRAAF Rhône-Alpes lance le Gourmet bag, un doggy bag à la française.

Via Dorize REMY, Groupement régional pour la qualité alimentaire
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MonPotager.com

MonPotager.com | Alimentation Durable | Scoop.it
Un Clic, des Légumes et du Goût. Monpotager.com permet de cultiver son potager en ligne, sans contrainte, avec le plaisir de recevoir ses propres légumes, en vrai !

Via Dorize REMY, Groupement régional pour la qualité alimentaire
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Connecter les agriculteurs, les territoires et les citoyens

Connecter les agriculteurs, les territoires et les citoyens | Alimentation Durable | Scoop.it
Des produits de proximité : du net à l'assiette !
La loi d'avenir pour l'agriculture s'inscrit dans une logique de création de valeur ajoutée et d'emplois.
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Semaine européenne de réduction des déchets

Semaine européenne de réduction des déchets | Alimentation Durable | Scoop.it
Depuis 2009, l'Ademe [1] organise chaque mois de novembre une semaine consacrée à la réduction des déchets. Pour l'occasion, plusieurs villes européennes se mobilisent afin de montrer aux consommateurs qu'un autre mode de consommation est possible !
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La soupe dans tous ses états

La soupe dans tous ses états | Alimentation Durable | Scoop.it
ALIMENTATION / FÊTE - La Gacilly fêtera la soupe le 24 novembre 2013 à l'occasion d'une grande journée de dégustations autour de saveurs inédites.
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Le guide de l'éco-gourmand

Le guide de l'éco-gourmand | Alimentation Durable | Scoop.it
NOUVEAUTE / GUIDE - L'association WWF sort le guide de l'éco-gourmand. Préfacé par Paul Bocuse, gourmandise, santé et écologie s'invitent à notre table.
Que manger ? Cuisiner suscite de nombreuses interrogations.
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