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Rescooped by Leila Hassani from Gateaux algeriens 2016
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Idées Gâteaux Algériens pour Aid El Adha

Idées Gâteaux Algériens pour Aid El Adha | Algiersfood.it | Scoop.it
Gateaux Algeriens. Bonjour tout le monde ! Une petite selection de Gâteaux…

Via Mes inspirations culinaires
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Barquettes a la noix de coco {gateau Aid 2014} - Le blog de Samar

Barquettes a la noix de coco {gateau Aid 2014} - Le blog de Samar | Algiersfood.it | Scoop.it
Des gâteaux algériens à la noix de coco très faciles à réaliser. Une pâte sablée à base d’amandes friable et moins cassante. J’ai adopté cette pâte qui m’a servi à préparer la tarte aux framboises ainsi que les tartelettes aux myrtilles. La préparation ainsi que la cuisson sont facile et rapide. On peut choisir d’utiliser des moule à tartelettes au ...

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Rescooped by Leila Hassani from Street food : la cuisine du monde de la rue
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Recette de lablabi, soupe de pois chiches épicé au cumin (Tunisie)

Recette de lablabi, soupe de pois chiches épicé au cumin (Tunisie) | Algiersfood.it | Scoop.it

Entre ragoût et soupe lablabi est un plat cuisiné aux pois chiches et à l'huile d'olive, au pain, épicé, parfumé au cumin et au citron. C'est un plat végétalien (vegan) dans sa version de base.


Via chefocuisine
Leila Hassani's insight:

Entre ragoût et soupe lablabi est un plat cuisiné aux pois chiches et à l'huile d'olive, au pain, épicé, parfumé au cumin et au citron. C'est un plat végétalien (vegan) dans sa version de base.

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Chakchouka aux poivrons et oeufs

Chakchouka aux poivrons et oeufs | Algiersfood.it | Scoop.it
Bonjour tout le monde ! Un recette estivale mais pas que, car on peut la servir…

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Halwat el-lambout (gateaux secs algeriens à l'entonnoir) - Le blog de Samar

Halwat el-lambout (gateaux secs algeriens à l'entonnoir) - Le blog de Samar | Algiersfood.it | Scoop.it
Je vous propose des gâteaux secs algeriens très légers que nous appelons halwat el Lambout, qui signifie gâteaux à l’entonnoir. Personnellement j’utilise une poche à douille cannelée. Ces gâteaux secs sont parfumés selon les goûts, vanille, zeste de citron, Arôme Anis etc…. Pour ce qui est de la farine je ne précise pas la quantité, ...

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Halwat Tabaa ( حلوة الطابع ), gateau algerien - Le blog de Samar

Halwat Tabaa ( حلوة الطابع ), gateau algerien - Le blog de Samar | Algiersfood.it | Scoop.it
  Des gâteaux secs algériens qu’on retrouve sur nos tables durant les fêtes de l’Aïd pour accompagner le café du matin, Halwat el tabaa ou ettabaa qui signifie gâteau à l’emporte-pièce. Des biscuits simples économiques et qui se conservent très bien. J’ai repris la recette classique de F.Z Bouayed en apportant des petites modifications. Nos ...

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Petits fours a la confiture - Le blog de Samar

Petits fours a la confiture - Le blog de Samar | Algiersfood.it | Scoop.it
Des petits fours aux amandes enrobes de graines de sésame.  Afin de réaliser ces sablés à la confiture il faut avoir le moule en silicone, ou sinon si vous préférez une autre forme sans silicone je vous propose ces Sables aux graines de sésames, qui sont sans oeufs pour les allergiques, que j’ai réalisé avec ...

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How to make Bourak with mince meat (ALgerian Style)بوراك بلحم مرحي

Bourak with mince meat بوراك بلحم مرحي Mince meat salt Black pepper Sunflower oil Onions Parsley Garlic paste egg Dyoul (pastry paper )
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chorba beida (soupe algeroise sauce blanche)

chorba beida (soupe algeroise sauce blanche) | Algiersfood.it | Scoop.it
Bonjour tout le monde ! Cela fait un moment que je n'ai pas publié de recette…

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How to make Bourak with mince meat (ALgerian Style)بوراك بلحم مرحي - YouTube

Bourak with mince meat بوراك بلحم مرحي Mince meat salt Black pepper Sunflower oil Onions Parsley Garlic paste egg Dyoul (pastry paper )
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