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Aboutissement de la recherche pour de nouvelles variétés de citrons sans pépins

Aboutissement de la recherche pour de nouvelles variétés de citrons sans pépins | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

La Station Agricole de Recherche Expérimentale d’Alata, dans le Sud de la Turquie, près de Mersin, a conclu avec succès sa recherche variétale de citron sans pépins, commencée il y a 7-8 ans.

 

http://www.fructidor.fr/newsdetail.aspx?idn=20070

Via Ingénieurs Fruits et Légumes
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Un concentré de nouveautés dans les domaines de l'Agroalimentaire et l'Agronomie
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Quelques idées sur la PAC d'après 2020 selon l'IEEP

Quelques idées sur la PAC d'après 2020 selon l'IEEP | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

Dans une note de l'Institute for European Environmental Policy(IEEP), l'économiste David Baldock livre son analyse des enjeux potentiels de la prochaine réforme de la PAC. À l'instar d'autres analyses relayées sur ce blog récemment, il considère qu'il n'est pas trop tôt pour s'interroger sur la manière dont les mécanismes introduits dans la réforme de Dacian Ciolos pourront être approfondis après 2020.

Si la PAC devra toujours, dans cinq ans, répondre aux enjeux de sûreté alimentaire et de durabilité, et offrir des filets de sécurité aux agriculteurs, il est probable selon l'auteur qu'elle devra aussi davantage répondre à un objectif de création d'emplois, et peut-être aussi de contribution à l'économie circulaire.

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Les nucléases, de fabuleux outils pour la chirurgie du génome : les Etats-Unis se mobilisent. BE Etats-Unis 386 

Les nucléases, de fabuleux outils pour la chirurgie du génome : les Etats-Unis se mobilisent. BE Etats-Unis 386  | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

Le génie génétique est un ensemble de techniques de biologie moléculaire, qui vise à modifier le génome des êtres vivants [1]. La thérapie génique fait appel à ces techniques pour soigner ou prévenir des pathologies causées par des aberrations (mutations) dans l'ADN d'un individu. L'approche classique consiste à insérer une copie fonctionnelle du gène déficient dans le génome mais cette méthode est limitée par le caractère aléatoire de l'insertion. Le transgène inséré peut en effet perturber, voire inactiver, l'expression d'un autre gène et être ainsi à l'origine d'effets indésirables graves. En outre, selon l'endroit d'insertion dans le génome, il est possible que l'expression du gène ne soit pas physiologique. Il peut, par exemple, être surexprimé ou sous-exprimé par rapport à son expression habituelle [2-4]. Au cours de ces dernières années, de nouvelles techniques plus précises, basées sur l'utilisation d'enzymes de restriction, sont apparues. Elles permettent une correction ciblée et stable du génome et suscitent de nombreux espoirs pour améliorer la thérapie génique.

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Insects could feed the animals of tomorrow’s meat industry

Insects could feed the animals of tomorrow’s meat industry | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

Is a sustainable food industry a hamburger made from a pig reared on insect feed? Convoluted legislation and possible health risks pose a challenge Continue reading...


Via Edible News
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Les mouches vous dégoûtent ? Votre poulet en mangera peut-être bientôt

Les mouches vous dégoûtent ? Votre poulet en mangera peut-être bientôt | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it
Sur les quelque 1 900 espèces d'insectes consommés dans le monde, bien peu trouvent grâce auprès des papilles occidentales. Mais un autre destin se dessine pour les arthropodes : servir de nourriture à nos poissons et nos volailles.

 

Terra eco. « [...] Si deux milliards d’êtres humains sur la planète ne dédaignent pas de croquer dans le criquet pour le goûter, les Européens ont encore du mal à se faire à l’une ou l’autre des 1 900 espèces d’insectes consommés dans le monde. « Chez nous, c’est sûr qu’un ver de farine passe mieux s’il est cuisiné au paprika ou au chocolat, mais c’est en train de changer », remarque Frédéric Francis, entomologue belge, dans le cadre d’Insectinov, un colloque consacré aux insectes et aux biotechnologies qui s’est tenu au début du mois de décembre à Romainville (Seine-Saint-Denis). [...] » 

 


Via Bernadette Cassel
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Bernadette Cassel's curator insight, December 3, 2:01 PM


SUR VARIÉTÉS ENTOMOLOGIQUES


→  [Colloque] Les Insectes : une filière d'avenir pour les biotechnologies

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Le changement climatique - Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt

Le changement climatique - Ministère de l'agriculture, de l'agroalimentaire et de la forêt | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

Il s’agit d’un phénomène thermique naturel qui existe sur Terre et Vénus. L’ atmosphère  joue le même rôle que les parois d’une serre, en laissant passer une partie du rayonnement ultraviolet du Soleil qui vient frapper le sol. Réchauffé, celui-ci émet un rayonnement infrarouge qui est intercepté par les gaz absorbants (appelés gaz à effet de serre - GES). Sans l’effet de serre, la température moyenne de la surface de la Terre serait de –18°C au lieu de 15°C et n’aurait pas permis le développement des formes de vie que nous connaissons.

 


Via RICHARD
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Agroécologie et souveraineté alimentaire - YouTube

 

Marc Dufumier à la 25e quinzaine des Tiers Mondes organisée par la Maison des Tiers Mondes et de la solidarité internationale de Montpellier : conférence du  25 novembre 2014 sur "Souveraineté alimentaire et politiques de développement" avec Gabriel Biba Nkouka et Patrice Burget (CARI & RADDO)

 

Film réalisé par Serge Tostain. Novembre 2014


Via Christian Allié, Isabelle Pélissié
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L'innovation, au coeur de la filière alimentaire. Guide illustré

L'innovation, au coeur de la filière alimentaire. Guide illustré | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

L'innovation est un levier essentiel de la compétitivité et de la responsabilité des entreprises. Elle leur permet de se différencier avec des produits et services à plus forte valeur ajoutée, de conquérir de nouveaux marchés, de répondre toujours mieux aux attentes et aspirations des consommateurs et des citoyens.

Les entreprises alimentaires innovent régulièrement. Plus de 3000 innovations "produits" sont mises sur le marché français dans le secteur alimentaire chaque année. Néanmoins, force est de constater que le secteur alimentaire est sous-représenté dans les dispositifs de financement public à la Recherche et Développement (R & D) et à l'innovation.
Les acteurs de la filière alimentaire ont souhaité définir plus précisément la notion d'innovation pour que ses spécificités soient mieux prises en compte. La réalisation d'un guide sur l'innovation a été actée par le Contrat de la filière alimentaire, signé le 19 juin 2013 entre l'Etat et les parties prenantes de la Filière.

Ce guide a vocation à promouvoir une définition partagée de l'innovation dans le secteur alimentaire, reflet de sa diversité. Il doit inciter les entreprises alimentaires à lancer des projets d'innovation et fournit des conseils pour le financement de ces projets? Il doit aussi permettre aux acteurs du financement de mieux appréhender les particularités de l'innovation dans le domaine alimentaire....

 

* Téléchargez le guide :

http://www.bourgogne-iaa.com/wp-content/uploads/2014/12/Guide-Innovation-HD-Internet.pdf

 

 


Via AgroVision
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L'horloge interne des plantes se souvient du stress hydrique. BE Belgique 84 

L'horloge interne des plantes se souvient du stress hydrique.  BE Belgique 84  | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

Les plantes optimisent leur croissance en se "souvenant" du stress hydrique (déficit en eau) qu'elles ont subi pour ajuster les mouvements d'eau dans les racines. C'est ce que révèlent des chercheurs des équipes de François Tardieu de l'Inra et de François Chaumont à l'Université catholique de Louvain grâce à un dispositif de mesures précises de la croissance d'un grand nombre de plantes en conditions naturelles. Publiés dans Nature communications le 5 novembre 2014, ces travaux expliquent comment les plantes anticipent des déficits en eau et optimisent leur croissance.

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Les néonicotinoïdes : une nouvelle affaire DDT ? / Neonicotinoids: The New DDT?

Les néonicotinoïdes : une nouvelle affaire DDT ? / Neonicotinoids: The New DDT? | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

[Image] via Des pesticides dans nos assiettes - rts.ch - émissions - temps présent - environnement
http://www.rts.ch/emissions/temps-present/environnement/6222335-des-pesticides-dans-nos-assiettes.html

"Une équipe de télévision américaine (Link tv, Earth Focus) a travaillé sur le même sujet.
Une enquête sur les nouveaux pesticides: les néonicotinoïdes. (Reportage en anglais)"

 

(Earth Focus: Episode 69) Neonicotinoids are the most widely used insecticides in the world. But they've been linked to the decline of honeybees, which pollinate many food crops. And scientists now say neonicotinoids also harm many terrestrial, aquatic, and marine invertebrates. These pervasive insecticides damage sea urchin DNA, suppress the immune systems of crabs, and affect the tunneling and reproductive behavior of earthworms. They kill off insects that many birds, amphibians, and reptiles rely on for food. "We are witnessing a threat to the productivity of our natural and farmed environment equivalent to that posed by organophosphates or DDT," says Dr. Jean Marc Bonmatin, the lead author of an October 2014 report by the international Task Force on Systemic Pesticides. DDT was banned in 1972 due to both environmental and human health concerns. Read more on the Earth Focus blog: "Poison Is Big Business" by Miles Benson


Via Bernadette Cassel
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▶ Les mycorhizes - symbiose plante champignon - YouTube

Un court documentaire sur les enjeux de la mycorhization. Un film de Eric Paul pour la Mission Culture Scientifique de L’Université de Bourgogne.
Sous le terme un peu barbare de mycorhize se cache une réalité très concrète. Comment les racines s'associent-elles à certains champignons dans une symbiose utile à la plante ? Racines bien développées, absorption facilitée de l'eau et des éléments nutritifs, meilleure croissance... Les mycorhizes : pourquoi, comment ?

Via Isabelle Pélissié
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Jean-Michel Ané's curator insight, November 22, 2:05 PM

Nice documentary on mycorrhizae... in French.

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La dimension territoriale et politique des circuits courts alimentaires

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Dans le n°13 de la revue Sciences Eaux & Territoires de l’Irstea, un article est consacré à La dimension territoriale et politique des circuits courts : représentations et enjeux dans le débat européen sur la politique agricole commune. Depuis une vingtaine d’années, se multiplient les initiatives pour créer ou renouveler des circuits courts alimentaires, lesquels sont devenus des « maillons-clés des stratégies de valorisation territoriale ». Si de nombreux travaux de recherche ont été conduits sur les motivations des producteurs et consommateurs, et sur les conditions de la multiplication et de la pérennité de ces circuits, peu ont traité du rôle des pouvoirs publics (échelles locale, régionale, nationale et européenne) et des « présupposés politiques » guidant cette action publique. Cet article se propose donc d’aborder ces questions.

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Entre idées reçues et réalités Céline Imart, dit tout sur le métier de ses rêves.

Partagez vos vidéos avec vos amis, vos proches et le monde entier

Via Agriconomie
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Agriconomie's curator insight, November 13, 9:48 AM

Parce qu'on ne s'en lasse pas et parce que l'agriculture ce métier qui fait vivre tous les français jouit d'une image de plus en plus négative, il faut absolument regarder ce témoignage de cette grande dame de notre profession.

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Des engrais biologiques encapsulés. BE Inde 57 

Des engrais biologiques encapsulés.  BE Inde 57  | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

En Inde, les engrais et pesticides font l'objet de considérations particulières et souvent controversées, tenant à leur rôle majeur dans l'histoire du pays et aux dégâts environnementaux engendrés, aujourd'hui déplorés. Dans les années 60 et 70, en effet, ils sont l'un des principaux moteurs de la révolution verte qui apporte en quelques années, au sortir de l'indépendance et sous l'influence de Nehru, l'autosuffisance alimentaire au pays. L'Inde est aujourd'hui le deuxième consommateur mondial d'engrais [1] : sur le marché indien, comme sur le marché mondial, les engrais biologiques ont pris une place importante et sont disponibles sous diverses compositions et différentes formes (tourbe, liquide, poudre, granules). Ils sont sélectionnés en fonction de plusieurs critères : principalement le coût, la facilité d'utilisation, le type de culture et l'environnement concernés.

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Novolyze: une nouvelle vision de solutions pour la sécurité alimentaire: Karim-Franck Khinouche et Nicolas Braun (2/5)

Novolyze: une nouvelle vision de solutions pour la sécurité alimentaire: Karim-Franck Khinouche et Nicolas Braun (2/5) | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it
L'amélioration de la sécurité alimentaire a été le thème abordé par Karim-Franck Khinouche et Nicolas Braun, co-fondateurs de Novolyze (lauréat du concours Génopole). - Business Durable, du 14 décembre, présenté par Nathalie Croisé, sur BFM Business.
Pierre-André Marechal's insight:

Karim-Franck Khinouche Ingénieur AgroSup Dijon promotion 2004 (ENSBANA)

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L’OCDE et la FAO anticipent une baisse des prix agricoles ; l’élevage et les biocarburants devanceront les productions végétales

L’OCDE et la FAO anticipent une baisse des prix agricoles ; l’élevage et les biocarburants devanceront les productions végétales | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it
Les prix des principaux produits agricoles devraient continuer de baisser sur les deux prochaines années, puis se stabiliser au dessus du niveau observé avant 2008, mais très en deçà des sommets atteints dernièrement, selon la dernière édition des...

Via AgroParisTech Documentation - Patricia Jeannès
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Flores microbiennes d'intérêt

Flores microbiennes d'intérêt | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

 

COLLOQUE FLORES MICROBIENNES D'INTERET DANS LES PROCEDES ALIMENTAIRES ET LA SANTE (AgroSup Dijon-Université de Bourgogne)

Le 7 octobre 2014 s'est déroulé à Dijon un colloque intitulé "Flores microbiennes d'intérêt dans les procédés alimentaires et la santé", réunissant plus de 100 participants, scientifiques et industriels, autour de cette problématique d'actualité. 

Retrouvez ici les présentations des intervenants ainsi que le livret des abstracts, à télécharger. 

Le livret des abstracts du colloque 
Présentations des intervenants  

Muriel THOMAS (UMR MICALIS) et Laurent BENNEY (UMR PAM) : Introduction - qui sont les microorganismes d'intérêt et que font-ils ? 

H. Alexandre (UMR PAM) : Sélection de levures œnologiques Non-SaccharomycesChristine Achilleos (INRA GIS AGRALE) : Dynamique d'évolution de la flore microbienne dans les fromages

Pascal Molimard (Merck Medication Familiale) : Démarche de sélection d'une souche d'intérêt probiotique

Nicolas DESROCHE (Nexidia) : Impact des procédés de production sur le maintien des propriétés fonctionnelles d'une souche de Lactobacillus plantarum

Florian CHAIN (UMR MICALIS) : Identification des fonctions bactériennes par une approche de banque génomique

Hélène Licandro-Seraut et Jean-François Cavin (UMR Procédés Alimentaires et Microbiologiques, AgroSup Dijon / Université de Bourgogne) : Stratégie de génétique inverse sur les lactobacilles : de la fonction aux gènes

Cyril Iaconelli (UMR PAM) : Le cas problématique des bactéries strictement anaérobies

Sébastien Dupont (UMR PAM) : Compréhension des mécanismes de résistance à la déshydratation de Saccharomyces cerevisiae : application à la préservation ou la destruction de levures

Yves Waché (UMR PAM) : Encapsulation de microorganismes en s'inspirant de leurs conditions naturelles de développement

Luis Bermúdez (UMR MICALIS) : Effet de bactéries probiotiques sur la perméabilité de la barrière intestinale

Jean GUZZO et Aurélie RIEU (UMR PAM) : Biofilm et immunomodulation : cas d'un Lactobacillus casei

Rémy Cachon (UMR PAM) : Activité réductrice des microorganismes d'intérêt laitier

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L'environnement en France - Ministère du Développement durable

L'environnement en France - Ministère du Développement durable | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it
Suite au Sommet de la Terre de Rio de 1992 et en application de la Convention d'Aahrus de 1998, la France est tenue d'informer régulièrement les citoyens sur l'état de (...)

Via algrappe
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La FAO rappelle que des sols sains sont indispensables pour la production alimentaire

La FAO rappelle que des sols sains sont indispensables pour la production alimentaire | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

adresse : http://www.un.org/apps/newsFr/storyF.asp?NewsID=33854#.VIVYl4tlCWV

 

A l'occasion de la Journée mondiale des sols célébrée cette semaine, le Directeur général de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO), José Graziano da Silva, a affirmé que des sols sains sont indispensables pour la production alimentaire. 

 

Des sols sains sont non seulement à la base de la nourriture, des combustibles, des fibres et des produits pharmaceutiques mais ils sont également essentiels pour nos écosystèmes car ils remplissent un rôle très important dans le cycle du carbone, stockent et filtrent l'eau et améliorent la résilience face aux inondations et aux sécheresses, a indiqué le Directeur général de la FAO en rappelant que l'ONU a déclaré 2015 Année internationale des sols. 

 

« Aujourd'hui, plus de 805 millions de personnes souffrent de la faim et de la malnutrition. La croissance de la population mondiale nécessitera une augmentation d'environ 60% de la production alimentaire. Vu qu'une grande partie de notre nourriture dépend des sols, il est aisé de saisir l'importance de les maintenir sains et productifs. Malheureusement, 33% de nos ressources de sols mondiales sont dégradées et la pression humaine atteint des seuils critiques, réduisant et parfois éliminant des fonctions essentielles des sols », a expliqué M. Graziano da Silva. 

 

« J'invite tout un chacun à jouer un rôle actif dans la promotion de la cause des sols tout au long de 2015, une année importante pour préparer le terrain à un véritable développement durable pour tous et par tous », a-t-il ajouté.

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INRA - L’agriculture de conservation : faut il labourer le sol ?

INRA - L’agriculture de conservation : faut il labourer le sol ? | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

A l'occasion de la première conférence mondiale sur la biodiversité des sols, organisée par l'UMR Agroécologie de Dijon du 2 au 5 décembre 2014 à Dijon :

ce dossier sur l'agriculture de conservation fait le point sur la question du travail du sol...

Les systèmes de culture en agriculture de conservation se développent dans le monde depuis plusieurs décennies, et gagnent du terrain aussi en France.

L’agriculture de conservation a été officiellement définie par la FAO en 2001, comme reposant sur trois grands principes : couverture maximale des sols, absence de labour, rotations longues et diversifiées.

En théorie, ces trois principes doivent  être appliqués simultanément, car, en l’absence de labour, la couverture du sol et la diversification des rotations permettent de maîtriser les adventices et de diminuer la pression des ravageurs. On obtient dans l’idéal un agroécosystème dans lequel les régulations écologiques permettent de diminuer l’artificialisation du milieu (intrants, travail du sol), mais cela suppose des changements profonds dans la conduite des systèmes de culture par rapport à l’agriculture conventionnelle.


Via agrodoc_ouest
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Ahoefa Nathalie Agbagla's curator insight, December 5, 5:31 AM

Un dossier de l'Inra sur la question du travail du sol en relation avec la notion d'agriculture de conservation (couverture maximale des sols, absence de labour, rotations longues et diversifiées)

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Les innovations technologiques, leviers de réduction du gaspillage dans le secteur agroalimentaire. Direction Générale des Entreprises (DGE)

Les innovations technologiques, leviers de réduction du gaspillage dans le secteur agroalimentaire. Direction Générale des Entreprises (DGE) | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

Cette étude porte sur les innovations technologiques pouvant être mises en œuvre par les industries agroalimentaires pour agir sur le gaspillage dans la distribution, la restauration et la consommation finale par les ménages. Vingt-six innovations technologiques sont identifiées dans le domaine des emballages et des technologies de conservation des aliments, visant à :

améliorer la flexibilité des systèmes de production par le suivi des produits alimentaires le long de la chaîne d’approvisionnement ;prolonger la fraîcheur des produits alimentaires hautement périssables ;augmenter les propriétés barrières des emballages ;développer et mettre en œuvre des emballages actifs ;développer des procédés de stabilisation et de conservation plus respectueux de la qualité des aliments ;encourager l’utilisation d’emballage « portionnables » compatibles avec les exigences environnementales et de santé.

Une analyse de la perception de ces innovations technologiques par les consommateurs ainsi que des conditions de leur adoption par les différents acteurs de la chaîne alimentaire est ensuite réalisée, prenant en compte les possibilités d’évolution des technologies à dix ans. Enfin, des recommandations visant à accompagner le développement et la mise sur le marché de ces innovations technologiques sont formulées.

 

* Téléchargez l'étude :

http://www.entreprises.gouv.fr/files/files/directions_services/etudes-et-statistiques/prospective/agroalimentaire/2014-11-rapport-Pipame-gaspillage-alimentaire.pdf

 

 


Via AgroVision
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Controverse alimentaire : les Français veulent « manger mieux et moins cher » (rapport du ministère)

Controverse alimentaire : les Français veulent « manger mieux et moins cher » (rapport du ministère) | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

« Peurs alimentaires », « circuit long », « agriculture biologique » ou encore « manger mieux et moins cher » sont autant de sujets abordés par le Conseil général de l'alimentation, de l'agriculture et des espaces ruraux (CGAAER) pour répondre à la controverse « On mangeait mieux avant », cinquième étude documentée, d'une série de cinq idées reçues sur l'agriculture, avec ce dernier volet publié le mardi 25 novembre 2014....
* Lire le rapport : "Controverse documentée à propos de quelques idées reçues sur l'agriculture, l'alimentation et la forêt : on mangeait mieux avant"
http://www.lafranceagricole.fr/Download/var/gfa/storage/fichiers-pdf/Docs/2014/rapport-controverse-cgaaer.pdf


Via Paul-Jean Ricolfi, AgroVision
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[Colloque] Les Insectes : une filière d'avenir pour les biotechnologies

[Colloque] Les Insectes : une filière d'avenir pour les biotechnologies | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

Le blog de Sup'Biotech. « Sup'Biotech, partenaire du colloque « Insectinov - Les Insectes : une filière d'avenir pour les biotechnologies » organisé par Adebiotech les 2 et 3 décembre  »

 

« Avec des possibilités importantes de développement dans différents domaines comme la santé ou l'agroalimentaire, la production industrielle d'insectes associée aux biotechnologies représente un enjeu fort mais encore trop méconnu du grand public et des professionnels. Pour combler ce manque d'informations... »


Via Bernadette Cassel, Christian Allié
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Christian Allié's curator insight, November 30, 4:40 AM

....................."""""""""""""""""""""""""""""""""""""...........

 

[ ... ]

........  La question de la réglementation semble complexe.
Elle l'est. Prenons le cas de l'agroalimentaire où on parle beaucoup de l'utilisation des farines ou des extraits d'insectes pour faire ce qu'on appelle les novel foods. Vous êtes obligés de passer par la case réglementation, qui est floue au niveau de la France mais encore plus au niveau de l'Europe. Afin de donner un ordre d'idées, pour lancer un nouveau produit agroalimentaire pour la santé, il faut au moins trois ans de démarche auprès de l'ANSES, avec des dossiers tellement lourds que beaucoup de sociétés ne vont pas jusqu'au bout. De plus, cette agence n'étant déjà pas très souvent favorable aux produits issus de végétaux, ce n'est pas encore pour tout de suite qu'elle autorisera rapidement les produits créés à partir d'insectes...
Un autre point important, c'est celui des services à l'agriculture. Pour réduire l'usage de pesticides se développe actuellement « la lutte biologique », c'est-à-dire l'utilisation d'insectes produits en grande quantité qu'on va pouvoir étendre sur les champs pour permettre aux agriculteurs de diminuer l'emploi de produits chimiques. Le colloque permettra aussi d'aborder cet aspect très important avec des spécialistes.

Du coup, si une société française souhaite développer et sortir un produit agroalimentaire à base d'insectes, a-t-elle tout intérêt à soumettre un dossier à une agence asiatique ?
Bien sûr. Elle en a la possibilité et c'est d'ailleurs le cas pour de nombreuses sociétés qui cherchent des marchés à l'extérieur de l'Europe.

C'est donc un manque à gagner pour le Vieux Continent ?
Exactement. J'attends donc d'assister à notre table-ronde sur la réglementation, avec notamment la DGCCRF (le Ministère de l'économie, de l'industrie et de l'emploi), pour voir comment peut évoluer cette situation.

Scooped by Pierre-André Marechal
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Un drone qui surveille la vigne pour mieux la protéger. BE France 295 

Un drone qui surveille la vigne pour mieux la protéger.   BE France 295  | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

Pour lutter contre les maladies de la vigne comme la flavescence dorée, à l'origine de pertes de récoltes importantes et dont les conséquences peuvent mettre en péril l'avenir d'un vignoble, DAMAV a pour but de développer une solution de détection automatisée reposant sur l'utilisation un micro-drone capable de survoler les parcelles afin de repérer les foyers potentiels et, plus généralement, tout type de maladie pouvant être détectée sur le feuillage de la vigne.

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Découverte de nouveaux « cocktails enzymatiques » décomposant la biomasse végétale

Découverte de nouveaux « cocktails enzymatiques » décomposant la biomasse végétale | AgroSup Dijon Veille Scientifique AgroAlimentaire - Agronomie | Scoop.it

Pour la première fois, une approche génomique à haut débit démontre la grande diversité des activités enzymatiques permettant à une bactérie de fermenter différents types de biomasse végétale. Développée par des chercheurs du Genoscope (Institut de Génomique du CEA, CEA-IG), associés à l'Université d'Evry et au CNRS, cette approche pluridisciplinaire permet d'identifier les différentes enzymes impliquées dans la fermentation chez la bactérie Clostridium phytofermentans.


Via ITERG - Expertise Lipides, Isabelle Pélissié
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