Alimentation Santé Environnement
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Ressources scientifiques et techniques sur le management des risques sanitaires, alimentaires et environnementaux sélectionnées par AgroParisTech - Engref
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Emballages alimentaires : de nouveaux développements répondent aux tendances

En matière d’emballage, mieux vaut rester à l’affût car les nouveautés affluent. J’ai donc joué pour vous les vigies en m’immergeant dans le dernier numéro de VigiPack, la lettre de veille de Package in Bourgogne Franche-Comté.
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Le carton métallisé entièrement recyclable de Duran Dogan

L’entreprise turque Duran Dogan a fait beaucoup parler d’elle ces derniers mois avec son carton métallisé 100 % recyclable nommé Gloss & Green.
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Nouveaux OGM : sept organisations de la société civile et paysanne s’inquiètent du flou gouvernemental

Nouveaux OGM : sept organisations de la société civile et paysanne s’inquiètent du flou gouvernemental | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le ministère de l’Agriculture veut-il déréglementer les nouveaux OGM ? Dans une réponse à une question parlementaire, datée du 8 mars, le ministre de l’Agriculture, Stéphane Le Foll, indique que le gouvernement « prendra en compte pour intervenir au niveau européen l'analyse du HCB (qui) montre que la réglementation relative aux OGM ne devrait pas s'appliquer à certaines nouvelles techniques ».
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La révision de l'ISO 22000 suit son cours / Qualité - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

La révision de l'ISO 22000 suit son cours / Qualité - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.
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Risque chimique : les news de mai 2016 | Techniques de l'ingénieur

Risque chimique : les news de mai 2016 | Techniques de l'ingénieur | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Voici les principaux événements qui ont marqué l'actualité de REACH et de l'Agence européenne des produits chimiques depuis le 15 mars 2016.
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Logos nutritionnels : 4 systèmes d’étiquetage testés dès septembre.

Logos nutritionnels : 4 systèmes d’étiquetage testés dès septembre. | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
La mise en place des logos nutritionnels fait débat depuis quelques années.
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Food Wise 2025 : nouveau plan stratégique pour l'agro-alimentaire en Irlande

Food Wise 2025 : nouveau plan stratégique pour l'agro-alimentaire en Irlande | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

« Food Wise 2025 », le nouveau plan stratégique pour le développement du secteur de l'agro-alimentaire en Irlande fixe des objectifs ambitieux pour garantir une compétitivité à long terme de l'agriculture irlandaise.

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Mise en consultation publique de la proposition de l’Anses pour un classement du chlorure de méthylmercure en tant que toxique pour la reproduction, mutagène et cancérogène

Mise en consultation publique de la proposition de l’Anses pour un classement du chlorure de méthylmercure en tant que toxique pour la reproduction, mutagène et cancérogène | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

L’Anses a soumis à l’Agence européenne des produits chimiques (ECHA) une proposition de classification du chlorure de méthylmercure en tant que toxique pour la reproduction de catégorie 1A, mutagène de catégorie 2, cancérogène de catégorie 2,...

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Rapport d'activité 2015 des produits phytopharmaceutiques, matières fertilisantes, supports de cultures et biocides

Langue
Français
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Étiquetage nutritionnel : le gouvernement va tester quatre logos

À partir de septembre prochain, les consommateurs vont pouvoir tester dans les grandes surfaces quatre étiquettes destinées à les renseigner sur l'apport nutritionnel des produits alimentaires.

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2016 - What is your ideal meal ?

Portail de veille thématique pour les sciences sociales en Agriculture, Alimentation, Espace et Environnement
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28 juin 2016 Séminaire Allenvi-Alimentation et changements majeurs

28 juin 2016 Séminaire Allenvi-Alimentation et changements majeurs | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

Organisé par le groupe thématique Aliments et alimentation de l’alliance AllEnvi, ce séminaire vise à présenter aux chercheurs quelques-unes des prospectives sur l’alimentation et les changements majeurs.

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Les actions de Bpifrance dans le secteur agroalimentaire en 2015 | Bpifrance servir l'avenir

Les actions de Bpifrance dans le secteur agroalimentaire en 2015 | Bpifrance servir l'avenir | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

En 2015, Bpifrance a soutenu l’innovation dans l'agriculture et l'industrie agroalimentaire à hauteur de 62 millions d'euros. Retrouvez ses actions avec notre infographie intéractive !
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L'alimentaire veut jouer la transparence

L'alimentaire veut jouer la transparence | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

Marques et distributeurs donnent de plus en plus de gages aux consommateurs sur l'origine et la qualité de leurs produits.

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Recyclage des déchets organiques: comment limiter les risques d’écotoxicité pour les sols - CIRAD

Recyclage des déchets organiques: comment limiter les risques d’écotoxicité pour les sols - CIRAD | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Recyclage des déchets organiques: comment limiter les risques d’écotoxicité pour les sols : Des chercheurs du Cirad et leurs partenaires ont testé la toxicité de certains déchets organiques sur les sols de la région de Dakar, où le maraîchage est particulièrement développé. Leur
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Cerises : la mouche suzukii va-t-elle vraiment tuer la récolte 2016 ?

Cerises : la mouche suzukii va-t-elle vraiment tuer la récolte 2016 ? | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Venue d’Asie, cette mouche attaque les vergers du sud de la France. Les producteurs s’inquiètent depuis l’interdiction de l’insecticide traditionnellement utilisé.
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L'Efsa alerte sur les contaminants à base de glycérol dans les huiles végétales / Qualité - Process Alimentaire, le magazine de l'industrie agroalimentaire

Le site internet du magazine professionnel Process Alimentaire.
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Les amandes d'abricot présentent un risque d'intoxication au cyanure | Techniques de l'ingénieur

Les amandes d'abricot présentent un risque d'intoxication au cyanure | Techniques de l'ingénieur | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Manger plus de trois petites amandes crues d'abricot, ou moins de la moitié d'une grande amande par portion peut vous faire dépasser le seuil de sécurité. Les jeunes enfants qui consommeraient ne serait-ce qu’une petite amande d'abricot risquent de dépasser le niveau de sécurité.​
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Le prochain World Congress of Food Science and Technology aura lieu à Dublin cet été

Le prochain World Congress of Food Science and Technology aura lieu à Dublin cet été | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it
Le 18ème Congrès mondial des Sciences & Technologies Alimentaires se tiendra à Dublin fin août 2016. Il s'attachera tout particulièrement à la question d'une chaîne alimentaire mondiale plus durable.
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La FAO et l'OMS s'attaquent aux pesticides toxiques dans les pays en développement

La FAO et l'OMS s'attaquent aux pesticides toxiques dans les pays en développement | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

L'Organisation des nations unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) et l'Organisation mondiale de la santé (OMS) ont publié le 10 mai de nouvelles directives visant à réduire les risques pour la santé humaine et pour l'environnement causé...

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Le rapport d’activité 2015 de l’Anses disponible en ligne

Le rapport d’activité 2015 de l’Anses disponible en ligne | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

Elargissement de son champ de compétences, forte mobilisation des scientifiques sur différents événements sanitaires, publication de nombreux travaux… : l’année 2015 de l’Anses a été particulièrement dynamique.

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2016 - Achats de fruits et légumes frais par les ménages français. Données 2015

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Des chercheurs se mobilisent pour l’identification des perturbateurs endocriniens

Des chercheurs se mobilisent pour l’identification des perturbateurs endocriniens | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

Une équipe d’épidémiologistes s’étonne de la lenteur de la Commission européenne à entériner la définition de ces substances chimiques pour en limiter les effets nocifs.

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Base de données Risques chimiques de l'Autorité européenne de sécurité des aliments reliée à eChemPortal

Base de données Risques chimiques de l'Autorité européenne de sécurité des aliments reliée à eChemPortal | Alimentation Santé Environnement | Scoop.it

La base de données Risques chimiques de l'EFSA est désormais reliée à eChemPortal.

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The division of Europe into regions with similar potential effectiveness and environmental consequences of pesticide application based on expert inclusive research

Publication date: July 2016 Source:Environmental Science & Policy, Volume 61 Author(s): Artur Łopatka, Piotr Koza, Grzegorz Siebielec, Magdalena Łysiak A division of Europe into regions with similar climate and soil conditions,...
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